电烤发面烧饼的做法

作者&投稿:余律 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
发面烧饼的做法视频。~

发面烧饼的做法
1.
适量酵母用温水化开。

2.
把化开的酵母慢慢倒入面粉中,加入少许的盐。

3.
把面粉搅拌成絮状。

4.
然后再揉成面团。

5.
面团上面盖个布放置一边半个小时左右。

6.
把面团取出后切成大小合适的面团。

7.
然后把每个面饼揉成圆形。

8.
然后再用擀面杖压扁。

9.
依次做好所有面团。

10.
电饼铛不用放油,加热后把面团放入。

11.
盖上盖子煎。

12.
把面饼两面都煎至微黄即可。

和面比例:500克面粉280克水5克酵母4克泡打,10克白糖

发面烧饼是一款最常见的一款主食之一,家常的美味。制作简单,味道可口。外焦黄,里香糯。现在分享给大家....希望有帮到您....
.
主料5人份
面粉500克
辅料
精盐2克
猪油20
植物油5克
步骤1
发面烧饼的做法大全
面粉用温水加发酵粉活成稍软的面团一旁发酵2个小时,发酵后揉进20k猪油再次醒发20分钟
步骤2
发面烧饼的做法
醒发后擀薄皮,撒入少许盐粒,继续擀薄,有五厘米的样子折叠再折叠
步骤3
发面烧饼的家常做法
折叠好后,切剂子,剂子两端相反扭一下再按扁,成饼坯。醒发10分钟
步骤4
发面烧饼的简单做法
电饼铛烧热后倒入少许植物油,饼坯擀圆形。饼烙制两面金黄就好了。用手指压一下饼的边沿反弹很好就是熟了
步骤5
发面烧饼怎么吃
烙制好的发面烧饼是不是很好吃

烹饪技巧
面粉发酵后 揉进20k猪油,饼烙制出来特绵软,饼坯放电饼铛时候反着放进去,出来层次好看

space
纯情小厨娘O(∩_∩)O~
发面烧饼烤箱版的用料
面粉 600克水 半碗酵母 4克芝麻 适量花椒粉 适量盐 适量
发面烧饼烤箱版的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把酵母化在水里,和面,和的软一点,放在温暖的地方发酵,冬天有暖气,差不多一个小时就能发起来。

步骤 2
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
发酵面的时候准备油酥,花椒粉和盐一半一半,加几勺干面粉,泼入烧热的油,和成油酥放凉备用。 黑白芝麻放锅里炒一炒,倒盘子里备用。 我家案板上的黑点不是脏哈,是前几天做墨鱼水饺留的黑,没有擦掉😜

步骤 3
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
制作烧饼的过程忘了让妈妈帮忙拍照了,简单说一下吧,揪一块面擀成厚圆饼,然后再揪一小块面粘点油酥,像包包子一样的把粘了油酥的面包进去,再放在装芝麻的盘子里沾满芝麻,这里有个小窍门,在沾芝麻之前先沾一下蜂蜜,吃烧饼的时候芝麻就不会掉的满地都是。 用擀面杖擀成圆的饼,不用擀的很薄,发面饼厚点更好吃。 好,接下来是重要的一步,电饼铛刷油,把擀好的烧饼放到电饼铛里烙两分钟,不要盖电饼铛的盖子,单面烙,一定要单面烙。

步骤 4
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
在电饼铛里把烧饼的底面烙成硬的,就可以放入烤箱烤了,160度烤20分钟差不多,烤硬了也不好吃,稍稍变色就可以了。

步骤 5
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
拿出烤箱凉一凉, 外酥里软。

步骤 6
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
炖一锅猪肉白菜粉料 再来个刚出炉的烧饼,这就是山东人最温暖的冬季午饭。

菜谱创建时间:2018-11-24 14:05:23
换个做法

space
土豆火腿早餐饼
土豆火腿早餐饼
评分 7.4 10598 人做过
APP查看详细教程
space
蔓越莓饼干
蔓越莓饼干
评分 8.2 45818 人做过
APP查看详细教程
space
蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
评分 8.6 14462 人做过
APP查看详细教程
烤箱大全
电饼铛大全
红烧肉做法
豆腐做法
早餐大全
可乐鸡翅做法
牛肉做法
蛋挞大全
全部菜谱分类

space
麻薯夹心可可(抹茶)软欧
麻薯夹心可可(抹茶)软欧
评分 8.6 15014 人做过
APP查看详细教程
space
油焖大虾
油焖大虾
评分 8.6 34368 人做过
APP查看详细教程
space
完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融)
完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融)
评分 8.0 10432 人做过
APP查看详细教程
作者的其他菜谱

space
椰蓉奶棒面包
椰蓉奶棒面包
评分 8.3 18431 人做过
APP查看详细教程
space
蒜香炒花甲
蒜香炒花甲
评分 8.2 9970 人做过
APP查看详细教程
space
绿豆糕
绿豆糕
评分 8.0 21014 人做过
APP查看详细教程

space
✨香煎豆腐✨
评分 8.1 16015 人做过
APP查看详细教程
space
CC招牌菜销魂烤茄子,百吃不厌!
评分 8.1 10171 人做过
APP查看详细教程
space
Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)
评分 8.5 13294 人做过
APP查看详细教程
space
最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
评分 8.8 14217 人做过
APP查看详细教程
space
入口即化的无添加蛋黄溶豆
评分 8.4 16291 人做过
APP查看详细教程
space
番茄肉酱意大利面
评分 7.8 27978 人做过
APP查看详细教程
space

保存到手机
space


发面五香烧饼的做法
食材配料:面粉、泡打粉、酵母粉、白糖、五香粉、食用油、温水。制作过程:1、在碗中倒入500克面粉,加入5克酵母粉、5克无铝泡打粉、50克白糖,再倒入350克温水。这是传统五香烧饼的配方,喜欢的朋友请收藏备用。2、将上述材料揉成光滑的面团,多揉几遍以增加面团筋度,然后放置一旁醒发20分钟左右(...

发面烧饼的做法
发面烧饼的做法 1.适量酵母用温水化开。2.把化开的酵母慢慢倒入面粉中,加入少许的盐。3.把面粉搅拌成絮状。4.然后再揉成面团。5.面团上面盖个布放置一边半个小时左右。6.把面团取出后切成大小合适的面团。7.然后把每个面饼揉成圆形。8.然后再用擀面杖压扁。9.依次做好所有面团。10.电饼铛不用放...

五香发面烧饼做法大全
当面团发酵至两倍大时取出 步骤3 取出排气后分成均匀的小面团(大小随意),我分了六个 步骤4 葱花、油、盐、花椒粉拌匀,取一个面团团圆压扁涂匀拌好的五香调料 步骤5 卷起 步骤6 如图盘起来 步骤7 压扁,放入电饼铛松弛十分钟左右,打开电饼铛。等电饼铛自动断电烧饼就熟了,继续剩下的烧饼...

发面烧饼,怎么和面,都加什么原料,量是多少?
在现实生活中醒面油酥烧饼针对我们而言是较为普遍的一道面点,主要是用小麦面粉及其白芝麻所制做而成,口味筋道,不但营养成分,并且营养成分丰富多彩,能够补充身体每日对食材的营养成分要求,而醒面白芝麻烧饼的做法也非常简单,需要将小麦面粉放水合成面糊后醒面,将面糊擀成包子皮后就可以沾上白芝麻开展烧...

发面烧饼做法大全
取出揉成面团排气 步骤4 分成均匀的小团揉圆 步骤5 橄成圆片中间抹点油 步骤6 和包包子似的包住 步骤7 压扁 步骤8 放入电饼铛内,我的电饼铛老了,没有许多档位,只是开关,开火等待自动断电即可 步骤9 馅料是用肉末、雪里红,胡萝卜、木耳、葱头、鸡蛋炒制而成 步骤10 烧饼出锅后加入适量的...

烤箱发面原味烤饼的做法,烤箱上下档的温度是多少
230度。烤箱发面原味烤饼的做法 用料:面粉200克、水适量、盐2克、酵母3克、辣椒油适量、葱花适量、猪肉末适量。1、所有原料放入面包机工作。2、发酵好。3、取出面团,排气。4、葱花和肉末准备好。5、面团分成小剂子,取一个小剂子,包入馅料。6、擀成牛舌状。7、烤盘刷油,230度烤至滚烫。8、把...

做烧饼要怎样发面
步骤六:排气,常温醒发10分钟 步骤七:锅内放油,油热后关火,倒入面粉炒 步骤八:炒成油酥 步骤九:取一半面团擀成饼 步骤十:抹上油酥,撒上盐和花椒面,喜欢吃甜的撒上白糖 步骤十一:卷起来 步骤十二:分成4份,卷一下压扁 步骤十三:擀成面饼 步骤十四:抹上油,烧饼生胚就做好啦。

烧饼是常见的一种主食,你知道它的做法是什么吗?
烧饼,是一款烤烙面食,相传是班超从西域带回来的一种食品,汉灵帝时期就有“灵帝好胡饼”的记载,在盛唐时候广为流传。从班超带回烧饼的做法到现在,烧饼的发展已经有了一百多个花样,你只问烧饼的做法,也不知道你喜欢那种烧饼。我就来给你说说传统烧饼的做法。传统发面烧饼 取适量面粉,用老面发...

烧饼的制作过程
5、准备一些鸡蛋液和白芝麻。先把面团先涂上一层鸡蛋液,然后再卷上一层白芝麻。全部做好后,放在烤盘里。再涂一层全蛋液,可以防止表皮烤糊,芝麻也能粘得更牢固了。6、烤箱200度预热,上下火烤20分钟,烤到15分钟的时候,拿出来,再刷一层蛋黄液。这样烤出来的烧饼颜色会更好看。刷好后再烤5...

发面五香烧饼的做法
食材配料:面粉、泡打粉、酵母粉、白糖、十三香(五香粉)、食用油、温水。制作过程:1、碗中倒入500克的面粉,5克的酵母粉、5克的无铝泡打粉,50克的白糖,350克的温水,这是传统五香烧饼的配方,喜欢的朋友请将它收藏好。2、再将它揉成光滑的面团,使劲多揉上几遍让它上筋,然后放置一旁醒发20...

息烽县13690901893: 烤箱发面原味烤饼的做法,烤箱上下档的温度是多少 -
计砖伊诺: 230度. 烤箱发面原味烤饼的做法 用料:面粉200克、水适量、盐2克、酵母3克、辣椒油适量、葱花适量、猪肉末适量. 1、所有原料放入面包机工作. 2、发酵好. 3、取出面团,排气. 4、葱花和肉末准备好. 5、面团分成小剂子,取一个小剂子,包入馅料. 6、擀成牛舌状. 7、烤盘刷油,230度烤至滚烫. 8、把做好的饼摆入烤盘. 9、放入烤箱,230度烤2分钟面饼鼓起,继续烤5分钟至上色. 10、取出放凉. 11、刷上辣椒油即可.

息烽县13690901893: 电饼铛做发面烧饼怎么做好吃 -
计砖伊诺: 主料面粉适量 发酵粉适量 温水适量 电饼铛之黄金发面烧饼的做法步骤1. 温水将酵母融化后倒入面粉中开始和面,揉成如图的面团.2. 放入容器中盖好发酵.3. 发酵好后的分成如图的小面团,用擀面杖擀成小圆饼.4. 放入电饼铛中,两面烙熟.5. 哈哈,开吃喽

息烽县13690901893: 如何用烤箱烤烧饼 -
计砖伊诺: 今天我们就分享一款糖酥烧饼的家庭做法,学会了,无论您在哪,只有您有时间,愿意自己动手,只需有一部烤箱,就能吃上热乎乎的糖酥烧饼,学会不求人吧,步骤有点详细,但不啰嗦.做烧饼第一步,先和面.做过面食的朋友都知道,想...

息烽县13690901893: 发面烤饼的家常做法,怎么做发面烤饼简单又好吃? -
计砖伊诺: 发面烤饼是一道常见的小吃.家常的美味,制作简单,味道可口.发面烤饼以面粉 发面烤饼家常和面的配方:中筋面粉500克、发酵泡打粉4克、活性干酵母4克、温水300克、白糖2克、食用油、调味料适量.

息烽县13690901893: 电饼铛如何做发面烧饼 -
计砖伊诺: 材料白面,酵母,花生油,盐, 做法1,和面放置温暖处发酵. 2,把油和面以1:3的比例混合成酥(甜得就加红糖) 3,把醒发好的面团揉,分成同样大小得面团. 4,取一个面团擀成薄片抹上油酥叠起再擀再抹油酥,卷起,擀成饼状. 5,把电饼铛调好温度240-260度左右加热稍放底油,放入饼坯,烤到金黄色熟透就可以上桌了!

息烽县13690901893: 怎么才能做出好吃又酥脆的发面烤饼?方法要简单些的. -
计砖伊诺: 根据发面烧饼加工的特点和效果,在制作烧饼发面时好采用酵母和泡打粉,为了防止烧饼中铝超标的食品安全风险,建议好选用发酵泡打粉,发酵泡打粉不仅可以协同酵母产气,也能很好地弥补酵母产气不足的弊端,这样制做出的发面烧饼酥脆好吃.

息烽县13690901893: 烧饼做法和配方
计砖伊诺: 烧饼做法和配方 主料 面粉750g 辅料 油 适量 盐 适量 酵母 酵母 花椒粉 酵母 芝麻 酵母 食用碱面 酵母 步骤1.取干净小碗洒入适量酵母,用清水冲化,把酵母水缓慢倒入盛有干面粉的面盆里,边倒边用筷子搅拌成面碎.2.把面碎揉成面团放温暖处...

息烽县13690901893: 用电饼铛做烧饼的工作流程
计砖伊诺: 水和酵母面粉放入厨师机搅拌步骤 2搅拌好揉成面团,放入盆里进行发酵.步骤 3面... 用电饼铛做烧饼的工作流程 电饼铛做烧饼流程:1、油盐饼原料:面粉3斤,发面1斤...

息烽县13690901893: 火烤发面烧饼怎么做好吃 -
计砖伊诺: 材料:白面,酵母,花生油,盐,红糖 做法:1,和面放置温暖处发酵.2,把油和面以1:3的比例混合成酥(甜得就加红糖)3,把醒发好的面团揉,分成同样大小得面团.4,取一个面团擀成薄片抹上油酥叠起再擀再抹油酥,卷起,擀成饼状.5,平底锅加热稍放底油,放入饼坯,3分后翻面,再等3分出锅!

息烽县13690901893: 发面烧饼怎么做又软又香? -
计砖伊诺: 发面烧饼怎么做又软又香甜 材料 面粉500g,猪肉馅400g,包菜半个,水320g,酵母3g,葱,生抽,盐,胡椒粉,姜末,香油1茶匙 做法1.酵母溶于水,加面粉揉匀,成非常软的面团.盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大2.发面的时候调馅:肉馅里加入生抽,盐,黑胡椒粉,包子馅调料,姜末,然后要边按照一个方向搅拌边,可以加入少量的清水使馅子柔软多汁,最后加入葱花和切碎的包菜、香油拌匀备用3.发好的面团揉匀,搓成长条,切成均匀大小的剂子4.取一份按扁,擀成四周薄中间厚的面皮5.像包包子一样包入馅,收口朝下,按扁6.室温饧发10分钟,饼上刷少许水,撒白芝麻.电饼铛里擦少许油,上下火,放入肉饼,盖盖烙至两面金黄即可

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网