小白菜上有黑斑点可不可以吃?

作者&投稿:谷若 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
白菜上有小黑点还能吃吗~

大白菜上的“小黑点”到底是什么?能不能吃?

白菜上有些小黑点,这是啥东西?还能吃吗?专家告诉你!

白菜叶子上的小黑点是什么
白菜长黑点是缺钙,这些小黑点的产生,其实是一种蔬菜病,名叫“芝麻病”。大白菜得了“芝麻病”,就会在叶柄及叶脉上出现大量黑色或黑褐色芝麻状斑点,斑点上没有霉状物或腐烂状物附着,主要集中在叶柄的表皮细胞。“芝麻病”是一种生理病害,不是病菌,主要是因为光照不足而引起的缺钙,也可能是因为氮肥过多造成生理代谢异常,影响钙的吸收,商品外观性虽然变差了,但不影响食用。

白菜叶子上有黑点能吃吗
内层叶上会生灰褐色小点,大白菜黑斑病在叶片上产生小黑点,大白菜霜霉病也会在真叶、叶脉出现小黑点或细黑条. 其实吃了没什么关系 ,冬天的白菜好多都这样 。也有可能是虫斑,就是虫子爬过后留下的痕迹,有虫说明农药不多,是可以食用的 ,如果自己本身觉得影响食欲的的话,可以去掉。有时候白菜刚买回来时没有黑点,放了一段时间长黑点了,这种情况也不影响食用。除了白菜,甘蓝类的蔬菜也比较容易产生黑点,比如包心菜。

白菜的食用价值
中医认为白菜微寒味甘,具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能,可以改善阴虚火旺等体质,协助热淋等疾病的治疗,是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬,适合大众食用。民间素有“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”之说。

大白菜含水量丰富,高达95%。冬天天气干燥,多吃白菜,可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。大白菜含维生素丰富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富,常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用,对预防肠癌有良好作用。

除了丰富的营养外,大白菜还具有很高的药用价值。大白菜性微寒,有清热除烦、利尿通便、养胃生津之功。主治肺胃有热、心烦口渴、小便不利、便秘、丹毒、痈疮。

白菜的吃法
1、腌白菜:采收充分成熟的成株,除去根部及老叶,洗净,待水分蒸发并稍萎蔫时,加盐干揉,码入陶缸或大木桶中。一层菜、一层盐,码满为止,上压重石。数天后待汁液浸出,再上下翻动一次,如前压紧约经25-30天后,即可食用。每50kg鲜菜可加盐2.5-4kg。

2、白菜干:采收充分生长的成株,去根和老叶、洗净、沸水泡片刻后上架晒干。

3、挑选包心的大白菜以直到顶部包心紧、分量重、底部突出、根的切口大的不为好。

窍门:

1、忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。

2、腹泻者尽量忌食大白菜。

3、气虚胃寒的人忌多吃。

4、切大白菜时,宜顺丝切,这样大白菜易熟。

其实只要是自己俩种的,就可以吃,因为那是自己种的,如果是买的那就不一定了,咱也不知道是什么时间的。所以得看看。


白菜叶上的黑点是什么?可以吃吗?
比较小的黑斑,大家无需过于担心,这种白菜可以吃。白菜在生长的过程当中会有虫子光顾,所以有些虫子从白菜上走过也会留下痕迹,那些小黑点就是虫卵。当我们洗白菜的时候,完全可以把它们洗掉,这种小黑点不会对人体造成伤害。另外一些小黑点也许是在拔白菜的过程中钓上的散落的泥土,只要洗掉就OK。比较大...

生活中遇到白菜上出现黑点 ,这样还能吃吗?
一、第一种情况是可以食用的。通常菜叶上以及菜帮上都有细小黑点的存在,并且无法通过水洗清除,这种一般为化肥使用过多,白菜中氮元素超标引起。这种蔬菜可能口感、外观不好,但是于人体无害,是可以食用的。二、第二种情况不可以食用。保存过久的白菜,在其内部菜帮上会发生霉变情况,出现黑斑或腐烂,...

白菜上的黑点是什么?有黑点的白菜还能吃吗?
1.白菜上的黑点能洗掉:我们在清洗白菜的时候,撕开每匹白菜的叶子,如果发现有小黑点,此时先用清水冲洗,如果清水冲洗一下就掉了,这种一般要么是泥土、要么是虫子的粪便,只要能冲洗掉就不是白菜自身形成的,洗干净就可以吃了。2.白菜上的黑点形成黑斑且变色:有时候我们会发现买回家的白菜,最外面的...

大白菜发黑还能吃吗 大白菜发黑还能不能吃
2、当白菜上面的有分布着很多黑点,是菜农在种植的时候,使用了大量的化肥,导致白菜中的氮过量所引起的,对人体有一定的危害,尽量不要食用。3、如果白菜叶子表面出现了很多的黑斑,说明白菜已经发生了霉变,不适宜再次食用,以免引起身体不适。

白菜在室温下存放久了,白菜邦上起黑斑还可以吃吗?
你好朋友,这种情况不要再吃了。白菜帮上出现黑斑,说明这个地方已经出现霉变,是不可以吃的。可以把这个地方撕掉,洗干净剩余的部分再食用。

白菜上有黑点还能吃吗
一、第一种情况是可以食用的。通常菜叶上以及菜帮上都有细小黑点的存在,并且无法通过水洗清除,这种一般为化肥使用过多,白菜中氮元素超标引起。这种蔬菜可能口感、外观不好,但是于人体无害,是可以食用的。二、第二种情况不可以食用。保存过久的白菜,在其内部菜帮上会发生霉变情况,出现黑斑或腐烂,...

白菜好几层都是这样的,这些黑点是怎么回事呢?有害么?
这些黑点没有害处,可以食用。产生的原因:大白菜叶子靠近菜帮子的部分常看到的黑点,不是来自病原菌的症状,是因为栽培环境带给细胞负担,产生生长压力,或者因为肥料过多,营养平衡破坏,氮化合物吸收过多,等等原因造成的细胞壁黑变。大白菜古时又叫菘,有“菜中之王”的美名,据说这是齐白石老先生提...

白菜上的黑点是什么
1、黑点长在绿叶上,用清水能洗掉,说明这是小虫子造成的,可能是虫屎之类的,洗干净还是可以吃的。2、黑点长在绿叶和白菜帮子上,而且用水洗不掉。说明白菜可能是因为干旱、低温等环境造成的缺钙,也可能是因为氮肥过多,影响钙的吸收。食用这种白菜并不会造成人体的不适,至少目前还没有出现有关...

白菜有点发黑可不可以吃啊
白菜有点发黑能否食用视情况而定:如果只是小黑点或者是白菜叶上留下黑色的粉末状物质,可以清洗掉,就可以食用;如果是大块的黑斑或腐烂,就不宜食用。白菜帮的黑点不是很多,那可能是一种生理病害,是由于在栽培过程中,使用过多氮肥造成的,学术上称“氮过量症”。目前来看,并没有相关的研究报道食用...

长黑斑的白菜还可以食用吗
最好不要吃了,已经变质了。不过如果只是一点点黑斑,切除那些,其他的部分,煮透了还是可以吃。我们小时候,吃过很多这样的,因为家里穷,那时候蔬菜无法保鲜

突泉县18548876770: 高危后出现慢性腹泻,恶心没食欲 - 消化内科 - 复禾健康
运养益母: 白菜上面有很多黑点就不能吃了. 白菜: 白菜,二年生草本,高40-60厘米,常全株无毛,有时叶下面中脉上有少数刺毛.原产于中国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即“圆白菜”或“洋白菜”.引种南方,南北各地均有栽培.十九世纪传入日本、欧美各国.白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等. 白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用.栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首.

突泉县18548876770: 我老公今天来喝点酒.同床了.想要孩子,有影响. - 儿科 - 复禾健康
运养益母: 最好别吃了.

突泉县18548876770: 白菜上的黑点是什么?能吃?看上去好恶心啊!扔了又可惜😭. -
运养益母: 我经常吃,没事的 说明这大白菜很健康 无公害 纯天然 恭喜你 买了颗好白菜

突泉县18548876770: 白菜在室温下存放久了,白菜邦上起黑斑还可以吃吗? -
运养益母: 说明菜已经变质了,不可以吃了,吃了对身体不好,容易得癌症.

突泉县18548876770: 白菜上有黑点到底能不能吃? -
运养益母: 如果你的经济不是太困难的话就不要吃好了.

突泉县18548876770: 白菜上有黑点还能吃吗? -
运养益母: 能吃应该没事儿

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