吃什么食物有助于神经恢复

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尽管神经衰弱是一种没有脑的器质性损害的功能性疾病，但是注意补充大脑所必需的营养物质，还是非常必要和有益的。因为代谢的一些必需营养物质的缺乏，不仅对疾病的康复不利，且可加重其本身存在的神经衰弱的症状。从目前已知的情况来看，脑需要的营养物质，除了脂类、蛋白质、糖类、氧气和水分以外，其他如维生素、钙、磷、钾、镁以及微量元素等也是不可缺少的。因此，神经衰弱患者在饮食疗法方面应特别注意食用下列对脑有营养价值的食物： 1、富含脂类的食物：脂类是构成脑组织的重要物质，其含量比身体其他器官都丰富，其中卵磷脂含量最多。服用大量卵磷脂，可使脑细胞膜变柔软，因而有利于细胞之间的联系，可增强记忆力，改善脑功能，对神经衰弱有较好的疗效。 2、富含蛋白质的食物：脑细胞35％由蛋白质构成，就其脑功能来说，蛋白质是大脑神经细胞兴奋和抑制过程的基础，人的感觉、记忆、语言、运动等无不和脑神经细胞的兴奋和抑制有关。 3、富含糖的食物：糖类在体内分解为葡萄糖，才能通过血脑屏障，被脑细胞所利用，是脑细胞唯一的能量来源。 4、富含维生素b族、维生素pp和维生素e的食物：因维生素b族和维生素pp是神经系统新陈代谢的一种辅酶，具有催化作用，可加强脑细胞的功能，促进糖和蛋白质的代谢过程，因而促进了脑细胞的兴奋和抑制。维生素e是一种强力的防氧化剂，它能保护构成脑细胞的重要成分――卵磷脂不受氧化失效。但应注意的是，维生素e不能和含铁质的食物如芹菜、紫菜、菠菜、肝及贝类等同食，否则会失效。 5、富含维生素c的食物：维生素c是大脑的润滑油，因为它是脑进行新陈代谢的必需物质。 6、富含微量元素的食物：美国学者哥斯德曾指出，学习成绩优良的学生，在他们头发中锌和铜的含量都较高，而碘、铅和镐的含量却较低。加拿大学者也有类似报道，他们在有智力缺陷儿童的食物里调配各种微量元素的含量，并结合行为上的治疗，经过2年基本上都转为正常。 适宜食物： 1、主食及豆类的选择 小麦、小米、玉米、大米、面粉、红薯、胚芽、糙米、燕麦、大豆及豆制品。 2、肉蛋奶的选择 瘦猪肉、羊肉、牛肉、鸡、鸭、鱼、蛋、及动物的脑类、肝脏、心脏、肾脏、血、骨髓等，海参、鹌鹑蛋及牡蛎对神经衰弱失眠亦有好处。 3、蔬菜的选择 草菇、蘑菇、冬菇等，藕、百合、萝卜、卷心莱、菠菜、大白菜等。 4、水果的选择 花生、核桃、莲子心、芝麻等坚果，酸枣仁、桂圆、大枣、甘蔗、猕猴桃、柑橘类等富含维生素c的新鲜水果。 5、其他 白糖、红糖、蜂蜜。 适宜食物： 1、主食及豆类的选择 小麦、小米、玉米、大米、面粉、红薯、胚芽、糙米、燕麦、大豆及豆制品。 2、肉蛋奶的选择 瘦猪肉、羊肉、牛肉、鸡、鸭、鱼、蛋、及动物的脑类、肝脏、心脏、肾脏、血、骨髓等，海参、鹌鹑蛋及牡蛎对神经衰弱失眠亦有好处。 3、蔬菜的选择 草菇、蘑菇、冬菇等，藕、百合、萝卜、卷心莱、菠菜、大白菜等。 4、水果的选择 花生、核桃、莲子心、芝麻等坚果，酸枣仁、桂圆、大枣、甘蔗、猕猴桃、柑橘类等富含维生素c的新鲜水果。 5、其他 白糖、红糖、蜂蜜。
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1、南瓜：南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。
因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日一次，疗程不限，有较好的治疗效果。
2、核桃：因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
3、鸡蛋：鸡蛋富含优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
4、海带：海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。

5、香蕉：香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
6、牛奶：牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
参考资料来源：人民网-吃什么对大脑有好处 补脑健脑的8大高手食物

神经衰弱患者除了选用必要的药物对症治疗外，还可以根据自身的情况进行饮食调理，那么神经衰弱吃什么有助于早日康复呢？中医专家认为，不同类型的神经衰弱应该吃不同的食物。

　　肝火上升型：症状为心悸而烦、急躁易怒、失眠梦、脉弦细数。此类患者可选用具有清肝泻火、养心安神作用的食物，如：菠菜、油菜、荠菜、冬瓜、苦瓜、竹笋、鲜藕、芹菜、雍菜、黄花菜、小麦、桑椹、梨、桃、葵花子、绿豆、桂圆、鸡蛋、羊肉、鸭肉、乌骨鸡、蜂蜜等。

　　气血两虚型：症状为心悸失眠、梦多易醒、头晕健忘、食欲不振、精神倦怠、脉沉细弱。此类患者可选用具有健脾益气、补血养心作用的食物，如：粳米、糯米、小米、黄豆及制品、大麦、胡萝卜、南瓜、西红柿、奶类、人参、鲤鱼、桂鱼、猪肝、猪肚、牛肉、羊心、兔肉、鸽蛋等。

　　心肾不交型：症状为心悸不宁、虚烦不眠、健忘、盗汗、腰酸膝软、遗精、脉弦细数。此类患者可选用滋阴清热、通交心肾的食物，如：糯米、红枣、百合、酸枣仁、枸杞、银耳、鹅肉、猪肺、猪胰、冬瓜、苦瓜、茄子、鲫鱼等。

　　神经衰弱患者除了多吃以上食物之外，还可以在中医指导下选用如下食疗方，治疗效果会更好。

　　花生叶汤：鲜花生叶适量，煎水取汗睡前服。7天为1疗程，多见效于第2-3个疗程中。适用于肝火上炎型及心肾不交型患者。

　　莲心汤：取莲子心30枚，放盐小许，水煎，每晚睡前服，连服10天。适用于肝火上炎型、心肾不交型患者。

　　酸枣仁汤：取酸枣50克，水煎。睡前服，7-10天为1疗程。适用于心肾不交型患者。

　　薏仁红枣粥：取糯米、薏苡仁各50克，红枣10枚，加水共煨粥。日服2次，连服10天。适用于心肾不交型患者。

　　合欢叶汤：取合欢叶100克，每晚水煎。睡前服，7-10天为1疗程。适用于心肾不交型患者。

　　杞叶炒猪心：取猪心1个，洗净切丁，枸杞叶150-200克，用花生油按常法炒熟佐餐。适用于加气血两虚型神经衰弱，以及癫狂、精神分裂症等。

　　五味子汤：取五味子15-20克，水煎服。适用于神经衰弱。

　　二味猪脑汤：取猪脑1个，怀山药50克，枸杞15克，洗净后同放入锅中，加适量清水，食盐、葱、姜，煨熟即成。适用于神经衰弱。

　　拌猪脑：将猪脑100克泡入清水中，剔除血筋洗净，沥水后加适量黄酒、葱、姜，入屉用旺火蒸20分钟左右取出，凉后加入芝麻油10克，酱油、蒜泥各适量，拌匀即成。适用于神经衰弱。症见失眠、多梦、记忆力减退、头昏、乏力。

　　莲子百合猪肉汤：取莲子、百合各30克，与瘦猪肉丝250克加水共煨汤，肉熟后调味即成。适用于神经衰弱。症见心悸、失眠、头昏、遗精等。

放松食品 放松食品可以改善你的情绪和精神状态。在控制紧张和焦虑水平上，从你的日常饮食中获取适当的营养是很重要的。某些食品有迹象显示可放松神经、提高集中注意力和改善情绪。而一些则显示出对你的身体有消极作用。知道该吃什么可以帮助你做出更好的选择。当你需要松绑神经时，可以通过吃东西来放松。 放松食疗 某些食品如果含有一种叫色氨酸的氨基酸，就会被认为是放松食品。色氨酸被大脑利用，生成5-羟色胺，它是一种对大脑有镇静作用的神经传递素。它在空腹时，或和碳水化合物一起时吸收最好。人体不能合成色氨酸，而这种氨基酸的缺乏会导致睡眠失调，引发更严重的紧张和焦虑。你确实能通过食疗放松。幸运的是，许多大众食品中含有足够的色氨酸，例如： 火鸡和土鸡； 日常食品，包括奶和奶酪； 香焦有丰富的镁资源，镁是一种能令肌肉放松的矿物质； 牛肉； 蛋，试着打散它们并加入一些你喜欢的奶酪； 鱼，金枪鱼色拉是一种很好的放松食品； 坚果，像杏仁和花生； 蔬菜； 补充剂也是可以的； 菊花茶是一种帮助你放松的很好的选择。多种草药的混合物尝起来味道很好，且有镇静作用。 应该避免的压力食品 如果你正尝试降低你的压力水平，有一些压力食品你应该避开。 酒精 适量的酒精对你的健康有积极作用。当随食物一起进食时，它有助于消化，促进血液循环和增强心脏机能 。但适量是关键。一到两杯通常是适量的程度。超过此范围酒精可以产生相反的效果。它会释放肾上腺素，可以干扰睡眠，增强紧张感和降低免疫系统保护人体的能力。应避免每天喝超过两杯酒。 咖啡因也是一个肾上腺素的生产者，而且是这方面的狠角色。少量会对你有益。但合适的量是每天两杯咖啡左右。巧克力有痕量的咖啡因。咖啡因如果在一天中早些时候摄入，而不是3点过后，那么它将发挥出它最大的作用。 盐和咖啡因的作用相似。它会引起血压升高，应该适量食用，或者用盐的替代品更好。 糖能提供一时的能量，然后就让你感到疲倦和急躁。因为糖没有任何营养价值，最好避免或限量食用。 均衡饮食 拥有一个平稳、快乐心态的最佳方法之一，是保持健康均衡的饮食。提供你身体它所需的营养，使之在最佳状态下运作，这对你的健康来说非常重要。你将不仅感觉好，而且气色好。吃大量水果蔬菜、全麦面包和低脂奶类产品。这些放松食品可帮助你，让你的心态平稳，注意力更集中。如果你觉得你没有获得你所需的营养，可考虑吃补充剂。避免食用压力食品，降低糖和盐的食用量。一个健康均衡的饮食可以改善你的精神状态。

1.蛋类：如鹌鹑蛋、鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等
2.动物肝、肾脏富含铁质。
3.鱼类可为大脑提供丰富的蛋白质，不饮和脂及酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等.
4.大豆和豆制品含有约40%的优质蛋白质，可与鸡蛋、牛奶媲美.
5.小米含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养万分，有“健脑主食”之称.
6.硬果类食品，包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等，抱歉含有大量的蛋白质、不饱和脂及酸、卵磷脂、无机盐和维生素，经常食用，对改善脑营养供给很有益处。
7.黄花菜富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1，均为大脑代谢所需要的物质，因此，它被人们称为“健脑菜”
8.民间流传的俗理是“吃什么就补什么”，这个一点不假
9.睡眠时间充足，大脑才能提供更优质的精力和智慧面对生活.
10.有空多出去玩玩这样大脑更加活跃.

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凭品丽科： 神经恢复可以多去吃一些核桃,分心木这样的事物来改善,同时保持充足的睡眠