适合一个人做饭的食谱？

适合一个人煮饭的菜谱有什么？~

适合一个人煮饭的菜谱有清蒸排骨、西红柿炒蛋、可乐鸡翅。
一、清蒸排骨

1、做法：排骨一根，斩小块。把排骨放入水中，焯水捞出备用。
2、把排骨放入碟子中，放入少许蒜，姜，豆豉，生粉，蚝油，一点盐，把排骨与调料捞匀，腌制半个小时左右。
3、把腌制好的排骨，放入电饭锅中，一起煮饭就把排骨放进去蒸，饭熟，菜也熟了。
二、西红柿炒蛋

这一道菜是谁都会做的菜。做法也是非常简单。
1、把西红柿，洗干净切成小块。
2、鸡蛋打散，放少许的清水，盐一起搅拌均匀。
3、热锅下油，迅速把鸡蛋液全部倒入，快速的炒的鸡蛋凝固，装出备用
4、锅中下少许的油，倒入番茄翻炒片刻，烧开后加入盐，白糖，不断炒至番茄出汁，再倒入刚炒好的鸡蛋，翻炒均匀。即可出锅。
三、可乐鸡翅

食材：鸡翅，姜片，可乐
1、把鸡翅洗干净，划刀，放入冷水中煮至白色浮沫，去掉浮沫再煮2分钟捞出备用
2、锅中放入少许的油，把鸡翅煎至两面金黄。然后放入姜片，料酒，生抽，老抽（上色，一点就行）倒入半瓶可乐，没过鸡翅即可。
3、中火煮至汤汁减少，就行了。

在我们工作繁忙的时候，我们的一日三餐都是靠外卖解决的问题的，但是吃太多外卖对我们的健康还是存在着一定的危害，那么我们空闲的时候该怎么改善自己的伙食呢，下面为大家推荐一些简单又好吃的美食。

金针菇番茄肥牛汤这绝对是喜欢吃酸甜口味人的福音，不仅操作简单而且味道不比饭店的差。需要准备一些肥牛、金针菇、番茄、香菜、葱、姜、蒜等食材。首先把食材清洗干净，葱姜蒜分别切成段和片，把金针菇的根部切断，然后撕成一小撮的，把番茄去切，然后切成小块。其次锅中放水把金针菇烫到变软后就捞出，水不要倒掉，把肥牛卷放入沸水锅中，变色后就立即捞出，用清水洗净。起锅烧油，把蒜姜放入爆香，然后倒入番茄丁翻炒一会后倒入适当的清水，大火烧煮三分钟左右后倒入金针菇和肥牛， 煮开后放入调味料即可出锅。

土豆瘦肉焖饭首先要准备一些瘦肉、土豆、胡萝卜、豆角等等食材，瘦肉最好选用里脊肉，胡萝卜、豆角等食材如果自己不喜欢可以换成其他的，比如玉米这些。首先要把瘦肉、胡萝卜、豆角、土豆食材都洗净然后切成小丁，在煮饭的锅中放入平常的饭量，但水最好比平常多一点，另外起锅烧油，放入土豆进行翻炒，等到五分熟后就分别倒入胡萝卜、瘦肉、豆角等食材，适当的放入调味料，然后装进电饭锅中进行烹煮就好了，等煮熟后把米饭挖松就可以食用了。

无论工作再怎么忙也不能亏待自己的胃，对自己好的方式有很多种，简简单单的做一顿饭菜也是不错的选择，把做饭当成工作之余的一份快乐，这也是不错选择啊。

适合一个人煮饭的菜谱有小火锅炖菜，炒土豆丝。醋溜白菜心。

去商店买点小火锅的火锅底料，丸子，羊肉，蔬菜等等，都可以自己动手做饭。东北人在涮火锅的时候也是非常喜欢涮肉的，毕竟肉可以补充人的力量，在寒冷的冬季是囤积脂肪的佳品，但是相比于蒙古人来说，大家还是比较喜欢吃那种在锅子里面涮了一段时间的羊肉。

餐桌上面自然是少不了虾滑的，将新鲜的虾肉碾成泥状，下入锅中，肉质即紧实又鲜美，实在是好吃的不得了。蔬菜自然也是少不了的，油麦菜、菠菜、大头菜，甚至还有人把柿子涮进去。

土豆片和地瓜片自然也是不用说的了，还有金针菇、平菇或者是海带、木耳，凡是能看得见摸得着的蔬菜，好像在东北人的眼里就没有一种是不能下在锅子里面煮的。

在吃火锅的时候锅里经常会漂浮着一层羊油，虽说这种现象说明羊肉比较好，但是同样也是非常的油腻，很多人吃上一点儿就吃不进去了，这个酸菜就派上大用场了，酸菜非常的吸油，几乎每次一下到锅里，里面的油就瞬间消失的无影无踪了。

适合一个人煮饭的菜谱有清蒸排骨、西红柿炒蛋、可乐鸡翅。

一、清蒸排骨

1、做法：排骨一根，斩小块。把排骨放入水中，焯水捞出备用。

2、把排骨放入碟子中，放入少许蒜，姜，豆豉，生粉，蚝油，一点盐，把排骨与调料捞匀，腌制半个小时左右。

3、把腌制好的排骨，放入电饭锅中，一起煮饭就把排骨放进去蒸，饭熟，菜也熟了。

二、西红柿炒蛋

这一道菜是谁都会做的菜。做法也是非常简单。

1、把西红柿，洗干净切成小块。

2、鸡蛋打散，放少许的清水，盐一起搅拌均匀。

3、热锅下油，迅速把鸡蛋液全部倒入，快速的炒的鸡蛋凝固，装出备用

4、锅中下少许的油，倒入番茄翻炒片刻，烧开后加入盐，白糖，不断炒至番茄出汁，再倒入刚炒好的鸡蛋，翻炒均匀。即可出锅。

三、可乐鸡翅

食材：鸡翅，姜片，可乐

1、把鸡翅洗干净，划刀，放入冷水中煮至白色浮沫，去掉浮沫再煮2分钟捞出备用

2、锅中放入少许的油，把鸡翅煎至两面金黄。然后放入姜片，料酒，生抽，老抽（上色，一点就行）倒入半瓶可乐，没过鸡翅即可。

3、中火煮至汤汁减少，就行了。

一个人做菜一定要简单好吃，这里推荐一道美食供参考：

一、 照烧鸡腿饭

食材/配料：

去骨鸡腿肉 200g

日式酱油（可用生抽）适量

味啉（可用清酒加糖）3荼匙

蜂蜜 3茶匙

寿司醋（可用米醋）一小勺

香油 一小勺

熟芝麻 一小勺

油 一小勺

西兰花 适量

胡萝卜 适量

盐 一小勺

姜 两片

米饭 一碗

做法：

1、将米饭中加入寿司醋，香油，芝麻拌匀

2、鸡肉中加入姜片和分别一茶匙的日式酱油，蜂蜜，味啉腌制一小时

3、把两茶匙蜂蜜、日本酱油和肉碱倒进一个小锅里。用小火煮，直到浓汁可以使用为止。锅中烧油，将鸡皮面朝下放入鸡肉中、小火中，不要炒胡须，左右两边各两分钟，用筷子夹在中间的透明果汁中，说明熟了！

4、水烧开，加油和盐，将西兰花胡萝卜汆熟，摆上煎好的鸡肉。

5、鸡肉切条摆好后，淋上熬好的照烧酱，摆上蔬菜

6.开吃

一个人总懒得买菜做饭 经常会不小心做成了多人份。一个人做饭，其实是一件有点孤独的事情，但也不能每天就凑合吃点剩菜泡面，这样长期下去健康和生活质量直线下降。

土豆腊肠焖饭、火腿鸡蛋煎饼、青椒肉丝、番茄炒鸡蛋、蛋炒饭、酸辣土豆丝、手撕包菜、干锅菜花、肉炒蘑菇、蒜蓉油麦菜。

适合一个人煮饭的菜谱有：番茄炒蛋、蒸排骨、蒸鸡翅、豆角焖面 、豆芽焖面 。

豆芽焖面
材料：面条500克，黄豆芽5毛钱的即可，肉丝100克，酱油10克，盐，葱花，五香粉适量。
做法：先用酱油把肉丝搅拌放置10分钟入味，锅放油（可以稍多一些，这样才好吃。）烧8成热，放入肉丝炒变色后放盐，葱花，五香粉略炒，加入清水一碗，家里的碗已经足够。等水烧开后，找个空碗把菜汤倒入空碗中，锅里留一些汤，把面条放到菜的上面，菜的下面是肉肉，黄豆芽在肉和面条的中间。
切记面条不要和锅接触！然后盖上锅盖，让它焖去吧，这时候我们可不能走开上网，或者看电视去，要过已会过来看看，锅里是否有汤，没有的话用汤勺沿锅边转圈放入些，继续焖之。等汤全用完面条也就熟了！放汤的时候切记汤不要漫到面条，这样面条会陀住的。
最后让菜、汤、面条搅拌一下即可。

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饶琴百普： 鸡肉焗饭或者排骨焗饭,又快又方便又有营养,我经常是这样做饭的,你可以试试哦!

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饶琴百普： 做个酱油糯米饭吧!不用火,也不用在灶边流汗……做法如下:将糯米洗净泡两小时,然后准备一些配料,按自己个人喜好,可以放些青豆,胡萝卜粒,瘦肉末,火腿,玉米,然后将泡好的糯米放进电饭锅,把这些配料都放进糯米中,加入少许盐,鸡精,然后倒入生抽和适量的清水,水的比例比平时用电饭锅煮饭要多一些,然后再把糯米搅拌,加盖煮,等到电饭锅跳闸就可以吃到香喷喷的糯米饭了…… 吃点凉拌菜也不错,再教你一个凉拌菜吧,香菜腰片.买俩腰子,切开去蒂,中间那个白色的东西去干净,然后切薄片,用清水泡15分钟,在过沸水焯水马上捞出,第二次焯水时加入白酒和茶叶水,一分钟即好,在捞出腰片时加入香菜,按个人口味加入调料,可口的腰片就好啦!

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