潮汕特产有哪些
牛肉丸作为著名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,很是有点嚼头。
2、潮汕功夫茶
功夫茶是潮汕一带品茶的一种风尚,以其独特,精细而闻名,所谓功夫茶,是指泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫,而且操作时必须很“功夫”。
3、菜头粿
民间小食。又称萝卜糕。菜头系萝卜俗名,菜头粿是潮汕地方年糕的一种,每逢过年时节,各家各户都有蒸制。食用时将菜头粿切块,下平底锅用油煎至呈金黄色即成。菜头粿外酥内嫩,味道清香而不甜腻。
4、春卷
原是立春日的食品,唐宋时称为春盘。清代以后制作上有了改进,其馅料由芹、韭、笋组成,表示勤劳、长久、蓬勃之意。以后成为四时皆备的小食,称为春饼。其特点是:外皮酥脆,馅料浓香。
5、绿豆糕
每逢中秋佳节,千家万户手巧艺妙的贤慧妇女,常喜爱加工制作美食糕点———绿豆糕,其传统技术工艺和加工制作方法考究,蒸熟后金碧晶莹,入口清香甜美,风味独特,既是一味适合时令的可口药膳糕点,又是樟林饮食文化独创的一种营养丰富的美食,堪称是潮汕地区中秋糕点的佼佼者。
6、潮汕砂锅粥
潮汕砂锅粥,亦称“潮州砂锅粥”,是广东省潮汕地区特色传统名点。制作原料主要有基围虾400克、香米、糯米、香菜、香葱等。广东省潮汕地区汉族传统名点,鲜美异常,还有股淡淡的清香。是专用砂锅煮出来的咸香粥。
汕头特产有哪些特产
80年代初出现打丸机后,手打的传统制作方式也便日渐稀少。2、莱芜紫菜:莱芜紫菜原野生于莱芜岛周围水中石头之上,尤以东屿居多。菜叶墨绿,薄细,柔韧。晒干后色泽深紫,透亮,无沙。吃用柔脆适中,味道清甜鲜口,营养丰富,富含蛋白质,碘及多种维生素,无胆固醇,有抗癌功能。一百多年来,莱芜紫菜...
潮汕必买的十大特产
潮汕地区拥有丰富的美食文化,其中十大特产尤为值得品尝。以下是这些特产的详细介绍:1. 潮汕牛肉丸:拥有近百年历史的潮汕牛肉丸以其纯手工制作和独特的口感闻名。每个牛肉丸都经过精心打造,即使掉到地上也能弹起,证明了其弹性和质量。这种肉丸肉质细腻,口感劲道,是潮汕美食中的佼佼者。2. 潮州春卷...
潮汕特产有哪些
潮汕的特色美食主要有汕头牛肉丸、潮汕功夫茶、潮州春饼等,其中汕头牛肉丸是此地最有名的美食之一,也具有悠久的历史文化,而功夫茶是作为待客或者饭后的最佳饮品,而潮州春饼是当地最受欢迎的小吃之一。1、汕头牛肉丸 汕头牛肉丸是作为潮汕的著名特产之一,是潮汕地区最有名的美食之一,同时在汕头...
十大潮汕特产小吃零食有哪些
1、风吹饼——薄得风都可以吹起来,因此得名“风吹饼”。非常脆,吃起来会有“咔咔咔”的响声,酥脆的口感带着淡淡的糯米和番薯的清甜味,吃上一口就停不下来了。2、无花果——潮汕很多地区都有制作无花果丝,但是不同的地方,所用的材料和做法也不一样,有用白萝卜的、有用木瓜丝的,吃起来...
广东潮汕的特产是什么?
3、凤凰单丛茶 凤凰单丛茶,广东省潮州市潮安区特产,中国国家地理标志产品。凤凰单丛茶出产于风凰镇,因凤凰山而得名。凤凰单丛茶的采摘初制工艺,是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工艺,可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80...
潮汕必买的十大特产
潮汕地区拥有丰富的美食文化,其中十大特产尤为值得品尝。以下是这些特产的详细介绍:1. 潮汕牛肉丸:拥有近百年历史,手工制作,肉质细腻,口感劲道。以其独特的弹性和鲜美的口味闻名,被誉为“中华名小吃”。2. 潮州春卷:这是一种色香味俱佳的小吃,由面皮卷着肉和蔬菜炸制而成,外酥里嫩,香脆可...
潮汕必买的十大特产
潮汕地区以其丰富的文化和美食而闻名,以下是潮汕必买的十大特产:1. 凤凰单丛茶 源自凤凰山的凤凰单丛茶,是潮安区的一大名产。这种乌龙茶经过精心炮制,展现出独特的兰花香气和醇厚的口感,汤色清澈,深受茶友喜爱。2. 潮汕橄榄菜 潮汕橄榄菜是一种风味独特的腌制小菜,以橄榄的甘醇和芥菜的鲜嫩为...
广东潮汕有什么特产
广东潮汕有什么特产,潮汕特产有哪些?潮汕特产,其实是一个非常大的话题,因为潮汕三市,其实细分下来各地的特产都不尽相同,例如揭阳特产乒乓粿、潮州特产佛手、澄海卤狮头鹅、贵屿朥饼、潮阳鲎粿、峡山鸭脯等等,基本上可以说每市甚至每镇每乡都不一样,且与本身地域特点有非常大的关系。1.糖葱薄饼 ...
汕头必买的十大特产零食
9、腐乳饼是广东潮汕的著名特色美食,形状类似月饼,金黄锂亮,因为带有腐乳香味而得名,吃起来既有饼的香气,也夹杂着腐乳的香气,别有一番风味,非常值得尝试。10、芋丸也是潮汕较为出名的特产,主要以香芋、番薯粉和梗米粉制成,口味独特,品种丰富,在中秋佳节尤为受欢迎,具有丰富的营养价值,能增...
汕头特产有哪些呢?
2、达濠米润 达濠米润属于传统糕点食品,产于汕头市的濠江区,是广东省汕头市特色传统小吃之一。米润呈板块状,洁白晶莹,入口胶粘而不沾牙,甜而不腻,香醇清爽,历来以其独特的风味而驰名。3、达濠鱼丸 达濠鱼丸,广东省汕头市濠江区特产,中国国家地理标志产品。达濠鱼丸色泽呈白色或灰白色,形态呈圆...
蠹儿调中: 1、潮汕的特产分食品和非食品,食品有老妈宫粽球、西天巷蚝烙、福合埕牛肉丸、新兴街炒糕稞.非食品类的有潮绣和潮汕抽纱和. 2、汕头老妈宫粽球是一种很特别的粽子,它借助妈祖信仰的灵光,由一种普通节食,变成一种适宜四时享用...
屏边苗族自治县13960925079: 潮州有哪些特产? - ?
蠹儿调中: 潮州特产有:芝麻茶 杏仁茶 鸭母稔 春饼 笋粿 桂花肠 沙茶果 糯米猪肠 芋丝果 咸水果 无米果 蚝烙 肠粉 牛杂果条 炒果条 糕果 潮州牛肉丸 翻沙芋 糕烧番薯 凤凰浮豆干 麦生糖 虾酥 猪脚圈 地豆斑、芝麻斑 溪口卤鹅肉 甘草水果 甘筒(土豆)果 宵米 南瓜芋泥 甜汤 炒冰花 虾卷 鱼饺 珍珠丸 腐乳饼 草果膏 意溪大涝饼 潮州肠粉(与广州肠粉不相同)味道不错.
屏边苗族自治县13960925079: 潮汕地区有哪些特产??
蠹儿调中: 橄榄菜、甜菜心、脆罗卜、咸菜、贡菜、香菜、 虾仁菜脯、 南姜白贡腐、黑橄榄、冬菜、橄榄糁、油橄榄 潮汕朥饼、潮州老婆饼、仙城束砂、猪油糖、澄海朥糕、贵屿朥饼、潮州姑苏香腐 、花生酥 、蛋黄酥、明糖、斋饼 肉脯、肉松、熏腊肉、腊肠、猪肉棕、牛肉丸、粿条、凉果、木斗丸
屏边苗族自治县13960925079: 潮汕特产有哪些?? - ?
蠹儿调中: 达濠一品李鱼丸,牛肉丸、牛筋丸、猪肉丸、香菇肉丸、猪肉卷、鱼饺、墨斗鱼丸、那哥鱼丸、马鲛鱼丸、油浸咸鱼
屏边苗族自治县13960925079: 潮汕有什么好特产 - ?
蠹儿调中: 凤凰茶 牛肉丸 达豪鱼丸 澄海狮头鹅 达豪米润 达豪酥糖 还有好多的茶甜点 都不错
屏边苗族自治县13960925079: 潮汕有什么好的特产呢,要干的,能放久的(不知道的不要来到老热) - ?
蠹儿调中: 南糖(这是大长陇的名优特产哦,请认准正宗大长陇南糖,特注:大长陇,陈楚生老家来着) 鸭暗(潮汕较普遍的叫法,另普宁、潮阳一带还有“猪脚扣”的叫法!普宁占陇和石桥头的较好吃哦!请注意是否为这两地出产的!特注:石桥头,杨...
屏边苗族自治县13960925079: 潮汕有何特产和特长? - ?
蠹儿调中: 潮汕风味菜(果菜腌制品,极具地方风味特色)、糖果饼干(潮汕名产,选料上乘,制作考究)、 —食品罐头(肉质细嫩,香醇可口)、潮汕腊味肉脯(传统制作,色香味美)、 —潮汕凉果蜜饯(地方名牌,传统凉果,蜚声南洋诸岛)、调味粉类(佐料极品)
屏边苗族自治县13960925079: 潮州特产有哪些? - ?
蠹儿调中: 潮州自然资源得天独厚,物华天宝,拥有众多特产,其中潮州柑和凤凰茶久负盛名,还有潮绣、抽纱、陶瓷、木雕等著名工艺品. 潮州柑 潮州柑潮州柑是潮汕地区著名水果品种之一,也是潮州菜常用的烹调原料. 潮州柑在潮汕地区栽培历史悠...
屏边苗族自治县13960925079: 潮汕有哪些特产呢? - ?
蠹儿调中: 潮汕小吃 潮汕特产美名由来天下传,在饮食方面指潮菜(即潮州菜)和农业土特产两部分组成,潮州菜属高端菜系,是中国最上得厅堂菜式,而土特产包括普宁蕉柑、潮州柑、普宁青梅、 潮汕小吃 惠来乌叶荔枝、潮安凤凰单丛茶、揭东竹笋、澄海樟林林檎(番荔枝)、普宁乌橄榄、莱芜紫菜、普宁青榄等被评为国家地理标志的名果皆遐迩闻名,这部分内容还可参考潮汕特产、潮汕小吃、潮汕饮食 不过推荐大家可以去淘宝一家叫【道嘉嘉旅游商品店】买,我们都在那里买的,我觉得挺不错的
屏边苗族自治县13960925079: 广东潮汕的特产是什么? - ?
蠹儿调中: 普宁豆干.汕头牛肉丸.潮州柑.潮阳糖饼.潮汕小(宵)米.沙浦酥糖.宝斗饼.蚝烙.鼠粬粿.无米粿.蛋黄酥.仙城束砂.咸梅.潮州老婆饼.潮州春饼.潮汕特产姜薯.橄榄菜.老妈宫粽球店.揭阳乒乓粿.老君堂姑苏香腐.潮汕麻薄酥.棉湖瓜丁.达濠米润.橄榄糁.凤凰山区的枕头粽.乌榄.打糍粑.甘草凉果.清热解渴的潮汕豆腐花.樟林林檎.还有潮汕拉肠粉.潮汕粉粿和洪阳粿汁等.