豆腐的五种做法
吃火锅时，人们常会剩下一些肉片，利用这些肉片可以做一道非常简单又好吃的豆腐菜。以下是我为大家整理的关于，供大家参考!
酿三角豆腐 的做法
1盒豆腐切成4个大小相等的方形豆腐块儿。取一块儿，沿着对角线切开，得到2个三角形。将三角形立起来，底边接触案板，竖切三刀，就切出4片厚薄相等的小三角块儿了。
2在一片三角形的豆腐上，抹上拌好的虾肉馅，上面盖上另一片豆腐，然后，再抹上一层肉馅儿，再一层豆腐，四片豆腐为一组，之间夹上三层肉馅儿。
3把豆腐放入蒸锅蒸熟。
4用蒸豆腐流出的汁水，加一些辣酱，拌匀，浇在酿好的豆腐上，撒熟芝麻。
肉片豆腐卷的做法
吃火锅时，人们常会剩下一些肉片，利用这些肉片可以做一道非常简单又好吃的豆腐菜。
1把豆腐切成薄片，长度跟涮肉片的宽度一致，宽度则和一片口香糖宽度差不多。
2最好是用猪肉片或牛肉片做这道菜。把肉片平铺在案板上，把豆腐片放在肉片的一端，然后，用肉片卷起豆腐。
3把卷好的豆腐卷都摆到浅盘子上，在上面浇上生抽酱油、料酒、少许淀粉和少许白糖调好的汁，腌10-15分钟。腌制过程中要翻一次面。
4煎锅里热少许油，把腌好的豆腐卷摆放进去，小火慢慢煎至豆腐卷的两面都成漂亮的金黄色，盛出摆盘即可。
金果绿叶 的做法
1肉馅中加入一个生鸡蛋，以及洋葱碎、生抽酱油，盐，糖，料酒，白胡椒粉，香油，把肉末顺着一个方向用筷子搅打匀。
2把肉馅儿填入油豆腐里。
3锅里热一点点油，把油豆腐塞了肉馅儿的一面紧贴锅面，中小火煎一至肉馅儿金黄。
4把肉馅儿的一面翻到上面，取一小碗鸡汤，加一点酱油，糖，搅匀之后，倒入锅里。
5转小火，慢慢把汤汁焖干，使油豆腐入味。同时准备一些生菜叶子，把焖好的每一块豆腐塞肉放入一片生菜叶子里，装盘就好了。
虾皮锅塌豆腐 的做法
1鸡汤半碗、料酒一匙、盐适量、香油少许调成味汁，加入洗净的虾皮。葱末、姜末备用。
2鸡蛋打散成蛋液，另取一只盘子放入面粉。
3豆腐切片后，先沾上面粉，然后再裹上蛋液。
4把沾了面粉和蛋液的豆腐片双面都煎成金黄色。
5豆腐煎好之后，在锅里摆好，调味汁浇在豆腐上，撒上葱姜末，中小火，塌至汁尽豆腐入味就好啦。
韩式牛肉豆腐汤 的做法
1牛肉一小块，切薄片，用生抽酱油腌上。嫩豆腐一盒切成大块儿。
2锅加热，倒入香油，油温热的时候，倒入牛肉片，翻炒变色。加3杯水和2大匙料酒，盖上锅盖，烧开。用勺子撇去浮沫。
3放入豆腐和一把干的裙带菜，也可以用切成小片的海带代替。再加一点点盐、胡椒粉和糖，盖上盖子，烧开后，转中小火，煮5分钟。
4汤盛出时撒上点儿炒好的芝麻。
腐竹最好吃的五种做法
香菇烧腐竹 材 料：干腐竹50g，干香菇4朵，红椒半个，红萝卜半根，生抽、老抽、盐适量 步 骤：1、腐竹放开水中泡发，香菇泡发切成丝 2、胡萝卜切丝，红椒切丝 3、锅内热油，先加入红萝卜翻炒片刻 4、再加入红椒丝、香菇丝、腐竹翻炒 5、加入生抽、老抽和少许盐翻炒均匀即可 凉拌西芹腐竹 材 料...
豆腐怎么吃最美味?
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豆腐,最佳十种做法
十、豆腐花汤 豆腐花汤是一种营养丰富的清汤，口感滑嫩。主要配料有豆腐、花菇、鲍鱼等。将豆腐切成小块，加入其它调味料煮熟即可。总之，豆腐是一种非常好的食材，在烹饪中有很多不同的变化方法。如果你喜欢用豆腐来做饭，那么这些最佳十种做法可以给你提供一些灵感，增强你的厨艺技巧！
豆腐多种做法
腐切成均匀的片。放入开水中煮沸后冷却,捞出摆盘。再淋上酸奶和草莓酱。(色泽鲜艳,口味香甜)14.水果豆腐材料:豆腐、香蕉、草莓做法:豆腐煮沸后捞出摆盘,将香蕉草莓分别切碎,放在豆腐上15.翡翠豆腐材料:豆腐、黄瓜(或其他蔬菜)、盐、芝麻酱做法:将黄瓜榨汁放入碗里,豆腐碾碎加黄瓜汁、少许淀粉、芝麻酱搅拌,入锅...
豆腐都有哪几种做法?
豆腐的几种做法榨菜肉末蒸豆腐主料:日本豆腐 辅料:香菜、肉末、榨菜、海米 调料:盐、鸡精、葱、姜、胡椒粉、香油、食用油做法: 1、 葱、姜切成丝 2、 豆腐切成厚片,摆在盘中,加入盐、香油、清水; 3、 将肉末放入榨菜中,加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀,放在切好的豆腐上加入海米、葱、姜丝上笼蒸5分钟; 4、 ...
豆腐渣的吃法
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