油焖笋的简单做法，你学会了么
放冰箱冷藏能延长其保质时间。
按规定成人可以携带20千克，长宽高不超过130cm的随身物品。严禁带宠物，管制刀具，易燃易爆等危险物品乘车；可以带酒乘车，最多6瓶，不能带散装酒。其他物品是否可以携带请致电12306客服咨询。
油焖笋的做法
1.
春笋剥去外壳，切花刀。
2.
锅内加油，油热后加入春笋翻炒，尽量将笋块和油炒匀些；
3.
依次加入酱油、白糖翻炒后，加入3汤匙水，盖上锅盖，小火焖15-20分钟待汤汁收干后即可。为了使味道、颜色均匀，焖的过程中要翻炒2-3次。
4.
5.
油焖笋成品图
烹饪技巧
1、这道菜不加盐，所以酱油可以略微多加些；
材料
冬笋、料酒、生抽、白糖（如果用冬笋，事先煮5分钟左右。高温可分解大部分草酸,又能去除苦涩,使味道更鲜美。）
做法
1、竹笋剥去外壳，洗净后去老根，切滚刀块；
2、锅内放油烧至7成热，倒入竹笋煸1分钟，烹入料酒，生抽，白糖，炒匀后盖盖中火焖5-10分钟；
3撒入葱花，拌匀后即可。
油焖笋的家常做法有哪些?
油焖过程中注意火候，避免烧焦，以中小火慢炖为宜。收汁
油焖笋的家常做法?
油焖笋的做法：备用食材：春笋适量，食盐1勺，白糖1勺，生抽3汤勺，食用油适量，香葱2根；制作过程：第一步，首先将所有的食材都准备到位，春笋准备出适量，将其去壳后，放入在事先准备好的淡盐水中浸泡一会，然后仔细清洗干净，然后将春笋放在案板上；第二步，用刀将其拍裂，再一边滚动一边切成块，...
油焖春笋最佳的做法是什么?
油焖春笋是一道传统的中式菜肴，以新鲜的春笋为主料，通过油焖的方式使春笋的鲜美得到充分展现。以下是油焖春笋的一种最佳做法：材料准备：新鲜春笋 500克 生姜 一小块 蒜瓣 3-4瓣 青蒜或葱 适量 食用油 适量 盐 适量 酱油 1-2汤匙 糖 1茶匙 料酒 1汤匙 鸡精或味精（可选）少许 清水 适量 步骤...
油焖笋的家常做法
1、春笋洗净切片。2、干辣椒剪段，小葱切葱花，蒜切瓣。3、锅中加清水，再加盐、食用油，笋片放进去焯水3分钟，捞出。4、油温烧至6成热，放蒜瓣、干辣椒、笋片炒至微焦。5、再加入生抽、老抽、白糖和清水适量，焖煮5分钟即可。
春笋有哪些做法
油焖春笋 不用上班时，在闲暇周末，做一道不错的下酒菜，深杯酒满，小圃花开，油焖春笋正合适。原料：春笋、 青蒜苗、红椒、盐、蚝油、水淀粉 步骤一：洗净的春笋切块，锅中注入清水，烧开后加入盐，倒入春笋，煮沸后捞出春笋备用。步骤二：锅留底油，倒入青蒜苗段、红椒片略炒，加入盐、蚝油炒匀...
蚝油闷竹笋怎么做好吃呢?
2.捞出过凉后切滚刀块(我只用了前面嫩的笋尖部分,后半段拿去煲汤了)3.胡萝卜切片 4.甜玉米芽、豌豆片洗净备用 5.炒锅放比平时炒菜多一倍的植物油,油热后倒入笋块、甜玉米芽、豌豆片、胡萝卜片，大火翻炒一分钟 6.转中火倒入生抽约20克,加白糖约15克，耗油15克,翻炒均匀后转小火加盖焖二到...
焖笋的做法,焖笋怎么做好吃,焖笋的家常做法
·操作:①将鲜笋洗净切条，用刀面拍松；花椒放入热油中炸香后，捞出花椒。②将笋条放入炸过花椒的油中，不断煸炒，笋条略收缩、颜色变黄时，加入酱油、料酒、白糖颠锅，倒入适量开水，用小火慢烧至汤汁收干，淋上香油，拌匀即可。Tips：①这是最简单的烧笋方法，材料、调料和用量可以根据个人口味...
油焖春笋怎样做,脆爽鲜美总吃不腻,一家人赞不绝口呢?
作家更是对它倍爱备至，“宁可食无肉，不可居无竹，无肉令人瘦，无竹让人俗。”“若想不错也没瘦，春笋炖猪肉，”而这一次没有把春笋与肉同炖，简单焖一焖就上菜，颜色光亮，口味爽脆，美味，无肉都是饭桌火热菜，这时不要吃，错过了就需要来年。油焖春笋，有些人说焯水、有些人加耗油提味，...
油焖春笋的做法教程有哪些?
油焖春笋是一道传统的中式菜肴，以嫩笋为主要食材，通过油焖的方式使春笋的鲜美得以充分展现。以下是油焖春笋的做法教程：【材料准备】春笋 500克 生姜 一小块 蒜瓣 3-4瓣 青蒜或者小葱 适量 食用油 适量 盐 适量 酱油 1-2汤匙 糖 少许 料酒 1汤匙 清水 适量 胡椒粉 少许 鸡精或味精（可选） ...
正宗油焖春笋的做法是什么?
油焖春笋是一道传统的中国菜肴，尤其在春季时节，春笋新鲜嫩绿，口感鲜嫩，营养丰富，是很多人喜爱的食材。下面是一种正宗的油焖春笋的做法：材料：春笋 500克 生姜 2片 蒜瓣 2瓣 青蒜或者小葱 适量 食用油 适量 盐 适量 白糖 少许 酱油 适量 料酒 适量 清水 适量 鸡精或味精（可选）少许 步骤：准...
田爸美红： 用料 春笋 油 酱油 糖 油焖笋的做法 春笋去壳,用刀拍裂,切成小段,这样方便入味. 热锅内入宽油,油尽量多吧,别疼惜. 大火炒春笋,此刻阵阵笋香会出来,略微几处还有点焦边,无所谓啦.此处大火是着重号. 入酱油,此刻因为还是热锅...
陇南地区18521268862： 油焖笋怎么做才好吃 - ？
田爸美红： 原材料:竹笋、葱花、酱油、盐、白糖、芝麻油. 做法: 1、竹笋剥去壳,切去老根,用刀背拍松后切段; 2、热锅入油,油温后倒入笋段煸炒,调入酱油、盐、白糖调味(根据自己的喜好放入调料); 3、加入适量清水,中火焖烧15分钟左右,至汤汁收干入味,淋少许芝麻油,撒入葱花即可. 4、最后就是装盘. 你可以试一下,看看味道如何啊!
陇南地区18521268862： 油焖笋怎么烧好吃 - ？
田爸美红： 油焖笋原料:净春笋250克、酱油15克、白糖15克、生油100克,鲜汤、麻油及味精适量. 做法:1)鲜笋剥去外层硬壳,切去老根,用刀背拍松后切成段.2)锅内入油加热,待油7分热时,倒入笋段段煸炒几分钟.3)调入料酒,生抽和...
陇南地区18521268862： 油焖笋怎么做 - ？
田爸美红： 油 焖 笋 简介 鲜,嫩,爽脆.原料:竹笋(净)500克. 调料:酱油15克,料酒10克,白糖15克,味精10克,生油100克, 高汤100克,麻油5克.制作 将竹笋用刀轻轻拍裂后,切成5厘米长小指粗的条待用. 将炒锅放于炉上,加入生油,待油烧至四成热时,将竹笋下锅略 煸几下,烹入料酒,加入酱油、白糖、味精、高汤,待烧沸后, 用小火焖烤5分钟左右,即转用旺火收汁,待汤汁紧包笋条时,淋 入麻油颠翻向下,即可出锅装盆.
陇南地区18521268862： 油焖笋的烧法 - ？
田爸美红： 主料: 春笋 调料: 酱油,糖,味精,麻油 做法步骤: 1、春笋剥去硬皮,对剖之后,切成小段.然后放到沸水当中煮三分钟.2、锅中烧热油,把春笋倒下去煸炒片刻,加酱油,糖,味精炒匀.加两杯水,大火烧开后,文火焖5-6分钟,再大火收汁,待汁浓后,淋入麻油即可起锅.
陇南地区18521268862： 油闷脆笋怎么做啊! - ？
田爸美红： 菜名:油焖笋 材料:春笋,酱油,油,味精,糖. 做法:把笋洗干净,滚刀切.锅内倒油等油热把笋放入煸炒,不要很多的油,煸的时间要长点,然后锅内加水,水的量把笋盖末就可以了,再倒入酱油,不要很多,看个人口味的咸淡,然后盖上锅盖让锅内的水和酱油烧到笋里,把水和酱油烧干就可以了.最后放点味精和糖,糖可以多一些,甜点会好吃的.好了完成了,一盆很可口的油闷笋就作好了. 小窍门:选笋的时候要选那种形状扁扁的样子,这样的笋是不空的.不管选冬笋还是竹笋.
陇南地区18521268862： 油焖笋的简单做法,你学会了么 - ？
田爸美红： 油焖笋的做法1.春笋剥去外壳,切花刀.2.锅内加油,油热后加入春笋翻炒,尽量将笋块和油炒匀些;3.依次加入酱油、白糖翻炒后,加入3汤匙水,盖上锅盖,小火焖15-20分钟待汤汁收干后即可.为了使味道、颜色均匀,焖的过程中要翻炒2-3次.4.5.油焖笋成品图烹饪技巧1、这道菜不加盐,所以酱油可以略微多加些;
陇南地区18521268862： 油焖笋的做法三 - ？
田爸美红： 油焖笋的原料:春笋 油焖笋的配料:葱 油焖笋的调料:老抽、盐、生抽、白砂糖 油焖笋的做法:1、春笋去壳焯水,将焯过水的笋切成滚刀块(切条也可以).2、锅底倒油,多放一点油,笋很吃油的,然后放入葱花少许.3、用锅铲将笋翻炒一下.4、加入生抽(量比较大)和盐(少许),如果上色就会比较浅,可以加一点老抽.5、加2勺糖,糖要比较多,不加糖这个菜基本上味道就不对了.6、再加点料酒.7、然后加一些水,调中火偏小一点的火力,盖上盖子焖8分钟.开盖看水收完了,油焖笋就可以装盘了.
陇南地区18521268862： 无锡油焖笋怎么做好吃 - ？
田爸美红： 无锡油焖笋 食材明细:新鲜春笋1只(1048克),玉米油95克,生抽50克,老抽15克,糖45克无锡油焖笋的做法步骤1准备好所有食材2笋洗净~去皮~切薄片3切好的笋片,备用4煤气炉开大火,锅热后,倒入油5油6分热时,倒入笋片,翻...
陇南地区18521268862： 葱香油焖笋的家常做法大全怎么做好 - ？
田爸美红： 材料 鲜笋500g,白糖20g,白醋,盐,酱油,葱花少许 做法1、鲜笋切片先焯水,沥干水份备用;2、锅内放入食用油,加热锅7成热;3、倒入鲜笋翻炒3分钟左右;4、加入适量的盐、酱油及水烧煮;5、约5分钟后放入白糖开始收汁;6、收完汁放点白醋及葱花拌匀装盘即可.
