红腐乳烧肉做法大全
3人份五花肉750克腐乳(红)10克
【辅料】
葱5克姜5克花椒10粒料酒5克生抽5克白糖5克植物油5克八角3个
步骤1
五花肉洗净，切成方块，放入开水中焯一下，捞出控干水分
步骤2
锅底放植物油，6成热，加入葱姜，炸出香味，葱姜捞出，放入肉块煸炒，多炒一会，把肥肉里面的油尽量的炒出来，然后再加入花椒、八角
步骤3
加入料酒、生抽、白糖、腐乳汁翻炒，加入适量的清水烧开，转小火焖大约一个小时焖烂，收浓汤汁即可
砂锅腐乳烧肉的做法
1、原料：五花肉、豆腐乳、冰糖、料酒、花椒、干辣椒、大葱、姜、大料、盐。2、五花肉洗净。3、五花肉放入平底锅，中火慢慢烤。4、把肉皮朝下，小火烤制肉皮起泡，这样也可以去除腥味。5、五花肉冷水下锅，放料酒、花椒焯水。6、水烧开，煮10分钟，捞出洗净。7、五花肉切厚片，准备好香料。8、把肉...
腐乳红烧肉家常做法
做法一：首先，准备200g五花肉洗净切块，接着取3块腐乳和腐乳汁混合搅匀。将五花肉焯水后洗净，热锅加油炒冰糖，待糖色炒出后放入五花肉翻炒。加入调好的腐乳汁、生抽，葱姜片和料酒，加水烧开后转小火慢炖至肉质软烂，最后大火收汁，撒上葱花装饰即可。做法二：将猪肉洗净切块，用油煸炒至肥肉出油，...
红烧肉里为什么放腐乳
做法一 1、五花肉洗净切块备用。2、取3块腐乳和少许腐乳汁搅碎和匀。 3、锅里放水，把五花肉焯水，后冲净浮沫备用。4、热锅放油，油热后下冰糖，炒出糖色。放入五花肉，翻匀。5、倒入搅散的腐乳汁，加适量生抽。加入葱姜片、料酒，炒匀。6、加入没过肉面的开水，大火烧开后，盖盖转小火焖煮...
腐乳做菜做法大全炒菜时加点它好吃到停不下来
做法：1.腐乳压碎，和其它腌料混合拌匀备用，嫩鸡洗净沥干水分，切成小块。加入姜末、蒜末、辣椒丝和之前准备好的腐乳腌料一起充分拌匀，腌制约30分钟；2.放入水滚的蒸锅，隔水用大火蒸约15-20分钟至鸡肉熟透即可。|4.腐乳菜花|
红腐乳烧肉做法大全
步骤1 五花肉洗净，切成方块，放入开水中焯一下，捞出控干水分 步骤2 锅底放植物油，6成热，加入葱姜，炸出香味，葱姜捞出，放入肉块煸炒，多炒一会，把肥肉里面的油尽量的炒出来，然后再加入花椒、八角 步骤3 加入料酒、生抽、白糖、腐乳汁翻炒，加入适量的清水烧开，转小火焖大约一个小时焖烂，...
腐乳红烧肉的家常做法 如何做腐乳红烧肉
1、食材：五花肉以及腐乳3小块就行了。2、猪肉用温水洗净，切成小块。锅中放一点油就行了，放姜片，倒入肉块去煸。大火煸个5到6分钟，把肥肉的油煸出来才好吃。3、然后加入酱油，料酒，在煸一分钟。4、去3块腐乳就可以了，倒点腐乳汁将腐乳搞烂,加些白糖和白酒搅拌均。加些水可以淹没肉就行了...
请介绍下腐乳汁红烧肉怎样做好吃?
腐乳汁红烧肉的做法 1.五花肉切成块，其他材料准备好。2.起油锅，放入冰糖。3.小火烧至冰糖溶化，且成浅咖啡色泡沫状。4.放入五花肉略炒。腐乳汁红烧肉步骤1-4 5.再放入黄酒、生抽、老抽、用刀拍松的生姜、八角、桂皮。6.再放入腐乳汁，翻炒至五花肉上色。7.把炒过的五花肉倒入高压锅内，加盐...
腐乳烧肉做法大全
步骤1 猪五花肉洗净切小块，入锅中加水煮开后捞出沥干，腐乳与腐乳汁一起捣碎，蒜切碎，姜切片 步骤2 蒜切碎，腐乳打匀 步骤3 炒锅放油，加入腐乳和蒜碎炒香 步骤4 腐乳蒜碎酱炒匀后加入肉块、翻炒均匀 步骤5 加入葱姜翻炒 步骤6 加入适量温水，烧煮至肉软烂，收汤颜色红艳 步骤7 色香味俱...
腐乳红烧肉做法大全
步骤1 五花肉洗干净冷水入锅焯水，煮三分钟左右，捞起冲洗干净血沫 步骤2 将焯好的五花肉切成相同大小的大块 步骤3 热锅加入少许食用油，放冰糖炒至融化，放入生姜、大蒜炒出香味，倒入五花肉炒至表皮稍稍金黄，加入八角、桂皮、腐乳稍微翻炒出香味倒入准备好的调料汁 步骤4 加水没过五花肉，大火烧开后...
腐乳烧红烧肉怎么做
腐乳烧红烧肉怎么做食材：五花肉500克、姜3克、大葱10克、八角1个调味料：食用油5克、腐乳10克、腐乳汁10克、冰糖3克、盐2克、生抽2克、老抽1克、料酒2克腐乳红烧肉做法：1、腐乳加腐乳汁拌匀，大葱切段，姜切片；2、五花肉切厚块，放入冷水锅中，烧开后，煮10分钟，捞出；3、炒锅中倒适量油...
瞿侮干复： 腐乳红烧肉的做法 1.五花肉洗净后下锅中过水,水开后,煮5分钟左右(用筷子插过去时看不到红血丝即可)2.煮好的肉出锅放凉 3.将过水后的肉切成3厘米*5厘米左右的小块4.锅清洗干净后,倒入少许油,加入姜丝小火慢慢炒香5.姜炒出香味后,倒入切好的肉,慢慢炒,待肉两面变金黄色时,加入豆腐乳汁慢慢炒30炒左右6.倒入开水,水盖过肉后即可 7.煮开锅后,加入提前准备好的八角、香叶、豆腐,盖上锅盖小火慢慢煮10分钟左右,加入盐,再继续煮,待汤汁差不多收完翻炒几下出锅
江宁区13455047513： 用豆腐乳怎么做红烧肉 - ？
瞿侮干复： 五花肉以及腐乳3小块就行了. 做法: 1、猪肉用温水洗净,切成小块.锅中放一点油就行了,放姜片,倒入肉块去煸.大火煸个5到6分钟,把肥肉的油煸出来才好吃. 2、然后加入酱油,料酒,在煸一分钟. 3、去3块腐乳就可以了,倒点腐乳汁将腐乳搞烂,加些白糖和白酒搅拌均.加些水可以淹没肉就行了. 4、倒入调好的腐乳汁.大火烧开后转小火. 5、小火大概30到40分钟就可以了,汤汁收的差不多的时候,大火收一个汁,加点鸡精就可以出锅了.
江宁区13455047513： 腐乳红烧肉的做法 腐乳红烧肉怎么做 - ？
瞿侮干复： 材料 五花肉,腐乳3块 做法步骤1:猪肉洗净,切成小块.锅中放少许油,油其七成热,放姜片,倒入肉块煸炒.大火煸个,3,4分钟钟,把肥肉的油煸出来才好吃. 步骤2:然后加入酱油,料酒继续煸炒下. 步骤3:3块腐乳,加点腐乳汁将腐乳捣...
江宁区13455047513： 用红豆腐乳炖肉怎么做 - ？
瞿侮干复： 红腐乳烧肉步骤1 红腐乳烧肉的做法大全 五花肉洗净,切成方块,放入开水中焯一下,捞出控干水分 步骤2 红腐乳烧肉的做法图解 锅底放植物油,6成热,加入葱姜,炸出香味,葱姜捞出,放入肉块煸炒,多炒一会,把肥肉里面的油尽量的炒出来,然后再加入花椒、八角 步骤3 红腐乳烧肉的家常做法 加入料酒、生抽、白糖、腐乳汁翻炒,加入适量的清水烧开,转小火焖大约一个小时焖烂,收浓汤汁即可 红腐乳烧肉成品图
江宁区13455047513： 腐乳汁红烧肉的做法,腐乳汁红烧肉怎么做好吃 - ？
瞿侮干复： 主料 3人份 五花肉适量 调料 葱1根、姜5片、腐乳汁适量、酱油适量、八角2粒、桂皮2段、香叶2片、冰糖适量 腐乳汁红烧肉步骤1 将猪五花肉清理干净 步骤2 切成大块 步骤3 腐乳汁红烧肉的做法大全 凉水下锅煮开 步骤4 开锅大约2分钟捞出,...
江宁区13455047513： 秘制腐乳红烧肉怎么做 - ？
瞿侮干复： 用料 五花肉 500克 腐乳 4块 姜片 4片 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 红糖 适量 胡萝卜 1根 水 适量 秘制腐乳红烧肉的做法 五花肉买回来以后,用水稍微煮一下擦干,然后再切成三厘米见方的丁,一是可以去除血水,二是这样就算是带皮切起来也比较方便. 胡萝卜洗净,切成块儿.准备好四块红腐乳,一小个八角.切几片姜片. 热锅冷油,放入少许红糖进去炒糖色,等到糖化了以后,就可以把五花肉直接倒进去. 炒到肥肉里的油稍微出来一些,能闻到肉的香味了,烹入少许料酒,加一小个八角,然后,倒入差不多刚好没过肉的开水. 把火开到最小,加入四块红腐乳,盖盖小火慢炖,七八分钟后加胡萝卜块.等水快干了,尝尝味道,淡的话稍微加点盐,就好了.
江宁区13455047513： 腐乳肉怎么做最好吃? - ？
瞿侮干复： 主料: 五花肉、腐乳汁、蒜末、酱油(老抽也可以)、白糖、料酒(可以用少量白酒替代)、五香粉(放草果、大料也行) 制作方法: 1.将五花肉洗净切成麻将大小的块儿,可以将大块儿肥肉先剔下,加两勺腐乳汁、一勺料酒、一大勺酱油...
江宁区13455047513： 腐乳炖肉的做法 - ？
瞿侮干复： 腐乳炖肉 原料: 腐乳、五花肉、鸡蛋. 做法: 鸡蛋,先煮熟了.去皮,花两刀,炖肉的时候放里面,五花肉放锅里,倒入啤酒和腐乳,在加些汁,大火煮开后小火炖,大火的时候拌匀了.
江宁区13455047513： 腐乳烧牛肉的家常做法大全怎么做好 - ？
瞿侮干复： 主料牛肉500g 玫瑰腐乳2勺 八角适量 桂皮适量 香叶适量 白糖1勺 葱适量 油适量 腐乳汁牛肉的做法步骤1. 准备原料,小碗里放入玫瑰腐乳连同腐乳汁,适量清水搅拌均匀2. 牛肉泡去血水,洗净切块,入沸水氽至变色,捞出沥干水分,牛肉汤撇去浮沫留用3. 炒锅倒油烧热,下八角,桂皮,香叶炒香4. 放入牛肉块,白糖,调好的腐乳汁炒匀,倒入方才的牛肉汤,小火慢炖30分钟5. 转大火收汁撒上葱花即可
江宁区13455047513： 腐乳肉的做法,要详细 - ？
瞿侮干复： 腐乳肉 材料 五花肉 500克 调料: 食盐少许 冰糖30克 姜2片 桂皮1片 料酒15毫升 老抽15毫升 水淀粉少许 小葱4根 腐乳 2块 做法 1.五花肉洗净切大块,放入沸水中煮至七成熟把肉捞出冷却,在皮上用刀划出小方格,再把小葱打个结 2.将红腐...
