潮汕特产是?
1、潮州春饼,潮州春饼是独具广东潮州特色美味的小吃,又名潮州春卷。节日食俗。它呈长方形,金黄美观,外酥里嫩,味浓香郁,为人称道。皮酥脆,馅咸香。
2、汕头蚝烙,银屏蚝烙属广东潮汕地区传统小吃,与传统只用单一蚝仔的蚝烙有别,里面食材丰富,鲜味更上一层。出锅之际,加入一把香菜逼出香味。
3、潮州工夫茶,工夫茶是潮汕一带品茶的一种风尚,以其独特、精细而闻名。所谓工夫茶,是指泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫,而且操作时必须很“工夫”(精细的意思)。
4、汕头牛肉丸,牛肉丸作为著名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,很是有点嚼头。
5、潮汕砂锅粥,广东的“潮汕粥”向来颇有名气,潮汕人不仅重视吃粥,而且连煮饭时也喜欢多放水,据说饭热后捞起饭粒留下米汤,这米汤可以作饭后饮料或其他用途,延续了悭省又讲营养的好习惯。
1、橄榄菜是一种闻名遐迩的潮汕杂咸小菜,不仅海内外的潮汕人喜欢,很多外地人吃后也都赞不绝口。不但如此,乌橄榄菜还与菜脯和咸菜一样也是一种重要的潮菜原料,用它来炒饭或蒸肉,能产生一种难以形容的油香美味。
2、菜脯,即萝卜干。因萝卜在潮汕俗称“菜头”,故称“菜脯”,是潮汕地区的特产之一。产于广东省饶平县高堂镇的菜脯更以其色泽黄珀鲜艳,味道香甜,肉厚酥脆等特点而著称,深受群众喜爱。
3、狮头鹅为中国农村培育出的最大优良品种鹅,也是世界上的大型鹅之一。原产广东饶平县浮滨乡。多分布于澄海、潮安、汕头市郊。羽毛灰褐色或银灰色,腹部羽毛白色。头大而眼小,头部顶端和两侧具有较大黑肉瘤,鹅的肉瘤可随年龄而增大,形似狮头,故称狮头鹅。
4、岭头单丛茶,原产于广东省潮州市饶平县浮滨镇(原坪溪乡,坪溪镇)岭头村的海拔1032米的双髻娘山。1961年由岭头村民从野生水仙茶中选育而成,在1981年广东省茶树品种会议上,被单独列为一个品种;1988年,该茶树被广东省农作物品种审定委员会审定为茶树良种。
5、潮州柑是柑中最有名的世界良种,春末夏初开白花,秋季结果,冬季收获。潮州柑有碰桶柑、蕉柑、雪柑3个品种,碰桶柑果硕大,朱黄色,皮松脆而浮凸,不紧黏其瓣,故最易除皮。瓣肥汁多而少核,味甜如蜜,有“蜜柑”之美誉。
1、潮州工夫茶
工夫茶是潮汕一带品茶的一种风尚,以其独特、精细而闻名。所谓工夫茶,是指泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫,而且操作时必须很“工夫”(精细的意思)。
2、汕头牛肉丸
牛肉丸作为著名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,很是有点嚼头。
3、潮汕砂锅粥
广东的“潮汕粥”向来颇有名气,潮汕人不仅重视吃粥,而且连煮饭时也喜欢多放水,据说饭热后捞起饭粒留下米汤,这米汤可以作饭后饮料或其他用途,延续了悭省又讲营养的好习惯。潮汕粥煲煮时间通常在20分钟左右,分为白粥和咸粥两大类。对于住家最大的一个好处,莫过于煲煮简单快捷。
4、潮州手捶牛肉丸
牛肉丸作为著名的潮州小食,在潮州已有一百多年历史,牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,很是有点嚼头。
5、隆江绿豆沙饼
产自惠来隆江,又名神仙眷侣饼,至今已有上百年历史。其用料精细,制作讲究,以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名。相信全国没有哪种绿豆饼可以向它叫板,特注:隆江,潮汕重镇,特产很多的。
汕头特产有哪些特产
汕头特产推荐:潮州柑、潮汕贡菜、潮汕橄榄菜、潮汕牛肉丸、潮州春饼。1、潮州柑 潮州柑是潮汕地区著名水果品种之一,也是潮州菜常用的烹调原料。潮汕地区山清水秀,气候宜人,是南方的水果之乡,一年四季都能闻到瓜果的清香在空气中回荡。2、潮汕贡菜 潮汕贡菜,酱菜类食品,用大芥菜切成丝(条),...
潮汕必买的十大特产
1、凤凰单丛茶 凤凰单丛茶是潮汕特产之一,其制作过程为晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。2、汕头牛肉丸 汕头牛肉丸也是潮汕的特产,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,其肉质细嫩,口感嫩滑,吃起来十分劲道。3、潮州柑 潮州柑是潮汕著名水果品种之一,也是潮汕菜常用的烹调原料,有“柑桔...
潮汕特产有哪些?
1、凤凰单丛茶,凤凰单丛茶是潮汕特产之一,其制作过程为晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。2、汕头牛肉丸,汕头牛肉丸也是潮汕的特产,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,其肉质细嫩,口感嫩滑,吃起来十分劲道。3、潮州柑,潮州柑是潮汕著名水果品种之一,也是潮汕菜常用的烹调原料,有"柑桔...
潮汕特产有哪些
潮汕特产有:潮汕牛肉丸、潮州春饼、银屏蚝烙、普宁豆干、沙浦酥糖、潮汕蚵仔煎、潮州柑、老妈宫粽球、凤凰单丛茶等。1、潮汕牛肉丸 潮汕牛肉丸作为潮汕最著名的传统小食之一,已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种。2、潮州春饼 潮州春饼是独具广东潮州特色美味的小吃,又名潮州春卷。它呈长...
潮汕十大特产
1. 潮汕牛肉火锅:以使用高汤和牛骨熬制的底料,再加上丰富的牛肉、海鲜和蔬菜等食材,口感鲜美。2. 潮汕牛肉丸:以选用新鲜牛肉,加入多种中草药和调味料制成的肉丸,香气扑鼻、口感弹嫩。3. 潮汕沙茶牛肉:以椰油、花生和虾干等香料制成的沙茶酱,搭配上嫩滑的牛肉,口感浓郁且回味无穷。4. 潮...
潮汕必买的十大特产
潮汕地区拥有丰富的美食文化,其中十大特产尤为值得品尝。以下是这些特产的详细介绍:1. 潮汕牛肉丸:拥有近百年历史的潮汕牛肉丸以其纯手工制作和独特的口感闻名。每个牛肉丸都经过精心打造,即使掉到地上也能弹起,证明了其弹性和质量。这种肉丸肉质细腻,口感劲道,是潮汕美食中的佼佼者。2. 潮州春卷...
潮汕特产有哪些
潮汕的特色美食主要有汕头牛肉丸、潮汕功夫茶、潮州春饼等,其中汕头牛肉丸是此地最有名的美食之一,也具有悠久的历史文化,而功夫茶是作为待客或者饭后的最佳饮品,而潮州春饼是当地最受欢迎的小吃之一。1、汕头牛肉丸 汕头牛肉丸是作为潮汕的著名特产之一,是潮汕地区最有名的美食之一,同时在汕头...
潮汕特产有哪些土特产
该城市的土特产有牛肉丸、腐乳饼、橄榄菜。1、牛肉丸:汕头牛肉丸肉质细嫩,口感滑爽,是潮汕地区广为人知的地方小吃。2、腐乳饼:潮安腐乳饼外观呈金黄色,表面锃亮,非常诱人。3、橄榄菜:汕头橄榄菜是潮汕地区特有的风味小菜,味道很香,可以用来配白米粥。
潮汕必买的十大特产
潮汕必买的十大特产:凤凰单丛茶、潮汕橄榄菜、潮州木雕、饶平狮头鹅、岭头单丛茶、高堂菜脯、饶平虾蛄、潮州柑、潮州牛肉丸、潮州陶瓷。1、凤凰单丛茶 凤凰单丛茶出产于凤凰镇,因凤凰山而得名,是潮州市潮安区特产,凤凰单枞归属于乌龙茶类,为半发酵茶,冲泡之后有兰花香气,滋味醇厚鲜爽,汤色清澈...
潮汕必买的十大特产
潮汕地区拥有丰富的美食文化,其中十大特产尤为值得品尝。以下是这些特产的详细介绍:1. 潮汕牛肉丸:拥有近百年历史,手工制作,肉质细腻,口感劲道。以其独特的弹性和鲜美的口味闻名,被誉为“中华名小吃”。2. 潮州春卷:这是一种色香味俱佳的小吃,由面皮卷着肉和蔬菜炸制而成,外酥里嫩,香脆可...
保知塞雪: 1、潮汕的特产分食品和非食品,食品有老妈宫粽球、西天巷蚝烙、福合埕牛肉丸、新兴街炒糕稞.非食品类的有潮绣和潮汕抽纱和. 2、汕头老妈宫粽球是一种很特别的粽子,它借助妈祖信仰的灵光,由一种普通节食,变成一种适宜四时享用...
西区15784312207: 潮州特产有哪些? - ?
保知塞雪: 潮州自然资源得天独厚,物华天宝,拥有众多特产,其中潮州柑和凤凰茶久负盛名,还有潮绣、抽纱、陶瓷、木雕等著名工艺品. 潮州柑 潮州柑潮州柑是潮汕地区著名水果品种之一,也是潮州菜常用的烹调原料. 潮州柑在潮汕地区栽培历史悠...
西区15784312207: 潮州有哪些特产? - ?
保知塞雪: 潮州特产有:芝麻茶 杏仁茶 鸭母稔 春饼 笋粿 桂花肠 沙茶果 糯米猪肠 芋丝果 咸水果 无米果 蚝烙 肠粉 牛杂果条 炒果条 糕果 潮州牛肉丸 翻沙芋 糕烧番薯 凤凰浮豆干 麦生糖 虾酥 猪脚圈 地豆斑、芝麻斑 溪口卤鹅肉 甘草水果 甘筒(土豆)果 宵米 南瓜芋泥 甜汤 炒冰花 虾卷 鱼饺 珍珠丸 腐乳饼 草果膏 意溪大涝饼 潮州肠粉(与广州肠粉不相同)味道不错.
西区15784312207: 潮汕有何特产和特长? - ?
保知塞雪: 潮汕风味菜(果菜腌制品,极具地方风味特色)、糖果饼干(潮汕名产,选料上乘,制作考究)、 —食品罐头(肉质细嫩,香醇可口)、潮汕腊味肉脯(传统制作,色香味美)、 —潮汕凉果蜜饯(地方名牌,传统凉果,蜚声南洋诸岛)、调味粉类(佐料极品)
西区15784312207: 潮汕有什么好的特产呢,要干的,能放久的(不知道的不要来到老热) - ?
保知塞雪: 南糖(这是大长陇的名优特产哦,请认准正宗大长陇南糖,特注:大长陇,陈楚生老家来着) 鸭暗(潮汕较普遍的叫法,另普宁、潮阳一带还有“猪脚扣”的叫法!普宁占陇和石桥头的较好吃哦!请注意是否为这两地出产的!特注:石桥头,杨...
西区15784312207: 潮汕地区有哪些特产??
保知塞雪: 橄榄菜、甜菜心、脆罗卜、咸菜、贡菜、香菜、 虾仁菜脯、 南姜白贡腐、黑橄榄、冬菜、橄榄糁、油橄榄 潮汕朥饼、潮州老婆饼、仙城束砂、猪油糖、澄海朥糕、贵屿朥饼、潮州姑苏香腐 、花生酥 、蛋黄酥、明糖、斋饼 肉脯、肉松、熏腊肉、腊肠、猪肉棕、牛肉丸、粿条、凉果、木斗丸
西区15784312207: 潮汕的特产是什么啊? - ?
保知塞雪: 鲎果,猪肠胀糯米,猪肉丸,鱼肉丸,牛肉丸,包心丸,豆仁板,糖库,咸鱼,米润,蚝烙,炒稞仔 ◆潮汕风味菜—果菜腌制品,极具地方风味特色 ◇橄榄菜、甜菜心、脆罗卜、咸菜、贡菜、香菜、酸甜醋姜、 井都菜脯、 南姜白贡腐、黑橄榄...
西区15784312207: 广东潮汕的特产是什么? - ?
保知塞雪: 普宁豆干.汕头牛肉丸.潮州柑.潮阳糖饼.潮汕小(宵)米.沙浦酥糖.宝斗饼.蚝烙.鼠粬粿.无米粿.蛋黄酥.仙城束砂.咸梅.潮州老婆饼.潮州春饼.潮汕特产姜薯.橄榄菜.老妈宫粽球店.揭阳乒乓粿.老君堂姑苏香腐.潮汕麻薄酥.棉湖瓜丁.达濠米润.橄榄糁.凤凰山区的枕头粽.乌榄.打糍粑.甘草凉果.清热解渴的潮汕豆腐花.樟林林檎.还有潮汕拉肠粉.潮汕粉粿和洪阳粿汁等.
西区15784312207: 潮汕特产有哪些?? - ?
保知塞雪: 达濠一品李鱼丸,牛肉丸、牛筋丸、猪肉丸、香菇肉丸、猪肉卷、鱼饺、墨斗鱼丸、那哥鱼丸、马鲛鱼丸、油浸咸鱼
西区15784312207: 潮汕有什么特产?
保知塞雪: 有很多啊,你应该问那个地区的.汕头牛肉丸,澄海西头鹅,普宁豆酱,凉果类.惠来绿豆饼,凤梨,荔枝,还有很多海产品,隆江沙茶.地都咸菜,冬菜.新亨菜脯,揭阳肉松等等!!!!!!!!!