夏天猪蹄炖什么最好
猪蹄和什么一起炖有营养?
猪蹄炖黄豆的做法 猪蹄剁成块，清洗干净；锅里放水，加入猪蹄煮开，翻动猪蹄，两分钟后关火，再次用水冲洗。2.锅里放一点油，加入一些冰糖翻炒到溶化后改小火；放入猪蹄翻炒几下。3.加入料酒、生抽和老抽继续翻炒。4.把已经上色的猪蹄倒入高压锅；加入姜片和提前浸泡好的1碗黄豆。5.加水没过食材...
什么炖猪脚
5、紧接着把切好的莲藕、萝卜、红枣以及枸杞加入砂煲，再开小火煲60分钟，最后放入适量的盐和胡椒粉就可以出锅了。二、丝瓜炖猪蹄 食材：丝瓜半斤，香菇30g，猪蹄一斤，豆腐100g，姜丝适量、盐适量、味精适量。做法：1、把买回来的猪蹄去掉杂毛，再清洗干净，用刀切成块状，备用。2、然后将豆腐搁置...
猪蹄怎么炖汤好喝?
6、汤汁变浓后即可出锅，享受这香喷喷的猪蹄汤啦。花生炖猪蹄 原料：猪脚、花生、葱姜、料酒、盐。做法： 1、首先将花生提前泡好，这样炖汤比较快软。2、猪蹄洗净后，剁成块，放入热水中焯几分钟就可以了。3、猪蹄放入锅中，倒入适量的清水，接着加入花生、姜、葱，大火煮开。4、之后转小火，加入...
猪蹄和什么一起炖好吃又营养?
和黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带、干豇豆、香菇一起最好吃。一般来说在家炖猪脚的话一般选1000kg左右，胡萝卜两根，莲藕两节，先拍一块姜到水里，然后将切成块的莲藕放到水里，接着加少许盐一起炖30分钟左右。然后将切好的胡萝卜放进去一起再炖半个小时左右就差不多了，起锅的时候按个人品味放...
猪脚炖什么好吃
我认为可以与猪脚炖的有:1、猪蹄炖黄豆:可补血养颜,抑制白发。2、海带炖猪蹄:有调节体内激素平衡的作用。3、红枣炖猪蹄:有补气养血、安神等功效。4、猪蹄炖土豆胡萝卜汤:有健脾开胃、润肠通便等功效。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http:\/\/zhidao.baidu.com\/question\/...
猪蹄汤怎样炖才好喝
黄豆猪蹄汤 材料 主料：猪蹄250克，大豆250克，调料：黄酒10克，大葱8克，姜5克，盐3克 做法 1.猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；2.黄豆提前浸泡1小时，备用；3.姜洗净切片；4.大葱切段；5.猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；6.加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；7.至半酥，加精盐，...
炖猪蹄加什么配菜比较好吃
炖猪蹄加黄豆比较好吃，具体做法如下：用料：猪蹄2个、黄豆1碗、盐适量、大葱1段、姜1块、冰糖2瓷勺、大蒜1头、大料5个、料酒30克、蚝油10克、香菜1根、老抽15克、热水1碗。步骤：1、食材如图，黄豆提前一天泡发。2、猪蹄沿着骨缝拆开，这样没有骨头渣，葱姜蒜处理好。3、入凉水锅，大火煮开。4...
猪蹄适合炖什么
1、首先将猪蹄放在清水中冲洗干净，将上面的血水和皮毛清理干净。2、再将准备好的猪蹄放在锅中，加入适量的料酒用小火煮5分钟后捞起来。3、再在锅中放入少量的油、葱姜，将猪蹄放入锅中后，加入适量的老抽和清水、盐、八角、冰糖，用大火收汁就可以装盘，这样香味扑鼻的猪蹄就做好了。五香猪蹄 工具...
猪脚炖什么好吃
猪脚炖酱好吃。材料：主料：猪蹄3个、葱姜适量、老抽1勺、生抽2勺、黄酒1勺、大料3个、白糖适量、精盐适量、花椒少许。猪脚炖酱做法：1、猪蹄洗净。2、用火烤。3、清洗干净。4、冷水下锅焯水。5、高压锅中放入葱姜大料和花椒猪蹄。6、压30分钟。7、锅中放入原汤生抽和老抽。8、白糖和精盐。9、...
猪蹄能炖啥
猪蹄可以炖什么呢 猪蹄可以炖很多的食物，而且放置不同的材料相搭配的话，起到的养生保健功效也是不一样的，猪蹄当中含有丰富的胶原蛋白，以及维生素和矿物质，这些都是帮助我们更好调理身体。所以说根据自己喜欢的口味去选择炖猪蹄的一些食材。这样不仅能够享受美食还能够充分的发挥这些食物当中所带来的保健...
金华市麻仁回答： 海带
华临13450349558问： 猪脚炖什么好吃又营养 - ？
金华市麻仁回答： 1、猪脚炖莲藕 原料:莲藕750g(大条),猪蹄肉500g,红豆100g,红枣六粒,陈皮适量 做法: (1)莲藕洗净去皮,削去藕蒂,切片块备用. (2)猪蹄去毛洗净,过水后备用. (3)煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、陈皮与莲藕,用大...
华临13450349558问： 夏天猪前蹄和什么煲汤最好最有营养啊?? - ？
金华市麻仁回答： 你好! 猪蹄煲汤,最好的搭配是黄豆,因为黄豆富含大豆蛋白,和猪蹄的胶原结合更利于人体吸收. 其次,猪蹄还可以和木瓜,花生,豆腐,山药,红枣等搭配. 如图:猪蹄黄豆汤:http://www.ekai.cn/upimg/allimg/071023/13422017.jpg谢谢!
华临13450349558问： 夏季猪蹄怎么煲汤 - ？
金华市麻仁回答： 1.猪蹄、猪排骨、鸡骨架用温水洗净,放入锅内,加水烧开,撇去浮沫,放入葱、姜、花椒、料酒,用小火煮2—3小时,直至汤汁浓稠、香气扑鼻时捞出骨头. 2.将浸泡好的海米放入汤锅内,把白菜切成小块,也放入锅内,用旺火煮沸,加精盐、味精调味即成. 功效:猪蹄补血通乳;猪排骨滋补肾阴、填补精髓;鸡骨能补虚.合用有养血下乳的功效.
华临13450349558问： 夏天猪脚煲什么汤好喝 - ？
金华市麻仁回答： 猪脚煲红枣很好喝
华临13450349558问： 猪脚炖什么好吃 - ？
金华市麻仁回答： 你好,花生猪蹄有营养很好喝哦,做法如下: 猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品,身价不菲的熊掌常常让我们普通的消费者望其兴叹,廉价的猪蹄却是我们所熟悉的日常美食.而人们却常常对廉价的猪蹄不屑一顾,其实猪蹄的营养价值并不亚于熊...
华临13450349558问： 夏天猪手煲什么 - ？
金华市麻仁回答： 煮猪蹄 原料: 猪蹄、油、糖、姜蒜、花椒、干辣椒、酱油、水、桂皮、八角. 做法: 1、把猪蹄剁成块儿; 2、在油锅里加少许糖、姜、花椒、少许干辣椒,把猪蹄爆炒,炒的同时可以加生抽或者加点酱油,再加蒜,一块儿炒,炒的时间可以...
华临13450349558问： 什么炖猪蹄比较好吃? - ？
金华市麻仁回答： 黄豆炖猪脚 取黄豆250克(最好为当春产的新鲜小种黄豆),猪脚两只,重约1000克. 具体做法如下:将猪脚洗净,一定要洗得特别干净,如表皮有毛请用男士们常用的刮胡刀将猪毛刨刮干净,斩成三厘米宽的块状,备用.用清水搓洗黄豆,...
华临13450349558问： 猪脚用什么煲汤好喝? - ？
金华市麻仁回答： 猪脚用黄豆或者花生煲汤好喝.具体步骤如下:1. 选猪脚,应该买猪前蹄.前蹄比后踢略小,肉质厚,紧实.2. 清洗猪脚,先用小镊子清理一下剩余的杂毛,然后剁开猪脚,泡出血水.3. 焯水撇浮沫,要冷水下锅,慢慢煮沸,热水下锅的话,肉质遇热收缩杂质就出不来了.4. 放佐料,盐巴,花椒,大料,香叶,葱段.5. 放黄豆或者是花生,需要提前浸泡3-5小时,完全泡发好之后,再和猪脚一起高压锅炖煮.
