泡菜坛子生白花咋处理
泡菜坛子生白花可通过浸泡白酒、加入紫苏、加入甘蔗进行处理。
1、浸泡白酒
如果家里的酸菜坛子里起白花了，那倒入少量的高度白酒，然后搅拌几下，白花又会消失不见了。因为白酒有杀菌消毒的功效。
2、加入紫苏
紫苏在农村里是很常见的一种野草，紫苏的用途非常的广泛，在腌制泡菜的时候，加入几片紫苏叶子，不仅腌制出来的酸菜更香，而且还能预防起白花。
3、加入甘蔗
将1-3节剥去笋壳的竹笋头洗净凉干后放进泡菜坛里，过一段时间就看不到生花的现象了！至少可以保持坛内盐水一年不生花。已生了花的泡菜坛，放入鲜竹笋后，“花”会在一两天内逐渐消失。
预防泡菜坛子生白花的小技巧
如果要经常取放、坛底要经常捞清，不要放陈了。坛沿水要经常换，清洁坛沿，菜蔬洗净要凉干，不能带生水或油，最好备用专用筷子，不泡含水过多的菜蔬、瓜类。坛子密封性要检查，刚买的泡菜坛，要检查有无沙眼，在坛沿放水、点张报纸放入坛内、盖上盖子，看坛沿水吸进程度。刚配泡菜水时，最好取三九冬天的水做底料汤，因水性质不一样。
另外水应煮开凉透、盐量稍许偏重些，再慢慢正常，当然，刚开始的泡菜味并不美。也可讨一杯老的汤水加入，因乳酸菌可加快新水成熟。
处理泡菜缸生白花的方法
3、泡菜坛边缘清洁完成以后，可以在坛沿处撒上少许盐，可以防止坛边出发粘。4、在处理好泡菜坛口处，这个时候则就需要处理泡菜坛里的白花了，如果泡菜坛里有较多的白花，这个时候可以用干净没有油的勺子，把白花给捞出来。5、在捞出白花以后，这个时候可以在坛中放入红糖或者麦芽糖，这一步的目的是为...
泡菜坛子生花怎么办5个巧妙处理的方法
1. 使用竹笋头：将一两个去壳的竹笋头放入泡菜坛中，可以有效防止生花，并保持盐水一年不生花。如果泡菜坛已经生花，鲜竹笋放入后，花会在一两天内消失。2. 调整盐和酒的比例：在泡菜坛中加入适量的盐和酒，同时注意在夹泡菜时不要带入生水和油，确保泡菜时水沥干后再放入坛子。3. 添加调味料：...
泡菜坛子生白花咋处理
当泡菜坛中出现白花时，可以采取以下措施进行处理：1. 放入竹笋：将一节或多节去掉笋壳的竹笋头洗净并凉干，然后放入泡菜坛中。这样操作后，不久白花现象就会消失。这种方法甚至可以保持坛内盐水一年不生花。如果泡菜坛已经生了白花，加入鲜竹笋后，白花通常在一两天内会逐渐消失。2. 添加盐和酒：在泡...
泡菜坛子生白花咋处理
如果泡菜坛中出现白花，可以采取以下方法进行处理：1. 白酒浸泡：将少量高度白酒倒入泡菜坛中，然后搅拌几下，白花通常会消失。白酒具有杀菌消毒的作用，能够有效地解决这个问题。2. 加入紫苏：紫苏是一种常见的野草，它在腌制泡菜时不仅能够增加风味，还能预防泡菜坛中出现白花的现象。只需加入几片紫苏叶子...
泡菜坛子生白花咋处理
处理泡菜坛中白花的方法包括：放入竹笋、添加盐和酒、加入甘蔗。1、将去壳的竹笋头洗净凉干后放入泡菜坛，这有助于消除生花的现象。这种方法可以维持盐水状态长达一年。如果泡菜坛已经出现白花，放入竹笋后，白花通常在一两天内消失。2、当泡菜坛中出现白花时，可以加入适量的盐和酒。在夹取泡菜时，...
泡菜坛子容易起白,怎么办才能解决?
1. 添加白酒：在泡菜坛中加入少量白酒，然后密封好，通常在2天后，白色菌膜会开始消退。2. 放入麦芽糖：在泡菜坛中放入一块麦芽糖，盖上盖子，等待2-3天后，白花通常会消失。3. 卫生环境：确保泡菜的制作环境干净、阴凉且通风，避免阳光直射和潮湿。4. 清洗容器：使用热水（最好是开水）清洗泡菜容器...
泡菜坛子生花怎么办 5个巧妙处理的方法
在发现泡菜坛中出现生花现象时，可以采取以下措施进行处理：1. 添加盐和酒：向泡菜坛内增加适量的盐和酒，可以有效地减少“花”的出现。2. 放入鲜竹笋：将新鲜竹笋洗净并晾干后放入泡菜坛中，这样可以促使“花”逐渐消失。3. 更换坛沿水：定期更换泡菜坛的坛沿水，并保持坛沿的清洁。通常连续更换3-...
泡菜坛子生白花怎么办???
1. 若泡菜坛内出现白色菌花，首先判断情况是否严重。如果白花过多，建议丢弃这批泡菜，重新开始。在泡制过程中，使用煮沸后冷却的清水，并加入少量料酒，最好是使用不含碘的食盐。2. 如果白花生长不严重，可在洗净双手后，用干净的勺子将白花捞起。加入少许料酒，大约一两滴即可。过量可能会影响泡菜的...
泡菜坛子生白花咋处理
泡菜坛子生白花可通过浸泡白酒、加入紫苏、加入甘蔗进行处理。1、浸泡白酒 如果家里的酸菜坛子里起白花了，那倒入少量的高度白酒，然后搅拌几下，白花又会消失不见了。因为白酒有杀菌消毒的功效。2、加入紫苏 紫苏在农村里是很常见的一种野草，紫苏的用途非常的广泛，在腌制泡菜的时候，加入几片紫苏叶子，...
泡菜坛子起白花了怎么消除
防止酵母菌（白花）生长的方法：1、泡菜坛处理：不管是什么质料的坛子，都需要前期进行杀菌处理，坛子要有热水烫洗一遍，讲究的人则要用高度白酒先擦拭坛子内壁，再用开水烫洗，最后倒扣晒干水分备用。2、香料的处理：香料必须清洗干净沥干水分，洗去灰尘和杂质，才能避免酵母菌的生长。3、泡菜水注意事项...
仲泥瑞艾： 我看了以上那么多朋友都解决不了你的问题,那就是你的坛子质量问题,如果坛子口,你放的水,很容易吸干,就证明你的坛子有问题,容易长白色花,密封不好,一般好坛子,坛子口边放的水,一星期都难得吸干,我的坛子酸水都快10年了.还很好,那是坛子好.除了按照以上所有要放的要做的东西外,你还可以在坛子里面泡些藠头,或者蒜子,这样,酸水就肯定不会长白花.
博山区18044509766： 泡菜坛里长白花怎么办 - ？
仲泥瑞艾： 泡菜坛里长白花,把泡菜坛放在水龙头下面,开小水把里面的白花冲出来,一边冲一边用小勺往外刮白花.然后往泡菜坛里面加入高度白酒、冰糖、红糖、姜、花椒、白醋.可以促进乳酸菌的繁殖,进而抑制有害细菌的生长. 要经常清洗泡菜坛沿和盖子,每次清洗完都要加入盐和水.捞泡菜的时候手要清洗干净,进坛子的筷子必须是专用的.坛子最好用干净的盆子扣上,以防脏东西掉进坛沿.
博山区18044509766： 泡菜坛里起白花怎么处理? - ？
仲泥瑞艾： 倒一点白酒进去就没白花了 .以后加菜时注意要补充盐分 ;取菜时不要让油污染了坛中的菜和水 .产生白花时要用白酒杀掉 .在坛子中泡一点茴香杆有避免生花的作用 .坛子平时要保持密封状态 ,及时补充坛口密封水 .
博山区18044509766： 泡菜坛子里面生了一层白花,如何解决它? - ？
仲泥瑞艾： 只须将白花随时撇去就行. 泡菜坛盐水上面长白膜,是盐水生白花,就是通常说的生花.生花是泡菜盐水中酒花酵母菌繁殖,局部战胜泡菜需要的乳酸菌.如果生花厉害,酒花酵母菌成为盐水中的优势菌种,会让盐水腐败,整坛泡菜坏掉. 泡...
博山区18044509766： 泡菜坛里生花了怎么办? - ？
仲泥瑞艾： 泡菜坛里生花有几个原因:1、坛子的密封不好(需要换坛子),2、坛沿水没有经常加满漏气了,3、因为盐水是熟水起的,所以不能遇到生水(以后放进去的东西应该晾干),4、取东西的筷子上可能有油(应该有专用的筷子).补救办法是将白花去除然后放粮食白酒进去,一次50克左右,每周一次,直到盐水清亮起来,不能放盐的.通常泡菜根本不需要经常放盐的.
博山区18044509766： 泡菜生白花怎么办 - ？
仲泥瑞艾： 泡菜生白花,可以往坛子里加入一小杯白酒,过两三天白花就没有了,也可以往里面加入几大块玉兰笋,一直在坛子里泡,泡菜就不容易生白花.平时打开泡菜坛的时候,切记滴进生水和油渍,不然就容易生白花.腌取泡菜,器具要干净
博山区18044509766： 怎样能去除泡菜中的白花 - ？
仲泥瑞艾： 一、加点白酒.可在坛中调入些白酒,再盖好密封碗,过两天就会有所好转. 二、加点紫苏也很有效的,一坛泡菜加一两紫苏就可以了. 三、用干净无油的炒锅炒一把蚕豆,用纱布包起来放进坛子里就不会长白膜了. 四、放点青花椒、苦瓜或花椒叶,会迅速消花且味道格外香.此外,红皮白心萝卜、生姜、大蒜都有杀白沫和白膜的效果,可以放一点进去.生姜要切片,大蒜要拍扁,这样效果比较好. 五、经常加点生的芹菜梗一起泡,也能很好的防止白沫产生.
博山区18044509766： 泡菜生花怎么办? - ？
仲泥瑞艾： 泡菜坛子里生花,就加点盐和酒进去,还有夹泡菜的时候注意不要带水进去.泡菜的时候也尽量把水沥干了放进坛子注意以下几点 1、要经常取放、坛底要经常捞清,不要放陈了 2、坛沿水经常换、换清水时弄清洁坛沿 3、菜蔬洗净要凉干,不...
博山区18044509766： 泡菜坛老生花咋办? - ？
仲泥瑞艾： 如果泡菜不小心长出了 白花,最好是重新制作泡菜.如果舍不得倒掉,那就盖好盖子、用水密封好.15天不要去开封.由于里面会缺少氧气,杂菌就会死掉.白花自然消失.如果酸水已经变味或者长出了虫子,建议只能重新泡了.制作泡菜的...
博山区18044509766： 泡不菜坛生花了,该怎么去花? - ？
仲泥瑞艾： 加入适量的白酒,要那种高度的,(50度以上的老白干),就会去掉生花.不要一次倒很多,看你的坛多大,有一到二两就够了.在抓菜的时候,要用专用筷子,或者把手洗干净了直接抓也可以,总之不能让坛子里接触到油和不干净的东西,就不会生花了.
