红薯有了黑斑不能吃吗?

作者&投稿:乔虽 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
红薯有了黑斑还能不能吃~

  香喷喷的烤红薯(又称甘薯、白薯、地瓜、山芋、红苕、番薯、金薯、甜薯)深受上海人的喜爱,最近街头出现了许多专售烤红薯的小摊贩。中华医学会传染病学会一位专家提醒市民,用化工原料桶制成的炉子烤红薯很不卫生,若红薯受了黑斑病菌污染、表皮有黑斑,就是烤熟了也不能食用。

  烤红薯小贩用的铁桶炉大多是用废铁桶改制的,这些废铁桶有的是汽油桶、柴油桶,有的是化工原料桶,桶内残留着化学原料。不少化工原料含有可能危害人体健康的成分,有些在高温条件下可能会慢慢挥发,黏附在烤红薯表皮上,吃这种红薯就很不卫生。

  特别需要提醒烤红薯爱好者注意的是,小贩一般都把受了黑斑病菌污染的红薯与好红薯放在一起烤烤,在烤熟的红薯上,原先较明显的黑斑已很难看出。有关专家称,黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇,这种毒素会使生红薯变硬、发苦,用水煮、蒸或用火烤、烤均不能杀灭,进入人体后对肝脏有害。因吃了黑斑红薯发生急性中毒的病人,会出现呕吐、腹泻等症状,严重者甚至会发高烧、气喘、抽搐。

  专家建议,喜欢吃烤红薯的市民可以去超市或菜场选购新鲜干净、表皮光洁的生红薯,自己用微波炉烤烤,这样的烤红薯是“放心红薯”。(记者 殷正明 实习生 束娟)

烤红薯小贩用的铁桶炉大多是用废铁桶改制的,不少化工原料含有可能危害人体健康的成分,有些在高温条件下可能会慢慢挥发,黏附在烤红薯表皮上,吃这种红薯就很不卫生。
特别需要提醒喜爱吃烤红薯爱好者注意的是,小贩一般都把受了黑斑病菌污染的红薯与好红薯放在一起烤,在烤熟的红薯上,原先较明显的黑斑已很难看出。有关专家称,黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇,这种毒素会使生红薯变硬、发苦,用水煮、蒸或用火烤均不能杀灭,进入人体后对肝脏有害。因吃了黑斑红薯发生急性中毒的病人,会出现呕吐、腹泻等症状,严重者甚至会发高烧、气喘、抽搐。
专家建议,喜欢吃烤红薯的市民可以去超市或菜场选购新鲜干净、表皮光洁的生红薯,自己用微波炉烤,这样的烤红薯是“放心红薯”。

香喷喷的烤红薯(又称甘薯、白薯、地瓜、山芋、红苕、番薯、甜薯)深受人的喜爱。中华医学会传染病学会一位专家提醒市民,用化工原料桶制成的炉子烤红薯很不卫生,若红薯受了黑斑病菌污染、表皮有黑斑,就是烤熟了也不能食用。

  烤红薯小贩用的铁桶炉大多是用废铁桶改制的,不少化工原料含有可能危害人体健康的成分,有些在高温条件下可能会慢慢挥发,黏附在烤红薯表皮上,吃这种红薯就很不卫生。

  特别需要提醒喜爱吃烤红薯爱好者注意的是,小贩一般都把受了黑斑病菌污染的红薯与好红薯放在一起烤,在烤熟的红薯上,原先较明显的黑斑已很难看出。有关专家称,黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇,这种毒素会使生红薯变硬、发苦,用水煮、蒸或用火烤均不能杀灭,进入人体后对肝脏有害。因吃了黑斑红薯发生急性中毒的病人,会出现呕吐、腹泻等症状,严重者甚至会发高烧、气喘、抽搐。

  专家建议,喜欢吃烤红薯的市民可以去超市或菜场选购新鲜干净、表皮光洁的生红薯,自己用微波炉烤,这样的烤红薯是“放心红薯”。

可以


红薯有斑点了还能吃吗
红薯有斑点了还能吃吗 受黑斑病侵袭的长斑红薯不能吃。实验检测发现,红薯黑斑里含有甘薯酮和甘薯酮醇,这两种物质会造成肝毒和肺毒。肝毒会引起肝衰;肺毒会产生气泡,让人呼吸停滞而死亡。削去黑斑部分的红薯还是可以食用。受到黑斑病侵袭的红薯表皮有褐色或黑色斑点,或干瘪多凹,薯心变硬发苦。如果...

红薯长黑斑怎么解决啊
主要中毒表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,严重的出现高热、气喘、抽搐、昏迷,甚至死亡。受到黑斑病侵袭的红薯表皮有褐色或黑色斑点,或干瘪多凹,薯心变硬发苦。红薯中所含毒素耐热,故生吃或熟吃有黑斑的红薯,都会引起中毒。因此,一旦红薯发生黑斑、发硬、苦味、霉变,就不要再食用了 ...

红薯长黑斑后还能食用吗
不能,已经腐败了,吃了影响身体健康

红薯肉里面有黑色颗粒是什么?
这种里面长了黑斑的红薯是不能食用的。红薯被病菌微生物感染后会产生黑斑,这种黑斑不仅在表皮,也侵入薯肉,甚至产生有毒物质甘薯酮和甘薯酮醇。实验表明,这两种物质会对动物肝肺造成较大危害,即便是将红薯煮熟,也不会降低其毒性。因此,当红薯上有这种侵入薯肉、腐烂变软的黑斑时,应避免食用...

红薯发芽了还可以食用吗?红薯有黑斑能不能吃呢?
红薯发芽后并不会像土豆一样,产生对人体有害的物质,只要将红薯上长的芽切去,就可以吃,不会出现传说中的中毒症状。建议大家将红薯早点吃完为好,因为红薯发芽后营养和水分会大量的流失,吃的时候不仅口感不好,而且营养价值也会有所丢失哦。2、红薯有黑斑不能吃虽然红薯发芽了能吃,但是红薯发霉,...

红薯上有黑斑是否有毒?到底能不能吃?
红薯上有黑斑有毒不能食用。红薯黑斑病,也叫黑疤病,它是由甘薯长喙壳菌引起的。黑斑病菌从红薯破皮的地方侵入红薯,在里面生长繁殖产生的毒素,由于黑斑病在红薯的苗期、生长期、储藏期都可能发生。红薯由于放置时间过久或者存储不当、潮湿,就会导致表皮呈褐色或者黑色斑点。亦或者干瘪多凹,这...

为什么带有黑斑的红薯不宜吃?
对人体肝脏危害极大。这种毒素用水煮、蒸和烤,其活性均不能被破坏。故生吃或熟吃有黑斑病的红薯均能引起中毒。黑斑病红薯中毒,多在24小时内发病,主要症状是恶心、呕吐、腹泻,严重时会出现高热、头痛、气喘、神志不清、呕血,甚至死亡。带有黑斑的红薯不宜吃。

红薯有了黑斑不能吃吗?
香喷喷的烤红薯(又称甘薯、白薯、地瓜、山芋、红苕、番薯、甜薯)深受人的喜爱。中华医学会传染病学会一位专家提醒市民,用化工原料桶制成的炉子烤红薯很不卫生,若红薯受了黑斑病菌污染、表皮有黑斑,就是烤熟了也不能食用。烤红薯小贩用的铁桶炉大多是用废铁桶改制的,不少化工原料含有可能危害...

有斑的地瓜为什么不宜吃?
流言:随着存放时间的延长,红薯会长出黑斑。这种被黑斑病菌感染过的红薯有毒,食用后会引起腹泻。这是真的吗?真相:红薯常见的病害主要为黑斑病及软腐病,受到黑斑病菌侵袭的红薯表皮有褐色或黑色斑点,薯心变硬发苦。黑斑病菌产生的毒素含有番薯酮和番薯酮醇,对人体肝脏损伤较大,人食用后会出现恶心...

什么样的红薯不能吃 红薯一旦变成这样千万别吃
什么样的红薯不能吃?不宜食用有黑斑的红薯,这里面的病毒不易被高温破坏与杀灭,容易引起中毒,出现发热、恶心、呕吐、腹泻等系列中毒症状。吃红薯的禁忌 1、空腹吃红薯烧心 因为红薯的含糖量非常高,因此在空腹的时候千万不能吃,因为空腹吃红薯会产生大量的胃酸,让你有一种“烧心”的感觉。而且...

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糜祝赛络: 香喷喷的烤红薯(又称甘薯、白薯、地瓜、山芋、红苕、番薯、甜薯)深受人的喜爱.中华医学会传染病学会一位专家提醒市民,用化工原料桶制成的炉子烤红薯很不卫生,若红薯受了黑斑病菌污染、表皮有黑斑,就是烤熟了也不能食用. 烤红...

井冈山市18440084654: 红薯有了黑斑还能不能吃 -
糜祝赛络: 香喷喷的烤红薯(又称甘薯、白薯、地瓜、山芋、红苕、番薯、金薯、甜薯)深受上海人的喜爱,最近街头出现了许多专售烤红薯的小摊贩.中华医学会传染病学会一位专家提醒市民,用化工原料桶制成的炉子烤红薯很不卫生,若红薯受了黑斑...

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糜祝赛络: 烤红薯小贩用的铁桶炉大多是用废铁桶改制的,不少化工原料含有可能危害人体健康的成分,有些在高温条件下可能会慢慢挥发,黏附在烤红薯表皮上,吃这种红薯就很不卫生. 特别需要提醒喜爱吃烤红薯爱好者注意的是,小贩一般都把受了黑...

井冈山市18440084654: 红薯有了黑斑为何不能吃 -
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井冈山市18440084654: 自然流产后有黑色分泌物,小便时宫缩还微痛,怎么回事 - 妇科 - 复禾健...
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