白糖蜜汁糖藕——消暑清热补中益气
莲藕可以算是一种贫民的蔬菜了，一年四季都可以吃到的一种食物，它可以有很多的食用方法，煲汤，凉拌，或者是炒着吃都是不错的，口感好，清爽，而且不油腻，可以有清理肠道垃圾的作用，今天就介绍的这道白糖蜜汁糖藕的食谱，可以有清热解毒消暑的作用。
食疗功效:健脾开胃、清热润肺、补血、补中益气
营养价值:蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、钙、镁、铁、钾适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾虚胃寒者、妊娠期或生产期妇女不宜食用莲藕
白糖蜜汁糖藕所需材料
主要食材糯米、莲藕、白糖
白糖蜜汁糖藕的做法
1、首先将莲藕洗净，将之外皮去除，随后根据它的藕节切，将之沥干。
2、随后将糯米淘洗干净，随后再将之进行浸泡，接着将它灌入藕孔中，将刚才切下来的藕节头放回原位，用牙签固定。
3、这时将它放入蒸笼上，用大火蒸，差不多一个小时左右，等熟了之后将它放凉，随后将牙签和藕节头取出，切片备用。
4、接着锅里放入适量的清水，并加入冰糖，随之藕片放入，用中火进行收汁。就可以吃了。
白糖蜜汁糖藕的功效与作用
莲藕具有消暑清热、除烦解渴、补心生血、清热润肺、健脾开胃的功效。糯米补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。这道食谱特别适合夏季食用，不想吃饭的人们可以选择用这样的食谱来调理肠胃，可以有开胃的作用，还能清热解毒去火气，同时也可以有消暑的功效，所以说白糖蜜汁糖藕是大家都喜欢的开胃菜。
蜜汁糖藕的制作，都很简单的，而且营养物质是比较丰富的，可以起到很好的促进食欲的作用，而且也可以有清热解毒消暑降温的作用，夏季不想吃饭的时候可以吃这道食谱，口感好，而且营养物质多，不妨试试。
蜜汁莲藕有哪些常见的做法?
蜜汁莲藕是一种非常受欢迎的中式甜品，它的主要原料是莲藕和糖。莲藕的口感脆嫩，营养丰富，而糖则能给莲藕增添甜蜜的口感。以下是一些常见的蜜汁莲藕的做法：蜜汁糖藕：这是最常见的蜜汁莲藕的做法。首先，将莲藕去皮，切成片或者段，然后用水煮至半熟。接着，将煮好的莲藕放入锅中，加入适量的糖，用小...
有什么制作南京蜜汁糖藕的小妙招?
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糖藕的做法大全家常菜窍门
糖藕的做法 用料 主料藕糯米半碗白糖两大匙 做法 1.将大藕段中间切开，糯米略略泡一下，用筷子和牙签将糯米一点点塞进藕的洞洞里。2.两段藕都塞满后，将它们又合拢来，用牙签略微固定住放进沙锅里，加半锅多水和片糖进去煮。3.大火烧开后转中小火慢慢煨，一小时后收收汤汁就好了。4.出锅后...
砂锅可以做蜜汁糖藕吗
蜜汁糖藕的做法步骤 1. 藕刨皮洗净，糯米洗净浸泡二小时以上。2. 藕节处斜刀切下一块用筷子把糯米塞进藕洞中，塞满，再用牙签固定。3. 电压力里加水加红糖，红糖量可根据自己口味。4. 喜甜的我用了半斤红糖，还有一勺白糖，电压锅开到煮汤处即可。
如何做好吃的蜜汁藕看到外面买的蜜汁藕做的很糯很好
4.另起一锅、加原藕汤水500毫升，加入白糖（100克）、蜂蜜（10克）糖桂花（10克），旺火烧沸至锅中汤水稠浓呈蜜汁状将起锅后的酥藕切片装盘，浇上调浓的蜜汁即成。3. 看官莫非试糖藕之休闲版：制法：（1）将大藕去泥洗净切碎，日晒出水气。（2）将沙糖、金樱末、蜂蜜与切碎的藕同时装入...
南京蜜汁糖藕的口感特点有什么?
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蜜汁糖藕怎么烧才更甜?
2、将泡好的糯米用筷子慢慢的填入莲藕的孔中（填米的量：差一厘米满的时候就不要再填了），将切下的那个莲藕头用牙签叉紧。3、高压锅中放水、冰糖多些，加入水的量以没过莲藕为准。高压锅上阀门响后，再压20分钟，放了气之后将藕捞出，放冷切片，大火将煮藕的水收成蜜汁，待蜜汁浓稠后放入干...
做蜜汁糖藕是蒸还是煮?
原料：藕300克，糯米100克。辅料：白糖50克，糖桂花少许。做法：1、藕去皮，洗净，沥干，将藕节一端切下；糯米洗净，用水浸泡约4小时，泡透。2、在糯米中加入白糖拌匀，逐一灌入藕孔中；将切下的藕节头放回原位，用牙签插牢，以防漏米。3、将灌满糯米的藕段放入蒸笼中，用旺火蒸1小时左右，取出...
饭店中:蜜汁莲藕的蜜汁是什么材质?
蜜汁莲藕 的做法 蜜汁糯米藕是一款很有女人味的小菜，很多女人爱吃。不过做起来就有些麻烦，这麻烦倒不是说做着有多大的难度，只是需要给多一些的耐心。材料很简单的，莲藕2节（形状浑圆的味道会更好）、圆粒糯米100g、冰糖、蜂蜜（依口味）。制作方法：糯米用清水浸泡大约半个小时。洗净去皮的莲藕从...
蜜汁糖藕值得培养吗
值得培养。这种风味独特的甜咸口感，可以考虑学习制作蜜汁糖藕，以满足自己和家人的口味需求。蜜汁糖藕是一种特色小吃，是将鲜藕片裹上蜜汁、油炸而成的甜咸口感食品，这道美食在一些地方非常受欢迎，尤其是在江南地区。
掌绿嗜酸： 莲藕的营养价值:1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益.2. 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固...
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掌绿嗜酸： 菜系及功效:私家菜 甜品/点心 补血食谱 止血调理食谱 清热去火食谱 工艺:糖溜蜜汁糯米藕的制作材料:主料:莲藕500克,糯米500克 调料:白砂糖20克,蜂蜜10克 : 1. 将藕洗净,去掉两头,露出藕孔; 2. 糯米淘洗干净,在温水中浸泡1小时,填入藕孔内,用藕节头盖住,再用牙签固定,制成糯米藕; 3. 将糯米藕灌米口向上竖起码在蒸锅内,加适量水盖盖大火烧开; 4. 待米藕小火煮1小时后,取出晾凉,切成厚片,整齐地码在盘中; 5. 炒锅添少许水烧开,放入白糖熬化,撇去浮沫,小火熬至糖汁浓稠,加入蜂蜜搅匀,晾凉后浇在糯米藕上即可.
杭州市18912961444： 蜜汁藕怎么制作 - ？
掌绿嗜酸： 主料:莲藕一节,糯米1/3杯. 配料:白糖大量,糖桂花酱. 制法: 1.糯米用水浸泡1小时. 2.藕的顶部切断,将糯米小心装入藕孔,直至8分满;并把藕顶盖上,用牙签固定. 3.莲藕入锅,水要盖过藕,小火煮3个小时,加冰糖,再煮1个小时...
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掌绿嗜酸： 首先呢要保持一个好心情,主要还是要看你是做给谁吃. 去买一个藕,然后洗干净,然后吧糯米放进去,再然后把它放在锅里,再然后就可以了
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掌绿嗜酸： 材料 藕一节(短粗、结实,两头均无破损的藕)制作配料(12张) 糯米(泡水2小时) 花生 红枣 莲子 红豆(泡水12小时) 红糖适量 糖桂花适量 做法 1、糯米淘净后,用水浸泡2、3个小时.花生、莲子、红枣洗净待用,红豆事先泡12小时 2、...
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掌绿嗜酸： 藕汁还有增强免疫力的效果,莲藕汁有降压预防心脑血管疾病的发生,而且还有助于睡眠,过度紧张的人都有很好的食疗作用.对老年人还有安神的效果,也适合所有人饮用. 藕汁是用新鲜的藕用炸汁机炸出来的,味道鲜美,它营养...
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掌绿嗜酸： 冰糖莲藕汤的功效与作用: 1、具有止血的作用: 因为莲藕中含有单宁酸、维生素K,对于血管的收缩具有很好的作用,能够凉血止血. 2、具有润肠通便的作用: 因为莲藕中含有丰富的膳食纤维及黏蛋白,能够促进肠胃的蠕动,防止便秘; ...
杭州市18912961444： 蜜汁糖藕怎么做 - ？
掌绿嗜酸： 一、蜜汁糖藕 把灌好的米的藕放在沙锅(不能用铁锅,有铁锈味),大火烧开,盖好盖,小火继续煮,大概五成熟加入少许小苏打粉,煮至变红色,捞出凉过,削去皮.猪板油一块放在碗底,藕切片放在猪油上,再盖上层板油.加入冰糖、...
