腌白萝卜的配方
白萝卜腌制方法：
主料：白萝卜700克。
辅料：盐6克、辣椒2根、冰糖30克、白醋50克。
步骤：
1、准备原料。
2、白萝卜洗净切去根部，皮不用去除。
3、改刀成大块，不要太小，太小了不脆影响口感。
4、放入密封罐或者无水无油的密封容器里。
5、小红辣椒切碎放入密封罐。
6、冰糖敲碎。
7、撒上盐。
8、放入冰糖。
9、倒入白醋。
10、盖上盖子。
11、摇匀，腌制半天即可食用，冰糖自己会慢慢融化，小的颗粒不用管它。
腌制白萝卜的配方?
冬吃萝卜夏吃姜，萝卜的营养价值众所周知。今天介绍一个好吃又爽口的白萝卜给大家，也是当季非常清火的爽口菜，不论吃早餐还是晚餐，都非常的搭配。腌制白萝卜的用料：白萝卜1根、白醋3汤勺、美人椒2-3个、生抽两汤勺、大蒜7瓣、食盐10g、姜一块。腌制白萝卜的做法：步骤1：准备一根白萝卜，洗净，...
白萝卜怎么腌制?
白萝卜的腌制方法如下：1、把白萝卜洗净，把萝卜一切为四，不要太厚，也不要太薄。2、把白萝卜用白糖腌制，会杀出很多水分，把水倒掉。3、姜切丝、蒜切片、小米椒切圈，放进萝卜中，再调入酱油和香醋。4、搅拌均匀，让萝卜浸泡在汤汁中以更好的入味。5、盖上保鲜膜，放冰箱冷藏可以吃了。
白萝卜怎么腌制好吃?
腌白萝卜好吃方法：材料：白萝卜2个，白糖50克，白醋300克，小米辣5个，清水500克。1、白萝卜洗净，不用去皮，切成长条，放两勺盐，拌匀腌1小时，生姜切丝，小米椒切圈。2、泡辣椒中放五勺白醋，五勺凉白开水。3、倒掉腌出来的水分，这是泡萝卜脆爽的关键，放入白糖，放小米椒，倒入泡椒和泡椒水，...
怎么腌制白萝卜又脆又好吃窍门
白萝卜又脆又好吃做法如下：1、备好白萝卜、辣椒、盐、冰糖和白醋。2、将白萝卜直接处理后切块了，辣椒直接切段备用。3、将白萝卜还有辣椒直接放入蜜罐中，加上冰糖、盐和白醋直接密封后即可。
10斤白萝卜腌制咸菜的配方,及步骤
准备材料：白萝卜10斤、红萝卜2斤、酱油3斤、盐1斤、白糖7两、醋1斤、料酒7两、姜4姜、大蒜4两、辣椒四两、味精2两 步骤：1、将萝卜洗干净晾干后切成条，一斤盐撒入萝卜中将萝卜杀出水分，挤干。2、红萝卜也杀出水分挤干。3、姜切丝。4、辣椒也是洗干净晾干后切丝。5、蒜切块。6、把萝卜给...
泡萝卜的配方
食材准备：白萝卜500克、生姜15克、小米椒5克、冰糖25克、花椒3克 、泡椒15克、米醋 250ml、水200ml、食盐适量（约5克）。做法：1. 先将白萝卜清洗干净，然后切成1.5厘米左右的正方形备用。2. 放适量的食盐到萝卜条中，腌制30分钟，30分钟后，将萝卜腌出来的水分倒掉即可备用。3.将准备好的瓶子...
大白萝卜整个腌怎么腌制
准备材料：白萝卜2根、盐少量、白糖适量、白醋250ml左右 制作步骤：1、买两根细长的白萝卜，削皮 2、切成百刀型，方法：白萝卜放在两筷子中，一面切45度，再翻面90度切 3、两根都切成此形状后表面涂抹盐适量 4、按压不断的让萝卜出水，然后静置20分钟，用冷开水或纯净水洗净，使其没有盐味 5、...
白萝卜汁药用价值
白萝卜在中药领域具有丰富的药用价值，以下是几种常见的白萝卜汁配方及其功效：1. 将白萝卜、生姜和梨各10克切片，用水煎煮后饮用，这款茶饮适用于治疗咳嗽多痰的情况。2. 用白萝卜汁150毫升和甘蔗汁10毫升混合，加入适量冰糖冲服，每日三次，对于改善声哑、失声、扁桃体炎和百日咳症状有帮助。3. 将白...
白萝卜家常腌制方法大全
另一种直接是连皮切，两种方法都是可以的，腌制出来的口感差不多，但是如果将白萝卜皮提前切下的话，制作出来的白萝卜皮非常好吃的。所以我们建议选择第一种，将白萝卜的果肉和皮分开切，这样可以做成两道凉菜。2.将切好的白萝卜皮和白萝卜条全部放入到一个盆当中，然后在里面加入适量的白糖，让它...
白萝卜怎么腌制好吃
将白糖与白萝卜片拌均匀放15分钟，15分钟后用手挤干大碗里的水分 4. 倒入两大勺子生抽，倒 入一勺白醋，倒入白开水.没过白萝卜片为准 5. 盖上保鲜膜.放入冰箱冷藏2天即可 食材 主料:1000g萝卜 配料:适量盐 适量花椒 适量泡椒 适量糖 适量白醋 方法\/步骤 1.开水加入食盐后晾凉 2....
颜浩依巴： 白萝卜咸菜 腌白萝卜: 1) 大萝卜一个,削皮,洗净.盐适量.我用的这个萝卜,有2斤多一些,用了将近1/8杯的盐,萝卜和盐的具体比例,大概是100:2(重量比,不是体积比哈) 2) 萝卜切成小块,撒上盐. 3) 把萝卜块儿和盐搅和匀,上...
广饶县17314965855： 白萝卜的腌制方法是什么? - ？
颜浩依巴： 通常有两种,一种是用坛子将切成条的白萝卜洗净晾干后放入凉白开水中,放入适量的盐、生姜,喜欢甜食的可以加入适量白糖,密封腌菜坛子,7天后可以食用,15天后食用味道更佳. 另外一种是将切后的萝卜条嗮干,一般要求爆嗮,嗮干后洗净晾干,加入适量的辣椒、食盐、生姜、花椒等混合揉搓,直到萝卜完全入味后,将萝卜上坛密封,7天后可以食用,15天后食用味道更佳.
广饶县17314965855： 饭店里的白萝卜是怎么腌制的?就很脆,很爽口的那种.我在浙江吃的. - ？
颜浩依巴： 【自腌萝卜酸咸脆】原料: 唯一材料:大白萝卜若干根.唯一调料:盐.做法: 1、把萝卜洗净,沥干水分,稍微削掉一些疙瘩,但不用去皮,有皮的酸萝卜可爽脆啦!2、然后切成拇指粗左右的小段,放一个大盆里,撒上一些盐,拌匀,...
广饶县17314965855： 腌制白萝卜片的方法 - ？
颜浩依巴： 白萝卜3斤,白糖100克,香醋50克,干辣椒10克,小米椒30克,姜10克,蒜15克 腌制萝卜片3制作流程:  第一步首先将白萝卜用水清洗干净,然后用刀切成萝卜片,厚度大约为1到2毫米,放入到容器中备用.  第二步,将适量的白糖撒入...
广饶县17314965855： 白萝卜怎么腌制的好吃 - ？
颜浩依巴： 一:首先选材要好:萝卜要新鲜,一个个拎起来还要很重的才买,表示水份充足而且不怕空心.回去洗干净把它切成二半,二半再分几小份,放在阳台上晒. 二:天气要好,如天气好的话晒三天已好了,一般八至九成干就可以了;其间要买些红辣椒和大蒜搞干净也要晒,再把它用刀剁碎加一些盐放在一边备用. 三:萝卜已晒干,放在一个干净且没一点生水的盆里,用力的揉搓,要加一些盐,再揉搓,可以尝尝吃起来很脆的那种就大功告成了. 四:把剁碎的红辣椒蒜和萝卜掺和在一起揉搓一下,再放入坛子里,加一些米酒,再用保鲜纸把坛子封住,过几天再吃,
广饶县17314965855： 白萝卜要怎样淹制成咸萝卜呢?大家帮帮忙啦! - ？
颜浩依巴： 腌制白萝卜的几种方法:醋腌萝卜原料配方 长白萝卜200克 盐5克 红辣椒一个 醋30克 白糖5克 盐3克制作方法1.把萝卜削去皮,切成4厘米长的段,然后坚起,在原剖面上切出十字花,但不要切深,底下部留0.3厘米左右,使之不散. 2.把划好...
广饶县17314965855： 最简单的腌萝卜方法 - ？
颜浩依巴： 用料:白萝卜、白糖、小米椒、干辣椒、 姜、蒜瓣、盐、香醋,具体步骤如下: 1、选择一个新鲜的白萝卜,不要用红萝卜.2、将白萝卜洗净,切条.注意:不去皮,切条比切片脆. 3、在白萝卜条上撒盐,用洗过的手,抓掐萝卜条,静置半小时,出水后倒掉,冲洗. 4、加入白醋、白糖、食盐,撒蒜末和辣椒.至少要藏起来4小时,越久越入味. 5、喜欢味道重的,可以在冷藏室多放几天,更好吃. 注意事项:泡的时候不要把油弄进去了,否则容易坏.
广饶县17314965855： 白萝卜怎么腌制 - ？
颜浩依巴： 萝卜洗干净切成条或丝,然后放盐,腌制一段时间,把里面的水漏干净放上其它调料调味即可.如果是切成条的,腌的时间要稍微长一点,可能需要腌一个小时左右,我一般切丝,腌十分钟后里面会有一些水出现,就可以了.另外我建议最好加上点辣椒油,很好吃!
广饶县17314965855： 萝卜怎么腌好吃又脆?？
颜浩依巴： 准备白萝卜1个洗净,泡椒适量.白萝卜切长条或薄片,放入一个无油的大碗中.往碗中调入2汤匙食用盐,拌匀萝卜条,腌制15分钟,腌好后将碗中多余的水分倒掉.往萝...
广饶县17314965855： 酸脆白萝卜腌制方法 - ？
颜浩依巴： 准备材料:白萝卜、红椒、醋、冰糖、姜、花椒. 一、第一步使用清水将准备好的白萝卜冲洗干净,如下图所示. 二、然后将洗好的白萝卜切成条,用能沥干水分的容器装萝卜条,撒上盐,腌制2-3小时.最后拧干水分. 三、锅中烧制你腌制容器大小的水量,放入盐,生姜,花椒,冰糖煮开,接着倒入醋. 四、水煮开后待冰糖融化,关火冷却,一定要让煮开的水待凉,如下图所示. 五、接着将冷却的花椒水倒入容器中,放入泡椒,将泡椒中的水也倒些进去. 六、接着将之前控水好的萝卜条放入提前准备好的容器中腌制,如下图所示. 七、最后密封好腌制的泡萝卜,放入冰箱存储2天,这样酸脆白萝卜就做好了.
