油焖大虾的正确做法
蒜汁焖虾新手小白也可以做的无敌好吃
展开全部 蒜汁焖虾 做法步骤: 1、万能调料汁,大蒜切成蒜末,热油浇一下,放生抽、蚝油、盐,搅拌均匀。2、葱姜铺在锅底部,处理好的大虾铺在葱姜上,加一点料酒,调料汁淋在大虾上,开火五六分钟关火。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
油焖大虾是怎么做的呢?
油焖大虾怎么做好吃 做法一 材料 虾400克，青椒一个，胡萝卜半个，料酒，盐，葱、姜、蒜、白糖。做法 1、虾清洗干净，挑出虾线，剪去虾枪和虾须。处理好的虾用料酒和盐腌制15分钟。2、青椒和胡萝卜切宽丝，葱姜蒜切片。3、青椒和胡萝卜焯水并过凉。油焖大虾怎么做好吃 4、锅中放多一点的油...
油焖大虾的做法详细步骤
简单的处理以后，往锅里一扔，浓郁的鲜香扑面而来，趁热剥食，细嫩洁白的虾肉，饱满而鲜美，实在是妙不可言，让人胃口大开。虾肉的蛋白质含量很高，还含有丰富的钙、锌、镁，等众多微量元素，特别有营养，老人小孩都能吃，端上桌就是很不错的一道硬菜哦。今天就给大家分享这道油焖大虾的做法。...
大学生必备油焖大虾菜谱
油焖大虾 食材鲜虾一斤、葱、姜、蒜做法1️⃣大虾洗净,剪去虾须,挑去虾线备用。2️⃣调酱汁:两勺生抽+一勺料酒+一勺蚝油+一勺香醋+一小勺白糖+一勺番茄酱+适量清水搅拌均匀备用。3️⃣油锅放油爆香葱、姜、蒜,倒入处理好的虾,翻炒至变色,倒入料汁,大火烧开,转小火闷煮2分钟,开盖撒入小葱段...
油焖大虾的正确做法
1、先把大虾处理干净,减去虾须和虾腿2、倒入一勺料酒,抓匀,腌制半个小时,葱姜切片备用3、放入所有上述调料,可以加两勺高汤,也可以不加,盖上盖子焖至汤汁变少,出锅装盘就可食用。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http:\/\/zhidao.baidu.com\/question\/948135870096084932\/...
油焖大虾的正确做法步骤
油焖大虾的正确做法步骤如下：材料准备：虾14只，番茄酱1勺，白糖5克，姜2片，蒜2瓣，生抽2勺，葱0.5根，料酒1勺，香醋0.5勺，蚝油1勺，老抽0.5勺等。1、如图，将虾剪去头部，给后背剪开去除虾线，清洗干净放入盘中。2、接下来调个料汁，碗中加入两勺生抽，半勺老抽，一勺料酒，一勺蚝油...
油焖大虾的做法大全家常图解怎么去虾线快速 油焖大虾
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油焖大虾制作方法
油焖大虾的制作方法步骤：主料：虾600克。辅料：生姜2片、大蒜1个、香葱适量、亚麻公社胡麻油适量、老抽2勺、生抽1少、白砂糖1少、盐1少。步骤：1、大明虾600克、生姜、大蒜、香葱、亚麻公社胡麻油、盐、老抽、生抽、白砂糖。其中喜欢吃番茄味的，还可以加少许番茄酱，这样的颜色更好看，酸酸甜甜。...
谁知道油焖大虾怎么做啊?
制作方法如下：第1步、虾处理好淘洗干净备用。第2步、青椒和葱切片，姜蒜切碎末。第3步、锅里倒入适量的食用油，先放入虾翻炒变色。第4步、放入切好的葱姜蒜翻炒均匀。第5步、加入料酒和生抽，继续翻炒。第6步、倒入一小碗热水，盖上盖子焖煮5分钟。第7步、最后放入青椒片大火稍微收汁，翻炒...
油焖大虾的正确做法
油焖大虾的正确做法如下：工具：大虾12只、葱一段、姜一块、料酒两三勺、生抽 一勺、盐一茶匙、鸡精半茶匙、糖一勺、番茄酱 一勺、油两勺。1、先把大虾处理干净，减去虾须和虾腿，背部剪开，挑去纱线，头部冲洗干净。2、倒入一勺料酒，抓匀，腌制半个小时。3、葱姜切片备用。4、锅中倒油烧热...
科尔沁右翼中旗恒恩回答： 1、油焖大虾是鲁菜中最畅销的大菜之一,也是最好掌握的菜之一.2、此菜的特点是---甜香鲜美,壳酥肉嫩,色泽红亮.3、需要提醒大家注意的是:在家庭制作这道菜时...
锐卢15268632898问： 油焖大虾怎么做教程(油焖大虾怎么做窍门) ？
科尔沁右翼中旗恒恩回答： 1、先用水把大虾洗几遍,然后去腿,用剪刀把虾枪对着头剪.同时在虾头上开了一... 7、用中火盖上盖子,炖两分钟.最后用大火收汁.本文,油焖大虾怎么做教程,油焖...
锐卢15268632898问： 油焖大虾怎么做 - ？
科尔沁右翼中旗恒恩回答： 1、虾要新鲜... 2、大龙虾肉多的那种最好. 3、洗刷干净之后,放多一点点的油,把姜,葱,八角,花椒,桂皮,香叶,放在油锅里炸一下,然后放一点点的豆瓣酱, 4、把大虾放进去一起翻炒,放上蒜,老抽,酱油,白糖适量,料酒,盐,耗油继续翻炒. 5、最后放一点啤酒焖..
锐卢15268632898问： 虾子怎么做好吃油焖大虾(虾子怎么做好吃) ？
科尔沁右翼中旗恒恩回答： 1、菜谱名称: 油焖大虾 所属菜系 : 江浙菜 所属类型 : 地方特色 基本特点: 滋味清淡,鲜咸宜人:基本材料 : 主料 对虾10个.2、调料 料酒25克,精盐适量,白糖30...
锐卢15268632898问： 怎样做油焖大虾(关于怎样做油焖大虾的基本详情介绍) ？
科尔沁右翼中旗恒恩回答： 1、油焖大虾,是以大虾为主要原料的一道鲁菜.2、该菜品的主要食材为清明前渤海湾的大对虾,使用鲁菜特有的油焖技法.3、其是一道历史悠久的名菜,鲜香甜咸四种味道相辅相成,回味无穷.4、近些年流行的油焖大虾是起源于湖北潜江的鄂菜,使用的是淡水的鳌虾(俗称小龙虾)制作,与鲁菜的油焖大虾不同.
锐卢15268632898问： 油焖大虾的做法? - ？
科尔沁右翼中旗恒恩回答： 油焖大虾 Braised Prawns 所属菜系 鄂菜 所属类型 地方特色 基本特点 滋味清淡,鲜咸宜人:基本材料 主料 对虾10个.调料 料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量.制...
锐卢15268632898问： 油焖大虾怎么做好? - ？
科尔沁右翼中旗恒恩回答： 做法一 食材准备 主料 对虾10个. 调料 料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量. 制作步骤 1、将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包 各式油...
锐卢15268632898问： 油焖大虾的做法?？
科尔沁右翼中旗恒恩回答： 一、油焖大虾的做法 油焖大虾的原料 鲜大虾5只(约420克),盐7克,白糖40克,料酒15毫升,味精2克,姜丝5克,葱油60克,高汤150克 做法 1、将大虾带壳洗净,剪去虾须及小腿,虾枪,用竹签挑去沙包和虾线; 2、汤勺上火,入葱油烧...
锐卢15268632898问： 油焖大虾怎样做? - ？
科尔沁右翼中旗恒恩回答： 油焖大虾 对虾10个.调料 料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克�1、将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺. 2、炒勺上火,放入花生油,烧热,投入大料、葱段、姜片煸炒,放入大虾煸炒出虾油,烹入料酒,加入精盐、白糖、清汤烧开,盖上盖,用微火焖烤透,再将勺移正火,收汁微浓时放入味精,淋入香油即成.
