潮汕最出名的特产?(潮州有什么特产?)

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~ 1. 潮汕最出名的特产?
鲎果,猪肠胀糯米,猪肉丸,鱼肉丸,牛肉丸,包心丸,豆仁板,糖库,咸鱼,米润,蚝烙,炒稞仔◆潮汕风味菜—果菜腌制品,极具地方风味特色◇橄榄菜、甜菜心、脆罗卜、咸菜、贡菜、香菜、酸甜醋姜、井都菜脯、南姜白贡腐、黑橄榄、冬菜、橄榄糁、咸梅、油橄榄。◆潮汕凉果蜜饯—地方名牌,传统凉果,蜚声南洋诸岛◇黄金李、九制陈皮、佛手老香黄、饶平山楂糕、蜜饯橄榄、黄梅、油甘、柚皮、柿子、柑饼、甘草橄榄、油甘、芒果、杨桃、杨梅、五味姜、化皮榄、黄皮鼓、话梅、西梅、相思梅、水晶梅、杏梅。◆糖果饼干—潮汕名产,选料上乘,制作考究◇潮汕朥饼、潮州老婆饼、仙城束砂、猪油糖、达濠米润、苏南麻(豆)薄酥、沙浦酥糖、普宁南糖、澄海朥糕、贵屿朥饼、棉湖瓜丁、潮州姑苏香腐、花生酥、蛋黄酥。◆食品罐头—肉质细嫩,香醇可口◇潮州鳗鱼、豆鼓银鲫、咸带鱼、咸鳗鱼、咸枪鱼、梭子蟹肉罐头。◆调味粉类—佐料极品◇鱼露、酱油、红豉油、沙茶酱、花生酱、芝蔴酱、五香粉、八角粉、普宁豆酱、潮汕芥末、甜酱油、榕江味精、豆鼓、三渗酱。◆潮汕腊味肉脯—传统制作,色香味美◇肉脯、猪肉脯、牛肉脯、鸡肉松、熏腊肉、腊肠、肉松、鱼松粿汁芝麻杏仁糊软糕无米粿
2. 潮州有什么特产?
潮州特产介绍:
1、宋橄榄
在潮汕特产中,宋橄榄便是最为普遍的,大街小巷的凉果店都能找到它的身影。腌制后的宋橄榄颜色金黄外表干燥,外皮有点发皱,吃起来清甜回甘,柔韧爽口,宋橄榄与茶一齐食用,被视为绝配。
2、无花果
相信很多人都觉得无花果是用无花果做成的零食,不过虽然叫无花果,但并不是用无花果做的。潮汕很多地区都有制作无花果丝,但是不同的地方,所用的材料和做法也不一样,有用白萝卜的、有用木瓜丝的,吃起来口感味道酸酸甜甜。
3、豆方
豆方是非常具有潮汕特色的地方零食,将花生与麦芽糖一起做成方形的花生糖就被潮汕人叫做“豆方”。豆方外表金黄,入口香甜,有着花生的酥脆和芝麻的清香,还伴随着麦芽糖的清甜,那口感令人回味无穷~
4、潮汕绿豆饼
潮汕的绿豆饼内陷由纯绿豆制作,非常的实在饱满绵密。饼皮是多重薄皮叠成的,水油皮包裹着酥皮,点缀几颗黑芝麻,又香又酥又脆,一口咬下去很容易散开,每一口都酥到掉渣。
5、肚脐饼
肚脐饼是潮汕地区的一种特色小吃,因为外形酷似肚脐而得名。肚脐饼是圆圆的饼中用筷子戳一个透气小孔,里面填满了的红糖就会从小孔里漏出一点。表皮酥脆,红糖内馅薄薄一层,咬下去软中带着韧性。
6、椒盐芋头片
椒盐芋头片的制作方法很简单,把芋头切成薄薄的一片,再经过低温脆化,最后撒上椒盐调味,一款酥香好吃的椒盐芋头片就做好了,满满的芋头浓香,保留着食材本身真实的味道,一片接着一片。
7、地瓜条
地瓜条是潮汕人非常喜欢吃的美食,制作过程也十分简单,经过低温烘焙的金黄的地瓜条撒上甘梅粉,一定要保证每根地瓜条都均匀的裹上甘梅粉。这样地瓜的清甜与甘梅的酸味碰撞在一起,非常美味。
8、风吹饼
潮汕风吹饼,又薄又脆,薄得风都可以吹起来,因此得名“风吹饼”。非常脆,吃起来会有“咔咔咔”的响声,酥脆的口感带着淡淡的糯米和番薯的清甜味,吃上一口就停不下来了。
3. 潮汕美食名单?
潮汕美食有:潮汕蚝烙,腐乳饼,潮汕牛肉丸,肚脐饼,潮汕肠粉,卤鹅,潮汕粿汁,鱼饭,潮汕鸭母捻。
1、潮汕蚝烙:这是用薯粉生蚝鸡蛋做成的美食,成品的蚝烙金黄酥脆,口感绝佳。
2、腐乳饼:以精面粉制成饼皮,饼馅中,腐乳块百分之二点五,名酒含百分之二,白猪肉要经过精选,切成肉丁,占百分之十八点二,粉糖含量百分之二十七点五,还有蒜头等,配料总共在十四种以上。
3、潮汕牛肉丸:牛肉丸又分有牛肉丸与牛筋丸两种,牛肉丸细嫩口感嫩滑而牛筋丸则较有嚼劲。牛肉丸是潮汕地区著名且有很具备代表性的特色小吃。
4、肚脐饼:光洁的饼身上有个小圆孔,流淌出深色的红糖和番薯混合的甜汁,薄脆甜蜜,非常好吃。
5、潮汕肠粉:潮汕肠粉与广州布拉肠虽相似但却又大有不同,潮汕地区的肠粉结合了本地的口味,经过长时间的尝试改良从而造就了新的特色风味。
6、卤鹅:卤味在潮汕地区也是影响巨大的,潮汕本地人十分钟情于卤味。而卤味中最要品尝的就是卤鹅,特别是潮汕特产的狮头鹅卤味,更是肥而不腻,香滑入味。
7、潮汕粿汁:原是潮汕农村作为点心解饥的米制农家小吃。其做法是:先在鼎中放水,煮开后将调好的米浆浇在鼎边四周,让米浆煎熟后铲下,并调入潮汕调味品后即成。店铺做的潮州粿汁,要放入葱珠朥,再加上卤味,如卤豆干、卤猪肉、卤猪肠等。
8、鱼饭:也就是潮汕的“冻鱼”,经常以巴浪鱼、秋刀鱼、乌鱼等做成“鱼饭”。
9、潮汕鸭母捻:首创于清代初年,原名糯米汤圆,类似于北方的汤圆,但潮汕叫“鸭母捻”其实是取它的形状像母鸭在水上漂浮游荡的意思。它与汤圆不同的地方在于它的外形,而且在潮州不同的馅料有着不同的形状,比普通汤圆稍微大一点,没有全圆的形状而是有了一个小角,这就是“捻”的效果,也使其更形象的按上了此名。
4. 潮汕特产十大排名?
汕头牛肉丸、隆江猪脚饭、普宁豆干、腐乳饼、潮汕橄榄菜、菜脯、汕头牛肉脯等。
潮汕橄榄菜:潮汕美食文化的重要组成部分是潮汕橄榄菜,且具有丰富的药膳价值和营养价值。其讲究和精细的制作技艺在潮汕地区已经有上千年的历史了。
汕头牛肉脯:汕头牛肉脯牛肉含有丰富的蛋白质,其中氨基酸的组成比猪肉更接近于人体所需。牛肉脯色泽棕红,食而不腻。
隆江猪脚饭:隆江猪脚饭是潮汕地区较为著名的美食,得名于原产地惠来县隆江镇。其独特的卤香以及弹嫩糯香的口感,更在于其中秘制的卤料配方。
菜脯:菜脯也就是萝卜干,是一道较为经典的地方风味小吃,在潮汕、台湾、海陆丰等地区将其称之为菜脯,其色泽黄珀鲜艳,肉厚酥脆,且味道香甜。
汕头牛肉丸:汕头牛肉丸是潮汕地区较为著名的传统小食,在汕头已经有近百年的历史了,它以润、柔、鲜、爽而闻名。其制作工艺源自于两千多年的宫廷菜肴“捣珍”,该种制作工艺在潮汕地区也流传了近百年历史。
5. 潮州小吃攻略?
可以去牌坊街吃无米果,牛肉丸,最重要的是肠粉特别好吃,糖葫芦买两条半价,还可以去逛一下财富中心也有很多吃的,如果是学生的话,去奶茶店可以带学生证,有些店给学生优惠,也可以去卢家妈妈的披萨店,那家不贵,适合学生党
6. 潮汕有什么特产?
汕头牛肉丸、隆江猪脚饭、普宁豆干、腐乳饼、潮汕橄榄菜、菜脯、汕头牛肉脯等。
潮汕橄榄菜:潮汕美食文化的重要组成部分是潮汕橄榄菜,且具有丰富的药膳价值和营养价值。其讲究和精细的制作技艺在潮汕地区已经有上千年的历史了。
汕头牛肉脯:汕头牛肉脯牛肉含有丰富的蛋白质,其中氨基酸的组成比猪肉更接近于人体所需。牛肉脯色泽棕红,食而不腻。
隆江猪脚饭:隆江猪脚饭是潮汕地区较为著名的美食,得名于原产地惠来县隆江镇。其独特的卤香以及弹嫩糯香的口感,更在于其中秘制的卤料配方。
菜脯:菜脯也就是萝卜干,是一道较为经典的地方风味小吃,在潮汕、台湾、海陆丰等地区将其称之为菜脯,其色泽黄珀鲜艳,肉厚酥脆,且味道香甜。
汕头牛肉丸:汕头牛肉丸是潮汕地区较为著名的传统小食,在汕头已经有近百年的历史了,它以润、柔、鲜、爽而闻名。其制作工艺源自于两千多年的宫廷菜肴“捣珍”,该种制作工艺在潮汕地区也流传了近百年历史。


汕头特产有哪些?
汕头特产有西胪乌酥杨梅、南澳牡蛎、潮阳姜薯等。一、西胪乌酥杨梅 西胪乌酥杨梅,广东省汕头市潮阳区西胪镇特产,中国国家地理标志产品。早在600多年前,西胪镇就已经开始种植杨梅,种类主要以乌梅和红梅两大类为主,品种主要有乌酥、凹蒂酥、凸蒂酥和流涎酥等。其中,乌酥杨梅被看作是杨梅中的“...

潮汕必买的十大特产
9. 腐乳饼:腐乳饼是广东潮汕的著名特色美食,其外观类似月饼,金黄锃亮。腐乳的香气与饼的香气完美融合,给人独特的味觉体验。10. 芋丸:芋丸是潮汕地区的另一种著名特产,主要由香芋、番薯粉和粳米粉制成。芋丸口味独特,尤其在中秋节期间,深受人们喜爱,营养价值丰富。这些潮汕特产不仅美味,而且承载...

汕头特产是什么?
潮绣主要特点是构图严谨,疏密得体,针法繁多,色彩丰富,庄重浑厚,最突出的是托地垫高,利用金、银线镶嵌,形似浮雕,质感强烈,这就是著名的“钉金垫浮”。此外还有绒绣、金绒混合绣、纱绣,珠绣等。特产二:潮汕抽纱 以亚麻布、苎麻布、玻璃纱、化纤织物和彩色绣线为原料,采用抽绣,钩织、刺绣等...

汕头有哪些特产可以带走
1、达濠鱼丸 达濠鱼丸,广东省汕头市濠江区特产,国家地理标志产品。达濠鱼丸色泽呈白色或灰白色,形态呈圆球状,形态完整、均匀,组织结构紧密,富有弹性,滋味、气味鱼香浓郁、味道鲜美。2、汕头牛肉丸 汕头牛肉丸,汕头市特产。牛肉丸作为广东省潮汕最著名的传统小食之一,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可...

汕头的特产有哪些?
2、达濠米润属于传统糕点食品,产于汕头市的濠江区,是广东省汕头市特色传统小吃之一。米润呈板块状,洁白晶莹,入口胶粘而不沾牙,甜而不腻,香醇清爽,历来以其独特的风味而驰名。3、达濠鱼丸,广东省汕头市濠江区特产,中国国家地理标志产品。达濠鱼丸色泽呈白色或灰白色,形态呈圆球状,形态完整、均...

潮汕特产是?
3、潮州工夫茶,工夫茶是潮汕一带品茶的一种风尚,以其独特、精细而闻名。所谓工夫茶,是指泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫,而且操作时必须很“工夫”(精细的意思)。4、汕头牛肉丸,牛肉丸作为著名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为...

潮汕有什么特产
潮州春饼、汕头蚝烙、揭阳乒乓粿、老妈宫粽球、达濠米润等。1、潮州春饼 潮州春饼是独具广东潮州特色美味的小吃,又名潮州春卷。节日食俗。它呈长方形,金黄美观,外酥里嫩,味浓香郁,为人称道。皮酥脆,馅咸香。外酥内嫩,内陷主要是青韭、香芹等新鲜时令菜,再佐以肉丝、香菇碎、肉碎、豆腐丝等...

谁知道潮汕最著名的特产是什么
潮汕有许多特产,最著名的就是以下几个:1、汕头牛肉丸。牛肉丸作为著名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史。牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,风味独特。2、潮汕功夫茶。功夫茶是潮汕一带品茶的一种风尚,以其独特,精细而闻名,所谓功夫茶,是指泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫。3、...

广东潮汕的特产是什么?
2、潮州柑:潮州柑是潮汕地区的著名水果,也是潮州菜常用的烹调原料。潮州柑的栽培历史已有一千三百多年,而潮汕地区山清水秀、气候宜人,被誉为南方的水果之乡。其中,被誉为“柑桔皇后”的潮州柑更是名闻遐迩。3、凤凰单丛茶:凤凰单丛茶是广东省潮州市潮安区的特产,也是中国的国家地理标志产品。它...

潮汕特产有哪些
1、汕头牛肉丸 牛肉丸作为著名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,很是有点嚼头。2、潮汕功夫茶 功夫茶是潮汕一带品茶的一种风尚,以其独特,精细而闻名,所谓功夫茶,是指泡茶的方式极为讲究,...

西丰县15148111095: 潮州特产有哪些? -
支贱盐酸: 潮州自然资源得天独厚,物华天宝,拥有众多特产,其中潮州柑和凤凰茶久负盛名,还有潮绣、抽纱、陶瓷、木雕等著名工艺品. 潮州柑 潮州柑潮州柑是潮汕地区著名水果品种之一,也是潮州菜常用的烹调原料. 潮州柑在潮汕地区栽培历史悠...

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支贱盐酸: 1、潮汕的特产分食品和非食品,食品有老妈宫粽球、西天巷蚝烙、福合埕牛肉丸、新兴街炒糕稞.非食品类的有潮绣和潮汕抽纱和. 2、汕头老妈宫粽球是一种很特别的粽子,它借助妈祖信仰的灵光,由一种普通节食,变成一种适宜四时享用...

西丰县15148111095: 潮汕有什么好的特产呢,要干的,能放久的(不知道的不要来到老热) -
支贱盐酸: 南糖(这是大长陇的名优特产哦,请认准正宗大长陇南糖,特注:大长陇,陈楚生老家来着) 鸭暗(潮汕较普遍的叫法,另普宁、潮阳一带还有“猪脚扣”的叫法!普宁占陇和石桥头的较好吃哦!请注意是否为这两地出产的!特注:石桥头,杨...

西丰县15148111095: 潮州有什么土特产? -
支贱盐酸: 你如果想方便携带的,以下推荐几个. 1.布梳街的腐乳饼,礼盒装. 2.潮州肉埔,礼盒装.(一定要买正规厂做的,因为市面有些杂牌的是用死猪去做的),推荐品牌有强龙,老牌子,地址在中山路红桥中学附近(不过现在中山路在修,不知有没有).要么也可以去环城北路6号彩瓷总厂宿舍1栋楼下,有个摆滩的阿姨. 3.龙湖苏糖,这个要去龙湖寨内买,有间最老字号的,寨里人都知道的,去问问. 4.如果你同学喜欢喝茶的话,带凤凰茶咯,这也是潮州特产来的. 5.岳伯亭的沙茶酱,在宿舍打火锅的必备调味料. 6.潮州各种蜜饯,开元寺附近很多卖的. 7.豆斑、芝麻斑.中山路卓府前有卖. 8.姑苏豆腐,胶袋真空包装.开元寺附近有卖. 9.意溪涝饼.

西丰县15148111095: 潮州有哪些特产食品? -
支贱盐酸: 在潮汕地区比较有名的有~ 布梳街的腐乳饼,胡荣泉的春饼~ 文祠的橄榄糁,橄榄菜~

西丰县15148111095: 潮汕有什么有名的特产? -
支贱盐酸: 多着呢,小吃的有牛肉丸啦~粽子啦~蚝烙啦~水粿啦~

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支贱盐酸: 潮汕风味菜(果菜腌制品,极具地方风味特色)、糖果饼干(潮汕名产,选料上乘,制作考究)、—食品罐头(肉质细嫩,香醇可口)、潮汕腊味肉脯(传统制作,色香味美)、—潮汕凉果蜜饯(地方名牌,传统凉果,蜚声南洋诸岛)、调味粉类(佐料极品).

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支贱盐酸: 芝麻茶 西马路头 杏仁茶 西马路头 鸭母稔 胡荣泉(老字号) 春饼、笋粿 胡荣泉(老字号) 桂花肠 春光上埔(宏兴对面桥入约100米处) 姑苏豆腐 开元路尾 沙茶果 新安街大仓购物门口 糯米猪肠 二支渠中段 芋丝果 西马路头 咸水果 开元路开文...

西丰县15148111095: 潮汕有什么好特产 -
支贱盐酸: 凤凰茶 牛肉丸 达豪鱼丸 澄海狮头鹅 达豪米润 达豪酥糖 还有好多的茶甜点 都不错

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支贱盐酸: 潮汕小吃 潮汕特产美名由来天下传,在饮食方面指潮菜(即潮州菜)和农业土特产两部分组成,潮州菜属高端菜系,是中国最上得厅堂菜式,而土特产包括普宁蕉柑、潮州柑、普宁青梅、 潮汕小吃 惠来乌叶荔枝、潮安凤凰单丛茶、揭东竹笋、澄海樟林林檎(番荔枝)、普宁乌橄榄、莱芜紫菜、普宁青榄等被评为国家地理标志的名果皆遐迩闻名,这部分内容还可参考潮汕特产、潮汕小吃、潮汕饮食 不过推荐大家可以去淘宝一家叫【道嘉嘉旅游商品店】买,我们都在那里买的,我觉得挺不错的

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