毛豆仁的10种吃法
茶豆有哪些神仙吃法?
茶豆拌饭：将煮熟的茶豆与米饭拌匀，加入适量的盐、酱油、香油等调料，再加入蔬菜、肉类等食材，搅拌均匀后即可食用。这种吃法简单易做，营养丰富，是一道家常便饭。茶豆炖肉：将茶豆与五花肉、瘦肉等炖煮，加入适量的生抽、老抽、糖、料酒等调料，炖至肉质酥烂，茶豆入味。这道菜肴味道鲜美，肉质软...
黑芸豆怎么吃
黑芸豆怎么吃一、黑芸豆沙包食材：面粉、酵母、黑芸豆沙陷、小苏打。做法：1、酵母用温水稀释开，倒入面粉和成面团，放温暖地方发酵两倍大，面团加少许小苏打，再加些干面粉揉匀，再二发；2、发好的面团揉光滑，搓成长条，揪成小剂子，用擀面杖擀成面皮；3、取一面皮，放入适量豆沙馅，封口，像包包...
广东揭西特产:乌膜豆仁
乌膜豆仁的制作方法 统的制作方法是将购买来的优质花生去壳，选取粒大质优的豆仁（花生仁），另将乌矾溶解于盛有适量水的牛头鼎（生铁）中，按大约50市斤豆仁加2.5市斤盐的比例加入盐煮沸，之后将豆仁倒入鼎内搅拌均匀直至豆仁膜变色，捞起晾干，用鼎将细沙先炒热，倒入已晾干的豆仁，翻炒到豆仁松脆...
舌尖上的潮汕之棉湖乌膜豆仁
古镇棉湖， 美食 何其多?春卷、软饼、瓜丁、果肉、六角糕、无米粿……令得许多“吃货”心存向往。在众多的美味当中，有一种叫做“乌膜豆仁”的小吃，堪称是棉湖最经典的特色小吃，许多旅外游子回乡时，都特意点上一碟乌膜豆仁，品尝家乡特有的味道。乌膜豆仁是棉湖镇一种以其独特风味而闻名遐迩的传统...
黑芸豆的吃法
黑芸豆的营养价值丰富，烹饪起来味道口感非常不错，黑芸豆的吃法有很多种，具体如下。一：黑芸豆沙包 食材：面粉、酵母、黑芸豆沙陷、小苏打。做法：1、酵母用温水稀释开，倒入面粉和成面团，放温暖地方发酵两倍大，面团加少许小苏打，再加些干面粉揉匀，再二发；2、发好的面团揉光滑，搓成长条，揪...
豆仁胶是什么鱼胶
个人喜欢公胶口感，脆爽。母胶不耐炖，糯烂。甜口做法:花胶+莲子花胶+桂圆花胶+八宝粥、小米粥、五红汤、黑米粥、藜麦咸口做法:花胶+排骨（鸡肉、鸡爪等）+虫草花（羊肚菌，茶树菇等）花胶+干贝+（各种你想添加的东西）除了绿豆。豆仁胶介绍 属于石首鱼类，同时也是石首鱼里面个头最小的一款鱼胶，都...
炒黑豆吃多了真会上火吗
如果想做菜的话,建议黑豆炖泥鳅鱼,吃了还可以补肾。黑豆和黑芸豆的区别 1、黑豆与黑芸豆的区分辨别首先要看豆仁。其实通过豆仁来辨认黑豆是不是黑芸豆伪装的,只要咬开里边的豆仁看看就知道了。黑豆的豆仁咬开是黄色的,现在也出来一种黑豆,在咬开豆仁黑皮之后,里边的豆仁是绿色的。而黑芸豆咬开黑皮之后...
黑芸豆吃了有哪些好处
芸豆味甘平，性温，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用，是一种滋补食疗佳品。 芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化，高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。 芸豆是营养丰富的食品，不过其籽粒中含有一种毒蛋白。
新鲜毛豆怎么处理
毛豆是一种口感良好的大豆作物，一般在每年的8-9月份盛产，豆荚表皮青翠，豆仁颗粒饱满、有光泽的是较好的新鲜毛豆，不知道新鲜的毛豆要怎么处理呢？新鲜毛豆怎么处理 储存新鲜毛豆过冬，需准备材料：毛豆、篮子、保鲜袋。步骤如下：1、剥毛豆，将毛豆扔在锅中煮一下，就可以剥开皮。2、选取粒大饱满、...
黑豆薏米百合汤小贴士
在选购黑豆时，需要注意区分黑豆和黑芸豆。黑芸豆的特征是咬开后，豆仁呈现出白色，而黑豆则在咬开后显现出绿色的豆仁。百合作为一种极好的滋补食材，全年都适合用于熬制汤粥。如果遇到非百合的收获季节，干百合也是个经济实惠的选择。我倾向于选择来自甘肃的无硫百合干，以保证品质。在过去，我常常在...
蔡甸区博平回答： 1、加胡萝卜丁和肉丁或者鸡肉丁做成炒三丁.2、和丝瓜一起做成好吃的丝瓜毛豆,最后出锅时拍点蒜泥放进去,再淋上麻油,很适合现在吃.3、和香干、红椒一起炒.4、最经典的就是小时候常吃的雪菜烧毛豆.5、做红烧鱼时也可以放点,很鲜美.
江民18952274829问： 毛豆仁的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
蔡甸区博平回答： 主料 毛豆仁250克 辅料 姜 适量 小葱 适量 精盐 适量 菜籽油 适量 步骤1.准备好食材.2.剥好的豆仁洗净.3.把番茄洗后切细块.4.给毛豆焯水.5.锅里入油炒香姜葱.6.加入番茄酱.7.加入番茄丁炒匀.8.加入毛豆仁炒匀.9.加入适量开水,焖煮一会.10.加入适量盐拌匀即可.11.装盘即可.小贴士 毛豆焯水后容易炒熟,也可以直接煮.
江民18952274829问： 毛豆仁怎么做好吃,毛豆仁的吃法 - ？
蔡甸区博平回答： 做法1 备妥食材 青毛豆仁 虾仁2 热油锅后放入毛豆仁加入一匙米酒可保留住毛豆的鲜绿略为翻炒后加水约淹过毛豆转中小火煮熟毛豆3 待毛豆仁煮松软后加入虾仁再加一小匙米酒可去虾仁腥味及调味的塩味精及楜椒粉4 关火滴入2-3滴的香油 可增加毛豆仁滑润及提升香气就可盛盘上菜罗
江民18952274829问： 毛豆米怎么做好吃 - ？
蔡甸区博平回答： 毛豆米是很多人都爱吃的一种菜,不管是炒肉还是清炒,我们都需要先煮一下,把外面的表皮清洗干净
江民18952274829问： 谁知道毛豆怎么做,有几种做法,知道的详细说下？
蔡甸区博平回答： 满意答案好评率:0% 材料:毛豆(剪两头)、蒜头、盐、草菇老抽、醋、五香粉、砂糖、熟白芝麻、鸡精、小磨麻油、干红椒、花椒、姜丝各适量.做法:1.先将毛豆放入加了盐的沸水锅中焯水至断生,捞起过清水晾凉.2.将蒜头剁碎,取一...
江民18952274829问： 怎样做毛豆米好吃 - ？
蔡甸区博平回答： 材料 毛豆米,鸡蛋3个 做法 步骤1:将毛豆米洗干净,锅中水开加一小勺盐,倒入毛豆米煮3到4分钟后捞起待用.鸡蛋加少许盐打成蛋液待用. 步骤2:锅热,倒入油烧热,加些姜丝爆香一下,然后下入毛豆米加盐翻炒一下. 步骤3:倒入蛋液,等蛋液凝固的时候翻炒几下就可以起锅了.
江民18952274829问： 毛豆如何做好吃 三种毛豆的经典做法 - ？
蔡甸区博平回答： 烹饪步骤 1/17 ▲做煮毛豆之前,先把毛豆洗净. 2/17 ▲然后剪去两头,这样方便煮的时候入味. 3/17 ▲五香毛豆. 4/17 ▲锅里添水,水不要太多,能基本没过毛豆就可以了. 5/17 ▲大火把水烧开,放入毛豆、八角、花椒、香叶,根据自己的...
江民18952274829问： 毛豆除了和鸡脯肉一起烧?还能和什么一起做好吃.. - ？
蔡甸区博平回答： 1凉拌毛豆 这个小菜应该算是武汉特色菜,因为在别的地方,毛豆很少有这种做法. 每到夏季,毛豆应市后,武汉人家家户户都喜欢隔三差五地做上一份,在这炎热的夏季,它碧绿的色泽在感官上就已经给人带来了一丝清凉,入口后,酸酸凉凉...
江民18952274829问： 毛豆仁鸡丁炒饭有哪些做法呢? ？
蔡甸区博平回答： 原料 毛豆仁30克,鸡胸肉丁30克,蛋1个,红甜椒丁少许,白饭1碗,盐适量. ①起油锅,加入毛豆仁、鸡胸肉丁拌炒至鸡肉变白,再盛入碗中备用. ②原油锅中加入蛋,煎至呈金黄色再拌炒开,加入红甜椒丁、白饭与盐炒匀,再加入做法①的原料拌炒至熟软即可. 营养功效 毛豆含优质植物性蛋白质且纤维含量丰富,可预防宝宝便秘.
江民18952274829问： 毛豆的做法? - ？
蔡甸区博平回答： 主 料 毛豆600克 调 料 精盐6克,味精4克,酱油15克,白糖15克,香醋15克,葱花10克,蒜粒20克,姜末 10克,红油20克,鲜汤40克,芝麻油40克 特 点 此菜色泽淡绿,质地脆爽,口味咸微甜,佐酒特佳. 种 类 素菜 制作过程 1、将毛豆洗净,剪去毛豆角,放入沸水锅中焯水至断生,捞起晾凉. 2、葱花、姜末、蒜粒放入大碗中,将烧滚的芝麻油冲入碗中,加入酱油、白糖、精盐、味 精、香醋、鲜汤、红油,调成综合汁. 3,将毛豆倒入大碗中,与综合汁一起拌匀,放置约10分钟,装入小碟即成.
