哪些食物不油煎、不炖煮，简单蒸一蒸，营养翻倍呢？
夏季煮饭图的就是方便简易，还记得小时候一到农忙时节的时候，爸爸妈妈忙于割麦子，午饭全是蒸一大锅白米饭，正中间装个搪瓷盆，蒸上一大碗蛋羹。下午放学回家，我就用蛋羹拌米饭吃，倒点生抽就超完美了！蛋羹口感好，营养美味，而且比较好消化，也是很多爸爸妈妈在给孩子辅食添加的时候做出来的较多的一道菜。
做鸡蛋羹若想口感好，几个关键的小细节。第一，鸡蛋和水的比例为1：1.5，或是1:2最合适；第二，鸡蛋液打撒以后一定要过虑，过虑后口感更滑爽；第三、走红上锅蒸，一定要盖紧耐热保鲜袋或是翻面一个盘子在碗扣，以防水蒸汽滴进。这几点做对了，一碗口味滑爽似牛奶布丁的蛋羹就完美了。
假如懂得了做鸡蛋羹，那么就可以惦记着法儿增加花式了，比如像我今天那样添加一盒北豆腐，营养成分上又更为一步了！今日再度应用臻米电蒸锅来蒸这道豆腐鸡蛋羹，相比一般炒锅时间上缩短了许多，平时用炒锅需要等水开了再上锅蒸，而臻米电蒸锅能直接装进去，插上电源就可以蒸，4秒左右的时间水蒸汽就上来了，并且炒锅是透明色，可以随时观查内部结构状况。具体方法一起看看。
【豆腐鸡蛋羹】
食物：水豆腐1盒，生鸡蛋2个，冷水适当，香肠少许，盐1克，小香葱1根，生抽酱油1勺，芝麻油1勺。【流程】1、提前准备食物，一盒北豆腐，2个鸡蛋，少许香肠和小香葱，在意火腿肠的能够换为肉沫或是鲜虾。2、北豆腐裁掉小盒子底部的四只角落里，撕下塑料薄膜，就可以轻易翻面出水豆腐了。倒进碗中，用刀斜着切。3、两个鸡蛋添加少许盐搅散，添加1.5倍的冷水，搅拌。过虑到水豆腐碗中。4、用保鲜膜将碗扣封住，木签插上去小眼。保鲜袋用耐热保鲜袋，超市买的情况下注意看。
5、将碗放进电蒸锅的全盘上，储水箱中加入足够的水。6、盖上盖子，插上电源，时长我设置权限30min，不过20min的时候豆腐鸡蛋羹就已经完全凝结了。7、一勺生抽酱油、一勺芝麻油，添加适量温开水，调为酱汁。8、蒸好的豆腐鸡蛋羹上洒香肠，小香葱，浇上调料汁就行了。通道滑爽、口感细腻的豆腐鸡蛋羹就做好了，特别适合孩子吃，如果要在豆腐鸡蛋羹上边加肉沫，能直接炒好码在上面，假如加上鲜虾，能将提早腌好的鲜虾放到凝结后蛋羹上边，再次蒸5min。
山药，土豆，茄子，豆腐，鸡蛋西兰花，这些食物其实只要蒸一蒸营养就特别棒了。
哪些食物不油煎、不炖煮，简单蒸一蒸，营养翻倍呢？鸡蛋羹，不用油煎、不炖煮，简单的上锅蒸一蒸。“蒸”能最大程度上保留食材的鲜美和营养。蒸菜清淡不油腻，夏天吃不用担心肠胃问题。
土豆，红薯，南瓜，玉米，鸡蛋，鱼肉，这些都是只用蒸一蒸，就特别美味的食物。
不炖不油炸,好吃到不想停筷子的食物你知道有哪些吗?
【水晶丸子】要准备食材：箩卜、马铃薯、食盐、植物油、蒜头、小米椒、细葱、细辣椒粉、芝麻、生抽酱油、陈醋、耗油、白糖、红薯粉、小麦面粉具体方法流程下列：1.把两个箩卜清洗去皮切细细的，对刀功不自信的好朋友能用刀片刨出细条，放到碗里预留。2.取一个清洗削皮的洋芋，放到菜板上一样把它切成细...
秋天要多吃鱼,不油炸不炖,简单一做营养美味,出锅连汤汁都不剩
3.鱼肉腌制好了，在鱼肉里面放入2勺淀粉，然后用手抓拌均匀，让每一块鱼肉都均匀裹上一层淀粉。起一锅，先把锅烧热，然后再倒入适量的食用油，冷油把鱼块下锅。这样能够让鱼皮不破，小火慢煎，中间要不停地翻面，把鱼肉煎至表皮金黄就可以了。4.如果锅里还有多余的油 ，就把油盛出来。然后把...
哪些食物不要炸,不要炖,简单一做,比红烧肉还香,关键不长肉呢?
烹制流程：1.鸡脯肉清理干净，厨房用纸吸掉水份。2.切成块，放进盆里。3.生姜去皮，切割成丝，放盆里。4.加盟2克食用盐，少量黑胡椒。5.米酒，生抽酱油，耗油，玉米粉。6.搅拌均匀，腌渍半个小时左右。7.菜锅热，放少许油，放入腌制好的鸡脯肉，煎熟。8.放入生抽，五香粉，辣椒面，黑白芝麻。...
哪些食物不油煎、不炖煮,简单蒸一蒸,营养翻倍呢?
【豆腐鸡蛋羹】食物：水豆腐1盒，生鸡蛋2个，冷水适当，香肠少许，盐1克，小香葱1根，生抽酱油1勺，芝麻油1勺。【流程】1、提前准备食物，一盒北豆腐，2个鸡蛋，少许香肠和小香葱，在意火腿肠的能够换为肉沫或是鲜虾。2、北豆腐裁掉小盒子底部的四只角落里，撕下塑料薄膜，就可以轻易翻面出水豆腐...
7月必吃的食物,不放水不放油,不炒也不炖,香甜软糯,健脾益胃
7月必吃的食物，不放水不放油，不炒也不炖，香甜软糯，健脾益胃！是的，小厨说的这个食材，就是山药，山药可是个好东西呀，营养丰富，老少皆宜，尤其是脾胃不好的人更加要经常吃山药，中医认为，山药健脾胃，因为山药中含有大量的淀粉酶以及多酚氧化酶，而这两种物质有很好的健脾胃作用。 大热天的，...
不炒也不炖,上桌连汁都不剩,一大碗不够吃的佳肴你知道有哪些吗?_百 ...
鲜虾也切碎预留，大葱清理干净切割成葱段。然后用一个碗打2个蛋搅匀，出锅滚油，把鸡蛋煎成鸡蛋花盛出来预留。4.如今来调馅儿，把西葫芦丝，黑木耳，鲜虾，也有鸡蛋花一起装在一个大一点的盘子里，要是没有鲜虾能够改放肉沫。添加葱段，适当盐，少量味精，白胡椒粉少量，植物油少量，耗油一盐勺...
哪些食物滋补又养人,不用炖不用炒,营养好吃不上火呢?
第五步：将菜盘放进锅中，中火蒸12分钟即可。第六步：最终上洒葱段，淋上海鲜酱油就可以开吃完。（也可以不用放海鲜酱油，依据个人喜好来定）秋的连藕最好吃，滋补养生又以养，跟生猪肉一起隔水蒸一蒸，不炖不炒油烟少，口味淡营养成分不易上火，非常适合秋天做给孩子吃，小孩抢着吃光溜。喵咪...
最下饭,不炒也不炖,做上一次可以吃半年,超简单的食物有哪些?
下面我们用箩卜来给大家做一道不一样的美食，一起来看看吧！2.把刚买回来箩卜清理干净，尤其是间隙里边的土壤什么的，一定要清理干净了。随后切割成长度均匀段儿，切完以后改刀割成罗卜干，把罗卜干所有切完以后放进碗中，在碗里放进一勺食用盐和白砂糖进来，用手抓拌一下。3.用把手罗卜干和食用盐...
不炖不煮也不烤,出锅马上就吃光的食物有哪些?
用擀面杖对鸡脯肉开展敲击2分钟，对鸡脯肉开展一个简单的推拿解决，这么做可以让鸡脯肉在设计的过程中，比较容易进味，做出来鸡脯肉会很加鲜嫩。解决好往后的鸡肉，我们应该往里添加一勺食用盐，及其适当生姜片和一把大葱段，再倒入二勺生抽酱油、一勺白胡椒粉，最终添加一勺耗油、一勺米酒，着手把...
哪些食物不煮不炖,省时省事比吃外卖强多了呢?
3.小葱弄成葱段，姜片切割成姜片。4.热锅凉油，小火热香葱末和蕃薯粉。5.放进红萝卜煸炒，由于胡萝卜是脂溶食物，通过食用油的爆锅，它营养成分才能更好的充分发挥。6.再分别放进马铃薯、长豆角、香肠煸炒。7.再放入适当食盐、生抽酱油、老抽王、耗油、花椒面、十三香调料。调的香味比平常稍微重...
刀伟维普： 其实蔬菜蒸着吃会比较健康,因为蒸着吃它减少了油炸还有煎炒的一个过程,它降低了油脂的摄取量.但是有些食物却不适合蒸着吃,最适合种着吃的食物有,豆腐,鸡蛋,或者鱼类等等.蔬菜方面的话可以选择一些富含胡萝卜素和纤维素的食物.这些食物可以帮助肠胃蠕动,可以达到减肥的效果和预防便秘的效果.一般适合蒸着吃的蔬菜有很多,主要要根据自己的口味来进行选择.
西城区13066935503： 可以蒸煮的蔬菜有哪些,什么是蒸,什么是煮 - ？
刀伟维普： 蒸是把食物摆入竹笼屉里,笼屉上码上笼屉.蒸的优点是一次可制作多种食物,并节省燃料.所有的食物都可用蒸制法,如各种肉类、鱼、饺子,包子.煮 最简单的烹调方法之一;在镬(锅)中用适量的沸水或汤水以及调味料将食物致熟的烹调方法.
西城区13066935503： 有哪些家常饭比较简单,快捷,又营养的? - ？
刀伟维普： 每天早上起来,吃上一顿既快捷又营养的早餐,就是关爱自己的开始哦.尤其很多OL,她们总是在外面搞定自己的早餐甚至是一日三餐.你知道,不吃早餐人会很快衰老的,还有,不良早餐还会导致发胖.所以,关爱自己就从关心早餐开始. ...
西城区13066935503： 食物蒸的好处是什么? - ？
刀伟维普： 比起煮,煎,烤来说,蒸的过程简单(做好准备即可,不用中间再去操作),时间可控,比较保持原汁原味,不会导致食品糊,焦等不良情况发生.所以现代养生是比较推崇蒸的方法.
西城区13066935503： 杏鲍菇蒸多久可以熟 - ？
刀伟维普： 杏鲍菇熬煮时间: 1、一般情况下,杏鲍菇实际上是不用煮太长时间的,一般等水开之后放进去煮5分钟左右就可以了,要是煮制时间过长的话会破坏里面的营养成分,且还会影响食用口感,所以我们只需要煮到它变色、变软之后就可以捞出来...
西城区13066935503： 腊肉蒸什么好吃 - ？
刀伟维普： 腊肉蒸多久10-15分钟. 一般切成0.5厘米以内的腊肉片,锅内水上汽之后再蒸10-15分钟左右就能够将腊肉蒸熟的.但是如果腊肉切得比较厚,或者和其他的比较难熟的食材一起蒸,则需要酌情蒸久一些,一般蒸到腊肉中的肥肉变成透明就可以...
西城区13066935503： 化疗后吃什么好 - ？
刀伟维普： 1、化疗患者应选择清淡易消化的饮食.可以选择各种蔬菜、水果、豆类等植物性膳食,主食应选用粗粮.南瓜粥、山楂、萝卜、金桔、酸梅汁等促进消化.富含硒的食品可以明显减轻化疗药物所致的胃肠道反应.多让患者吃煮,炖,蒸等易消...
西城区13066935503： 怎么蒸鸡蛋 简易早餐也吃得有营养 - ？
刀伟维普： 食材明细 鸡蛋 一个 水 半碗 奶粉 1茶匙 糖 1汤匙 清淡 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 滑嫩蒸鸡蛋的做法步骤 滑嫩蒸鸡蛋的做法步骤:1 1鸡蛋打散成均匀的蛋液.如有筛网,过滤一遍最好. 滑嫩蒸鸡蛋的做法步骤:2 2糖用开水化开,等凉...
西城区13066935503： 平时吃饭比较喜欢吃蒸的,营养比较丰富,请问蒸的食物应该有什么讲究吗? - ？
刀伟维普： 蒸,通常将食物先处理过,再放入蒸笼中利用大火滚水 ,借着蒸气传热作用,使原料成熟的烹调方法,蒸法一般要求“火大,水多,时间短”,是中国菜特有的烹调方式,成品营养成分保存较好,并且能够保存食材原味,口味也较为清淡不油腻...
西城区13066935503： 排骨的各种蒸法 - ？
刀伟维普： 清蒸排骨材料:小肋排1磅,生油2大匙,葱段,姜片,蒜泥,料酒,胡椒粉,豆豉,生抽,盐,糖.做法:1. 将小排骨剁小块,用料酒,葱姜蒜等上述配料腌20分钟.2. 将腌好的排骨码在一个干净碗里,淋一些生油在上面.3. 蒸锅加水...
