清炖猪蹄汤有几种炖法
1.传统炖法：将猪蹄清洗干净，焯水去血水，再用清水加入姜片、葱段、料酒等调料，放入炖锅中炖煮2-3小时，直至猪蹄软烂入味。2.慢炖炖法：将猪蹄切块或者整块，加入清水中，再加入调料，放入慢炖锅中慢慢炖煮，时间一般为8-10小时，这样炖出的猪蹄汤更加浓郁。3.压力锅炖法：将猪蹄清洗干净，焯水去血水，加入调料后放入压力锅中炖煮，时间一般为1-1.5小时，这样可以使猪蹄更快炖烂，节省时间。
猪脚怎么炖汤
1、黄豆猪手汤：用清水搓洗黄豆，然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上。将猪脚洗净，一定要洗得特别干净。把猪脚放进砂锅内，加入冷水，一定要是冷水一起炖，因为只有这样猪脚才能够有足够的时间炖烂，2个小时后左右，放入已经泡好的黄豆，另加三块切薄的姜片，改文火连续炖上一个小时。需要注意的细...
滋补猪蹄汤的10种做法
猪蹄汤的10种做法：用料：猪蹄500克、花生100克、莲藕1节、大葱半根、姜一块、小葱2根、枸杞10克、六月鲜轻盐原汁酱油2勺、味达美臻品料酒2勺。步骤：1、准备500克猪蹄（大概就是一个大猪蹄）、一节莲藕、10克枸杞、一块儿姜、两根小葱、半根大葱、100克花生。（也可以放黄豆）。2、冷水下锅焯...
猪蹄怎么炖汤好吃又营养
猪蹄变软入味时，捞出备用；将煮好的植物油放在高压锅的火上，烧热，放入姜片和葱白使其变香，先放入甜玉米使其变香，然后放入土豆块，将猪蹄放在上面，加入蒸猪蹄原汤，加盐、鸡精和白糖，然后盖上盖子压10分钟左右。当汤变得又干又稠时，关火，揭开盖子，撒上一些香菜。3.四川酸菜炖猪蹄 酸菜鱼1...
滋补猪蹄汤的10种做法
猪蹄芸豆汤：准备用料：猪蹄2个、芸豆300g、胡椒粉适量、盐适量、姜片适量 1、将芸豆提前用冷水泡一个晚上；2、蹄花提前两个小时浸泡， 中途换两、三次水；3、将泡过的蹄花放入煲中， 加入适量的水；4、水开后打去浮沫；5、加入姜片；6、再加入泡过的芸豆；7、大火煮开后转为小火， 煮上一...
猪蹄怎么炖汤好喝?
花生炖猪蹄 原料：猪脚、花生、葱姜、料酒、盐。做法： 1、首先将花生提前泡好，这样炖汤比较快软。2、猪蹄洗净后，剁成块，放入热水中焯几分钟就可以了。3、猪蹄放入锅中，倒入适量的清水，接着加入花生、姜、葱，大火煮开。4、之后转小火，加入料酒，转小火炖煮2小时左右，最后用盐调味即可。章...
怎样炖猪蹄汤好喝又营养
1.猪蹄萝卜汤 猪蹄洗净切小块，焯水后重新放入锅中，加入冷水、料酒、葱姜，炖60分钟后，加入萝卜块、枸杞，炖熟后加盐即可盛出食用。萝卜的维生素C含量很高，猪蹄萝卜汤可起到具有补充蛋白质、通便、消食化积的功效。2.花生红枣猪蹄汤 花生清水浸泡60分钟，先将猪蹄焯水，之后重新放入锅中，加入清水，...
滋补猪蹄汤的10种做法
猪蹄汤的做法有红枣猪蹄汤、香菇猪蹄汤、莲藕猪蹄汤、枸杞猪蹄汤、花菇猪蹄汤、青笋猪蹄汤、黄豆猪蹄汤、花生猪蹄汤、沙参猪蹄汤、银耳猪蹄汤。具体做法步骤如下：一、红枣猪蹄汤 材料准备：猪蹄、红枣、姜、盐等。1、猪蹄洗净切小块，花生用温水泡半小时。2、将猪蹄放进凉水里，烧开。3、捞出猪蹄，...
猪蹄汤炖多长时间?
1、砂锅炖猪蹄：将腌制的好的猪蹄(含腌料)一起倒入砂锅中，放入提前半天泡好的花生和黄豆，加冷水超过猪蹄水位，大火烧开后，改中小火炖2—3小时就可以了!。2、高压锅：锅内的水加上猪蹄的量不要超过锅的二分之一，沸腾后2分钟，调成小火，如喜欢软烂就30分钟，如要硬一点的就15—20分钟。
清炖猪蹄汤有几种炖法
清炖猪蹄汤有8种炖法。炖法如下：1、清炖猪蹄汤：将猪蹄洗净切块，焯水去除血水，炖煮2小时，加入适量的盐和姜片调味即可。2、花胶猪蹄汤：在炖猪蹄汤的基础上加入适量的花胶等炖煮至软烂，汤呈现浓郁的香味。3、花生猪蹄汤：将猪蹄焯水后放入锅中，加入花生和水，煮开后转小火炖煮2小时，直至猪蹄...
滋补猪蹄汤的10种做法推荐
1.莲藕猪蹄汤 的做法 原料：莲藕750g(大条)，猪蹄肉500g，红豆100g，红枣六粒，陈皮适量 做法：1)莲藕洗净去皮，削去藕蒂，切片块备用。2)猪蹄去毛洗净，过水后备用。3)煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、陈皮与莲藕，用大火煮10分钟，再用小火一起煲3小时，香 味四溢，即可食用。功效...
法钧复方： 猪蹄很有营养的哦!我超喜欢吃的,每个星期我都会吃...哈哈...我这有几种做法,你可以参考下滋润蜜瓜猪蹄汤材料: 蜜瓜一个(约两斤) 瘦猪蹄半斤 南杏五钱 北杏四钱 蜜枣六粒做法: 选购半生熟蜜瓜,去皮、瓜仁、瓜瓤,用清...
和顺县17732661493： 怎样炖猪蹄? - ？
法钧复方： 一般常见以下几种做法: 1、小枣炖猪蹄 2、红枣炖猪蹄 3、花生米大枣炖猪蹄 4、海带炖猪蹄 5、红烧猪蹄 6、葱炖猪蹄 7、花生炖猪蹄
和顺县17732661493： 炖猪蹄的做法有哪些 炖猪蹄搭配什么好吃 - ？
法钧复方： 生活当中,想必大家都有吃过炖猪蹄吧!它是一款不仅可以养颜润肤而且又能补养身体的一道美食,炖猪蹄的做法非常多种,搭配的材料也各式各样.下面小编就来介绍下炖猪蹄的做法有哪些以及炖猪蹄搭配什么好吃,以供大家参考.一、莲藕...
和顺县17732661493： 清炖猪脚汤的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
法钧复方： 食材 主料猪脚1个胡萝卜1根辅料生姜4片黄酒2汤匙香葱适量盐适量泡发黑木耳适量 步骤 清炖猪脚汤的做法步骤11.猪脚剁成块,清洗干净,浸泡2小时以上,中途换水,去除血水. 清炖猪脚汤的做法步骤22.冷水下锅焯水.水开后略煮. 清炖猪...
和顺县17732661493： 猪蹄怎么炖好吃有营养 - ？
法钧复方： 一、花生大枣猪蹄汤 食材:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许.做法:1、猪蹄清洗干净去杂毛、剁块后备用;花生米、大枣清洗干净,大枣去核,浸泡一小时备用;2、在锅中放入适量的清水,同时放入花生米、大枣、猪蹄等食材....
和顺县17732661493： 猪蹄子怎么炖的做法 - ？
法钧复方： 可以买的时候就让人家给你剁开,一个猪蹄分成6块或是4块,回家用凉水锅直接煮,把血水先洗干净,然后换一锅水,加入少许白糖、大料等、酱油,要是喜欢吃辣子,可以适当放点,然后开始炖,等水开了换成小火慢炖,炖个2~3个小时,中间可以适当加点盐,但是加盐不要太多,多了猪蹄不容易烂,不知道您觉得怎么样
和顺县17732661493： 炖猪蹄怎么炖好吃 - ？
法钧复方： 怎么炖猪蹄子 一、草根炖猪脚1、原料 猪脚一条2、草药 还力草(5角),青木黄(5角),草积头(5角),牛奶子(5角)小目鱼3只3、做法 首先第一步将以上四种草药合并放入高压锅加入清水,然后将其熬汤,备用.将猪脚洗净,切成块,...
和顺县17732661493： 猪蹄怎样能炖出又白又香的汤 - ？
法钧复方： 又白又好喝的猪蹄汤做法 主料 猪蹄500g 辅料 姜4片 花椒10粒 柠檬汁5滴 步骤1.白芸豆泡六个小时.2.猪蹄洗净放在水里煮两分钟,除去血水和杂质.3.将焯过水的猪蹄放在砂锅里面,放些水将猪蹄淹没,同时放两片姜和花椒,大火烧...
和顺县17732661493： 清炖猪蹄怎么做? - ？
法钧复方： 主料: 猪蹄 750克 辅料: 枣(干) 20克 胡萝卜 100克 调料: 盐 7克 味精 2克 料酒 10克 胡椒粉 3克 各适量 清炖猪蹄的做法: 1. 先将猪蹄用火烧去皮上的毛根,放温水中浸泡,再用小刀刮干净,用刀将猪蹄从中间劈开;2. 将炒锅置火上,放入水,将水烧开,下入猪蹄烫透,捞出后,再用小刀刮洗干净;3. 胡萝卜洗净切成块;4. 火上坐一大沙锅,放入清水烧开,下入猪蹄、红枣,改用小火炖至八成熟,下入胡萝卜;5. 待猪蹄软烂,汤浓时,下入盐,味精,料酒,胡椒面,调好口味,连沙锅一起上桌,即可食用. 更多清炖猪蹄信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/qingdunzhuti
和顺县17732661493： 新鲜的猪蹄怎么炖好吃 - ？
法钧复方： 猪脚一只 黄豆半碗 葱两段 姜一块 盐一茶匙 白胡椒一茶匙 白酒一汤匙1. 猪蹄焯水煮三到五分钟,放入白酒不盖锅盖煮开.捞出洗净处理好.2. 砂锅里加猪蹄,葱姜,黄豆.3. 一起煲一个半小时,要是压力锅或者其他锅视情况自定.要是炖锅和...
