油炸鬼的由来

作者&投稿:相谭 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
油条(油炸鬼)的来历~


哈哈 这是潮汕方言啦 读音是那样啦 原因嘛 上面这位老兄已经说啦

愤怒出诗人,愤怒也出油条。民间传说公元1142年,岳飞被秦桧和他的妻子王氏施计陷害于风波亭。京城临安(今杭州市)百姓闻讯之后,人人义愤填膺,恶向胆边生,风波亭附近某油炸食品专卖店的老板遂抓起一块面团捏成一男一女两个小人,将它们背靠背粘在一起,丢进油锅,连声高呼:“都来吃油炸秦桧啦!”一时间,临安全城纷起效尤,以大嚼“油炸秦桧”泄愤。虽然“油炸桧”后来已基本上改叫了“油条”,但是在沿海的吴语、粤语和闽南语地区,至今仍然沿用着“油炸桧”的谐音,即广府人说的“油炸鬼”及闽南方言里的“油车”。在香港,油炸鬼也有称“炸面”者,估计是有人嫌它不吉利。据《清稗类钞》:“油炸桧长可一人,捶面使薄,两条绞之为一,如绳以油炸之。其初则肖人形,上二手,下二足……宋人恶秦桧之误国,故象形似诛之也。”关于这条鬼,张爱玲在上世纪80年代末期是这样说的:烧饼是唐朝自西域传入,但是南宋才有油条,因为当时对奸相秦桧的民愤,叫“油炸桧”,至今江南吴语区还有这名称。

烧饼油条是我们中国人标准早餐之一,在北方不分省分、不分阶级、不分老少,大概都
欢喜食用。我生长在北平,小时候的早餐几乎永远是一套烧饼油条——不,叫油炸鬼,不叫
油条。有人说,油炸鬼是油炸桧之讹,大家痛恨秦桧,所以名之为油炸桧以泄愤,这种说法
恐怕是源自南方,因为北方读音鬼与桧不同,为什么叫油鬼,没人知道。在比较富裕的大家
庭里,只有作父亲的才有资格偶然以馄饨、鸡丝面或羊肉馅包子作早点,只有作祖父母的才
有资格常以燕窝汤、莲子羹或哈什玛之类作早点,像我们这些“民族幼苗”,便只有烧饼油
条来果腹了。

就普通的早餐吧

民俗传统值得继承和传承


鬼炸是什么意思啊
大小王、叫鬼炸

鬼闸很在贵州什么意思
贵州人的发音是“鬼炸” 意思嘛要看用于哪种场合, 一般适用于开玩笑,意思是说你装酷,说你老油条。 不一定有嘲讽的意思,也含有褒义的说法, 意思是说你机灵。方言在生活中很多地方都会用到,要看在什么场合啦,慢慢你就会领会了

湖北方言鬼炸精是什么意思?
作为一个湖北人可以告诉你,鬼炸精意思是你比较爱臭美

元宵节的由来,习俗,传说
来历:早在2000多年前的西汉就有了,元宵赏灯始于东汉明帝时期,明帝提倡佛教,听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利,点灯敬佛的做法,就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛,令士族庶民都挂灯。以后这种佛教礼仪节日逐渐形成民间盛大的节日。习俗:元宵节主要有赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等一系列...

民间农历三月初三有什么说法吗?
民间农历三月初三的说法有:一种说法是三月三不能回娘家。三月三不能回娘家的风俗,主要来源于山东一带。山东有流行一些说法,比如“三月三回娘家,死了丈夫塌了天”“三月三,哭黄天”就是你不能回娘家,否则对你老公不好,甚至家人可能会出事情。另一种说法是三月三可以回娘家。也有许多地方认为,...

小时候玩小霸王游戏机炸鬼的游戏聊什么名
因该是炸弹人

春节的来历,故事和习俗
来历故事:传说中,很久以前,在一个山脚下,有一个村子。而在山顶的洞里,住着一个专门吃人的怪兽,叫“年”。每到春节的夜晚,这个可怕的怪兽就会到村子里吃人,天上的神仙知道了这件事,就下凡来帮村民们解难。他告诉村民,怪兽很怕红色的东西还有响声。又一年的春节到了,村民们很担心,怕这个...

关于斗地主的鬼炸
双鬼是不能带牌的,斗地主中双鬼大过所有牌型,而且你说的带牌的炸其实是错误的,如果炸弹带牌就不叫炸了,叫四带二。

您个鬼[炸弹]表达什么意思
不满愤怒的情绪。“您个鬼”是一种口头用语,常用于表达不满、愤怒或厌烦的情绪。“鬼”通常是一种轻蔑或调侃的称呼,类似于“家伙”、“东西”等词语。而“您”是一种加重语气的方式,表示对对方的强烈不满或愤怒。“炸弹”表示轰炸,所以您个鬼炸弹表达不满愤怒的情绪。

元宵节的来历\\习俗\\传说
正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品,最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ,生意人还美其名曰“元宝” 。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食...

永胜县15696048944: 什么是“油炸鬼”? -
皇法润燥: 油条是一种长条形油炸面食,常用做早点.民间又称“油炸鬼”、北方亦称“果子”.“油炸鬼”之名源自“油炸桧”,原因有以下两个说法:由于秦桧陷害岳飞致死,百姓敢怒不敢言,所以作“油炸桧”为食,以解对他之恨. 由于陷害岳飞的秦桧死后,百姓无法释恨,随取面削成其形,油煎而食.

永胜县15696048944: 油炸鬼是什么来的
皇法润燥: 油炸鬼是广东丢油条的称呼

永胜县15696048944: 油炸鬼名称的由来?拜托各位了 3Q -
皇法润燥: 秦桧和岳飞…… 求采纳

永胜县15696048944: 我们国家的著名小吃“油条”是怎么来的?
皇法润燥: 油条是一种长条形油炸面食,常用做早点.民间和广州人又称油炸鬼、北方亦称果子.“油炸鬼”之名源自“油炸桧”,“桧”即宋代- -臣秦桧,原因有以下两个说法,都与秦桧陷害岳飞有关: 由于秦桧陷害岳飞致死,百姓敢怒不敢言,所以作...

永胜县15696048944: 油炸鬼 是怎么来的???
皇法润燥: 还不是因为秦侩陷害岳飞,人家把他炸炸泄恨...

永胜县15696048944: 有谁知道油条节的由来吗?
皇法润燥: 没有听说过“油条节”! 但可以说说油条的来历—— 油条也称油炸烩、油炸鬼.它是南宋时杭州百姓制作的早点食品.1142年,民族英雄岳飞被卖国贼秦桧和他的妻子王...

永胜县15696048944: “油炸鬼”是什么? -
皇法润燥: 油条又名炸面,广东人则俗称油炸鬼

永胜县15696048944: 油炸鬼名称的由来?
皇法润燥: 秦桧和岳飞……

永胜县15696048944: 为什么会有油炸鬼?
皇法润燥: 我相信系因为当年岳飞时比奸人秦桧陷害,而d老百姓又想不出更好的方法去表达不满就用油炸秦桧来形容,及后演变成而家的油炸鬼了

永胜县15696048944: 油炸鬼是怎么来的?好吃不? -
皇法润燥: 其实民间称它为油条.

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