怎么腌制五香花生米
首先我们将干的花生米挑拣一下，挑选出里边好的花生米，然后用清水冲洗干净，冲洗干净之后，趁着花生米表面还有水分，直接在上面撒上盐，五香粉，花椒粉翻拌均匀。然后我们要腌制至少一天的时间，今天最好翻上几次，把花生米表面的水分都晾干，然后腌制过一天之后，把烤箱预热到150度，把腌好的花生米平铺在烤盘中，中层上下火烤10分钟左右，五香花生米就做好了。这方法是非常简单的，不过需要放置的时间是非常久的，做出来比街上卖得更加入味。

如果大家觉得这种需要耗费的时间比较长的话，可以选择另外一种方法，就是先把花生米放入香料水中，煮至入味，然后再把煮好的花生米放入烤箱中烘烤成功，这样做出来的五香花生米也是非常美味。我们这样做出来的五香花生米，不仅可以当作零食吃，也可以当做男人的下酒菜，家里有喝酒的人一定要学一下，非常简单。想要学习厨房各种做食物的技巧，大家只要勤于动手就没有学不会的事情，在工作之余，我们要抽出时间做各种美食分享给家人，和家人一块分享难得的美食时光
【五香花生米】
主要食材：花生米、盐、花椒、八角、小茴、丁香、桂皮、香叶、白芷，五香粉。
【具体做法】
1、花生米用清水冲洗干净，挑去坏的。在花生米中加入花椒、八角、小茴、丁香、桂皮、香叶、白芷，为了更加入味再添加一勺五香粉。
2、倒入没过花生米的开水，浸泡10分钟。
3、锅中倒入半袋食用盐，浸泡好的花生米沥干水分，可以用厨房纸擦干水分，倒入食用盐中翻炒，一开始盐粒都会沾到花生米上，比较难炒，这个时候花生中含有水分，中火炒就可以。
4、炒着炒着盐粒就会慢慢往下掉。
5、等炒到花生米表面干燥、盐粒微黄的时候，改小火继续翻炒。
6、最终炒到盐的颜色变成土黄色就差不多了。我们可以将花生米放凉之后尝一尝，又香又脆就可以了，如果还有些绵软就需要继续炒。
7、炒好的花生米用漏勺将盐和大料过滤掉，剩下的盐可以收集起来，可以用来炒菜，也可以下次继续用来炒花生米。
酱香花生米：主料：
生花生米、酱油
配料：
葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、料酒
红辣椒、茴香、八角、花椒、丁香、草果、香叶、桂皮、甘草
做法：
1、洗干净一个坛子备用
2、花生米用温水泡2小时，剥去红衣；葱切段，姜、蒜切片、红辣椒切段备用
3、开水将花生米煮至9成熟，变白即可。不喜欢豆腥味的可以在锅里点些儿料酒或白酒。
4、将煮好的花生米直接入冰水冷却。冷水拔一下可以让花生米更脆。
5、用煮花生米的开水烫一下坛子，消毒用。
6、洗净锅，倒入酱油烧开，放入配料煮15分钟。酱油的量只要能把花生米完全浸没就好了。配料根据自己口味适量调整。爱吃辣就多放红辣椒，不爱丁香味就少放丁香。等等。
7、把酱汁和花生米分别晾凉后装坛。放入冰箱。2—3天后即可食用。注意一定要晾透了再装坛，这样花生米才脆。
酱香花生米:主料:
生花生米、酱油
配料:
葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、料酒
红辣椒、茴香、八角、花椒、丁香、草果、香叶、桂皮、甘草
做法:
1、洗干净一个坛子备用
2、花生米用温水泡2小时，剥去红衣；葱切段，姜、蒜切片、红辣椒切段备用
3、开水将花生米煮至9成熟，变白即可。不喜欢豆腥味的可以在锅里点些儿料酒或白酒。
4、将煮好的花生米直接入冰水冷却。冷水拔一下可以让花生米更脆。
5、用煮花生米的开水烫一下坛子，消毒用。
6、洗净锅，倒入酱油烧开，放入配料煮15分钟。酱油的量只要能把花生米完全浸没就好了。配料根据自己口味适量调整。爱吃辣就多放红辣椒，不爱丁香味就少放丁香。等等。
7、把酱汁和花生米分别晾凉后装坛。放入冰箱。2—3天后即可食用。注意一定要晾透了再装坛，这样花生米才脆。
盐焗五香花生米怎么样做味道鲜美,上桌非常受欢迎?
盐焗五香花生米的做法 步骤1 挑选大小一致的花生米，放入清水中浸泡30分钟。步骤2 泡到表面起皱就可以捞出沥干水分。步骤3 沥干水分的花生米加入1勺盐，1勺五香粉拌匀腌制1小时。 这样炒出来的花生米更加入味 步骤4 干净无水的锅里放入1包盐，香叶，八角和桂皮小火炒香 步骤5 倒入腌制好的花生米，...
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花生米别总炸着吃，怎样做，咸香松脆好吃到停不下来呢？大家都知道，煎炸花生米大伙儿最熟悉的食用方法之一，除此之外，大伙儿一定别忘记还有我们传统五香花生米（比较常见的作法一般可分为2种：水焯和干炒——今日的关键），尽管他们都有着咸香酥脆的特性，可是吃着是两种完全不同的口味，只要是喜欢...
下酒菜一定离不开花生仁,好吃的五香花生仁该怎么做?
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五香花生米怎样做才好吃?
加入一点高度白酒,能够起到增加香味的作用,使花生米吃起来更加美味。 5、全部搅拌均匀之后咱们再向花生米中加入适量的五香粉,然后将它们充分搅拌均匀,放到一旁待用。先将炒锅烧得热一点,然后放入准备好的100克食用盐,接下来咱们保持小火不停地翻炒食用盐,一直将食用盐炒至发热。 6、然后咱们将腌制好的花生米...
椒盐花生米怎样在家做
1、准备适量的花生米，先用清水洗一下（这一步主要是洗掉花生米表面的灰尘）然后倒入适量开水浸泡5分钟左右。泡到花生米表面的红衣微微发皱就可以了，把它捞出来控干水分装入容器中备用。2、接下来在控干水分的花生米中加入少许盐和五香粉搅拌均匀腌制1个小时左右，这一步是为了让花生米更入味。3、锅...
五香花生米怎么制作
【五香花生米】主要食材：花生米、盐、花椒、八角、小茴、丁香、桂皮、香叶、白芷，五香粉。【具体做法】1、花生米用清水冲洗干净，挑去坏的。在花生米中加入花椒、八角、小茴、丁香、桂皮、香叶、白芷，为了更加入味再添加一勺五香粉。2、倒入没过花生米的开水，浸泡10分钟。3、锅中倒入半袋食用盐...
怎么使用微波炉做出美味的五香花生米?
还有一句话怎么说来着，叫：好饭不怕晚！好了，马上上做法，不闲聊了哈！我通常做的都是五香味儿的，当零嘴，或者下酒都不错哦！1.将花生洗干浸泡三个小时 2.用五香粉和盐拌均匀腌制一晚 3.用微波炉高火一分钟拿出来，翻面，再高火一分钟，重复一共三个一分钟就OK了 五香花生米可以一次多...
五香花生的做法
再倒入开水至全部浸泡花生米为止。加上盖浸泡2～3小时，捞出摊开晾干。翻炒：在一口洗净晾干的大锅里放入干净的砂粒，用火炒热后，及时倒入晾干的花生米。炒至有噼啪声响，用手捻动花生易脱皮时，改用文火再炒几分钟即可出锅。筛去沙子，剩下的花生米就是五香花生米。在炒花生米的过程中，要经常...
空气炸锅做五香花生米的做法
空气炸锅炸花生米：主料：花生米200克。辅料：油适量、盐适量。步骤：1、备好食材。2、过水投洗一下，这就是用空气炸锅的好处。3、投洗干净后控净水分。4、入空气炸锅中。5、设置200度，10到15分钟左右，启动电源。6、中间5分钟左右取出刷一层油。7、再炸5分钟左右，注意观察，熟了就好。8、出...
花生怎么腌制可以放很久
腌花生米步骤花生经过浸泡，煮熟，配以芹菜、莲藕、萝卜之类的青菜，经过快速腌渍。就是如此简单，便成为冬日餐桌最抢手的一碟儿小菜！绝对的下饭！腌渍好的花生，将其装在瓶子里面，密封放置在冰箱冷藏，随吃随取,这样才能保持其湿润爽脆的口感!罐头瓶子的妙用原来如此之多，吃完扔掉还真是可惜呢！晚餐喝...
示尝贺卟： 楼主你好 酱香花生米:主料: 生花生米、酱油 配料: 葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、料酒 红辣椒、茴香、八角、花椒、丁香、草果、香叶、桂皮、甘草 做法: 1、洗干净一个坛子备用 2、花生米用温水泡2小时,剥去红衣;葱切段,姜、蒜切片...
林芝县19140047193： 五香花生米(以花生仁为主用料的小吃) - 搜狗百科？
示尝贺卟： 花生米大半饭碗(不能用盘,用普通饭碗最佳),用水洗过之后,加点油,加点盐然后放入微波炉中,大火二分钟,取出抖一抖碗,尽量让花生米上下翻一下(友情提示:取出时一定要用布或专用手套,否则易烫伤手),下边的快熟,所以要翻...
林芝县19140047193： 五香花生怎么腌制？
示尝贺卟： 盐 姜片 桂皮 小茴香 花椒 八角 香叶.
林芝县19140047193： 怎样自制五香花生米 - ？
示尝贺卟： 主料 花生米200g 辅料 花椒 适量 八角 适量 盐 适量 步骤1.食材准备好2.先把花生米用水泡一下,水里放入花椒、八角、盐3.浸泡的时间越长越入味,我是前一天晚上泡上的,泡了一夜,花生叶都涨开了4.泡好的花生先煮一下,我尝了一下,不怎么咸,又加了些盐5.煮好的花生要在汤里浸泡30分钟再捞出6.把花生捞出来,晾一下,至半干7.然后放到烤盘了,放入烤箱开始烤8.上下火,170度,30分钟,中间要拿出来翻动一下,晃一下盘子即可9.香酥的花生就烤好了
林芝县19140047193： 浸五香花生米怎么做? - ？
示尝贺卟： 菜系及功效:私家菜健脾开胃食谱 口味:五香味 工艺:腌 浸五香花生米的制作材料:主料:花生仁(生)500克 调料:五香粉15克,酱油350克 浸五香花生米的特色:五香,脆嫩适口. 1.先把五香面拌入酱油中,调成五香酱油.2.将花生米洗净煮熟,控净水分,浸泡在五香酱油中,食用时取出.小帖士-食物相克:花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻.
林芝县19140047193： 怎样做五香花生米 - ？
示尝贺卟： 怎样制作五香花生米 主要原料 整齐、无损的花生米,食盐、大料、花椒、蒜. 设备用具 大炒锅、铁筛. 制作方法 1.拌料:按每5公斤花生米,加500克食盐、50克蒜、5克花椒的比例备料.将花椒、大料、盐等放入容器中,并加入去皮捣碎的大...
林芝县19140047193： 五香花生米怎么做? - ？
示尝贺卟：五香花生米 原料:花生米、八角、花椒、桂皮、丁香、香叶、盐、醋、香油 五香花生米做法 1、花生米用清水浸泡2小时以上,沥掉水备用.2、锅中加入清水,加入花生米,把八角、花椒、桂皮、丁香、香叶用炖肉盒包好,放入锅中与花生米...
林芝县19140047193： 怎样制作五香花生好吃 - ？
示尝贺卟： 五香花生米材料花生米,八角,花椒,桂皮,丁香,香叶,盐,醋,香油做法花生米用清水浸泡2小时以上,沥掉水备用锅中加入清水,花生米,把八角、花椒、桂皮、丁香、香叶,放入锅中与花生米同煮.大火煮开后换小火煮10分钟左右,加入盐再煮5分钟让花生米浸泡在汤汁中1小时入味芹菜焯水切断,胡萝卜切丁,加少许盐和醋腌制一会,加入放凉的花生米拌匀,加入少许香油拌匀即可
林芝县19140047193： 带壳五香花生干咸的做法?需要什么材料? - ？
示尝贺卟： 材料 花生250克,盐10克,五香粉5克,水300克 做法 1.将所有原料混和煮开,继续放在锅内再浸泡约两小时左右. 2.沥干花生的水份,放入烤盘中,均匀的铺开,千万不能重叠. 3.烤箱预热200度,中层、上下火,10分钟. 4.取出烤盘,稍放凉,将花生翻个身,再送进烤箱180度、15分钟.
