粘米粉做南瓜饼糖尿病人能吃吗

作者&投稿:班玲 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 糖尿病人也可以吃一点的年饭——南瓜饼
方法1
用料:小南瓜一个、糯米粉适量、鸡蛋一只、黑芝麻适量、糖可选
做法:1、将南瓜削去外皮,掏净瓜瓤,切成小块,放入锅中用水煮开煮熟。用蒸的方法
弄熟也可,不过觉得没水煮的方便。
2、煮熟的南瓜捞出,放到容器内用勺子碾碎,加入适量糯米粉、打入一个鸡蛋,搅拌均
匀。不宜过软
3、手上沾些干的糯米粉将和好的南瓜馅拍成小饼状,在一个小碗里倒入适量黑芝麻,将
南瓜饼的表面沾上芝麻
4、锅里到油(少量)、8成热的时候放入南瓜饼兼熟,盛盘
南瓜饼色泽金黄,绵软酥脆,味道还是不错的。因为南瓜本身有甜味,可以不放糖,不过
放入适量白糖会增加口感。
方法2
南瓜饼的制作方法
第一步:将南瓜切成小块,放糖,上锅蒸
第二步:蒸大约25分钟,蒸到南瓜变得很软为止,其实这时候是一盘蛮不错的蒸南瓜
第三步:把南瓜捣成泥,加入面粉和糯米粉,这样比较容易成型,比例是5:4:1。然后和成面团,包入豆沙馅。
也可以在里面加上芝麻,花生碎末,不加豆沙,根据自己的喜好
第四步:因为南瓜瓜比较软,所以上锅容易变形,如果你喜欢的话,可以用面包屑包裹,然后下锅炸,炸至金黄即可起锅。但是口感略微差一点。也可直接炸,这是就要稍微注意火候,即不可翻的过早,让餠不成形,也不可翻的过晚,让饼炸糊

如果是没放糖的就能吃,少吃一点就行啦,控制好每日的淀粉摄入量,吃了多少在主食中减掉多少就行了。


做南瓜饼用什么面粉
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普通面粉做南瓜饼的做法
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做南瓜饼没有糯米粉怎么办
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南瓜饼怎么做
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小提示:南瓜皮很厚,切起来还是比较费力的。带皮蒸不仅去皮容易,只要用勺子一刮即可,捣南瓜泥也更容易些。【南瓜饼】南瓜饼主要以南瓜为原料做成的饼,各个地方的制作方法都不太一样。有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育的功效。【南瓜】南瓜,又称倭瓜...

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却翔西黄: 如果是没放糖的就能吃,少吃一点就行啦,控制好每日的淀粉摄入量,吃了多少在主食中减掉多少就行了.

漳县15628988624: 自己做的南瓜饼糖尿病人能吃吗? -
却翔西黄: 病情分析:自己做的南瓜饼可以吃,南瓜有大量果胶是可溶性膳食纤维,能有效降低餐后血糖.南瓜多糖有降血糖作用.意见建议:糖尿病性骨质疏松症的防治,骨质疏松症处理与一般患者相同,包括补充钙和维生素D,适当户外活动等等.补充...

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却翔西黄: 尽可能少吃或者不吃,糕点本身放糖,哪怕不放糖的糕点,米粉富含淀粉,到体内会转换成糖分的.

漳县15628988624: 糖尿病人能南瓜饼吗?
却翔西黄: 最好不要吃

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