男朋友爱吃的酸酸甜甜的糖醋菜。

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男朋友爱吃的酸酸甜甜的糖醋菜。

糖醋排骨

食材

排骨，冰糖/白糖.醋，盐.生抽，老抽料酒.葱姜蒜，淀粉，大料.白芝麻做法步骤

|.排骨洗净.冷水下锅.加姜片料酒焯水.洗净捞出备用

2.起锅烧油.葱姜蒜.八角.花椒爆香.倒入排骨翻炒至变色3.加入一勺料酒+两勺生抽+三勺糖+5/6勺醋+半勺老抽4.加水没过排骨.煮40分钟左右5.大火收汁.加淀粉水勾荧.撒白芝麻.搞定

糖醋带鱼食材

带鱼.白糖.醋.盐.生抽.老抽料洒.葱姜蒜，淀粉

做法步骤

I.带鱼去内脏.洗净切段，加少许盐，一勺料酒腌15分钟，倒入少许干淀粉抓匀

2.起锅烧油.油温七成热.带鱼下锅炸至金黄.捞出控油备用

3.调料汁：一勺料酒+两勺生抽+三勺糖+四勺醋+半勺老抽+五勺水，搅拌均匀

4.葱姜蒜爆香，倒入带鱼和料汁，水开煮5分钟.汤汁浓稠即可出锅

糖醋鸡柳

食材

鸡胸肉，糖，醋，盐.生抽.老抽.蒜淀粉.白芝麻，白胡椒.番茄酱.蛋做法步骤

1.鸡胸肉切条.加适量盐.白胡椒粉.生抽.白糖，蒜粒.抓匀腌30分钟

2.调糖醋汁：两勺淀粉+半碗水+两勺番茄酱+四勺糖+四勺醋+半勺老抽4.鸡柳裹鸡蛋液和淀粉，下锅炸30秒捞出备用

5.料汁下锅.小火慢慢炒制浓稠.倒入鸡柳翻炒均匀，装盘.撒白芝麻!

糖醋茄子

食材

茄子.糖，醋.盐.生抽.老抽.淀粉清水，葱.蒜

做法步骤

I.调糖醋汁：一勺糖+两勺醋+两勺生抽+半勺老抽+一勺耗油+一勺淀粉+半碗清水，搅拌均匀

2.茄子去皮切滚刀块，倒入淀粉拌匀3.起锅烧油.茄子下锅煎至微黄，盛出4.葱姜蒜爆香.倒入糖醋汁和茄子.翻炒均匀，撒上葱花.搞定!

糖醋青椒酿肉食材

五花肉沫，青椒.葱姜蒜.生抽老抽.淀粉.鸡蛋.盐.醋.白糖做法步骤

1.五花肉沫.加适量盐.白胡椒粉.生抽.老抽，淀粉，鸡蛋.抓匀备用2.调糖醋汁：两勺淀粉+半碗水+两勺糖+三勺配+半勺老抽+姜蒜3.青椒切成段.塞肉沫.压实

4.起锅烧油.青椒肉沫段下锅煎至微黄.倒入油甜汁.煮5/7分钟5.大火收汁.撒葱花.搞定!

糖醋藕丁食材

藕.糖.醋.盐.生抽.老抽葱花.鸡精

做法步骤

I.莲藕去皮切丁，下锅焯水捞出备用

2.调糖醋汁：两勺白醋+一勺老抽+三勺糖+一勺鸡精+一勺盐拌匀备用

3.油热下藕丁翻炒，加糖醋汁淀粉水，继续翻炒3分钟.撒葱花

万能糖醋汁配方口诀一勺料酒一酒两勺生抽两抽三勺白糖三糖四勺香醋四醋五勺清水五水

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吴江市13333348967： 有没有什么糖醋菜做法? - ？
乐正到乳酸： 材料:排骨、植物油、黄酒、白糖、酱油、醋、蕃茄汁 做法:先将排骨洗净,用少许酱油浆一浆.起油锅,烧至六成热,将排骨放入炸至呈金黄色,捞出,滤去油,再放回原锅.在锅内加酒、酱油、醋、糖、蕃茄汁和半碗左右的水,烧开后用温火再继续烧约八分钟,再开大火使汤稍稍收干即好

吴江市13333348967： 糖醋的菜怎么做 - ？
乐正到乳酸： 糖醋排骨 “糖醋”是浙江莱中一种特色口味,常用于熘菜.糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎.做法一 配料:猪排骨500...

吴江市13333348967： 糖醋排骨怎么做…？
乐正到乳酸： 我常用的比较健康的做法:非油炸,更健康、更容易做的糖醋排骨 材料:猪肋排500克(选购时以骨头较小的最佳) 调味料: 陈醋4大匙,砂糖2又1/2大匙,细盐1/4小匙,生抽1小匙,老抽1/2小匙 制作方法: 排骨剁成小块,泡清水20分钟,中间换几次水,去掉血水. 排骨放炒锅内,加入盖住排骨2/3的水大火烧开,中火熬煮2-5分钟; 排骨和排骨汤分别装碗里; 炒锅放大勺油,加排骨翻炒匀加陈醋,大概盖住1/3排骨; 加盖小火焖两分钟(注意观察锅里,陈醋容易干锅); 加盐、生抽、老抽、白糖炒匀; 加进排骨汤,加盖小火焖两分钟; 收汁;装盘

吴江市13333348967： 我对象喜欢吃甜的东西,有什么样的好菜,帮帮说几个?？
乐正到乳酸：红糖盖白糖.这菜挺不错的.能增高血压,血液黏稠度.最大的就是能增胖.丰胸.还能长蛀牙.居家旅行必备良菜

吴江市13333348967： 糖醋白菜怎么做? - ？
乐正到乳酸： 糖醋白菜 用料:大白菜200克,胡萝卜50克,油、糖、酱油各六克左右,花椒5粒,面粉3克. 做法:1.将白菜洗好,切成斜片;将胡萝卜也切成斜片.将糖、醋、酱油、面粉混合在一起.2.油锅熬热后,先煸白菜,后放胡萝卜,待近熟烂,将糖醋汁倒入调匀即成. 说明:本品酸甜可口,醒脾开胃、增进食欲、适合于孕妇、乳母进食. 【菜名】:糖醋白菜 【分类】:糖渍类 【原料】:大白菜 ,5000克;糖,750克;醋,400克;精盐 250克. 【调料】: 【制法】:对大白菜进行顺丝改刀,改过后的大白菜先用盐脱水,20分钟后挤干待用;红辣椒丝作配色之用,放油锅一下一起放进盘中,再放入糖,醋等调料.一小时后就可是用.. 【特点】:酸甜爽口

吴江市13333348967： 求:酸甜口味的菜式!糖醋里脊糖醋排骨糖醋鱼之外的!？
乐正到乳酸： 醋溜油条很 好吃哦,超赞的,要选那种老的油条,因为油条加热后会变软,做法跟一般的醋溜方法差不多

吴江市13333348967： 老公喜欢吃糖醋拔丝排骨.可是我不会做,请求大家帮帮忙,教我怎么做这道菜? - ？
乐正到乳酸： 材料:小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖(也可替换成冰糖,色泽更加诱人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大料2个、葱段、姜片各适量、盐(可不放,随意)1小匙.做法:1、糖醋排骨的做法有很多,有的步骤多些,有的调料有所...

吴江市13333348967： 怎样做糖醋白菜 - ？
乐正到乳酸： 呵呵!做糖醋白菜可是我最拿手的. 原料:大白菜心250克,胡萝卜50克,花生油,白糖,食醋,精盐.制法:(1)先将白菜心切成筷子粗细的长条,再切成小段,放在盆里,撒上精盐腌20分钟左右,用手轻轻挤去水分,放在深盘内.(2)将胡萝卜洗净,切成细丝,用开水烫一下,捞出控净水,放在盛白菜的盘内,拌均匀,使之红白相间.(3)将炒勺置于火上,加入花生油烧热,加入食醋,再加入白糖烧化,用小火熬制片刻,待略有粘性时,倒出晾凉,浇在白菜上即可.营养特点:酸甜适口,清脆宜入.含有丰富的维生素C、维生睫A、纤维素、矿物质、碳水化合物及水分.

吴江市13333348967： 糖醋的菜那些很好吃??？
乐正到乳酸： 糖醋白菜,糖醋紫甘蓝,糖醋带鱼,糖醋山药,糖醋面筋,等等

吴江市13333348967： 介绍几个比较好吃清淡的糖醋类的菜·复杂不重要··谢谢 - ？
乐正到乳酸： 糖醋里脊 (一法) 用料: 猪里脊肉300克,青椒、胡萝卜各30克,葱2支,大蒜2粒,蛋黄1个,酱油1大匙,淀粉1小匙,番茄酱2大匙,白醋、糖各1大匙,米酒、盐、胡麻油各1小匙. 制作方法: 1、猪里脊肉洗净,切小块,放入碗中加入调味...