线瓜的营养价值和功效
线瓜和丝瓜的区别
线瓜的味道的确像丝瓜，但比丝瓜好吃得多。如果说丝瓜的味道是甜而柔软，细腻滑畅，那么线瓜的味道就是甜润脆爽，清淡纯和，口感极佳；丝瓜炒熟后颜色会变暗，而线瓜炒熟后瓜皮部分呈鲜绿，瓜肉部分还显白嫩；丝瓜做汤会变得十分软塌，而线瓜做汤仍稍显硬挺；丝瓜纤维多线瓜纤维少。
材料
线瓜2根，红泡椒半个，蒜头适量。
做法
1．线瓜刨去皮，切厚片。
2．红泡椒切小菱形片，蒜头剁末。
3．热锅凉油爆香蒜末，线瓜放入翻炒。
4．淋点清水盖上盖子焖－分钟至线瓜变软。
5．开盖放入红泡椒片．加盐、鸡精调味，勾薄芡起锅。
青瓜的营养价值 五大功效送给你
1、抗肿瘤:青瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。2、抗衰老:青瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用青瓜捣汁...
黄瓜的功效和营养价值 黄瓜的营养成分和健康功效?
黄瓜中含有丰富的水分和膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，缓解便秘等肠道问题。黄瓜中含有丰富的水分和膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，缓解便秘等肠道问题。黄瓜是一种常见的蔬菜，其营养价值和健康功效备受人们关注。下面将为大家介绍黄瓜的营养成分和健康功效。黄瓜中含有丰富的钾，可以帮助降低血压，保持心...
黄瓜的功效与营养价值是什么?
黄瓜中含有多种营养物质，含水量达98%，每100克鲜黄瓜，含蛋白质0.6克、脂肪0.2克、碳水化合物2.0克。蛋白质含有精氨酸等必需氨基酸；碳水化合物的种类较多，有葡萄糖、半乳糖、甘露糖、果糖、木糖。此外，黄瓜还含有粗纤维、维生素B1、核黄素、烟酸、维生素C等多种维生素。功效如下 1、黄瓜是一味...
西瓜的营养功效与作用
番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。西瓜种子：含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。西瓜皮：西瓜皮富含维生素C、E。西瓜的功效：1、西瓜汁里还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。它含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、...
黄瓜的营养价值有哪些呢
黄瓜的营养价值有哪些呢 黄瓜的营养价值有哪些呢，生活中常吃的食物的功效和作用我们都有所了解，不同的使用方法对人体产生的作用也不一样，吃法也是多种多样的，我和大家一起来看看黄瓜的营养价值有哪些呢的相关资料。黄瓜的营养价值有哪些呢1 抗衰老：黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿...
网纹瓜的营养价值与功效。
2、防晒。网纹瓜瓜瓤的橙黄色源于胡萝卜素，这是一种强大的抗氧化剂，可以帮助您抵抗紫外线的辐射，有助于维护皮肤健康。3、减肥。网纹瓜所含的热量非常低，脂肪的含量也很低，但是它却具备人体所需的多种营养成分。4、消暑。网纹瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，网纹瓜还有清凉消暑、除...
香瓜有什么营养价值?
营养价值 1、甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦；2、甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养；3、甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤；4、现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用；5、甜瓜营养丰富，可补充...
香瓜有什么营养价值?
香瓜营养价值有以下几个：1、香瓜能降胆因醇 香瓜是一种营养丰富的水果，它含有多种维生素和钠、钾以及镁等多种微量元素，而且这种水果中还没有胆固醇存在，人们食用以后可以补充营养，也能清理血液中的胆固醇，可以预防高血脂和动脉硬化的发生。2、香瓜能减肥 香瓜中有含有大量的天然果糖，这种果糖进入...
红薯的营养价值与功效
谷田梦（天然谷物食品倡导者）解答：红薯是一种营养丰富且具有多种功效的食物。下面将简要介绍红薯的营养价值和功效：碳水化合物：红薯是优质的碳水化合物来源，提供能量给身体的正常功能运作。它含有较低的脂肪和较高的复杂碳水化合物，有助于稳定血糖水平，使人持久饱腹。膳食纤维：红薯富含膳食纤维，...
黄瓜的功效与营养价值是什么?
黄瓜中含有多种营养物质，含水量达98%，每100克鲜黄瓜，含蛋白质0.6克、脂肪0.2克、碳水化合物2.0克。蛋白质含有精氨酸等必需氨基酸；碳水化合物的种类较多，有葡萄糖、半乳糖、甘露糖、果糖、木糖。此外，黄瓜还含有粗纤维、维生素B1、核黄素、烟酸、维生素C等多种维生素。功效如下 1、黄瓜是一味...
金蓝小儿： 您好,苦瓜含胰岛素、蛋白质、脂肪、淀粉、维生素C、粗纤维、胡萝卜素和钙、磷、铁等多种矿物质.苦瓜味苦,性寒,有清暑除烦、清热消暑、解毒、明目、降低血糖、补肾健脾、益气壮阳、提高机体免疫力的功效;此外,还可加速伤口愈合,也可使皮肤细嫩柔滑. 苦瓜中有一种成分,能够降低血糖,和我们身体里面的胰岛素的作用相类似.因此,在生活中常吃苦瓜可以降低血糖,老年人应该多吃些.苦瓜中含有大量的维生素c,能够维持我们的细胞正常运行.因此,在日常生活中多吃苦瓜,它能够很好的保护我们的心脏,维持稳定的运行.
