毛豆子怎么煮好吃还要简单

作者&投稿:裴伟 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1、清洗毛豆。将毛豆买回来后需要对毛豆进行处理,这样才能让毛豆更加干净,先用水清洗两遍,然后再将毛豆放到盐水中浸泡一会,这样才能更加干净一些。浸泡后,再冲洗几遍,这样能让毛豆变得更加干净。
2、锅中放入适量的水,然后将蒜头、八角、香叶、干辣椒和花椒放到锅中,然后将电磁炉打开,将水烧至沸腾,要将锅盖盖住,这样才能更容易使锅中的水更容易沸腾,节约用电。在煮水的过程中,可以处理毛豆,为了毛豆能更加入味,需要用剪刀将毛豆两端的尾巴去除掉,这样才能让毛豆更干净一些。因此用剪刀稍微剪一下,但是不要剪得过大,否则很容易让里面的豆子掉出来,也会变得很咸的。
3、当锅中的水沸腾了以后,往里面加入适量的盐和鸡精调味一下,这样更容易使毛豆变得有味道,加入适当的油,这样会更香一些。将毛豆倒入沸水中继续煮沸腾来,可以将毛豆放入锅中,然后盖上盖子,让毛豆在里面煮几分钟即可,不宜过长,否则毛豆太烂也不好吃。煮几分钟后可以用余热来将毛豆焖熟,这样会更好吃一些。
4、为了能让毛豆变得更加入味,可以将其放在煮的汤中放置冰箱大概半天左右,2到3小时也是可以的,最后再将毛豆捞出,这样毛豆即冰凉又美味,很适合休闲的时候吃,很过瘾。


黄豆快速煮烂小窍门
4、先拿温水瓶发 煮豆有个非常简单的办法:家里有温水瓶吗?如果有,把洗净的豆子放入温水瓶内,需要注意的是,一个八磅的温水瓶最多能放两个人吃的豆,大概100克左右,然后加入开水,只需淹过豆就不能加了,然后盖上瓶盖,第二天早上换上锅,把豆倒出来,只需要稍微煮煮就能很软很烂了。这个...

豆子怎么做好吃
豆子好吃的做法有:黄豆焖猪脚、排骨黄豆海带汤、黄豆煲猪蹄饭、番茄煮黄豆、黄豆焖猪皮。1、黄豆焖猪脚:猪手冷水浸泡后清洗干净,斩成块,黄豆提前2小时温水浸泡,葱洗净切段,姜洗净切片,锅中加入适量的水,冷水焯烫猪手,大火加热至水沸,煮约10分钟,捞出沥干水分,砂锅下入焯好的猪蹄,加入除...

豆子怎么做好吃
煮豆时,使用新鲜水,避免加盐,以中小火慢煮,切记不要使用碱性调料,以免影响豆子的原味。豆子煮熟后,适量添加食盐调味,此时可以考虑加入姜片、葱段,增添去腥提鲜的效果。煮至豆子刚好熟透,立即捞出,保持豆子的弹性和口感。关键在于掌握好煮豆时间,以达到理想的软硬程度。按个人口味,可以加入辣椒...

红豆怎么煮好吃,有懂得吗?
但是如果你想在甜的或比较清淡的菜里面用它们,也许不会有什么帮助。4、倒油。盖上锅,开大火将水烧开。5、让豆子炖到柔软。一旦水烧开了,调至中火,继续炖豆子,直到它们柔软到可以用叉子刺穿为止。如果之前浸泡过了红豆,就只要炖60分钟就好。如果你没有浸泡过豆子或者只是浸泡了不到一个小时,...

豆类怎么快速煮熟
大众养生网 饮食 健康 中医 男人 女人 母婴 两性 心理 豆子怎么煮容易烂 liya 2018-05-04 15:34:04 豆子是大家比较熟悉的一种食材,经常吃豆子可以提高身体的免疫力、让头脑变得更加聪明、对皮肤有美白和护肤的作用,可以预防癌症的发生等等。豆子虽然非常的好吃,但是很多人会发现,在煮豆子的时候,...

盘点煮白豆怎么做好吃 5种方法教你做出美味家常
4、白豆瘦肉煲。食材:白豆350g,肉碎适量,盐适量。步骤:瘦肉放入冷水中,打散开。新鲜的白豆去豆荚。将豆子放入锅中。大火煮开后,转中火煲到豆子软。加盐调味即可。5、白豆沙拉。材料:红酒醋、橄榄油、 糖。做法:将白芸豆、红腰豆洗净煮熟。青红椒和洋葱分别切成一寸见方的小块。将适量红酒醋...

豆子怎么做好吃又硬又简单
3. 可根据个人口味,在炖煮豆子的过程中加入少量的盐或香料,增添味道。4. 为了增加豆子的口感和营养价值,可以选择加入一些蔬菜或适量的肉类炖煮。通过以上简单的做法步骤,你可以轻松制作出味道鲜美又有嚼劲的豆子。无论是煮红豆汤、绿豆粥还是用豆子做炖菜,这种简单的做法都能保持豆子的营养价值,...

煮黄豆怎么做好吃又简单
茄汁煮黄豆#的制作步骤 再不用去超市买它!在家做超简单 1. 准备食材。2. 黄豆泡开煮软,西红柿洋葱切小块。喜欢吃软糯口感豆子的可以用高压锅炖,或者小火先煮烂。3. 锅中下少许油,煸香洋葱,下西红柿、盐和糖,加少量水煮成西红柿酱。可以加一些番茄酱增加番茄味,我没放番茄酱,就加了糖...

豆子怎么弄好吃
工具\/原料 锅 油 方法\/步骤 1 第一步:首先我们去菜场上买一些新鲜的毛豆,用剪刀将毛豆的两头剪掉,剪掉两头的目的是为了让毛豆再煮的时候快速入味。找出一个大一点的缸子,把剪好的毛豆放进盆中,加入自来水浸泡一会儿。这一步是为了除去表面的杂质。请点击输入图片描述 2 下面开始煮毛豆,把炒菜锅...

怎样把豆子煮好吃又简单
1. 在煮豆子的过程中,适量的水是非常重要的,太多会导致煮烂过头,太少则会煮不熟。2. 煮豆子时,最好选择用小火慢慢煮熟,这样充分保持豆子的口感和营养。3. 在捞豆子出锅后,可用凉水浸泡和冲洗,可以更好地去除皮层和杂质。通过以上简单的步骤,你就可以将豆子煮得又好吃又简单了。煮好的豆子...

彭阳县15284688887: 毛豆怎么煮好吃又入味(毛豆怎么做好吃)
斗凭康宝: 1、将毛豆洗净,剪去毛豆角,放入沸水锅中焯水至断生,捞起晾凉.2、葱花、姜末、蒜粒放入大碗中,将烧滚的芝麻油冲入碗中,加入酱油、白糖、精盐、味 精、香醋、鲜汤、红油,调成综合汁.3、3,将毛豆倒入大碗中,与综合汁一起拌匀,放置约10分钟,装入小碟即成.

彭阳县15284688887: 煮毛豆的做法,煮毛豆怎么做好吃,煮毛豆的家常做法 -
斗凭康宝: 很简单,毛豆洗干净,放水、加盐、放花椒、八角等调味料.煮至豆粒熟就可开吃了.

彭阳县15284688887: 毛豆怎么煮 正确煮毛豆的步骤 -
斗凭康宝: 具体步骤:主料:毛豆500g 辅料:油适量、花椒适量、盐适量1、把毛豆上面多余的部分先摘干净放盆子里面.2、盆子里加入水把毛豆外面的脏污清洗干净.3、在锅里放入大料、花椒、盐泡2小时,使毛豆充分入味.4、泡好了再放锅里进行煮制.5、水开了毛豆就熟了,关火.6、盛盘即可.

彭阳县15284688887: 水煮毛豆怎么做好吃 -
斗凭康宝: 做 法:1、把毛豆的两角用剪子剪掉,主要是为了让盐水更容易进去.2、毛豆快速洗净后放入竹箩中,抓把粗盐搓,以除去细毛增加口感. 3、把毛豆放在盐水中浸泡,大约1.5小时左右.4、然后将毛豆放入加了盐的沸水中煮,水量须为毛豆的1倍以上,别煮得太久.这样煮出的毛豆色泽鲜丽,口感佳.

彭阳县15284688887: 如何煮毛豆
斗凭康宝: 操 作 1、毛豆洗净,剪去两头. 2、用清水洗净后,再用粗盐搓一下 3、锅中做开水,放入八角、花椒、小茴香、姜片煮出香味放入毛豆. 3、大火煮开.变小火后敞盖煮7分钟左右,开锅后撇去浮沫加盐,加盐调味 4、一直开着盖,一一盖盖毛豆容易变绵软而且颜色变黄了,不可人了.关火不捞出来可以入味,捞出来不变颜色,随您便了

彭阳县15284688887: 怎样煮毛豆好吃? -
斗凭康宝: 煮毛豆,要想把毛豆煮的好吃,就要去掉它的豆腥味.可以去掉豆腥味的调料有:盐大料(有的地方叫八角)花椒桂皮其中,盐要根据自己喜欢的咸淡来放;桂皮味道很重,别放太多,有一点点就够了;花椒、大料适量.煮的时候,水别太多,加太多的水会浪费调料也浪费火,煮出的毛豆也不那么香.

彭阳县15284688887: 怎么煮毛豆 煮毛豆的做法 -
斗凭康宝: 1、煮毛豆的水要多放一些,在煮制的过程中不要再加水. 2、敞盖煮毛豆是保证毛都煮好后依然碧绿的关键. 3、也可以在煮之前将毛豆的两端剪好小口以便入味,但这样做的后果是毛豆吃起来比较“水”,口感不理想.

彭阳县15284688887: 怎么煮毛豆好吃又入味,怎样煮出的毛豆更好吃 -
斗凭康宝: 1、毛豆的选择 首先,选毛豆,一定要先新鲜的,绿绿的,饱满的.那些本就老了,泛黄的不要.2、加盐 如果想把毛豆烫成翠绿色,可加适量的盐分.毛豆洗净放盆中,撒上盐(多放)用手搓,可以去除上面的毛毛,便于入味,搓后倒入凉水...

彭阳县15284688887: 怎样做水煮毛豆 -
斗凭康宝: 盐水毛豆的做法超级简单 材料:鲜毛豆角、精盐,姜片、花椒粒,干辣椒(水中放入花椒,八角,桂皮,小茴香,这个看喜好吧) 做法: 1、将毛豆角摘下,用清水洗净. 2、锅内放入清水,加上精盐、姜片、花椒粒、干辣椒和几滴色拉油(加入少许色拉油是为了让毛豆不变色哦),烧开后放入毛豆角,用中火煮熟捞出,沥干即可 将煮好的毛豆浸泡些许时间,味道更好哦 美食诀窍:不开盖闷上1个小时,然后放到冰箱里镇凉更好吃!

彭阳县15284688887: 毛豆怎么烧好吃又简单 -
斗凭康宝: 盐水毛豆的做法毛豆反复搓洗,冲净,沥干 逐个剪去豆荚的角 葱切段,姜切片,准备好八角、桂皮、香叶、小茴香、干红辣椒 坐锅烧水,加入3中调料,大火煮开 添加进剪好的毛豆,大火煮开 加盐和料酒,转中火继续煮5分钟关火 煮好的毛豆在原汁儿中浸泡30分钟后食用

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