怎样熬苹果酱
怎样熬苹果酱
怎样熬苹果酱，苹果是生活中，人们很常吃的一种水果。而且营养非常丰富，苹果除了生吃之外，还可以熬成苹果酱。那么大家知道怎样熬苹果酱？下面和我一起来看看吧！
怎样熬苹果酱1
1、制作苹果酱的时候需要准备苹果4个，冰糖300克，另外还要准备一个新鲜柠檬，把准备好的新鲜苹果洗净以后去皮，再去掉中间的果核，然后把它切成小丁放在淡盐水中浸泡15分钟，这样能防止苹果被空气氧化，也能让做好以后的苹果果酱颜色更好看。
2、把准备好的苹果从淡盐水中取出，滤掉水分以后，放到干净的砂锅中，加入准备好的冰糖，开火加热慢慢翻炒，等砂锅中的苹果果肉全部炒软以后，关火取出，再准备一个干净的料理，即把炒好以后的苹果放在料理机中，加工成泥状。
3、把搅碎以后的苹果泥儿取出以后，重新放入到砂锅中，把准备好的新鲜柠檬洗净后切开挤出里面的柠檬汁，直接放在锅中和苹果泥调匀，随后加热煮开，然后用中小火慢慢煮，煮到苹果的果肉变成透明状，而且水分收干成为浓稠的浆状以后才能关火。
4、把煮好以后的苹果果酱放在锅中自然降分，再准备一个干净的玻璃瓶，把降温后的苹果果酱装入的干净玻璃瓶中密封直接放入冰箱的冷藏室，想吃的时候用干净无油污水的勺子取出适量直接吃，取食以后再把它密封好就可以。
怎样熬苹果酱2
1、自己在家中制作苹果酱的时候，需要准备自然熟透的苹果，两个白塘，150克白醋少许，把准备好的苹果洗净以后用削皮刀把苹果皮全部去掉，再把它的果肉切下来，去掉里面的果核，得到的苹果果肉要切成块状，放在锅中蒸煮10分钟。
2、蒸好以后的苹果果肉取出放在料理机中搅碎制成牛肉酱，取出以后加入准备好的.白糖调匀，然后放入到不锈钢锅中用小火慢慢熬，开锅后继续熬，15分钟左右熬到锅中的苹果果肉变成透明状以后就能关火降温，这时自制的苹果果酱也就熬好了。
苹果酱的熬制方法
1、苹果酱在熬制的时候，需要准备2~3个苹果和一个新鲜柠檬，再准备适量蜂蜜和一个干净的不粘锅，把准备好的苹果洗净以后削掉果皮，再从中间切开挖掉里面的果核，把得到的苹果果肉切成块以后，放在料理机中搅碎成泥状。
2、柠檬切开以后取出柠檬汁与嚼碎的苹果果肉放在一起调匀，再加入适量蜂蜜调匀腌制，两小时以后把它们入锅加热煮开，再用小火慢慢熬，熬成浓稠的酱状以后，关火降温就能得到自制的苹果酱。
如何做苹果酱
取苹果1.5公斤，用清水洗净削皮，对半剖开，挖去果核和果柄，将果肉切碎后放入锅内，熬制果酱。最好使用铜锅，砂锅或不锈钢锅，不宜用铁锅。使用砂锅应防止烧糊锅底。加水比例是1公斤苹果0.5公斤水，水位略高于苹果面，煮熟即可。将煮熟的苹果搅成糊状，越匀越好。加糖及防腐剂：高糖苹果酱，1.5...
做苹果酱的步骤
可以存放3周左右 1、酱除了涂抹面包，做点心，也可以用来冲泡水果茶。 2、果酱味道香甜、平和，在冲泡水果茶的时候，加入几勺苹果酱，会增加水果茶的香气，使口感更佳。苹果适量 、 柠檬半个 、 蜂蜜适量、冰糖适量 烹饪步骤：1.关于用糖、熬制、装瓶等，可参照旧文：自制番茄酱 2.苹果洗净，晾干...
熬苹果酱怎么样不会发黑
2、 取苹果1.5公斤，用清水洗净削皮，对半剖开，挖去果核和果柄，将果肉切碎后放入锅内，熬制果酱。最好使用铜锅，砂锅或不锈钢锅，不宜用铁锅。使用砂锅应防止烧糊锅底。加水比例是1公斤苹果0.5公斤水，水位略高于苹果面，煮熟即可。将煮熟的苹果搅成糊状，越匀越好。加糖及防腐剂：高糖苹果酱，1...
苹果酱的家庭制作方法酱
作法一伸缩编写本段 1、苹果去皮去芯，对割成八块，浸于食盐水中。2、放进锅中，撒白砂糖的一半于苹果上，加小量的水，以低火煮，去白沫子。3、煮至苹果呈半透明，并外溢甜滋滋香气时，拌入剩下的白砂糖，调节清甜味。4、苹果酱凸显光泽度，呈融合状时，就可以装进用开水消毒杀菌过的广口瓶子...
苹果酱怎么做
4、加少量苹果汁热锅，放入冰糖大火烧开后，将苹果汁倒入汤汁；5、加2勺蜂蜜，把预留的部分切碎的苹果末、枸杞和葡萄干等加入，小火慢熬，不断搅动；6、待汤汁减少，果酱变浓稠后关火，品尝味道是否够甜；7、晾凉后，装瓶，放冰箱冷藏，随食随取。注意事项：因为苹果酱中糖分含量大，糖尿病患者...
小果果怎么做成果酱
草莓苹果酱 原料:草莓750克,苹果500克,白糖1000克,明胶6克,草莓香精2滴,水适量。 制作: 1、将草莓和苹果用清水洗净,苹果削皮,切半、去核,再用 捣碎机或菜刀将草莓、苹果搅碎成泥。 2、把碎草莓、苹果和水一同倒入锅内,略加搅拌,待其混匀后,用旺火煮沸5分钟左右,再放白糖,用力搅动至糖溶,然后改用文水煮...
苹果酱的制作方法和步骤
那今天我们就来讲下苹果酱的家庭自制方法吧！其实也是很简单的，来看看吧：1.苹果削皮去壳切小块，切好的苹果放锅中加清水250克烧开，水烧开后继续煮15分钟。经过一段时间的熬煮，锅中的苹果会释放果胶出来，然后把它捣烂。2.这一步很重要：要过滤苹果渣，这样做出来的苹果酱才会细腻。我们用细孔...
苹果酱做法!!!不用煮的
2、一个柠檬准备好。3、将苹果洗净，去皮去核，切成小块，入料理杯中，加入200克清水。4、打成果糊。5、将果糊倒入面包桶中。6、选择“花式果酱”程序，一个程序自定1小时5分钟。7、离剩余时间20分钟时，柠檬一分为二，挤半个柠檬汁入果酱中，根据口味加入适量白糖。8、苹果酱熬好了，用面包机...
苹果酱怎么熬苹果酱的做法
2、苹果去皮、去核，切成小丁。3、把苹果丁放入干净的锅中，放入白砂糖和麦芽糖。4、开中火，勤搅拌，把苹果里的水分煮出来（在煮的过程中没有加入一滴水，但是你会发现，锅里的水分越来越多）。5、继续用中火煮，煮至水分渐渐变少的时候，改用小火慢慢的熬，一直熬至水分基本蒸发、酱汁浓稠的...
苹果酱的制作方法
5、用面包机，自带“果酱”功能，默认的1小时15分钟，盖上内盖和外盖，就等着它自动完成后即可。6、熬好的苹果酱，很细腻；如果喜欢更粘稠的，可以再加时熬一下；柠檬汁不是必需的，可以在果酱熬好前的10分钟滴入，起防氧化、提亮的作用；7、在熬苹果酱的时候将容器清洗干净后用沸水烫一分钟捞出...
戎谭泰脂： 苹果1公斤,柠檬1个,糖、水各适量.把苹果削皮,切成四块,中间的核去掉,再切成薄片.在锅里倒入50毫升水,把苹果片放在里面,用小火慢慢熬,大概10分钟左右,让苹果变软了,可以搅成泥.随后加100克~200克糖(根据苹果的酸甜度),柠檬挤出的汁,调匀成酱就可以了.
永登县18518229649： 怎样自制苹果酱 - ？
戎谭泰脂： 材料:苹果400克、白糖50克、水100毫升. 制作: 1、苹果去皮,切成小丁,加水煮至苹果变软. 2、放入白糖,一边搅一边用勺子压,直到汁收干即可;趁热装入密封瓶中(瓶子要控干水份),晾凉后放入冰箱冷藏. 可以按各人口味滴柠檬汁
永登县18518229649： 如何制作苹果酱? - ？
戎谭泰脂： 苹果酱 原料:苹果200克,砂糖60克(砂糖量控制在去皮和芯以后的苹果的三分之一左右),盐水适量. 做法: 1、苹果削皮去芯,对剖成八块,浸于盐水中. 2、放入锅中,撒砂糖的一半于苹果上,加少量的水,以中火煮,去浮沫. 3、煮至...
永登县18518229649： 苹果酱怎么做 - ？
戎谭泰脂： 苹果肉一斤,白糖一斤,苹果味旺仔QQ糖一袋(如果你家里有果胶的话就直接用它啦),注意苹果和白糖的比例要一比一.制作方法 1.将苹果洗净、去皮、去核,用捣碎机搅碎呈泥状(也可用刀切碎).2.把苹果泥和水放入锅中(以不锈钢锅...
永登县18518229649： 怎样制作苹果酱 - ？
戎谭泰脂： 原料: 苹果200克(可以选微微发酸的苹果来做,如果苹果没有酸味,可挤一些柠檬汁进去增加酸味.)砂糖100克(砂糖的量可控制在去皮和芯以后的苹果的1/2或1/3左右.)、淡盐水适量. 做法: 1、将苹果洗净,去皮和芯,切成小块或薄...
永登县18518229649： 怎么做苹果酱? - ？
戎谭泰脂： 1.把苹果洗净后削皮,并切成小块,苹果不块不易过大或太碎小. 2.将盛有苹果块的锅中加入凉水,水的量没过苹果块即可. 3.用大火煮苹果块,10到15分钟后,用勺子搅动苹果块,看是否变得软烂,这时候锅中的水有一部分已经煮进苹果里,...
永登县18518229649： 自制苹果酱怎么做 - ？
戎谭泰脂： 食材用料:苹果[图]苹果500g相克食物 白糖[图]白糖150g相克食物 菜谱做法:自制苹果酱的做法图解11.准备苹果两个,去皮切成小丁.自制苹果酱的做法图解22.加入150g白糖,腌制一个小时左右.自制苹果酱的做法图解33.腌好的苹果碗里会出现糖汁,放入不粘锅中,中火熬半个小时左右,自制苹果酱的做法图解44.要不停的搅拌,以免糊锅.熬好的苹果酱,放凉后装入无水无油的容器中保存.用手机看这道菜做法 菜谱小贴士:不可以使用铁锅,熬苹果酱.
永登县18518229649： 怎样制作家庭苹果酱 - ？
戎谭泰脂： 苹果酱的做法苹果肉一斤,白糖一斤,苹果味旺仔QQ糖一袋,注意苹果和白糖的比例要一比一. 制作方法 1.将苹果洗净、去皮、去核,用捣碎机搅碎呈泥状(也可用刀切碎). 2.把苹果泥和水放入锅中(以不锈钢锅为宜,搪瓷、铝锅也可以,...
永登县18518229649： 苹果酱怎么做的 - ？
戎谭泰脂： 美味苹果酱 材料:苹果三个,水一杯,糖适量,蜂蜜做法:1.苹果三个,去皮切小块入高压锅加入一杯水,加盖锅盖及排气阀,开火.2.听到锅开始兹气转小火,15-20分钟关火.3.等气全部排完开盖,加入适量糖和蜂蜜,开大火,收汁的同时...
永登县18518229649： 如何制作苹果酱?最好详细一点,简易明了. - ？
戎谭泰脂： 家里已经有各式好几支锅了,可最近又让郭哥在韩国店里给俺买了两个锅!问他觉得花这些钱心疼不?回答说不会.不过俺自己好象觉得有点点小败家!呵呵 怪不得没见添什么大东西,家里的生活费却总是高居不下!这个苹果酱是用高压锅做的...
