西葫芦怎么做菜好吃

西葫芦怎么做比较好吃~

1、清炒西葫芦
把西葫芦直接用来清炒是非常好吃的一种方法，虽然比较单调，但是它的味道却一点都不差，而且做法方面也非常的简便，只要将西葫芦处理干净了，放入锅中加入一些植物油，将其爆炒，直到炒熟炒香就可以吃了，清炒西葫芦非常的清香，而且非常的营养，能够清理肠道，并且能够提升食欲，肠胃消化不好，食欲不振的人非常适合吃这道菜。
2、西葫芦炒番茄
如果你觉得单炒西葫芦比较单调不好吃的话，那么你可以选择把西葫芦跟番茄一起炒，将西葫芦和番茄一起炒的话，味道是非常爽口的，可以说是一道美味佳肴。首先要把西葫芦和番茄全部处理干净，然后两者搅拌均匀，放到锅中一起进行爆炒，直到炒熟就可以装盘上桌享用了。西葫芦炒番茄能够很好的改善我们的脾胃健康，而且有助于提升食欲。
3、西葫芦炒虾仁
将西葫芦和虾仁一起炒，也是非常值得推荐的一道佳肴。首先要准备适量的西葫芦和适量的虾仁，西葫芦和虾仁都需要确保新鲜优质，先在锅里面放入适量的植物油，把锅烧热，然后把西葫芦和虾仁一起放进去炒，炒香以后再加入一些调味品，比如生抽酱油，最后滴入适量的水焖一会即可。西葫芦炒虾仁具有滋阴补肾的作用，特别是体质虚弱的人，如果能够经常吃这道西葫芦炒虾仁的话，可以起到非常好的温补作用。

　　西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。 无论遵循什么减肥法，减肥的人都通常会感觉到自己面色发黄，皮肤松弛。富含水分的西葫芦能还你水水的本来面目。那么西葫芦怎么做菜呢?以下是我为您整理的有关西葫芦怎么做菜资料，希望对你有帮助。
　　西葫芦做菜方法一：西胡火腿
　　在饭店吃到的一道菜，跟妈妈的刀法也不一样，很好吃
　　用料
　　火腿 切厚片
　　西胡(玉瓜) 1个(切厚片)
　　盐 适量
　　老抽 少许
　　醋 少许
　　食用油 适量
　　姜丝 两片
　　蒜 两瓣切片
　　西胡火腿的做法
　　热油——八成熟
　　放入姜蒜——爆炒有香味即可
　　放入火腿——小心不要被油烫到
　　炒香后放入——西胡片
　　翻炒
　　将调料——盐\老抽\醋——放入
　　炒熟后装盘😍
　　小贴士
　　西胡我是片下来的也去了籽，觉得那样不会太软👀
　　西葫芦做菜方法二：西胡烧木耳
　　荤素搭配不油腻，营养全
　　用料
　　西胡 半个
　　黑木耳 3大朵
　　金针菇 20克
　　豆腐泡 2个
　　酱牛肉 3片
　　枸杞 6粒
　　西胡烧木耳的做法
　　西胡切成片
　　黑木耳发好后用牙签扎点洞
　　豆腐泡切开
　　点火，热锅凉油
　　将西胡，黑木耳炒金针菇至8分熟 再放入豆腐泡，牛肉，最后放入枸杞，
　　关火后淋上香油，出锅
　　小贴士
　　适宜在节日期间食用有荤但不油腻，且营养全面
　　西葫芦做菜方法三：西胡虾仁
　　用料
　　西胡 一个
　　虾仁 200g
　　盐 适量
　　淀粉 适量
　　胡椒粉 适量
　　酱油 一勺
　　耗油 一勺
　　糖 少量
　　料酒 少量
　　西胡虾仁的做法
　　西胡切片
　　虾仁放入料酒，盐，白胡椒，淀粉，搅拌均匀腌制15分钟
　　锅中下油5分热，下入葱姜蒜呛锅，放入虾仁滑炒，之后放入西胡翻炒，放入酱油，耗油，盐，糖，西胡很容易熟，出锅前水淀粉勾薄芡。
　　盛碟，搞定!
　　西葫芦做菜方法四：西胡虾米猪油渣包子
　　这里面只是馅料.包法和形状.按自己喜好就可以!下厨房也有很多菜谱教包法的!
　　用料
　　西胡 二个
　　虾米 200克
　　猪肥肉 300克
　　葱 适量
　　大蒜 几瓣
　　盐 适量
　　白胡椒粉 适量
　　生抽 适量
　　鸡精 适量
　　西胡虾米猪油渣包子的做法
　　虾米洗净.放一边控干水.备用!
　　西胡洗净.不用去皮!
　　切丝.撒一点盐拌匀.放一边!
　　猪肥肉切比小手指细的条!
　　锅里倒一点水.把猪肥肉放下去熬油!
　　把西胡用手轻轻抓捏!西胡会出很多水的!把西胡挤干一点水.放大碗里!
　　把熬好的猪油渣捞起.放一点盐.别放多了.之前西胡有放一点盐!再放生抽.白胡椒粉!
　　锅里留熬猪油渣的油一部分.多余的可以装起来炒菜什么的!
　　把控干水的虾米倒入.中火!
　　二分钟后放切碎了的蒜末拌匀!
　　一分钟后放切碎的葱末!拌匀!
　　再过一分钟就可以关火了!
　　加一点芝麻油下去开拌..真香..我就这样吃了好几口尝咸淡!
　　真的很好吃.我蒸好吃了4个!!
　　小贴士
　　这个馅料包饺子.做饼都可以!

西葫芦的制作方法，西葫芦里面含有丰富的营养物质，而且富含维生素除烦止咳润肺止咳消肿散结等功效进行使用的时候可以准备材料西葫芦胡萝卜面粉鸡蛋盐等材料进行备用，首先将西葫芦和胡萝卜去皮以后切成丝然。然后添加面粉鸡蛋盐胡椒粉，按照一个方向顺时针进行搅拌均匀搅拌好以后电饼铛加热以后放入少许的油将西葫芦面糊用勺子面糊用勺子挖成圆形压实以后两边黄即可进行食用

制作西葫芦的时候一定要加点面粉是为了增加粘稠性但是不需要加太多如果太多会影响口感西葫芦饼很容易散开所以煎的时候一定要轻轻的进行煎制，西葫芦除了可以煎饼，而且还可以干烧准备西葫芦枸杞蚝油姜丝等材料进行备用，首先将西葫芦切成小块儿，然后小火翻炒放入葱花姜丝。继续翻炒放入少许的油翻炒均匀以后再添加料酒清水小火慢炖两到三分钟以后加入适量的耗油盐收汁即可进行使用。

西葫芦里面富含营养物质，而且西葫芦可以和鸡蛋肉香肠等进行制作菜肴而且西葫芦是属于营养，非常丰富富含维生素，使用以后可以补充身体所需要的营养元素和维生素增强身体的免疫力提高血液循环，等现象而且由于西葫芦里面有膳食纤维食用，以后可以促进肠道蠕动减缓肠道负担。

西葫芦汤怎么做

主料：西葫芦200g
调料：食盐适量、酱油适量、醋适量、葱适量、调和油适量、面粉适量、芝麻油适量、水适量
做法
1、我们将西葫芦先准备好了。
2、然后就是将西葫芦洗干净了，将两头用刀切掉了。
3、然后就是用刀将西葫芦切成两半，然后再切成片。
4、将西葫芦切好了，然后放搭配盘子里面。
5、然后就是在炒勺里面倒入适量的食用油，等到油热了之后，就是将切好的葱花倒入炒勺里面。
6、然后将西葫芦倒入锅里面。
7、然后就是再将适量的面粉倒入炒勺里面，和西葫芦炒均匀了。
8、然后再倒入适量的水和盐。
9、我们炒差不多的时候，再倒入适量的开水。
10、然后就是在炒勺里面倒入适量的酱油。
11、然后再在碗里面倒入适量的醋和香油，等到锅里面熬差不多的时候，盛入碗里面就可以了。

西葫芦可清炒，可凉拌，也可做汤，怎么做好吃还是要根据个人的口味来定。

西葫芦的美味变幻
西葫芦，一种口感清脆、营养丰富的蔬菜，在厨房中可谓百搭，能化身为各种美味佳肴。无论是爽口凉菜、鲜嫩炒菜、还是香甜烘焙，西葫芦都能展现出其不凡的风采。
凉拌西葫芦
炎炎夏日，一份清爽的凉拌西葫芦，让你暑气全消。将西葫芦切成细丝，加入盐腌渍出水。然后用凉水冲洗干净，沥干水分。再加入适量的蒜末、醋、酱油、香油、白糖等调味品，拌匀即可。
清炒西葫芦
家常必备的清炒西葫芦，简单易做，却能鲜掉舌头。西葫芦切片，热锅倒油，下入西葫芦片翻炒。待西葫芦变软，加入盐、糖等调味料调味，再淋入少许香油即可出锅。
西葫芦炒鸡蛋
鸡蛋与西葫芦的完美结合，营养美味两不误。将西葫芦切片，鸡蛋打入碗中搅散。热锅倒油，下入鸡蛋液翻炒成块。再加入西葫芦片翻炒，加入盐、糖调味即可。
西葫芦馅饼
香酥的外皮包裹着鲜嫩多汁的西葫芦馅，西葫芦馅饼让人一口一个，欲罢不能。将西葫芦擦丝，加入盐腌渍出水。然后挤干水分，加入肉末、葱姜末、各种调味品拌匀成馅料。再将面粉与水和成面团，擀成薄皮。包入馅料，煎至两面金黄即可。
西葫芦蛋糕
软糯香甜的西葫芦蛋糕，不仅满足你的味蕾，还能补充蔬菜的营养。将西葫芦擦丝，加入盐腌渍出水。然后挤干水分，加入鸡蛋、面粉、糖等混合物搅拌均匀。将面糊倒入模具，放入烤箱中烤制即可。
西葫芦的烹饪技巧
西葫芦选择嫩一点的，这样口感才会更脆嫩。
为了防止西葫芦出水太多，可以在切片后用盐腌渍一下，再挤干水分。
西葫芦烹饪时间不宜过长，以免变软失去脆嫩感。
西葫芦可以搭配各种食材，如鸡蛋、肉末、虾仁、胡萝卜等。
西葫芦还可以用来做汤、粥、甚至甜点，充分发挥其百搭性。
西葫芦的烹饪方法多种多样，只要发挥创意，就能做出色香味俱全的美味佳肴。无论是清炒、凉拌、馅饼、蛋糕，都能让你尽享西葫芦的鲜嫩爽脆，收获健康的美味。

---

珠海市15571806378： 西胡芦怎么炒好吃 ？
滑脉安宫： 一、素炒西葫芦.材料:西葫芦、西红柿、盐、白糖、鸡精、食用油.做法:1、西葫芦切片和西红柿切块备用.2、锅中倒入适量食用油,葱花爆香后,放入西葫芦翻炒,...

珠海市15571806378： 清炒西葫芦怎么炒好吃 ？
滑脉安宫： 西葫芦1个、大葱叶少许、姜少许、盐少许、味精少许.1、将西葫芦洗净去皮,切片,姜和大葱叶也切片.2、热锅凉油翻炒片刻,之后加入开水煮熟.3、烧制成熟后加入少许盐,出锅前放入味精调味即可.西葫芦是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本;茎有棱沟.叶柄粗壮,被短刚毛;叶片质硬,挺立,三角形,弯缺半圆形,上面深绿色,下面颜色较浅,叶脉两面均有糙毛.卷须稍粗壮.雌雄同株.雄花单生;花梗粗壮,有棱角,被黄褐色短刚毛;花萼裂片线状披针形;花冠黄色,顶端锐尖;雄蕊花丝长15毫米,花药靠合.雌花单生,子房卵形.果梗粗壮,有明显的棱沟,果蒂变粗或稍扩大.果实形状因品种而异;种子卵形,白色,长约20毫米,边缘拱起而钝.

珠海市15571806378： 西葫芦炒菜怎么炒好吃 - ？
滑脉安宫： 步骤 1.西葫芦一根 2.西葫芦洗净切片. 3.肉切片,葱花、姜备用. 4.热锅里倒油. 5.油热后放几粒花椒,姜片,稍炒一下放肉,肉炒的没有生色后放入葱花. 6.炒出葱香后放入切好的西葫芦. 7.翻炒一下再倒点醋,稍炒一下,放盐出锅装盘即可. 小贴士 不喜欢吃醋的可以不放醋,西葫芦炒的时间不要太长,炒过了不好吃.

珠海市15571806378： 葫芦有哪些吃法? - ？
滑脉安宫： 酸辣小葫芦主料:小西葫芦400g 配料:干辣椒、花椒、蒜、醋、盐、鸡精 酸辣小葫芦做法: 1、西葫芦、蒜切片,热油,花椒爆香撇出,放入适量干辣椒后,同时放入蒜片和西葫芦. 2、大火爆炒2分钟左右,放适量的醋,翻炒几下,放盐、鸡...

珠海市15571806378： 西葫芦怎么炒 - ？
滑脉安宫： 西葫芦顺长切开,大的切成四瓣,小的切成两瓣儿,刮去瓜瓤,再切成片儿. 配料:虾皮儿、葱花、红干椒、胡椒水、味精、湿淀粉. 锅里油六成热,加虾皮儿、葱花爆香,加西葫芦片儿翻炒至半软,加花椒水、盐、味精,略略炒匀,湿淀粉勾水晶芡,装盘.

珠海市15571806378： 怎么做西葫芦才好吃呢 - ？
滑脉安宫： 酸辣西葫芦 一个西葫芦 洗净,切开,掏出籽籽 切片装盘. 准备大葱一根,其实半根足以,生姜切丝,要想香,葱蒜姜 开火 上锅.油热 爆炒葱、辣子,姜.爆炒后倒入西葫芦,翻炒几个回合,加醋少许(白醋、红醋都可).继续翻炒 加盐....

珠海市15571806378： 西葫芦怎么做菜??? - ？
滑脉安宫： 西葫芦烩番茄 【原料】西葫芦一个、番茄2个. 【做法】 1、蒜切末,西葫芦去瓤切片,番茄切块. 2、锅中加水,水开倒入西葫芦加盐焯一下水,然后装盘备用. 3、热锅倒入油,加入蒜末煸炒爆香 ,然后加入番茄翻炒. 4、倒入西葫芦,,...

珠海市15571806378： 西葫芦怎么炒比较好吃 - ？
滑脉安宫： 材料 西葫芦:1根; 蒜:5克; 植物油:适量; 食盐:5克; 鸡精:2克; 水:少许; 清炒西葫芦的做法 1 西葫芦买回来在清水里浸泡两个小时以上(因为我做的时候皮是不刮掉的,所以多泡会儿),用刷子洗干净,切成丝 2 大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉 3 起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦丝爆炒,加少量水稍煮,等西葫芦软了加点盐,鸡精就可以出锅了

珠海市15571806378： 西葫芦的做法大全,西葫芦怎么做好吃 - ？
滑脉安宫： 食材用料:西葫芦(约重300g)1个 鸡蛋2个普通面粉100g 盐4g色拉油适量菜谱做法:1.准备好食材.2.西葫芦洗净用插菜板插成细丝.3.加入盐搅拌均匀,静置15分钟.4.加盐静置后的西葫芦丝析出很多水分.5.将鸡蛋打入西葫芦丝中.6.将鸡蛋与西葫芦丝搅拌均匀.7.加入面粉.8.搅拌成均匀的面糊,如果有时间,面糊可静置30分钟再做.9.电饼档上下板同时预热好,锅底均匀刷适量色拉油.10.锅中加入两汤勺面糊,用汤勺将面糊尽量均匀摊平摊薄.11.选择煎蛋/薄饼档关盖烙制.12.烙制时间到,出锅切成自己喜欢的形状

珠海市15571806378： 西葫芦怎么炒好吃 - ？
滑脉安宫： 【素炒西葫芦】 准备:西葫芦、西红柿 配料:盐、白糖、鸡精、食用油 做法:1.西葫芦切片和西红柿切块备用 2.锅中倒入适量食用油,葱花爆香后,放入西葫芦翻炒,待其变软再将西红柿倒入,一起炒,直到松软 3.出锅前放盐和少许鸡精即可 注:1.如果用小圣婴果搭配西葫芦来炒,味道同样好 2.若觉得不够酸,可以在油热后先放一些番茄沙司 特点:口感鲜嫩,略带酸甜 鸡蛋炒西葫芦~ 原料:西葫芦一个,鸡蛋三个.盐少许,海鲜酱油少许. 过程: 1.西葫芦切片,鸡蛋搅匀. 2.锅中倒入油,煎鸡蛋.等到鸡蛋成型,捞出来,放到旁边待用. 3.倒入西葫芦开炒.等西葫芦炒蔫一些,倒入海鲜酱油少许加鲜,放入鸡蛋开炒.炒制两分钟,出锅.