酸甜家常菜100道
家常菜100道菜谱
配料：牛里脊500克、芹菜梗100克 红辣椒2个、鸡蛋清1个、葱小许、姜1小块、青蒜小许、盐、味精、白糖、蚝油、老抽、料酒、淀粉各适量 做法步骤：1、芹菜除叶留梗，顶刀切3厘米左右寸段。2、牛里脊从中间切开，顶刀切0.5厘米的薄片。3、葱、姜、青蒜切片，红辣椒切小块。4、把切好的牛里脊...
14道下饭菜特色做法,营养丰富,怎么吃都不腻,不收可惜了?
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食材_家常菜大全窍门
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家常菜100道做法窍门
家常菜鱼香肉丝 家常菜鱼香肉丝(7张)1、将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀；2、葱姜蒜洗净切丝备用。3、木耳和胡萝卜切丝备用。4、把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、高汤、鸡精、水、淀粉调成鱼香汁。5、锅内放油、烧至五成热油时倒入肉丝，炒散后下入泡椒末，待炒...
江米莲藕的制作过程窍门
在浸泡一两个小时，口感更佳。我是阿飞，感谢大家对第一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，阿飞谢谢大家观看。2042阅读 搜索 南京蜜汁藕的正宗做法 7孔藕和9孔藕的区别 藕的做法大全家常菜 家常菜100道藕的做法 桂花藕做法正宗 怎么把藕变软糯 ...
50种最常吃的家常菜东北
东北人骨子里，还是最认可这些东北老家常菜，经久不衰，百吃不厌 东北菜独特的菜肴口味，朴实、醇厚、自然的本质特点，为东北菜的文化魅力与生命力所在。那种花拳绣腿式的菜品模式大相径庭。“食”所以为之食，菜最终还是要吃的，不是为了看，不是为了玩儿，可吃、好吃、爱吃、吃了更爱吃，应当是...
100个经典素菜做法大全
青椒的爽脆与番茄的酸甜，组合成一道色香味俱佳的家常菜。简单易做，营养丰富。15. 胡萝卜炒蛋 胡萝卜的鲜甜与鸡蛋的嫩滑，组合成一道简单又营养的佳肴。适合儿童和老年人食用。16. 洋葱炒鸡胸肉 洋葱的香味与鸡胸肉的嫩滑，组合成一道口感丰富，营养均衡的佳肴。适合低脂饮食。17. 藕片炒木耳 藕片的...
家常肉菜100道菜谱
家常肉菜100道菜谱,肉菜可以说是餐桌上最必不可少的一种了,大部分的人都是习惯吃肉的,而且肉类的营养价值非常高,不同部位的营养和吃法都有所差别,做法也是五花八门,接下来就一起了解一下家常肉菜100道菜谱。 家常肉菜100道菜谱1 1、【红烧肉烧鲍鱼】 食材:五花肉1斤,鲍鱼1斤,姜1块,小葱2根,干辣椒1小...
教一下几道家常菜的做法吧?就是很普通的,比如炒青菜、土豆丝什么的,怎...
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适合孩子的菜谱大全不辣的
适合孩子吃的几道菜，营养好吃不油腻，赶紧的进来看看 为了孩子的饭大人们也是费劲了心思吧，吃得太油腻孩子肠胃会变得不好，孩子正在长身体的时候，吃的太素营养又跟不上，这也让很多大人都操碎了心，孩子吃饭也确实是一个难题，有的孩子也是很会挑食，今天我给大家分享一下这几款菜，我也是宝妈一枚...
德江县千新回答： 以下将100道家常菜菜谱分为凉菜、热菜、汤、主食四大类:1.凉菜:五香重鱼、红油汁丝、拌卤猪耳、卤猪头肉、五香牛肉、卤鸭、白斩鸡、拍黄瓜、四儿川泡菜、炝萝...
濮康15752905900问： 简单的家常菜 - ？
德江县千新回答： 十大家常菜做法——麻婆豆腐 1.准备材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖. 2.锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛...
濮康15752905900问： 酸甜口味的菜该怎么做? - ？
德江县千新回答： 酸甜菜可以说是我的最爱了,酸甜的味道好像有种魔力,总是觉得百吃不厌,很开胃又很下饭,家里的大人小孩都好这一口.光从外型上来看色泽已经是很诱人了,吃起来酸甜裹着酥香更是有食欲.以下这几道是很受欢迎的酸甜菜,必须学起来...
濮康15752905900问： 酸辣和酸甜都有哪些好吃的菜肴? - ？
德江县千新回答： 酸辣汤: [原料/调料]猪里脊肉100克、葱1支,黑木耳20克,姜2片,胡萝卜、西芹各30克,鸡蛋2个,香菜两根. A料:盐1.5小匙,胡椒粉1/4大匙,高汤6杯 B料:水生粉2大匙 C料:醋1大匙 [制作流程] 1.猪里脊肉、黑木耳均洗净,胡萝卜、西芹洗净,均切丝,放入滚水中烫熟;葱香菜洗净,姜去皮,均切末;鸡蛋打入碗中,打匀. 2.锅中倒2大匙油烧熟,爆香姜末,再放入肉丝、黑木耳,胡萝卜及西芹炒熟,加入A料烧开,再加B料勾芡,倒入蛋汁煮滚,放葱、香菜盛起前淋上C料即可. 可以根据个人口味换内容,比如放豆腐丝(豆腐要先焯水),南方人可以放笋丝等等.重点在于汤要用骨头汤(要汤不要骨头).只要真材实料,汤不用放鸡精、味精就很鲜了.
濮康15752905900问： 日常生活中家常菜有哪些?具体怎么做法? - ？
德江县千新回答： 鱼香肉丝”是川菜中的传统名菜.在四川,烹制许多风味菜看时,都离不开泡辣椒,这种泡辣椒在四川的酱菜店里都有出售,在当地又称“鱼辣子”,俗称“鱼香”.凡是制作“鱼香”菜肴的调味料一般都与做川菜“豆瓣鱼”的调味料相同,...
濮康15752905900问： 有没有做法很简单的酸味菜和甜味菜 - ？
德江县千新回答： 你好!第一道: 酸白菜:主料:小白菜500克,萝卜100克白醋150克,白糖50克,精盐25克,姜25克,辣椒25克 特色: 酸甜脆香,开胃爽口.做法:1.把小白菜洗净,切丝,萝卜,姜也分别切丝,辣椒去蒂,籽剁碎.2.把白菜丝,萝卜丝...
濮康15752905900问： 有什么酸甜口菜肴的做法,快教教我,越多越好!!？
德江县千新回答： 糖醋排骨 烧糖醋小排最好用烧烤肋排. 买的时候让卖肉的把肋排剁成2厘米左右的小块(自己家的刀太钝无法剁好). 1、将小排用温水清洗干净,沥干. 2、在小排中加入黄酒、葱段、姜块、盐、淀粉,和匀,再加一个鸡蛋的蛋青,伴匀待用...
濮康15752905900问： 教教几样简单易做有好吃的家常小菜 - ？
德江县千新回答： 你好 家常汤 原 料: 猪肉150克,海带5克,水发黄花菜25克,菜心150克,香菇30克,姜片少许;盐、鸡精、胡椒粉、香油各少许,酱油适量. 制法: (1)猪肉洗净切薄片,拌入酱油、胡椒粉、盐腌片刻; 海带泡水后洗净切丝,氽烫...
濮康15752905900问： 做个什么好菜?？
德江县千新回答： 家常菜谱番茄炒豆腐 家常菜谱是家庭日常制作食用的菜肴,家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础. 特点制作: 家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴. 方法简单,味道鲜美 夏天要吃些清淡的食物,甜品可以是绿豆海带汤...
濮康15752905900问： 求几道简单的家常菜的做法,简单的!？
德江县千新回答： 名:糖醋排骨 特点:色泽红亮、干香滋润 配料:猪排骨500克、酱油、红糖(或 白糖)、红醋、葱、姜、植物油等 准备工作:小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒、细盐、生粉、胡椒粉...
