牛肉粉丝汤的做法配料 牛肉粉丝汤的烹饪方法
1、材料:牛肉400克、粉丝100克、虾米、精盐、银耳、黑木耳、葱姜丝、青红椒、粉丝、洋葱、味精、香油、香菜各适量。
2、牛肉切薄片,加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀;
3、锅里放油,八成热后放牛肉片、葱姜丝煸炒(如喜欢的话可加酱油适量),然后加水盖上和开水烫过的粉丝(以地道的红薯粉丝为好),盖上锅盖慢火煮10分钟左右开盖添上泡好和切好的银耳、黑木耳、青红椒、洋葱等(如喜欢也可加西红柿),稍煮一下再放入精盐、味精、香油、香菜后盛入汤碗,淋上香油即可。
家常汤粉丝做法步骤
1、食材:红薯粉丝2片,西红柿1个,瘦肉100g,豆芽若干,油、盐、酱、醋、料酒 少许,生姜、蒜头、辣椒干少许。2、打开电磁炉,加入适量水,将其烧开,准备一个西红柿,将其洗净,放入锅内烫一会,盛出 将西红柿去皮。3、西红柿去皮后对半切开,剜去蒂头,然后先切成小片,接着剁成碎末,等下加入...
肉末粉丝汤的做法大全
- 鸡蛋:1个 - 食盐:适量 - 酱油:适量 - 香菜:适量(可选)步骤:1. 热锅凉油放入葱姜蒜炒香,加入猪肉末翻炒至变色。2. 倒入适量的水煮开,再继续煮10分钟。3. 同时,将粉丝用热水泡软备用。4. 打入一个鸡蛋,加入适量的盐和酱油,搅拌均匀。5. 待汤煮开后,慢慢倒入搅拌均匀的鸡蛋...
肉沫粉丝汤的做法大全
步骤一:炒肉末 - 锅中加入适量的食用油,放入葱姜蒜末炒香。- 加入肉末翻炒至肉变色。- 加入适量的料酒和生抽,继续翻炒均匀。步骤二:煮粉丝 - 锅中加适量的水煮沸。- 将泡发好的粉丝放入锅中,煮烂至透明状。- 将煮好的粉丝捞出备用,注意保留煮粉丝的汤水。步骤三:炒香料 - 锅中重新加...
粉丝汤的做法大全
(1)将白菜洗净,粉丝用热水泡软备用。(2)葱切节,姜切片,火腿切薄片。(3)锅中油热后将姜片爆香,加火腿炒香。(4)加水烧开,放入白菜煮熟,再加粉丝,再次烧开后放浓汤宝、盐和白胡椒粉调味,撒上葱节即可。3、羊杂粉丝汤。用料:熟羊杂250克、姜适量、香菜1根、胡椒粉2克、粉丝一把...
肉片粉丝汤怎么做好吃?
主料:菠菜200g、瘦肉100g、粉条50g;辅料:香菜适量、花生米适量、鸡精适量、辣椒油适量、醋适量、盐适量 菠菜肉片粉丝汤 1 粉丝泡水 请点击输入图片描述 2 菠菜洗干净 请点击输入图片描述 3 瘦肉切片 请点击输入图片描述 4 锅里放油,放入肉翻炒,肉炒熟后加入一碗水 请点击输入图片描述 5 加入水...
猪肉粉丝汤的做法
猪肉粉丝汤是一道常见的家常汤品,在制作过程中需要一些基本的材料和步骤。下面是猪肉粉丝汤的简单做法:所需材料:- 猪肉片:150克 - 干粉丝:适量 - 青菜(例如菠菜或小白菜):适量 - 姜块:适量 - 蒜瓣:适量 - 鸡蛋:1个 - 食用油:适量 - 香葱:适量 - 盐:适量 - 酱油:适量 - 鸡精...
牛肉粉丝汤的做法配料 牛肉粉丝汤的烹饪方法
1、材料:牛肉400克、粉丝100克、虾米、精盐、银耳、黑木耳、葱姜丝、青红椒、粉丝、洋葱、味精、香油、香菜各适量。2、牛肉切薄片,加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀;3、锅里放油,八成热后放牛肉片、葱姜丝煸炒(如喜欢的话可加酱油适量),然后加水盖上和开水烫过的粉丝(以地道的红薯粉丝为好...
肉末粉丝汤的做法
肉末粉丝汤是一道营养丰富、口感滑嫩的汤菜。下面是一种简单的做法:所需材料:1. 绞肉(猪肉或鸡肉):约150克 2. 干粉丝:适量 3. 大葱:适量 4. 姜片:适量 5. 酱油:适量 6. 食盐:适量 7. 白胡椒粉:适量 8. 鸡精:适量 9. 水:适量 10. 植物油:适量 步骤:1. 将粉丝用温水泡软...
正宗粉丝汤的做法是什么?
正宗粉丝汤的做法因地区而异,但通常都以鲜美的汤底和滑嫩的粉丝为特点。以下是一种常见的正宗粉丝汤的做法:【材料】粉丝:100克(根据个人口味选择粗细)鸡肉或猪肉:150克(切成薄片)鸡蛋:1个 青菜:适量(如小白菜、油菜等)香菇:几朵(切片)虾皮:一小把 姜:几片 葱:适量(切成葱花)盐...
粉丝汤怎么做好吃,肉丸粉丝汤的家常做法
做法 1、 羊肉剁成泥,加葱、姜末、鸡蛋,沿一个方向边搅边加少许清水,加料酒、生抽、胡椒粉、盐沿一个方向搅打上劲儿;2、 萝卜切粗丝,粉丝用温水泡软;3、 锅中水沸后,放入萝卜丝,水再沸加少许盐继续开盖将萝卜煮熟;4、 调小火,用虎口将丸子一个一个挤入锅中,撇净浮沫,煮两三...
索曹迈甘: 材料 牛肉250克,粉丝1圈,茴香、桂皮适量,酱油、盐适量,味精、葱、油适量 做法 1.放入清水和牛肉一同煮; 2.放入适量的油; 3.水开了后,放入粉丝继续煮; 4.加入葱花,汤煮开后即可. 5.成品 小诀窍 材料准备: 1、在干净的锅里,放上牛肉、桂皮、茴香,加少许的水,进行干锅烤,入味即可. 2、用冷水把粉丝浸泡一天;在做菜之前沥干.
凉山彝族自治州18844605856: 牛肉粉丝汤的制作方法 - ?
索曹迈甘: 1、牛肉切薄片,加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀; 2、锅里放油,八成热后放牛肉片、葱姜丝煸炒(如喜欢的话可加酱油适量),然后加水盖上和开水烫过的粉丝(以地道的红薯粉丝为好),盖上锅盖慢火煮10分钟左右开盖添上泡好和切好的...
凉山彝族自治州18844605856: 牛肉粉丝汤的做法 - ?
索曹迈甘: 原料:酱牛肉、绿豆粉丝、白胡椒粉、香菜末做法:1、牛腱子肉洗净,加水烧开,撇去浮沫,加葱、姜片、黄酒煮开,转小火炖1小时,加盐,再炖30分钟2、盛出牛肉,放入另一个锅里,加入卤水汁,加糖调味文火煮30分钟,冷却后切片3、粉丝温水浸泡10分钟,取牛肉汤加水烧开,放入粉丝煮5分钟,撒胡椒粉盛碗
凉山彝族自治州18844605856: 淮南牛肉粉丝汤的配方是什么? - ?
索曹迈甘: 原料:牛肉汤 牛肉 粉丝 豆皮 香菜(或葱末)淮南牛肉汤调料:盐,胡椒粉 过程: 1、牛肉汤煮开. 2、粉丝泡开. 3、豆腐皮切丝,牛肉切片,香菜(或葱末)洗净备用.4、牛肉汤煮开,看盐味够不够,不够加点盐,胡椒粉,鸡精.把豆皮丝和粉丝分淮南牛肉汤别烫熟捞出来在碗里. 5、牛肉摆上,兑牛肉汤,最后撒点香菜(或葱末),就好了.
凉山彝族自治州18844605856: 牛肉粉丝汤配料怎么配法 - ?
索曹迈甘: 1.牛肉冷冻后切片,过几次水,去血水.2.沥干水,放入盐,料酒,生粉,麻油腌渍15分钟.3.粉丝浸泡五分钟以上.4.冷水煮粉丝至熟,捞出后过冷水浸泡备用.5.备好作料.6.热好油放入葱姜爆香.7.加入豆瓣酱和老干妈和少量水烧沸.8.再加大料和两碗水,烧开.9.将牛肉片儿一块一块的下入锅内,盖上锅盖煮2分钟.10.牛肉烧熟.11.面碗里捞入半碗粉丝,舀上牛肉和汤,加上青菜和葱叶.
凉山彝族自治州18844605856: 怎么做牛肉粉丝汤,最正宗牛肉粉丝汤的做法大全,牛肉 - ?
索曹迈甘: 主料熟牛肉300g粉丝一把青菜两棵葱一棵蒜苗一棵 辅料盐少量调料粉适量香油数滴 步骤 牛肉粉丝汤的做法步骤11.汤锅放适量水开火. 牛肉粉丝汤的做法步骤22.熟牛肉切片. 牛肉粉丝汤的做法步骤33.牛肉放入锅中大火煮开,转中...
凉山彝族自治州18844605856: 怎么做牛肉粉丝汤??
索曹迈甘: 主料:牛肉(瘦)300克 辅料:粉丝150克,虾米15克,银耳(干)3克,木耳(水发)10克,柿子椒15克,青椒15克,洋葱(白皮)20克 调料:盐4克,大葱5克,姜5克,味精1克,香油1克,香菜5克 牛肉粉丝汤的做法: 1. 牛肉切薄片; 2. ...
凉山彝族自治州18844605856: 牛肉粉丝汤怎么做口感好呢!用什么调料 - ?
索曹迈甘: 主料:牛肉(最好是带点筋的牛腿肉,比较有嚼头)、粉丝.辅料葱姜丝、洋葱碎、虾皮、木耳碎、青红椒丝、胡椒粉、咖喱粉、鸡精、食盐、香油、香菜各适量.1.牛肉切薄片;2.牛肉加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀;3.锅里放油,八成热后...
凉山彝族自治州18844605856: 牛肉粉丝汤的家常做法大全怎么做好吃 - ?
索曹迈甘: 牛肉粉丝汤的家常做法大全怎么做好吃 - 准备食材 -卤牛肉 适量 粉丝 适量 青菜 1小把 油面筋 平菇 牛肉丸 5个 盐 适量 胡椒粉 适量 咖喱粉 适量 - 步骤 -1.熟的卤牛肉切小片.2.粉丝冷水泡发,沥干水备用.3.小青菜洗净,稍切小.4.油面筋准备好,可以先撕好,也可以入锅前撕.5.平菇在盐水中泡30分钟,撕成小朵.6.坐锅热油(油稍多),放平菇,炒至出水,加少许黄酒和盐焖一会,盛出备用.7.速冻的牛肉丸切小.8.锅中放冷水,加炒好的平菇和炒平菇的汁煮开.9.放牛肉丸,再次煮开.10.放撕小的油面筋.11.依次下粉丝、青菜.加盐、胡椒粉、咖喱粉调味,出锅撒上牛肉片.
凉山彝族自治州18844605856: 牛肉粉丝汤的做法步骤图,牛肉粉丝汤怎么做 - ?
索曹迈甘: 做法 步骤 1 牛肉切成大块放进冷水(1200毫升)里煮开.撇去血沫 步骤 2 下姜片,大葱,八角,花椒,料酒,大火烧开.步骤 3 转小火.炖50分钟 步骤 4 熄火.捞出八角,姜片,大葱段.加盐2小勺搅匀.放凉后进冰箱过一夜.步骤 5 第二天撇去表面浮油.再次烧开,捞出牛肉切片.步骤 6 放入提前泡软的粉丝再煮1,2分钟 步骤 7 装碗.倒生抽,撒咖喱粉,香油,香菜末,葱花