《礼记·曲礼上》7

作者&投稿:向苛 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 凡进食之礼,左肴右胾(zì),食居人之左,羹居人之右;脍炙处外,醯酱处内,葱渿处末,酒浆处右。以脯脩置者,左朐右末。客若降等,执食兴辞;主人兴辞于客,然后客坐。

进食时的礼仪是,带骨的肉放在席前的左侧,切好的大块肉放在席前的右侧;饭食放在靠近人的左侧,羹汤放在靠近人的右侧;细切的和烤熟的肉放在肴胾的外侧,醋和肉酱在内侧,蒸葱放在最里侧,其右边放置酒浆。若是有脯脩干肉,则醯酱的左边放弯曲的、右边放比较直的干肉。若是客人的身份比主人的低,就应该手持饭食起身向主人说辞让的话;主人也要起身劝让客人,经过相互劝让后,客人落座。

主人延客祭,祭食,祭所先进。肴之序,遍祭之。三饭,主人延客食胾,然后辩肴。主人未辩,客不虚口。

主客落座后,主人开始宴请客人祭食,祭食的顺序是按照摆放食物的顺序,先上哪个就祭食哪个。所有的肴馔,按其顺序全都进行祭的仪式。吃三口饭后,主人先请客人吃切好的大块肉,然后把其他的肴馔都尝个遍。如果主人没有全部品尝完,客人就不能空着口闲着。

侍食于长者,主人亲馈,则拜而食;主人不亲馈,则不拜而食。

若是陪同长者进食,如果是主人亲自布菜,就要拜谢后再进食;如果主人没有亲自布菜,就不需要拜谢,可直接进食。

共食不饱,共饭不泽手。毋抟饭,毋放饭,毋流歠(chuò),毋咤食,毋啮骨,毋反鱼肉,毋投与狗骨,毋固获,毋扬饭,饭黍毋以箸,毋嚃(tà)羹,毋絮羹,毋刺齿,毋歠醢。

人多一起进食时不能只顾自己吃饱,要注意谦让,人多一起吃饭时不要搓手使手心出汗,要讲究卫生。不要把饭抟成团,也不把要抓起的饭再放回去,不要让汤汁从口中流出来,进食时不要用劲吧嗒嘴弄出响声,不要用牙齿咬骨头,不要把吃过的鱼肉再放回食器,不要再进食的时候给狗投掷骨头,不要专挑好吃的吃,不要为了涂吃的快而把饭撒出来,吃黍米饭时不要用筷子,不要大口吞食羹汤,不要当着主人面在羹汤里搅动,不要当众剔牙,不要喝肉酱。

客絮羹,主人辞不能亨;客歠醢,主人辞以窭(jù)。濡肉齿决,干肉不齿决。毋嘬炙。卒食,客自前跪,彻饭齐以授相者。主人兴辞于客,然后客坐。

如果客人调和羹汤,主人要客气的说自己不善于烹制;如果客人食用肉酱,主人应谦词说自己贫穷,从而使备办的食物不充分。湿软的肉可用牙齿咬断来吃,干硬的肉就不能用牙齿去咬断,得用手掰开来吃。吃烤肉时不要大口吞咽。吃完后,客人要跪着、身体向前把食器撤掉,并交给身边服务的人。这时的主人要起身向客人劝辞说不敢劳动客人,然后客人落座。

侍饮于长者,酒进则起,拜受于尊所。长者辞,少者反席而饮。长者举未釂,少者不敢饮。长者赐,少者贱者不敢辞。

若是陪同长者饮酒,如果是长者给自己倒酒,要立即站起来,并赶快走到放置酒樽的地方向长者拜谢。长者辞让后,少者才可以返回坐席准备饮酒。长者举着酒杯未饮时,少者不能先喝。如果是长者赐酒,少者或地位低下的不能推辞。

赐果于君前,其有核者怀其核。御食于君,君赐余,器之溉者不写,其余皆写。

若是遇到国君当面赐果食,要在果食吃完后把果核放在怀里。侍候国君进食,若是国君把吃剩的食物赏赐下来,如果装食物的食具可以洗涤,就不用更换,否则都要更换能洗涤的食器。

馂余不祭,父不祭子,夫不祭妻。御同于长者,虽贰不辞,偶坐不辞。羹之有菜者用梜,其无菜者不用梜。

吃他人剩下的食物不用行祭礼,父亲吃儿子剩下的食物不用祭,丈夫吃妻子剩下的食物不用祭。若是陪同长者参加宴席,即使是同长者一样的待遇,也不用辞谢,陪同长者同样坐在宴席上,也不要辞谢。宴席上的羹汤里如果有菜,可以用筷子去挟,没有菜的羹汤里,就不要用筷子去挟捞。

为天子削瓜者副之,巾以絺;为国君者华之,巾以绤;为大夫累之,士疐之,庶人龁之。

为天子削瓜,要先去皮,把瓜剖成四瓣,横切一刀后,用细葛布盖上;为国君削瓜,也先去皮,把瓜分成两半,再中间横切一刀后,用粗葛布盖上;为大夫削瓜,去皮即可;为士削瓜,只需切去瓜蒂,再横切一刀;庶人可以捧着瓜、整个咬着吃。

(本段记录进食、宴客、陪客、敬酒等礼节。孔子采用《仪礼》中的少部分,比如:祭食、侍坐等,本段绝大部分应是根据孔子自己的想法及前人的传承,再结合当时的情况,制定的一套礼的规则。在当时如果使之一地,可能会偏安一地,但终究要被诸侯之间的征战杀伐所凐没。毕竟列强林立,兵戎不断。但若是在国强民安时推行,或许就象齐桓公那样,能九合诸侯,达到不霸而霸。

这个礼不是假礼,不能象某国表面上也崇尚礼,一说就“嗨!”的挺干脆,还动不动就弯九十度腰,只学了个表面而已,其本质是总想蛇吞象。不管是小国或大国,都应居安思危啊。

礼,首重在心,次重在外,里外一致才为礼。我说的礼,只要里外一致了,不管是有礼,还是无礼,都可称之为礼。但一般人很难做到。这个论点不能发散,否则不都成了表里不一的了么。哈哈)

 


《礼记·曲礼上》7
礼,首重在心,次重在外,里外一致才为礼。我说的礼,只要里外一致了,不管是有礼,还是无礼,都可称之为礼。但一般人很难做到。这个论点不能发散,否则不都成了表里不一的了么。哈哈) 

敖不可长,欲不可从,志不可满,乐不可极。
“敖不可长,欲不可从,志不可满,乐不可极。”出自《礼记·曲礼上》。意思是傲慢之心不可产生,欲望不可放纵无拘,志气不可自满,享乐不可无度。原文(部分):《曲礼》曰:毋不敬,俨若思,安定辞。安民哉!敖不可长,欲不可从,志不可满,乐不可极。贤者狎而敬之,畏而爱之。爱而知其...

《礼记 曲礼上》(人生十年曰幼,……百年曰期,颐)翻译急需,O(∩_∩)O...
一、译文 男子长到十岁叫做幼,这时候该出外上学了;二十岁叫做弱,这时候就该加冠了;三十岁叫做壮,这时候就该娶妻了;四十岁叫做强,这时候就该做官了;五十岁叫做艾,这时候就该参与国家的政事了;六十岁叫做耆[qí] ,这时候就该役使他人了;七十岁叫做老,这时候就该把家事交给儿孙掌管了;八九...

妙音国学《礼记》·曲礼上
《曲礼》的智慧之声: "敬以待人,如思如定,言辞庄重,这是治国安邦的基石。"贤者风范: 敬畏并尊崇,明辨善恶,懂得收敛与分享。面对财物,不贪婪,面临危难,不失原则。竞争不失公允,分享不求多得,疑惑则坦诚相待。礼的韵律: 礼如规矩,界定亲疏,辨明是非。言必有礼,不妄言妄行,珍视资源,不...

礼记《曲礼上》的翻译
鹦鹉虽能言,终归是飞鸟;猩猩虽能言,终归是兽类。若人无礼,即便口巧,难道不是怀着兽心吗?唯有兽类无礼,才有父子共妻之事。所以,圣人兴起,制礼以教化人民,使人知礼,从而区别于兽类。2. 上古之时,最尊崇德行,次之则讲究施恩与回报。礼的精神在于互动。只有单方面的给予而不获回报,这是...

六十称花甲,七十称古稀,八十、九十、一百岁称什么?
八十及九十称耄耋、百岁老人称期颐。出处:出自《礼记.曲礼上》“百年曰期颐。”因此,一百岁叫做「期颐」。期是期待,颐是供养,意谓百岁老人饮食起居不能自理,一切需期待别人供养或照顾。古时称百岁为 " 期颐之年 " 。 期颐:百岁之人。 源于汉时戴圣所辑的《礼记·曲礼篇》:"人生十年曰幼,学...

人的年龄称谓有哪些!
1、二十岁 弱冠。《礼记·曲礼上》:“二十曰弱,冠。”古代男子20岁行冠礼,故用以指男子20岁左右的年龄。2、三十岁 而立。《论语·为政》:“三十而立。”后用作30岁的代称。3、四十岁 不惑。《论语·为政》:“四十而不惑。”后用作40岁的代称。4、五十岁 知命。《论语·为政》:“五十...

“刑不上大夫,礼不下庶人”什么意思
也指不要用重刑来折磨有知识的人,不对百姓苛求完备的礼节。此句出自《礼记·曲礼上》。大夫这个称谓,是古代的一个是官阶,不是官职。西周以后先秦诸侯国中,在国君之下设卿、大夫、士三级。大夫世袭,有封地。后世遂以大夫为一般任官职之称。秦汉以后,中央要职有御史大夫,备顾问者有谏议大夫、中...

加冠是指多少岁?
加冠是20岁,是古代男子成年时(二十岁)举行的一种礼节。冠礼大多在宗庙中进行,由父亲或兄长主持,并由指定的贵宾给行冠礼的青年进行加冠,以表成年。早在周朝,男子二十岁时要行成人礼,仪式主要是加冠礼,且还要加冠三次。冠礼的仪式非常隆重:先要挑选吉日,选定加冠的来宾并准备祭祀天地、祖先的...

老人的雅称叫什么 关于老人的雅称
6、期颐[qīyí]指一百岁的老人。《礼记·曲礼上》:“百年曰期颐”。7、老宿[lǎosù]年老而在学艺上有造诣的人。如文坛老宿。汪启淑《鹿菲子小传》:“黄景仁著有《浮相斌》,老宿咸称之。”8、老父[lǎofù]对老年男子的尊称。《汉书·张良传》:“有一老父,衣褐,至良所。”9、...

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祝殃金芪: 不满周岁——襁褓 2~3岁——孩提 女孩7岁——髫年 男孩8岁——龆年 幼年泛称——总角 10岁以下——黄口 13~15岁——舞勺之年 15~20岁——舞象之年 12岁(女)——金钗之年 20岁(男)——弱冠 13岁(女)——豆蔻年华 15岁(女)——...

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祝殃金芪: 原文:彭公,讳好古,庐陵人,徙河南夏邑.翻译:彭公,名字叫好古,是庐陵人,后来改河南夏邑.

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祝殃金芪: 一、答案:待字闺中 二、拼音:dài zì guī zhōng 三、简拼: dzgz四、用法: 偏正式;作谓语、定语;含褒义 五、解释:字:许配;闺:女子卧室.留在闺房之中,等待许嫁.旧指女子成年待聘. 六、出处:西汉·戴圣《礼记·曲礼上》:“女子许嫁,笄而字.” 七、例子:养成一个如珠似玉的女儿,不特好才貌,还缠得一双小足儿,现年十七岁,待字深闺.(清·黄小配《廿载繁华梦》第二回)

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