牛排的配菜应该怎么吃

作者&投稿:刀袁 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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牛排配菜中的蔬菜类菜肴,在西餐中称为沙拉,可以与主菜牛排同时搭配吃,一般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的,一般不加味汁。

西餐的甜品是主菜后食用的,从真正意义上讲,它包括所有主菜后的食物,如布丁、冰激凌、奶酪、水果等等。在吃牛排的时候,可以搭配汤类品,一起享用。

扩展资料:

就餐礼仪:

1、最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。将餐巾对折轻轻放在膝上。

2、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其切成小块,用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。

3、喝汤时不要啜,吃东西时要闭嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热,可待稍凉后再吃,不要用嘴吹。喝汤时,用汤勺从里向外舀,汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤勺舀净即可。吃完汤菜时,将汤匙留在汤盘(碗)中,匙把指向自己。

4、吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时,不要用叉子刮盘底,更不要用手指相助食用,应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起,然后送入口中。 

5、 面包一般掰成小块送入口中,不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。 

参考资料来源:百度百科-西餐

                        人民网-吃西餐须从左侧入座 你需要知道的西餐礼仪




牛排旁边的配菜怎么吃
牛排旁边比较常见的配菜就是鸡蛋、蔬菜等,因为牛排在端上来的时候是用铁盘的,本身就具有一定的温度,所以将鸡蛋直接打上去就可以了,要是觉得熟度不够,还可以将牛排叉起来盖在鸡蛋上,之后将鸡蛋跟蔬菜一起绞碎,再加一些牛排汁增加口感即可。怎么吃牛排里面的配菜 随着全世界各地文化的交流,很多不...

牛排旁边的配菜怎么吃 牛排旁边的配菜能吃吗
1、在吃牛排的时候,比较常见的配菜就是一个生鸡蛋,它该怎么吃呢?实际上牛排端上来的时候就是用铁盘乘着的,这个铁盘有一定的温度,所以很多都是将鸡蛋直接打上去就可以了,要是觉得它的熟度没有达到自己的要求,可以将牛排叉起来盖在鸡蛋上,这样就能快速变熟了。2、而在牛排的旁边,还有一些蔬...

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排骨和什么配菜好吃怎样做
可以和冬瓜做成冬瓜炖排骨。步骤:1、把排骨斩成小块,洗净除去水分,冬瓜去皮切块,姜切成块状;2、将排骨放在开水锅中烫五分钟,捞出用清水洗净;3、将排骨、姜、大料和适量清水在旺火上煮沸,再改用小火炖60分钟后,再加入冬瓜再炖20分钟,再加入适量盐、胡椒粉、味精起锅即可食用。

牛排旁边的配菜怎么做
1、将西红柿和胡萝卜洗净后切块备用。2、准备好的土豆放在砧板上切块备用。3、锅中放少许油将土豆,胡萝卜放进去翻炒,炒至半成熟加入盐继续翻炒。4、锅中放入西蓝花和土豆、胡萝卜一起翻炒。5、翻炒2分钟加入黑胡椒,再加入西红柿,放适量黑胡椒翻炒一会起锅。6、出锅后配着牛排一起就可以一起...

牛排旁边的配菜怎么吃
点了餐之后,别先喝饮料或酒之类的,先喝汤,然后吃点沙拉,等牛排上来了,就吃牛排喝饮料,算是正餐,吃完之后,接着吃沙拉和旁边的配菜,面包最好要些蛋黄酱,抹在上面,面包最好不要吃完。牛排一般有三分熟、五分熟、七分熟和全熟,全凭煎的时间长短。最后再加盐和黑胡椒粉(后放盐是因为,...

排骨用什么配菜好吃又简单
1. 排骨:500克 2. 蔬菜:可以选择口感脆嫩的青豆、胡萝卜等。做法步骤:1. 准备工作:将排骨洗净,切成小块。蔬菜洗净,胡萝卜切成小丁。2. 炖煮排骨:将切好的排骨放入炖盅中,加入适量的清水,炖煮至排骨变软烂,咸香味浓郁。3. 水煮蔬菜:将切好的胡萝卜放入开水中焯水,煮至变软熟透,青豆...

牛排的配菜应该怎么吃
首先,要选择开胃菜,包括沙拉和汤,你可以任选其中一种,如果胃口好,钱包又不是很羞涩,也可以两种都选。其次就是主菜,主菜上面包括有薯类或饭,各种蔬菜(但不会太多),肉类和汁。例如,你点了一份牛排,盘子上左上边会有土豆泥或薯条,薯角之类的,右上边会是颜色搭配鲜艳的各种蔬菜,下边就是...

排骨和什么配菜好吃怎样做
1、土豆切块备用,水中放入姜块,倒入排骨煮沸去血泡,捞起备用。2、锅内多倒点油,加热后倒入土豆块,炸至金黄,捞出滤油。3、用锅中剩余的油继续加热,倒入排骨翻炒,炒至金黄色,捞出滤油。4、利用剩余的油,倒入花椒,姜片,豆瓣炒香,倒入排骨,再加入酱油和料酒,继续翻炒。5、倒入开水,莫...

牛排里的配菜可以吃吗
将西红柿上陌上橄榄油,撒上黑胡椒,直接和牛排一起烤熟,生菜洗净后焯水就可以直接吃了。沙拉之王芥蓝+洋葱芥蓝是南方人很喜欢吃的一种蔬菜,多用于凉拌蔬菜沙拉中使用,也是沙拉中必备的凉拌菜品。芥蓝和洋葱一起作为牛排的配菜,伴随着烤熟的牛排,洋葱有着甜味,芥蓝有些许苦荞味,正好中和了牛排的...

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伯鹏左卡: 你点了餐之后,别先和饮料或酒之类的,先和汤,然后吃点沙拉,等牛排上来了,就吃牛排喝饮料,算是正餐,吃完之后,接着吃沙拉,面包最好要些蛋黄酱,抹在上面,面包最好不要吃完,这样回显的你有风度

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伯鹏左卡: 吃牛排配什么菜,很多人都喜欢配薯条和土豆泥,还有烤蘑菇也是不错的选择.不过最常见,最美味的应该要属沙拉.在享受牛排的过程中,沙拉往往出现在很多场合里.最为常见的就是作为主菜的配菜,比如蔬菜沙拉.而作为隔间菜也比较受...

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东区19468901818: 吃牛排,配餐一般是什么?要详细的,谢谢! -
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伯鹏左卡: 吃牛排就是左手拿叉右手拿刀,从左边往右边切,牛排要7成熟就可以了,太熟不好切.吃其他的主要用调羹,其实不用太拘谨,和吃其他事物一样,吃得开心就好.切记要斯文!!

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伯鹏左卡: 牛排的配菜可以吃. 吃牛排常见误区: 1、像吃火锅一样吃牛排 牛排端上餐桌后,会有杯调味酱放在你手边,千万不能像吃火锅一样,把调味酱当成芝麻酱吃.应当取一些放在盘子内侧,把切好的肉块蘸取酱料吃,根据自己的口味适当选择. ...

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伯鹏左卡: 准备材料:西蓝花 一颗,土豆 一个,胡萝卜 半根,西红柿 一个,黑胡椒 适量,盐 适量,油 少许 1、将西红柿和胡萝卜洗净后切块备用. 2、准备好的土豆放在砧板上切块备用. 3、锅中放少许油将土豆,胡萝卜放进去翻炒,炒至半成熟加入盐继续翻炒. 4、锅中放入西蓝花和土豆、胡萝卜一起翻炒. 5、翻炒2分钟加入黑胡椒,再加入西红柿,放适量黑胡椒翻炒一会起锅. 6、出锅后配着牛排一起就可以一起食用了.

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伯鹏左卡: 黑椒牛排的做法1、牛排两面分别都上撒黑椒粉和盐蒜泥,按摩片刻2、然后把牛排放碗里腌制(大概10分钟左右即可)3、芦笋,小胡萝卜,洋葱,口蘑分别清洗干净处理好备用4、生抽、蚝油、盐、糖、黑胡椒粉倒一个碗里兑成黑椒汁5、平底...

东区19468901818: 牛排配什么好吃 -
伯鹏左卡: 如果LZ讲求合理搭配的话...可以配花菜或者西兰花+煮过的红萝卜片+黄瓜片+西红柿片...再另配红酒..本人自己弄牛排的时候基本都是这么吃的..非常不错!!鼎力推荐!!

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