米线瓜能吃吗

作者&投稿:卢真 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
在云南山坡上有一种当地人叫米线瓜的瓜,长相西瓜,但是不能吃,原名是啥啊?~

是的很像西瓜,因为里面的瓜瓤就想米线的样子,所以叫米线瓜,也叫粉丝瓜,可以把里面的瓜瓤煮一会,冷了之后凉拌了吃比较美味哦。

可以的,在我们家乡这种瓜叫米线瓜,瓜内像米线的可以弄熟了冷拌吃,瓜子很好吃!

米线瓜可以吃。

黑籽南瓜原产于拉丁美洲中部,我国云南早有栽培,并且分布很广。因其成熟后瓜瓤很象米线或粉丝,云南当地农民称之为 “米线瓜”, 有的称为 “绞丝瓜” 。

其幼嫩植株、叶片、嫩梢、雄花、嫩瓜果实均可作蔬菜食用。老熟瓜耐贮藏,其瓜瓤经水煮熟后用工具轻轻搅拌即成粉丝,将其加上适量作料进行调拌后即成美味佳肴。

其籽粒经加工炒香后是很好的休闲食品;米线瓜成熟后其绿皮底色上布上白色条纹或斑块,类似花皮西瓜,有一定的观赏价值。可见,米线瓜是集蔬菜、饲料和观赏为一体的多用途的特色瓜莱品种。

扩展资料:

凉拌米线瓜

1. 先把瓜洗净,横着切开,把里面的籽去掉。

2. 然后把它放在锅里隔水大火蒸个5分钟左右。

3. 放凉用筷子顺时针搅拌直至瓜肉全部脱落为止。

4. 最后加入自制的辣椒酱拌一拌就可以开吃了。

参考资料:百度百科-黑籽南瓜



可以吃。

米线瓜又称粉丝瓜,因其种子种壳黑色亦称黑子南瓜,系葫芦科南瓜属1年生或多年生蔓性草本植物。米线瓜生长势强,对瓜类枯萎病具抗性,是嫁接黄瓜、西瓜、西葫芦、冬瓜的较好砧木。

其幼嫩植株、叶片、嫩梢、雄花、嫩瓜果实均可作蔬菜食用。老熟瓜耐贮藏,其瓜瓤经水煮熟后用工具轻轻搅拌即成粉丝,将其加上适量作料进行调拌后即成美味佳肴;其籽粒经加工炒香后是很好的休闲食品。

米线瓜成熟后其绿皮底色上布上白色条纹或斑块,类似花皮西瓜,有一定的观赏价值。可见,米线瓜是集蔬菜、饲料和观赏为一体的多用途的特色瓜菜品种。

扩展资料

米线瓜削皮,破开瓜后放入锅里煮开,然后用凉水冲洗一下,瓜肉丝清晰可见,真是像米线一样一条条的可以用筷子搅拌出来。

米线瓜可以炒着吃,也可凉拌吃。凉拌的味道要比吃凉拌米线好多了!米线瓜有一种瓜果类蔬菜中的自然香甜,而且,瓜线是脆的,味道口感都不错!

米线瓜的瓜子是黑色的,蛮好吃的,生吃或者烤吃都好吃。

参考资料来源:百度百科:黑籽南瓜





你见过当然能吃了,我觉得它是一种水果,而且营养价值很高。

是的很像西瓜,因为里面的瓜瓤就想米线的样子,所以叫米线瓜,也叫粉丝瓜,可以把里面的瓜瓤煮一会,冷了之后凉拌了吃比较美味哦。
可以的,在我们家乡这种瓜叫米线瓜,瓜内像米线的可以弄熟了冷拌吃,瓜子很好吃!

米线瓜可以吃。

黑籽南瓜原产于拉丁美洲中部,我国云南早有栽培,并且分布很广。因其成熟后瓜瓤很象米线或粉丝,云南当地农民称之为 “米线瓜”, 有的称为 “绞丝瓜” 。

其幼嫩植株、叶片、嫩梢、雄花、嫩瓜果实均可作蔬菜食用。老熟瓜耐贮藏,其瓜瓤经水煮熟后用工具轻轻搅拌即成粉丝,将其加上适量作料进行调拌后即成美味佳肴。

其籽粒经加工炒香后是很好的休闲食品;米线瓜成熟后其绿皮底色上布上白色条纹或斑块,类似花皮西瓜,有一定的观赏价值。可见,米线瓜是集蔬菜、饲料和观赏为一体的多用途的特色瓜莱品种。


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