排骨和什么配菜好吃怎样做

作者&投稿:舒蒋 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 可以和土豆做成土豆烧排骨。步骤:1、土豆切块,姜切成片备用,将排骨放入锅中煮沸去泡沫后捞起备用;2、锅内倒油,油热后倒入土豆块,炸至金黄,捞出滤油;3、用锅中倒油,待油热后倒入排骨翻炒,炒至金黄色后将其盛出;4、锅中加入适量油,油热后倒入花椒、姜片、豆瓣炒香,再加入翻炒过的排骨,再加入酱油和料酒,继续翻炒;5、倒入开水,没过排骨,加入大料、葱段,中火煮十五分钟;6、倒入土豆,加入盐、白糖、蚝油,大火收汁并出锅;7、撒葱花点缀即可。
可以和冬瓜做成冬瓜炖排骨。步骤:1、把排骨斩成小块,洗净除去水分,冬瓜去皮切块,姜切成块状;2、将排骨放在开水锅中烫五分钟,捞出用清水洗净;3、将排骨、姜、大料和适量清水在旺火上煮沸,再改用小火炖60分钟后,再加入冬瓜再炖20分钟,再加入适量盐、胡椒粉、味精起锅即可食用。


排骨炒什么配菜好吃
排骨炒配菜可以搭配多种食材,具体搭配可以根据个人口味和喜好来选取。以下是一些常见的配菜建议:1. 蔬菜类:如青椒、胡萝卜、豆角、蘑菇等。2. 根茎类:如莲藕、土豆、芋头等。3. 豆类:如毛豆、黄豆、绿豆等。4. 豆制品:如豆腐、豆干等。5. 叶菜类:如苦瓜、空心菜等。6. 淀粉类:如粉丝、...

炖排骨搭配哪些配菜更好吃?
炖排骨是一道非常受欢迎的菜肴,它的味道鲜美,肉质鲜嫩,而且营养价值也很高。搭配合适的配菜不仅可以增加菜肴的色彩和口感,还可以使营养更加均衡。以下是一些与炖排骨搭配的配菜建议:土豆:土豆是炖排骨的经典搭配之一。土豆的淀粉质能够吸收排骨中的油脂,使菜肴更加鲜美。同时,土豆的软糯口感与排骨的...

排骨和什么配菜好吃怎样做
可以和土豆做成土豆烧排骨。步骤:1、土豆切块,姜切成片备用,将排骨放入锅中煮沸去泡沫后捞起备用;2、锅内倒油,油热后倒入土豆块,炸至金黄,捞出滤油;3、用锅中倒油,待油热后倒入排骨翻炒,炒至金黄色后将其盛出;4、锅中加入适量油,油热后倒入花椒、姜片、豆瓣炒香,再加入翻炒过的...

排骨配啥菜炖好吃
排骨配土豆、胡萝卜、玉米和豆角炖好吃。以下是与这些配菜相关的一些详细说明和理由:1. 土豆:土豆的淀粉质可以吸收排骨炖煮过程中的鲜美汤汁,使整体口感更加丰富。同时,土豆的口感细腻,与排骨的肉质形成良好的搭配。在烹饪过程中,建议将土豆切成滚刀块,以便更好地吸收汤汁。2. 胡萝卜:胡萝卜的甜味...

排骨炒什么配菜好吃
排骨炒什么配菜好吃 一、经典搭配:土豆和胡萝卜 排骨与土豆、胡萝卜的搭配,既营养又美味。土豆的绵软与排骨的鲜嫩相得益彰,胡萝卜则为整道菜肴增添了一丝清甜。二、推荐搭配:豆角或青椒 豆角或青椒炒排骨,口感鲜美且多样。豆角的清爽与排骨的浓郁形成对比,青椒的辣味能刺激食欲,让排骨的口感更加...

排骨和什么菜搭配好吃
1. 红烧排骨与土豆的搭配堪称绝配,土豆在红烧汁中炖煮至软糯,吸收了排骨的鲜美,口感丰富而层次分明。2. 糖醋排骨与青椒的结合,青椒的爽脆口感和清新香气,与糖醋的酸甜口味相得益彰,使得整道菜既美味又开胃。3. 豉汁蒸排骨搭档豆腐,豆腐细腻而滑嫩,能充分吸收豉汁的浓郁鲜香,与排骨的肉香...

排骨和什么菜搭配最好吃
排骨是传统的美食之一,它本身的味道就非常鲜美,但是想要让它更加美味,就需要搭配一些菜来烹制。其中,荸荠是最佳选择之一。荸荠有清新的香气和爽脆的口感,可以中和排骨的油腻感,让口感更加清爽。而且荸荠中含有丰富的维生素和矿物质,还有利尿的作用,可以清热解毒,很适合夏天食用。如果想要口感更加浓郁...

骨头汤加什么菜好吃 炖大骨头汤放什么配菜
炖大骨头汤放什么配菜 1、炖骨头汤可以加土豆、冬瓜、海带、胡萝卜、莲藕。2、土豆骨头汤能补脾益气,缓急止痛,通利大便;冬瓜骨头汤具有清热去火、滋阴壮阳、益精补血等功效。3、大骨汤这类东西在平常吃,能够补充钙元素及养颜护肤,还能祛风祛寒、补充优质蛋白质、防衰抗老,针对中老年而言,喝些大...

排骨汤可以放什么配菜
1、炖排骨可以加西红柿,俗称番茄排骨汤,炖排骨还可以加玉米、白萝卜、红萝卜、酌料加生姜、蒜、葱等。2、排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘...

大骨头汤里放什么配菜好吃
1. 前言 大骨头汤是一道非常有营养的汤品,得益于骨头中丰富的胶原蛋白和矿物质,对骨质健康、肠胃功能都有良好的提升作用。今天,我们就来聊一聊大骨头汤里放什么配菜好吃。2. 精选配菜 大骨头汤是以猪骨头为基础熬制而成的,所以一些适合搭配猪肉的配菜同样也很适合大骨头汤。比如豆皮、藕片、白...

萝岗区17067392660: 排骨和什么配菜好吃怎样做 -
年轻律克: 1.清炖排骨藕:排骨焯水,再大火烧开,转小火,到排骨筷子能扎动了,放入切成滚刀块的藕块,临出锅放少许盐,比较清淡,尤其汤不错. 2.排骨萝卜:排骨焯水,再起锅,放葱段,姜片,蒜瓣,花椒,大料,料酒等大火烧开,转小火,待排骨快熟的时候,放入盐,煮一会儿再放入萝卜块,等萝卜熟了就好了.排骨肉香较浓,汤也可以喝. 3.红烧排骨土地:排骨焯水,另起一锅,放油,一把糖,放入搅拌,等糖大泡变小的时候,下入绰好水的排骨,翻炒,再放入老抽,料酒,花椒,大料,葱,姜,蒜等,大火烧开转小火,炖至快熟,放入盐,再炖一会,下入切好的土豆块(其实本人喜欢放粉条)煮熟即可.

萝岗区17067392660: 排骨配什么菜好吃 -
年轻律克: 一、莲藕炖排骨 原料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节,葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量.过程:先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水,倒出一半至另一锅内.在其中一锅内放入莲藕块,用中...

萝岗区17067392660: 烧排骨搭配什么菜 -
年轻律克: 烧排骨可以搭配土豆,下面是具体做法: 准备材料:排骨500克,土豆块200克,姜片3片,蒜片适量,大葱段适量,料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,八角2个,桂皮适量,白糖2勺 1、将买来的排骨块洗净后备用. 2、热锅倒油,放入排骨和白糖翻炒至排骨变色后盛出. 3、锅中加入葱、姜、蒜、八角和桂皮爆香,倒入排骨、料酒、生抽、老抽翻炒均匀. 4、加入没过排骨的开水,盖上锅盖转中小火慢炖20分钟. 5、20分钟后加入土豆块和盐盖上锅盖继续炖20分钟即可. 6、出锅前撒上葱花即可装盘食用.

萝岗区17067392660: 排骨烧什么菜好吃 -
年轻律克: 排骨做:红烧排骨、糖醋排骨、土豆烧排骨、萝卜烧排骨、油煎小排骨等等.红烧排骨做法:1、新鲜的小肋排准备好,洗净放入凉水中,开火,放入适量的红酒和八角,待水开后撇净浮沫.准备八角、葱段、姜片、红烧汁.焯好的排骨放入容器中,加入八角、葱段、姜片、红糖、还有山楂片,然后放入红烧汁腌制30分钟以上.2、高压锅里放水,腌制好排骨的容器置于水上,冒气加上压力阀,计算时间35分钟达到脱骨.等压力锅压力小了,取出排骨,放在炒锅中煸炒一下即可.

萝岗区17067392660: 排骨配什么炖好吃又有营养 -
年轻律克: 可以用白萝卜炖排骨.白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见功效.原料:猪排1000克,白萝卜500克,葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量.制作:1.猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味.2.锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和萝卜条,炖15分钟,肉烂、萝卜软即成.注:关火后再放盐.盐放早了白萝卜就会变黑有苦味.特点:有萝卜清香味,排骨肉好吃,汤鲜好喝.

萝岗区17067392660: 排骨跟什么菜搭配不寒湿? -
年轻律克: 排骨搭配的东西比较多,比如冬瓜炖排骨,土豆炖排骨,萝卜炖排骨.要是去寒湿的话,我觉得山药炖排骨是比较好一些,因为山药含的成分和氨基酸也比较高,对人的身体也比较有好处也能提高免疫力.

萝岗区17067392660: 排骨配什么菜做菜好呢?老公特别爱吃排骨,我想学习一下做给他吃
年轻律克: 很多啊宝妈,排骨可以炖冬瓜,炖土豆,炖萝卜,炖豆角,炖山药,都是比较有营养的,宝妈可以排骨炖个七八成熟再放上配菜炖熟,既美味又健康

萝岗区17067392660: 排骨炖什么好. -
年轻律克: 你好,排骨和山药一起炖可以补肾.因为山药,味甘,性平.归脾、肺、肾经,具有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精,多用于脾虚,肾虚,肺虚等.山药是一款很好的食补的药材,你可以用山药煮粥喝,或者在煮排骨汤时放些山药.下面是山...

萝岗区17067392660: 炖排骨加什么菜好 -
年轻律克: 食材用料:排骨500克土豆一个相克食物葱花适量大料适量盐适量生抽适量白糖适量相克食物白芝麻适量玉米油适量柠檬适量相克食物蒜适量米酒适量相克食物菜谱做法:1.准备的食材2.准备的调味料3.姜切丝 蒜切碎 柠檬切片 ...

萝岗区17067392660: 排骨和什么一起做最营养?(或怎么做、最营养?)
年轻律克: 1.藕炖排骨(清热去火的) 2. 排骨炖玉米和茨菰,很香甜的一款汤 3.排骨炖番茄 (补充维C) 4.排骨炖紫菜和绿豆

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网