怎么做冰糖山楂
做法一
新鲜山楂洗净晾干水分,用1:1冰糖与山楂加水慢慢煮到汤汁粘稠即可。
做法二
主料:山楂
辅料:水
调料:冰糖
冰糖山楂
做法:
1、将山楂表面清洗干净,并用刀切去两端。
2、去核,方法有好多种,一是对半切开剔去核。
3、将山楂放到一个微波专用容器中,一层山楂铺一层冰糖,冰糖的量一般占山楂的30%~40%为宜,我用了40%,这个量包浆效果更好些。
4、加适量水,图上的量依然有些多,个人觉得大概100ml差不多。
5、盖上盖子,放入微波炉高火20分钟。
6、中途可取出看看情况如何,稍加搅拌再放进去,成品效果非常棒。
7、做好了。
煮山楂的时候,加入100克冰糖
材料
自来水1斤,冰糖150克,山楂
做法
1.山楂用流水洗净,把“把儿”揪出来。
2.山楂,拦腰切开,把籽剔出来。
3.一斤山楂一斤水,三两冰糖一口锅。
4.水、山楂、冰糖,比例:1:1:0.3。
5.开大火煮沸。
6.转小火,盖盖儿.....(期间,每10分钟搅一次锅。为什么呢?怕糊底儿!)
7.半个小时后:(山楂逐渐糖化......)。
8.一个小时后:(山楂完全糖化,山楂和冰糖融合在一起特有的那种酸酸甜甜的味道扑鼻而来......)。
9.完了!就这么简单.......。
冰糖山楂做法二,
材料
新鲜山楂,冰糖(或白糖),清水
做法
1.山楂洗净,放锅里加清水、冰糖大火烧开后转小火20分钟即可。
小诀窍
冰糖的用量可根据自己的喜好来放,喜欢酸点的就少放些冰糖,怕酸的就多放些冰糖。 在这寒冷的冬季,来这么一碗热乎乎的山楂水,暖身又好喝。
冰糖山楂做法三,
材料
主料:粳米100克,辅料:山楂(干)30克,调料:冰糖15克
做法
1.先将干山楂放入砂锅内煎取浓汁并去渣;
2.然后加入粳米、冰糖及清水适量煮成粥。
做法四,
材料
主料:雪梨4个,山楂15颗,陈皮10克
配料:冰糖200克
做法
1、将雪梨削皮、去核切成小块,山楂去核、蒂,陈皮洗净切成小块或细丝备用;
2、将切好的雪梨、山楂、陈皮放入汤锅中,加入冰糖、水(没过食材)大火烧开后改小火炖煮15分钟即可。
小诀窍
1、水开后,用汤勺将山楂逐个压碎,这样做出的汤水会略有些粘稠,口感很好
2、煮好后的糖水放凉后再吃会更好。
做法五,
材料
山楂500克,秋梨膏半瓶,冰糖200克
做法
1.山楂用清水洗三遍,去梗、去籽,处理干净放入盘中备用
2.锅中加入能没过山楂的清水大火烧开,倒入山楂再次煮沸,加入冰糖再煮5分钟
3.改文火加入半瓶秋梨膏,在煮5分钟焖一会儿即可出锅,放凉后引用效果更加
冰糖山楂怎么做
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糖炒山楂怎么做
糖炒山楂的制作步骤如下:食材:山楂 500克、冰糖 250克、水 少许。具体步骤:1、新鲜山楂清洗干净,去掉梗和叶子。2、用筷子从山楂的一头穿过去,将山楂籽取出。3、锅中放少许水,加入冰糖和山楂,水量大概在冰糖的三分之一。4、中火慢慢将冰糖炒化,炒至冰糖全部融化,开始出现大泡。5、将处理...
冰糖山楂怎么做
冰糖山楂做法如下:准备材料:山楂30个、冰糖200克、水200克。一、准备原料。二、山楂洗净后控干水分。三、控干水分的山楂去蒂后大致排一下大小,把相似的果子放在一起。四、用竹签子将山楂串成串。五、准备冰糖和水,按照1:1的比例。六、把冰糖和水放入不粘锅。七、熬到有细密的小气泡,颜色微...
怎么做冰糖山楂 冰糖山楂的做法窍门
冰糖山楂的做法窍门 1、主料:山楂、水、冰糖。2、将山楂表面清洗干净,并用刀切去两端。3、去核,方法有好多种,一是对半切开剔去核。4、将山楂放到一个微波专用容器中,一层山楂铺一层冰糖,冰糖的量一般占山楂的30%~40%为宜,这个量包浆效果更好些。5、加适量水,大概100ml差不多。6、盖上...
山楂煮冰糖做法
2、用小刀在山楂的中间横切开成两半,就能看到山楂籽被剥离出来,用刀尖轻轻的挑去籽,就可以把山楂去核,山楂去掉内核后彻底清洗干净,沥干水分,加入水放入锅中。3、大火煮山楂,烧开,转小火煮半个小时,再放入冰糖。喜欢吃甜的可以放多些。4、冰糖融化了就关火。5、盛出冰糖山楂水即可,酸甜可口...
冰糖山楂果的做法
山楂、冰糖。1、山楂在淡盐水中浸泡10分钟左右,反复冲洗干净,取出山楂籽。2、冰糖请根据自己喜欢的口味增减用量。3、清洗干净的山楂,喜欢的可以串成串,吃的时候拿着方便。4、锅中加入适量的水,下入冰糖大火煮开,转小火煮至冰糖融化。5、煮至完全起泡。6、下入处理好的山楂,小火煮,让山楂多...
怎么做冰糖山楂
冰糖山楂做法一,材料 自来水1斤,冰糖150克,山楂 做法 1.山楂用流水洗净,把“把儿”揪出来。2.山楂,拦腰切开,把籽剔出来。3.一斤山楂一斤水,三两冰糖一口锅。4.水、山楂、冰糖,比例:1:1:0.3。5.开大火煮沸。6.转小火,盖盖儿...(期间,每10分钟搅一次锅。为什么呢?怕糊底儿!...
新鲜山楂熬冰糖的做法
制作步骤:1、买新鲜的山楂。具体方法如下图所示:2、用水果小刀和小叉子去掉山楂的籽和上下果蒂。具体方法如下图所示:3、用沸水消毒罐子。具体方法如下图所示:4、熬制冰糖水,冰糖的量,看自己的喜好,个人建议,多放冰糖,因为山楂真的很酸。具体方法如下图所示:5、成品图。具体方法如下图所示...
自制冰糖山楂糕的家常做法 自制冰糖山楂糕家常的做法
5、煮好的山楂捞出来,过下冷水,去核,并且把筋也一并去掉。6、把山楂果肉放料理机,再加入煮山楂的水打成泥,全部打好后,准备个筛网,过筛一下,效果更佳。7、将山楂糊倒入不粘锅中,调中小火开始不停地搅动炒制。8、大约炒至十来分钟,加入细砂糖跟黄冰糖,继续小火翻炒。9、当全部的糖...
糖心山楂的做法 糖心山楂怎么做
3、然后把山楂晾干,山楂上不能有水分,如果来不及晾干,就用厨房纸巾擦干,只要山楂表面没有水分就可以了。4、竹签子提前用开水烫一下消毒,然后晾干或者擦干,用竹签子串起来。5、选一个口浅一点儿的锅,把穿好的山楂试一下,能够放得下就好,这样方便一会儿裹糖浆。先把200克清水和200克冰糖放进...
郸苏合心: 1、将山楂表面清洗干净,并用刀切去两端. 2、去核,方法有好多种,一是对半切开剔去核. 3、将山楂放到一个微波专用容器中,一层山楂铺一层冰糖,冰糖的量一般占山楂的30%~40%为宜,我用了40%,这个量包浆效果更好些. 4、加适...
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郸苏合心: 冰糖山楂山楂,又叫“山里红”、“胭脂果”,它具有很高的营养和药用价值.山楂除鲜食外,可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、红果酱、果脯、山楂酒等.一般人皆可食用.儿童、孕妇、老年人、消化不良尤其适合食用.伤风感冒、消化不...
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郸苏合心: 水 冰糖 山楂(去核) 1:1:1的比例 煮20分钟左右 闷10分钟 喜欢热吃就热吃 冷藏后更美味5分钟微波炉法:做法:1、2、山楂洗净,去头去蒂;然后拦腰切断,取出果核,放在微波容器中;3、容器中加入白开...
红花岗区17520023561: 冰糖山楂的腌制做法 - ?
郸苏合心: 主料 山楂 (适量) 冰糖 (适量) 水(适量) 1. 准备一些新鲜的山楂,用工具挖去两头的蒂. 2. 放冰糖, 放很多冰糖,如若不爱吃甜的,可以少放.按个人口味添加. 3. 倒入清水, 没过山楂即可.大火烧开,转小火慢慢煮. 4. 煮开后需要搅拌,免得糊锅, 顺便撇去浮沫,煮至山楂变软,糖水略微变稠即可出锅. 5. 今天煮了两瓶,瓶子是以前吃罐头留下的,废物利用. 小窍门:冷却之后更好吃. 山楂对身体很好哦. 自家做的糖水罐头没有任何添加剂 请放心食用.
红花岗区17520023561: 请问冰糖炖山楂的做法怎样炖最好? - ?
郸苏合心: 冰糖炖山楂的做法主料山楂500克辅料 冰糖 200克 冰糖炖山楂的做法 1. 山楂用去核器去掉中间的部分2. 每个都准备好了3. 用清水泡一下4. 放入砂锅中 放入适量的清水5. 放入冰糖6. 开火 煮7. 开锅后 撇去浮沫 煮十分钟左右即可
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郸苏合心: 冰糖山楂甜品的主料:山楂 冰糖山楂甜品的调料:冰糖 冰糖山楂甜品的做法第1步面前俩盆儿,手持一把水果,给山楂去籽第2步终于弄好了,洒上冰糖,加一点点开水,上屉蒸,15分钟就可以吃了
红花岗区17520023561: 冰糖山楂怎么做?别晃点俺~?
郸苏合心: 1开小火放点猪油(色拉油颜色是黄的),你要漂亮就用猪油,在放点水.这个住要是猪油的熔点低还有怕你糖没融化就变黄了.比例吗?就是只要放一点的猪油2和水1 冰糖放7,记得要火小. 2最主要的就是怎么是糖凝结不会变挂霜或者变汤糊呢? 主要也是最简单的方法就是当汤全部花开的时候过了小泡串大泡的时候就把锅从火上拿开(因为这个时候汤的变化最快)要仔细看.用勺打起一点如果汤桨可以在下落的时候就凝结说明可以挂上了,然后把做好的山查串在里面滚一下就好 3这个是快的方法因为里面有猪油,汤会容容易融化 要安全不过慢点的方法就是全用水,不能放一点油,道理是有油的话不知道山查能不能挂上糖桨,不过一般没问题的, 4住要看你的眼力和火候的控制能力
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郸苏合心: 用料 主料 山楂200克 辅料 冰糖50克 清水 适量 冰糖山楂的做法1.准备新鲜山楂2.去掉山楂两头的蒂3.将山楂拦腰切开4.取出山楂核5.煮锅放入清水,加入冰糖,置火上烧沸6.煮至锅中冰糖融化,多煮一会熬制粘稠,放入山楂,再次煮沸后转中小火煮3-4分钟,关火7.倒入容器中,自然冷却后口感更佳
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郸苏合心: 主料:红果(可海棠等季节涪触帝吠郜杜佃森顶缉性果实)500克 冰糖适量. 冰糖葫芦的做法: 做法:糖葫芦做法简单也不简单.糖的稀稠是关键.步骤大概是:1. 开小火放点猪油(色拉油颜色是黄的),你要漂亮就用猪油,在放点水....