怎样炸糯米圆子
油炸糯米圆子怎么做-百度经验
宝妈晚餐蒸了软糯鲜香的糯米肉丸，家常版的麻婆豆腐，孩子很爱吃
要想扎好糯米团子，一定不要油温太高，在油温五成的时候放入糯米团子，如果油温太高的话，糯米团子就会表皮糊，而且心里是生的，不容易熟透小火要慢慢炸
炸糯米圆子的做法
2. 取大锅将煮熟的糯米、猪肉末（自己剁的肉更好吃），香菇丁拌均匀，调入盐、姜末、葱末、老抽，胡椒粉，鸡精顺着同一方向搅打，使各种材料充分融合且糯米更有黏性 3. 将成品2搓成大小一致的圆子，在面粉里裹一下，放入六热的油锅炸至外硬，色金黄，浮起油面即可盛出。4. 多余的圆子放凉透后...
团团圆圆糯米圆怎样做才好吃?
我们用手蘸点鸡蛋液，然后捏一点糯米饭，搓成一个圆球状备用。Tips:糯米比较粘黏，蘸点鸡蛋液就不粘手了。而且用了鸡蛋液以后，糯米圆子也不容易散。第五步:锅中烧油，油温6成热的时候，下入糯米圆子生胚，小火慢慢炸，不要搅动，等它定型后再轻轻翻动一下。Tips:油温可以用筷子插进去试试，筷子...
炸糯米圆子的做法
猪肉适量、葱姜蒜辣椒适量、生抽花椒粉胡椒粉适量、荸荠适量。2、糯米浸泡后上火蒸。3、准备葱姜蒜切碎。4、荸荠切碎丁。5、切肉，肥瘦都要有点，加生抽花椒粉等腌制。6、糯米熟了，差不多不烫手的时候把肉，调料和荸荠一起用手搅拌。7、捏圆子，粘上淀粉。8、锅烧热，炸金黄色即可。
怎样炸糯米圆子?
材料:糯米，猪肉，鸡蛋 做法:第一步:煮糯米饭。糯米浸泡后煮熟。第二步:搅拌。肉切成末，倒入盆内，加适量盐、葱、姜与糯米一起搅拌均匀。第三步:搓丸子 搓丸子的时候，手上沾一点凉水，因为糯米很粘，否则很难搓成型。搓好后稍微使点劲儿攥一下，使丸子紧实。第四步:油炸。炸...
糯米圆子怎么做好吃油炸窍门
地瓜2个，糯米粉适量，糖适量。做法1.地瓜蒸熟，剥皮，戴上一次性手套，捏成泥！2.根据口味加上适量糖与糯米这样就可以准备炸了。3.油烧热，用勺子挖和好的地瓜，就用勺子团一下下锅，炸至金黄就可以了，趁热吃，香甜，软糯！炸制小圆子的时候火不要太大，中小火就好，以免外皮焦黄里面还不熟。
怎么做油炸糯米圆子
将所有的材料放进去，鸡蛋、酱油、胡椒粉一并放完；7、带上一次手套慢慢的揉均匀，揉到肉和糯米饭粘手，双手抹点油，取适量的糯米饭团揉成圆球，把糯米饭团放到淀粉粒滚一下，再次揉圆；8、油锅里放入适量的油，烧热到8成开放入丸子，用筷子来回翻动防止糊底，丸子炸到金黄就可以出锅。
怎么做油炸糯米圆子
第一种材料：糯米500克，五花肉、腊肉。调味料：精盐、味精、酱油、胡椒粉、生姜。1、糯米洗净，煮熟，五花肉切成粒，腊肉蒸熟后也切成粒。2、煮好的糯米饭放入盘中，加入腊肉粒，五花肉粒、姜米和调味品拌匀，搓成圆子，放入七成热的油中炸成呈金黄色即成。特别提示：糯米饭要煮得稍软。第二种、此...
油炸糯米肉丸子的做法最正宗的做法
香炸糯米肉丸子 “油炸肉圆，我们这边叫沾肉，是年夜饭之必备菜品。炸好的沾肉冷冻保存，随吃随取，蒸热即可享用，一劳永逸，非常方便。加了糯米饭的沾肉，蒸热后软糯香韧，非常好吃。”用料 主料 请点击输入图片描述 糯米1000克 请点击输入图片描述 前腿肉2500克 鸡蛋4个 辅料 油 适量 料酒 适...
安徽炸糯米圆子的做法
之后像揣面团一样去融合糯米和配料，需要用力但不能是死劲，不然糯米就揉碎没有颗粒感了。等到米饭均匀混合了馅料且酱油略为带色后即可。 注意2点: 1. 盐加在酱油里，混在米中好搅拌 2.边加酱油边尝味道，建议尝起来偏淡，因为后期加热炸的时候会变咸。步骤 3 space 团圆子是糯米圆子的关键步骤...
糯米圆子的家常做法?
7、盖上锅盖，大火蒸15分钟，关火后，还要再焖上5分钟，才可以揭盖。糯米洗净，煮熟。五花肉切成粒，腊肉蒸熟后也切成粒（没有腊肉也行），我加点腊肉更香。2、用电饭煲煮好的糯米饭直接放电饭煲锅内中，加入五花肉粒、葱、姜、胡萝卜、黑芝麻和调味品用手搅拌匀，搓成圆子，放入七成热的油中炸成...
矣蒲穿心： 烹制工艺1、将糯米洗净入笼蒸熟,猪肉剁末,配料切粒备用;2、取大盆放入糯米、猪肉末、香菇粒、冬笋粒搅拌均匀,调入盐、味精、淀粉、老抽、鸡蛋搓成大小一致的圆子,放入六热的油锅炸至外硬,浮起油面,捞出备用;3、上桌前入笼蒸软即可或者放入锅中加入高汤调味烩制软糯勾芡起锅装盘.厨师贴士1、糯米要趁热揣拌均匀.2、掌握炸制时的时间和火候.3、上桌时一定要蒸制或蒸软烩制.
岳塘区18296456279： 炸糯米圆子怎么做 - ？
矣蒲穿心： 主料 猪肉馅2斤 糯米饭2斤 水淀粉1汤匙 水1碗 调料 色拉油 适量 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 黄油5汤匙 五香粉1汤匙 做法1.将所有材料用手拌匀.用手拌可以让材料混合得好,而且能保持米粒完整2.将1汤匙淀粉加1碗水调匀,搓圆子时先把手内蘸上水淀粉,这样就不会粘手3.搓成乒乓球大小的圆子4.锅内油热至7成时(先用干筷子在热油中试一下,如果油里的筷子冒出小泡说明温度合适),将搓好的圆子放入,视锅大小,每次不要放太多,以防止互相粘连.静止炸半分钟左右,轻轻拨动圆子,感觉不粘底了,将圆滚动着再炸5分钟捞出,放在吸油纸上即可
岳塘区18296456279： 油炸糯米粉丸子怎样做 - ？
矣蒲穿心： 油炸糯米丸子的做法 350克糯米洗净煮熟,煮的过程中可以做其他食材的准备工作油炸糯米丸子的做法 步骤1 250克猪肉剁成肉沫油炸糯米丸子的做法 步骤2 野葱清洗干净,没有野葱可以用一般的葱花代替油炸糯米丸子的做法 步骤3 把野葱的葱...
岳塘区18296456279： 怎么做油炸糯米圆子 - ？
矣蒲穿心： 第一种材料:糯米500克,五花肉、腊肉.调味料:精盐、味精、酱油、胡椒粉、生姜.1、糯米洗净,煮熟,五花肉切成粒,腊肉蒸熟后也切成粒.2、煮好的糯米饭放入盘中,加入腊肉粒,五花肉粒、姜米和调味品拌匀,搓成圆子,放入七成...
岳塘区18296456279： 炸糯米份圆子的做法 - ？
矣蒲穿心： 第一种、好像挺简单,但是是油炸品,不易多吃,故做为备选.材料: 糯米500克,五花肉、腊肉. 调味料: 精盐、味精、酱油、胡椒粉、生姜.1、糯米洗净,煮熟,五花肉切成粒,腊肉蒸熟后也切成粒. 2、煮好的糯米饭放入盘中,加入腊肉粒,五花肉粒、姜米和调味品拌匀,搓成圆子,放入七成热的油中炸成呈金黄色即成.
岳塘区18296456279： 糯米面怎么炸圆子好吃 - ？
矣蒲穿心： 炸糯米圆子的做法: 材料:糯米粉400克 澄面粉100克(可有可无) 猪肉300克 芹菜100克 盐适量. 做法 1 把糯米粉和澄面粉混合后,用温水和面 2 水要慢慢的倒入,一边倒一边用筷子朝一个方向搅拌 3 把米粉团和成饺子面的软硬度,放置饧面 ...
岳塘区18296456279： 怎么炸糯米圆子才不散 - ？
矣蒲穿心： 小时候,每逢过年,妈妈都会炸糯米圆子.一吃到外焦里嫩的糯米圆子,浓浓的年味盈绕在齿间,承载了太多儿时的回忆.结婚后,我也学会了炸糯米圆子,并根据小家庭的需要做了改良,更好操作,还能满足随吃随炸的需要,更方便随时吃到...
岳塘区18296456279： 炸糯米圆子的做法 - ？
矣蒲穿心： 一、配料: 糯米、酱肉(或腊肉)、葱、老姜、胡椒粉、盐、味精、鸡蛋. 二、做法: 1、 将糯米浸泡3---4小时(用冷水). 2、 垫上纱布后上蒸笼蒸熟,冷却后备用. 3、 酱肉煮熟后切成肉颗粒. 4、 姜末、葱花、胡椒粉、味精、盐、生鸡蛋放入糯米饭中搅拌均匀.(注意:糯米饭一定要冷却,不然鸡蛋就熟了). 5、 用手将拌好的糯米团成圆子,直径3---4公分,放入蒸锅中,水开后蒸十分钟左右即可.(注意:糯米圆子一定要捏紧,以免在蒸的过程中散了). 6、 吃不完的可以放入冰箱冷藏,食用时取出蒸熟即可,长期不食用须冷冻. 然后小火炸至金黄即可.
岳塘区18296456279： 油炸糯米丸子的做法,油炸糯米丸子怎么做好吃 - ？
矣蒲穿心： 油炸糯米丸子,以糯米为主料制作的美食,老少皆宜.简介糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹泻有一定缓解作用; 糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果.糯米制成的酒,还可用于滋补健身和治病.
