葫芦是个什么瓜?

作者&投稿:革玲 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 葫芦也是瓜,他另有名字叫匏瓜、瓠瓜,但农村人只叫他葫芦。

葫芦是很特别的。

葫芦攀树而生,常常爬到树顶,才开出几朵大黄花,长出白粉粉的小葫芦。

嫩葫芦可以做菜吃,切成丝,与青椒丝一起清炒,有甜味;或者切成大圆片,直接煎成两面金黄,撒上红辣椒末,也很好看。

等到焜黄华叶衰的时候,葫芦成熟了,更好玩。

我们那儿最常见的是用锯子把葫芦锯开,掏出葫芦籽,摩挲干净,做水瓢。

《赤壁赋》里“举匏樽以相嘱”,就是用小葫芦做的酒具喝酒。这种酒具和我们的水瓢应该是同一个道理吧!

嫩葫芦我们的牙齿就可以解决,等过了时节,葫芦就坚硬得需要锯子才能锯开,真的好奇怪,这还是同一个物种吗?

葫芦科是植物界中的一科,黄瓜、南瓜、丝瓜、西瓜等都属于葫芦科,但是我看不出他们的亲缘关系,不过也有趣。

后来读了志贺直哉的小说《清兵卫与葫芦》,才知道日本人还有挑选加工葫芦,把葫芦做成工艺品的习俗。

但我们的老祖宗对葫芦还有一种很特别的用途。

《诗经》里有一首情诗《邶风·匏有苦叶》。开头就写道:匏有苦叶,济有深涉。深则厉,浅则揭。

望眼欲穿的姑娘埋怨情人:匏瓜叶都枯了,都成熟了,济水虽然有深有浅,深的地方,你就把匏瓜系在腰上,做成“腰舟”,游水渡河;浅的地方,你就提起下裳,涉水而来!

“腰舟”!葫芦还有做游泳圈的作用呢!

如此,再看看《庄子》里这一篇就不奇怪了:

惠子说:魏王送的大瓠之种,树成,足有五石。盛水浆,不能自举,也无所容,真是无用之物。

庄子的回答是:今子有五石之瓠,何不虑以为大樽,而浮于江湖?

你为什么不做成大船,逍遥于江湖之间呢?

之前觉得庄子想象奇特,对着《诗经》,就明白他为什么这么想了。

回头想想,我们经常会一惊一乍,只是因为我们读书太少,知道的不多吧!


葫芦是个什么瓜?
1. 葫芦,也称作匏瓜、瓠瓜,在乡村通常简称为葫芦。2. 葫芦是一种非常独特的植物。3. 葫芦攀缘树木生长,常爬至树顶才开放几朵大黄花,随后结出带有白粉的小葫芦。4. 嫩葫芦可作为食材,切丝与青椒炒食,味道甜美;或切片煎至两面金黄,撒上红辣椒末,既美观又美味。5. 当葫芦的叶子变黄衰败时...

葫芦是个什么瓜?
葫芦也是瓜,他另有名字叫匏瓜、瓠瓜,但农村人只叫他葫芦。葫芦是很特别的。葫芦攀树而生,常常爬到树顶,才开出几朵大黄花,长出白粉粉的小葫芦。嫩葫芦可以做菜吃,切成丝,与青椒丝一起清炒,有甜味;或者切成大圆片,直接煎成两面金黄,撒上红辣椒末,也很好看。等到焜黄华叶衰的时候,葫芦成...

这是什么瓜?
这种葫芦瓜叫~瓠瓜。葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。中国古时以其老熟干燥果壳作容器,也作药用。瓠瓜品质细嫩柔软,稍有甜味,去皮后全可食用。可炒食或煨汤。在中国南北各地均有栽培,南方栽培普遍。

谁知道这是什么瓜
是蒲瓜啊 .蒲瓜是我国常见的一种瓜类蔬菜,在方言中又有扁蒲、蒲仔、匏仔、葫芦瓜等称法,属葫芦科,学名Lagenaria sciceraria,lagenaria是瓶子的意思。据《中国植物志》:“(葫芦)该种种植历史悠久,我国古代记载很多,少数民族也多神话传说,自为东亚固有。”然而蒲瓜从何得名?利用语源学知识加以...

重庆人说的“付子瓜”学名叫什么?
重庆人说的“付子瓜”学名叫蒲瓜。蒲瓜是一种植物,属于葫芦科,原产於热带亚洲、北非,瓜体密生软毛,具卷须,匍匐地面或攀附他物生长,叶互生,心形,细锯齿缘,是中国常见的一种瓜类蔬菜,又叫葫芦、扁蒲、蒲仔、瓠子、瓠瓜、匏仔、陈蒲瓜、付瓜。

葫芦瓜是什么瓜?怎么做?
葫芦瓜按其形状可分为瓠瓜、长柄葫芦、大葫芦、细腰葫芦和观赏葫芦等类型。主要栽培品种有蒲瓜、长颈葫芦、细花葫芦和青葫芦等。葫芦瓜对环境条件的要求包括温度、水分、光照和土壤等。葫芦瓜为喜温作物,种子在15℃开始发芽,最适生长温度为20—25℃,低温时开花较多,结果率低,9~10℃生长发育受阻,...

...做饭炒了个绞瓜 也就是西胡芦!炒出来一吃竟然是苦的?这是为什么?
在种的时候,可能碰到这种植物的根部了,就会苦

这是什么瓜?还是葫芦?
北瓜,在山东、山西、河南、河北等地都有种植,为南瓜的一种。山西等地把西葫芦叫北瓜(拉丁学名:Cucurbita pepo L.),别名熊(雄)瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、菜南瓜、荀瓜、葫瓜等;原产印度,中国南方、北方均有种植,有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。

这是什么瓜?
瓠瓜,为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡,品质柔嫩,适于煮食。 在河北一带的某些地区,“瓠瓜”专指西葫芦,“瓠子”则用来专指瓠瓜。

瓜萎有什么作用?
瓜蒌,又称全瓜蒌、蜜瓜蒌,是葫芦科植物栝楼或双边栝楼的干燥成熟果实。它在中医中有着重要的地位,具有多种功效与作用,主要包括以下几个方面:清热化痰:瓜蒌甘寒清润,可以清肺热、润肺燥而化热痰、燥痰。它对于治疗肺热咳嗽、痰浊黄稠或者燥热伤肺、干咳少痰等症状有较好的效果。瓜蒌中的生物碱、...

武胜县13823997557: 瓠瓜(葫芦科葫芦属草本植物) - 搜狗百科
骆南克霉: 就是像葫芦形状的就是葫芦瓜,还有长条的.青的皮.

武胜县13823997557: 葫芦瓜有什么营养 -
骆南克霉: 葫芦瓜,又名葫芦、蒲瓜、夜开花和大葫芦等,属葫芦科一年生攀缘草本植物瓠瓜的变种,茎蔓生,叶心脏形,互生,夏秋开白花,果实的形状因种类而异,具体的说又分为瓠子、葫芦、匏瓜(瓢葫芦)和扁葫芦几种.原产非洲南部.我国自古...

武胜县13823997557: 请问葫芦和葫瓜的区别? -
骆南克霉: 葫芦是属于葫芦科葫芦属的一种植物,它是爬藤植物,其果实也被称为葫芦.葫芦的果实可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用,也可以在成熟后收割加工为容器或者烟斗.新鲜的葫芦皮嫩绿,果肉白色.而你所说的葫瓜,我没有听过,应该是瓠瓜吧,一种叶、花、种子都与葫芦极为相似的蔬菜,果肉与葫芦也差不多,只是果形为长形,有些象大号的丝瓜.

武胜县13823997557: 葫芦瓜的营养价值有哪些? -
骆南克霉: 葫芦瓜又称瓢瓜,是葫芦科一年生攀缘草本植物瓠瓜的变种;也正是因为 葫芦瓜的营养价值 非常丰富,而深受不少市民的喜爱,葫芦瓜是可消肿结、润肌肤的瓜菜;小编建议大家生活中经常食用.下面是葫芦瓜的营养价值介绍,一起来了解一...

武胜县13823997557: 蒲瓜是不是就是葫芦瓜? -
骆南克霉: 蒲瓜是葫芦瓜. 蒲瓜是一种植物,属于葫芦科,原产於热带亚洲、北非,瓜体密生软毛,具卷须,匍匐地面或攀附他物生长,叶互生,心形,细锯齿缘,通常分为大葫芦与小葫芦,前者可做鲜食用,后者纯为观赏.蒲瓜是中国常见的一种瓜类蔬菜,属葫芦科,南瓜族,具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效.性喜高温,生育适温25~28度,15度以下或35度以上容易导致生育不良.

武胜县13823997557: 葫芦瓜跟西葫芦是一样的吗? -
骆南克霉: 不一样,西葫芦原产北美洲南部,中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培,世界各地均有分布,欧、美洲最为普遍.中国各地均有栽培. 西葫芦(Cucurbita pepo L.)一年生蔓生草本;茎有棱沟.叶柄粗壮,被短刚毛;叶片质硬,挺立,三角形...

武胜县13823997557: 葫芦和葫芦瓜有区别吗? -
骆南克霉: 葫芦和葫芦瓜的区别: 1、用途不同.种葫芦是为了装酒,盛水,因为葫芦是8字形,中间细好系绳容易携带.种葫芦瓜是为了锯开当瓢舀水、挖面用.2、二者在外形上有所不同.葫芦是8字形两个球,葫芦瓜是蒜头型一个球. 3、品种不同.葫芦一般种植是为了制作工艺品,改良后的葫芦体型匀称、个头大,便于雕刻绘画.葫芦瓜一般是当蔬菜种植,注重肉质洁白鲜嫩. 4、但因为这两种葫芦没有本质区别,本来就是同系,种植后也会串种,种上葫芦结瓢瓜.

武胜县13823997557: 菜葫芦是什么? -
骆南克霉: 1、【古地名】瓠子,今河南濮阳西南. 2、植物 【学名】Lagenaria siceraria (Molina) Standl. var.hispisa (Thund.) Hara 【分类】葫芦科(Cucurbieaceae),葫芦属. 为本属植物葫芦的变种. [俗名]长瓠、扁蒲、瓠瓜. [性味]性寒,味甘. [功...

武胜县13823997557: 这是什么瓜 -
骆南克霉: 葫芦喜欢温暖、避风的环境,种植时需要很多地方.幼苗怕冻.新鲜的葫芦皮嫩绿,果肉白色,果实也被称为葫芦,可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用.如果在花盆里自己种植,需要注意哪些方面呢?我们一起来看看:1、选种子选种子...

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