西瓜皮咸菜怎么做会更加好吃？
选材：选择新鲜且肉质厚实的西瓜，西瓜皮的绿色部分应该是鲜亮的绿色，没有斑点和腐烂。西瓜皮的红色部分应该是鲜艳的红色，肉质饱满。
处理：将西瓜皮从西瓜上剥离下来，去掉外层的绿皮和内层的红肉，保留中间的白色部分。将西瓜皮切成薄片或条状，根据个人喜好来决定形状。
清洗：将切好的西瓜皮放入清水中浸泡，用手轻轻搓洗，去除多余的苦味和杂质。换水几次，直到水清为止。
水煮：将清洗干净的西瓜皮放入沸水中焯水，可以加入少许食盐和几滴食用油，这样可以帮助保持西瓜皮的脆度和颜色。焯水时间不宜过长，以免西瓜皮变得过于软烂。
准备调料：根据个人口味，准备适量的食盐、白糖、醋、蒜末、辣椒、花椒、八角等调料。调料的种类和比例可以根据个人喜好调整。
腌制：将焯好水的西瓜皮捞出，沥干水分。在一个干净的容器中，先放入一层西瓜皮，再撒上一层调料，如此重复，直到所有材料用完。最上面一层应该是调料，以确保每一层西瓜皮都能均匀入味。
密封保存：将装有西瓜皮和调料的容器密封好，放入冰箱冷藏腌制。腌制时间一般为24小时以上，这样可以让西瓜皮充分吸收调料的味道。
食用：腌制好的西瓜皮咸菜可以直接食用，也可以作为凉菜拌着吃，或者作为炒菜的配料。如果喜欢酸甜口味，可以在腌制时加入适量的白糖和醋；如果喜欢辣味，可以增加辣椒的用量。
通过以上步骤，你可以制作出美味的西瓜皮咸菜。这道菜不仅口感爽脆，而且开胃下饭，是夏季解暑的好选择。在制作过程中，你可以根据自己的口味进行调整，创造出属于自己家庭风味的西瓜皮咸菜。
如何做咸菜好吃又简单
怎么做咸菜好吃又简单 说到咸菜想必很多朋友们家里都会有这道美食吧，因为咸菜几乎是家家户户都很爱吃的配菜之一，咸菜不仅可以开胃下饭，而且还可以提升食欲，有很好的开胃健脾的功效，因此受到不少人的喜爱和推荐，那么，怎么做咸菜好吃又简单呢？去看看吧。一、怎么做咸菜好吃又简单 1、西瓜皮咸菜 原...
怎么做西瓜小咸菜
1、食材：西瓜皮500克、精盐30克。2、在吃厚皮西瓜的时候，就要将西瓜皮用水清洗干净后去皮，用刀将西瓜皮肉切成均匀的条。3、去皮的西瓜肉含有水分，所以就要用刀切成一定厚度的薄片，用精盐来腌制后西瓜条的水份就去掉一些。4、切成的西瓜条要撒上备好的精盐，用手来回的翻，将精盐和西瓜条拌...
想知道西瓜皮怎么做咸菜谢谢
削掉外面的一层皮 略晒半天，拿盐腌半天，挤掉腌出的水份。然后放在干净的坛子里，放进酱油、蒜、姜、白糖、味精，酱油要高过瓜皮。放在阴凉处半个月就可以了。吃的时候拿出来一点 淋上麻油或者辣椒油什么的 主要是按照个人口味
西瓜皮小咸菜的做法,西瓜皮小咸菜怎么做好吃
西瓜皮适量 盐适量 香油适量 醋适量 糖适量 味精适量 辣椒油适量 蒜蓉适量 制作时间：用餐人数：步骤 1 西瓜皮去掉外层硬皮和红壤。2 切片，放入盐腌制2个小时。3 挤去盐腌出的水份，放上所以调料拌匀，就是这样简单。
西瓜咸菜怎么做
西瓜咸菜是用西瓜皮制作而成的，里面可以加入一些调味料腌制，口感还是相当不错的，适当的吃一些能够达到提高食欲以及补充营养作用，但是腌制的咸菜一次性不要吃得太多，也不要总是吃，吃太多对健康方面也会造成不利的影响，下面就跟着来看一下西瓜咸菜怎么做?西瓜咸菜怎么做 需要准备五香粉，芝麻油，...
西瓜皮也有新吃法,可以直接做下饭腌菜,你知道如何烹饪吗?
100克香醋，白糖100克左右（糖量可自己掌控）喜吃蒜的也可放几瓣，也可用0卡糖替代，小火烧开放入挤干的瓜皮拌匀，中火再烧开大约10秒立马关火，这一步主要是把瓜皮生水去掉，可以保存的时间更长，待冷却后就可以直接装瓶密封保存，第二天就可以开吃啦，吃时少量取出，冰箱冷藏可存放2到3个月 ...
怎样做 西瓜皮菜好吃
可把瓜皮擦丝，同其他瓜类一样调拌，用来包饺子、蒸包子、烙馅饼都很理想；如果用西瓜皮做咸菜，可在瓜皮里撒些盐，腌制一天即可，食用时再调些酱油、香油，味道更好，要是将用盐腌制的瓜皮捞出晒干，收入容器，用塑料袋封口收藏，食时取出，仍如咸菜一般。这种瓜皮干咸菜，可保存半年左右。
西瓜皮怎么做咸菜
西瓜皮可以做凉菜。做咸菜可将其瓜瓤、瓜皮削干净，把剩下的青白色的瓜皮肉切成小段加入没沾油的盐放在阳光下进行晾晒，等到干后根据个人口味加入作料和玉米酒（老白干之类的）放入密封罐中保存。
自己腌制嫩西瓜妞咸菜
做咸菜的话可能不好吃 推荐凉拌西瓜皮。炎热的夏天凉拌西瓜皮是必不可少的。将瓜皮切成细长小块，用少许食盐拌腌二至三小时，沥去盐水，加酱油、醋、麻油等佐料伴食，是清凉爽口的凉拌菜
怎么样有西瓜皮做咸菜?
把西瓜的皮削下来，然后去掉绿色的皮，留下里面的白色的部分，用醋和盐水，以及其他佐料搅拌起来！浸泡几个小时，就可以做咸菜了！
致叛布洛： 第一、西瓜皮酱菜.西瓜皮做酱菜容易,跟上面一样处理成光皮子后,略晒半天,拿盐腌半天,滗掉腌出的水份.然后放在干净的瓶子里,放进酱油、蒜瓣数只、生姜数片、少许白糖、味精,酱油要高过瓜皮.放在阴凉处半个月就可以了.要吃...
日喀则市15511685223： 西瓜皮怎么做咸菜 - ？
致叛布洛： 西瓜皮可以做凉菜.做咸菜可将其瓜瓤、瓜皮削干净,把剩下的青白色的瓜皮肉切成小段加入没沾油的盐放在阳光下进行晾晒,等到干后根据个人口味加入作料和玉米酒(老白干之类的)放入密封罐中保存.
日喀则市15511685223： 西瓜皮如何腌制咸菜 西瓜皮怎样做咸菜 - ？
致叛布洛： 主料西瓜皮500g辅料辣椒粉适量盐适量步骤1.准备好西瓜皮.2.将西瓜皮的绿衣去掉.3.切成小条.4.加入盐,腌制4小时.5.挤去水分,晾晒在通风的地方.6.晾晒出西瓜皮表皮的水分,但是不能晒成干.7.加入辣椒粉,8.充分搅拌均匀.9.放入保鲜盒中,入冰箱冷藏,随吃随取.小贴士西瓜皮尽量选择厚一些的,晾晒的时间不易过程,争取一周内吃完.不喜欢吃辣的,可以把辣椒粉换成五香粉.味道一样好.
日喀则市15511685223： 腌制西瓜皮怎么做好吃 - ？
致叛布洛： 美味腌西瓜皮: 食材 主料 西瓜皮 200g 辅料 油适量 盐适量 生抽适量 白砂糖适量 大蒜适量 姜适量 野山椒适量 步骤 1.西瓜皮把外面的硬皮和里面的红瓤都削干净. 2.西瓜皮切薄片. 3.切好的西瓜皮片内加入适量盐腌制半个小时. 4.用盐腌制过...
日喀则市15511685223： 西瓜皮小咸菜的做法,西瓜皮小咸菜怎么做好吃 - ？
致叛布洛： 西瓜皮适量 盐适量 香油适量 醋适量 糖适量 味精适量 辣椒油适量 蒜蓉适量 制作时间: 用餐人数: 步骤 1 西瓜皮去掉外层硬皮和红壤. 2 切片,放入盐腌制2个小时. 3 挤去盐腌出的水份,放上所以调料拌匀,就是这样简单.
日喀则市15511685223： 西瓜皮腌着吃,具体怎么做啊? - ？
致叛布洛： 1 先把瓤去掉,去的时候可以留点红瓤在上面,这样比较好看,而且口味也比较奇妙一点.在把下面的绿色表皮也去掉,剩下的瓜皮大约有1CM那么厚略带红瓤 2 把瓜皮切成3MM的薄片,放在盆中待用. 3 在盆中放入适量的盐,一点糖(糖是盐...
日喀则市15511685223： 西瓜皮酱菜家常做法,正宗西瓜皮酱菜怎么做 - ？
致叛布洛： 用料西瓜皮 胡萝卜 红糖 盐 酱油 姜 西瓜皮酱菜的做法西瓜皮去红瓤,切细段,盐渍出水后用冷水洗几遍,再沥干水分(沥干水分需要0.5-1小时左右)(西瓜的绿皮可去可不去,我更喜欢吃不去绿皮的,口感更脆) 胡萝卜、姜洗净,胡萝卜切...
日喀则市15511685223： 西瓜皮怎么做菜最好吃? - ？
致叛布洛： 西瓜皮丁粥 主料:粳米100克,西瓜皮50克调料:盐2克 1. 将西瓜皮削去硬皮有残留西瓜瓤,冲洗干净,切成细丁;2. 将西瓜丁用盐稍腌;3. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;4. 取锅放入冷水,西瓜皮丁、粳米,先用旺火煮...
日喀则市15511685223： 西瓜皮怎么腌制 - ？
致叛布洛： 将西瓜皮去青皮,刮尽红瓤,然后腌制,等到第二天早晨沥尽卤水,然后放在太阳底下暴晒,干瘪后放清水漂洗表面盐花,沥尽水分,整齐放入广口瓶中. 在锅子里面放浓酱油约5克,再放一点清水,砂糖熬成糖浆. 然后,凉透后倒入广口瓶,让糖浆渗入西瓜皮,倒入适量蜂蜜. 再放入冰箱,24小时后就可食用. 西瓜皮吃口甘甜、爽口、清脆. 喜食甜食的人尤为钟爱,可以当佐菜,也可以当蜜饯吃.
日喀则市15511685223： 西瓜皮酱菜怎么做 - ？
致叛布洛： 原料:西瓜皮、小葱一根 调料:盐、白糖、生抽、香油、味精、香醋 做法:1.西瓜皮用刀削去红瓤,把绿色的厚西瓜皮也切去; 2.把处理好的西瓜皮切成大小一样的小方丁; 3.西瓜丁放在容器里加一勺盐,摇晃均匀放在冰箱腌渍十分钟; 4.腌好的瓜丁,撒一勺白糖; 5.倒上约两勺香醋、一勺生抽、一勺香油; 6.小葱切碎撒上搅拌均匀就可以了.
