面粉糯米混合做南瓜饼
南瓜饼怎么做?
答:一、做南瓜饼需要的食材:南瓜360克、糯米粉300克、白糖30克。二、南瓜饼的做法:1、把南瓜洗净。2、把南瓜去籽去皮。3、把南瓜切片。4、把南瓜片放入锅中,蒸10分钟至熟。5、把蒸好的南瓜片从锅中取出,加入白糖。6、压成南瓜泥。7、加入糯米粉。8、搅拌成絮状。9、揉成光滑面团。10、...
怎么用糯米粉做南瓜饼
步骤 3 熟南瓜泥还有520克,趁热加入白糖搅拌融化。南瓜要是甜就少加糖,不甜就多加糖。爱吃甜的就多加糖,不爱吃甜的就少加糖,南瓜特别甜的,不加糖也可以啊!步骤 4 搅拌均匀的南瓜糊放凉到不烫手的程度。不要南瓜糊烫的要死就把糯米粉加进去。步骤 5 入糯米粉和匀,开始可以用硅胶刮刀...
南瓜糯米粉饼的做法
去皮。2、将剥皮的南瓜片放入蒸笼,用大火蒸30分钟。3、用勺子把热南瓜蒸成南瓜泥,然后加入适量的糖。4、将南瓜酱和糯米粉按1:1的比例一点一点加入。5、不要把南瓜面团放在手上。6、把面团分成小块,搓圆,然后压平。7、放入电烤盘煎熟。8、金黄色、芳香、黏糯的南瓜饼做好了。
用糯米粉做南瓜饼怎么做
出锅装盘即成 取南瓜适量,去皮,去瓤切成小块。将切好的南瓜放入盆中,放入蒸锅中蒸熟。晾凉,放入适量糯米粉合成面团。手上蘸一点食用油,取适量面团,捏成面皮,放入适量白糖,黑芝麻,收口做成饼胚。平底不粘锅倒入适量食用油,放入做好的饼胚,中火烙饼,烙好一面,翻过来烙另一面。
新手在家该怎么做南瓜饼?糯米粉和南瓜的比例应该是多少?
糯米糯米面团揉搓,不醒脸,直接放入数坨方便操作,然后分别得到大米的生长,然后分成大小均匀的小片面团,然后把这些小片面团,分别放在手掌上,把它们做成小球,然后轻轻用手掌压平,糯米面团被压入馅饼中,备用,这样我们的南瓜馅饼胚就做好了。电煎饼盘内刷油预热,然后将南瓜饼胚,逐一放入电煎饼盘中...
南瓜饼糯米粉与面粉的比例,究竟是多少呢?
做成长条状。切成稍稍相等的小块。南瓜饼糯米粉面粉的比例是3:2即可,当然也可以定列,有时多放点糯米粉,南瓜饼就更好吃,或者多放点面粉。糯米粉和面粉的比例为4:1(用2:1的比例,我觉得很难,也可以用3:1的比例试试),南瓜切块(那要买好久的南瓜),蒸熟,把蒸熟的南瓜放在混合粉里,比例...
南瓜饼的做法糯米粉热水还是凉水
4、加入糯米粉,一点一点加入糯米粉,无需加水,直到成南瓜面团。 5、揉成光滑的面团。 6、 把面团搓成长条,切成小剂子,取一个剂子,用擀面杖擀成饼或用手按压成饼。 7、包入豆沙馅,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼。 8、做好的南瓜饼坯,放入面包糠中,使其粘满面包糠。
糯米粉南瓜饼的做法有哪些
材料 南瓜一个,约一斤半,糯米粉一斤,白糖适量 做法 1、先将南瓜打皮去穰 2、将南瓜切成小块,上锅蒸熟或者用微波炉打熟 3、将熟了的南瓜叉碎,凉透 4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀,以发硬为佳 5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼 6、电饼铛打开倒油,油温放南瓜饼,慢慢煎,一面...
一斤糯米粉大概能做几个南瓜饼
30-40个左右,具体的数量要根据南瓜饼的大小而定。下面介绍南瓜饼的做法,用料供参考,首先准备材料:南瓜:220克、糯米粉:130克、面粉:20克、白糖:20克、白芝麻:适量、植物油:适量。1、南瓜去皮去籽后切片蒸熟,然后加入白糖捣烂成南瓜泥。2、加入糯米粉和面粉搅匀。3、揉成光滑的面团。4、面团...
南瓜饼怎么做又酥又脆
步骤: 1、南瓜去皮切块,蒸熟后捣成泥,加入糖调味。 2、逐渐加入糯米粉,揉成光滑的面团。 3、将面团分成适量的小块,搓圆后压扁,沾上面包糠。 4、锅中倒入适量的食用油,待油温六成热时,放入南瓜饼,小火炸至金黄色、酥脆即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
横山县黄芪回答: 材料南瓜200克,糯米粉1碗约100克左右,糖2汤,油做法1.南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软.2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减.3.把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀,(切记不能加水,南瓜泥已经含有很多水分)然后揉成较干的面团,个人经验,面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅.4.把面团分成十分,每分先搓成小圆球,然后轻轻压扁成饼坯.5.油烧热后,把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起,比原来稍大,要注意翻动, 以免糊掉,把两面煎成金黄色,就可上碟了.
冶胖15740451399问: 南瓜饼的做法. - ?
横山县黄芪回答: 如何做南瓜饼才好吃把南瓜切块,然后去皮. 把南瓜放进锅里蒸熟. 把南瓜捣成泥,加入面粉和糯米粉,比例是5:4:1.加入适量的糖,然后和成面团,包入豆沙馅. 放进电饼铛煎熟.金黄金黄的,又香又糯的南瓜饼就做好了.做法一 ...
冶胖15740451399问: 南瓜饼怎么做??
横山县黄芪回答: 一做南瓜饼:半个南瓜、半包面粉,南瓜全淹没在面粉里了(当时不知道可以用糯米粉) 二做南瓜饼:把南瓜泥、糯米粉、面粉混合着加,掌握不好水的份量,无法成团,蒸好的南瓜也粘在盘子上,555…… 三做南瓜饼:这回总算做出好吃满意...
冶胖15740451399问: 南瓜糯米饼的做法? - ?
横山县黄芪回答: 材料 南瓜,糯米,面粉,油 做法1、南瓜洗净去皮上锅蒸; 2、蒸熟后用勺压成南瓜泥,凉透; 3、加入糯米粉、少许面粉搅拌; 4、团成团后压扁; 5、油煎熟即可.材料 南瓜半只,白糖,糯米粉 做法1.将南瓜去皮去籽后切小块,直接放在蒸...
冶胖15740451399问: 南瓜饼怎么做??? - ?
横山县黄芪回答: 做法 1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透).如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸.将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出; 2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟; 3、取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,包入适量红豆馅,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼.如此反复,将所有面皮和馅料用完; 4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻; 5、平底锅中倒 少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可.
冶胖15740451399问: 南瓜饼怎么做呀?
横山县黄芪回答: 南瓜饼做法是 1、将南瓜去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入白糖、面粉、然后做成大小差不多的圆饼,(不要加水,因为蒸过之后已经很湿了); 2、坐锅,倒入食用油,点火,到5成熟时,将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成. 还有要根据个人的口味呀
冶胖15740451399问: 南瓜饼怎么做??
横山县黄芪回答: 1、南瓜去皮切薄片,用你喜欢的任何方式弄熟(微波炉高火转熟,没有的话,就用蒸锅大火蒸也可以,不过这样会有比较多的水汽). 2、南瓜片倒入盆中,趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥,加入适量细砂糖拌匀.(用什么方法不重要...
冶胖15740451399问: 南瓜饼怎样做法 - ?
横山县黄芪回答: 1.南瓜冼净切块放蒸屉中,大火蒸十五分钟. 2.蒸熟的南瓜用勺子压成泥. 3.在糯米粉中加入少量蒸熟的南瓜泥,揉成面团.注意一定要糯米粉多,南瓜泥少,南瓜泥中含水量非常高,要试着一点一点加,否则面太稀了就没法做了. 4. 豆沙馅做成球,取适量糯米面搓成球在手掌上按扁,像包汤圆一样包入豆沙馅.为了照相,所以我把糯米面放在案板上,其实糯米面很软,在手上捏就行了. 5. 平底锅倒一薄层油,包好馅的糯米球在手掌上按扁,放入锅里,小火煎,煎一小会儿,翻面继续煎.金黄就 可以了.
冶胖15740451399问: 南方的南瓜饼是怎么做的 - ?
横山县黄芪回答: 1、先煮好一小锅糖水,用片糖煮. 2、把南瓜去皮,切小块放入锅中煮熟至软. 3、把煮好的南瓜捞起,放入盘子中,用勺子压成泥状. 4、把面粉和南瓜泥,加入之前煮南瓜的糖水搅拌均匀. 5、搅拌均匀的面粉团是可以搓成型的,把它搓成小圆,再压成饼状就可以了. 6、接下来就可以放入锅中煎了,南瓜饼也就大功告成啦~~ (也可以蒸熟,随个人口味)
冶胖15740451399问: 南瓜糯米饼怎么做 - ?
横山县黄芪回答: 用料 南瓜150g 糯米粉200g调料 花生油适量 长寿深山野蜜适量 元贞糖适量 步骤1.南瓜去皮洗干净切小块2.放在蒸锅上蒸熟3.南瓜用勺子压成泥,加糯米粉,蜂蜜和白糖,搅拌揉成面团4.将面团分成小剂子,擀成饼状5.用心形磨具压出心形,(因为没有心形磨具,就想法子把矿泉水瓶盖下的塑料环弄下来做心形!)6.最后电饼铛上刷层油,把心形饼放在上面煎至两面金黄即可