做糯米南瓜饼教程
南瓜怎么做好吃?
秋季正是吃南瓜的时候,今天逛超市,遇见了我超喜欢吃的南瓜,货架上放了好大一堆,金黄橙亮的好诱人,价格9毛8一斤,虽然比之前卖得贵了一些,但我还是毫不犹豫地买了一些,准备做个糖醋味的脆皮南瓜吃。南瓜营养丰富。含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷,黄色果蔬还富含维生素...
糯米粉和淀粉一样吗
不一样,二者是不同的东西,区别如下:1、原材料不同 糯米粉,顾名思义,就是用糯米浸泡水磨制成的。而淀粉的种类有很多种,常见的有玉米淀粉,绿豆淀粉、马铃薯淀粉等,它们的原材料分别是玉米、绿豆、马铃薯。2、用途不同 糯米粉常被用来制作元宵、糯米饼、雪媚娘等点心。淀粉一般是在烹饪过程中...
南瓜饼教程加红糖水
1、准备好原材料:新鲜的南瓜要蒸一下打成泥。2、糯米粉加入1小碗南瓜泥;3、将它和成光滑的面团;4、红糖中加入1勺面粉;5、将它们拌均匀;6、将糯米面团按压成圆片,包入红糖馅,再搓成小球;7、按压成饼,将双面粘上熟白芝麻;8、烧热锅,中小火将红糖南瓜饼进去煎;9、中间注意多翻动几次,将...
南瓜饼怎么做好吃又简单教程 南瓜饼怎么做才好吃又简单
2、南瓜去瓤去皮切片,蒸10分钟 3、糯米粉倒入盆内,加入砂糖混合匀。4、以蒸软了为准。5、趁热倒入糯米粉里,用勺子压烂南瓜然后用勺子混合一下。6、揉均匀成团,不粘手的。然后分出一个个剂子,揉圆然后压平。7、不粘锅加油小火煎,注意翻面。煎大概三四分钟就可以了,两边金黄。8、外酥里...
南瓜饼教程加红糖水 超简单一学就会
1、准备好原材料:新鲜的南瓜要蒸一下打成泥。2、糯米粉加入1小碗南瓜泥;3、将它和成光滑的面团;4、红糖中加入1勺面粉;5、将它们拌均匀;6、将糯米面团按压成圆片,包入红糖馅,再搓成小球;7、按压成饼,将双面粘上熟白芝麻;8、烧热锅,中小火将红糖南瓜饼进去煎;9、中间注意多翻动几次,将...
南瓜饼教程加红糖水
1、准备好原材料:新鲜的南瓜要蒸一下打成泥。2、糯米粉加入1小碗南瓜泥;3、将它和成光滑的面团;4、红糖中加入1勺面粉;5、将它们拌均匀;6、将糯米面团按压成圆片,包入红糖馅,再搓成小球;7、按压成饼,将双面粘上熟白芝麻;8、烧热锅,中小火将红糖南瓜饼进去煎;9、中间注意多翻动几次,将...
南瓜饼怎么做好吃又简单教程 南瓜饼怎么做才好吃又简单
2、南瓜去瓤去皮切片,蒸10分钟 3、糯米粉倒入盆内,加入砂糖混合匀。4、以蒸软了为准。5、趁热倒入糯米粉里,用勺子压烂南瓜然后用勺子混合一下。6、揉均匀成团,不粘手的。然后分出一个个剂子,揉圆然后压平。7、不粘锅加油小火煎,注意翻面。煎大概三四分钟就可以了,两边金黄。8、外酥里...
南瓜饼教程加红糖水 超简单一学就会
1、准备好原材料:新鲜的南瓜要蒸一下打成泥。2、糯米粉加入1小碗南瓜泥;3、将它和成光滑的面团;4、红糖中加入1勺面粉;5、将它们拌均匀;6、将糯米面团按压成圆片,包入红糖馅,再搓成小球;7、按压成饼,将双面粘上熟白芝麻;8、烧热锅,中小火将红糖南瓜饼进去煎;9、中间注意多翻动几次,将...
美味南瓜饼的做法 美味南瓜饼的教程
1、用料:南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果 2、将南瓜去皮,切成块状,煮熟并捣成泥,注意不要放太多的水。3、加入糯米粉和少量牛奶,和成团状,揉得干一点比较好,面团里也可加少量食用油,会使成品外观比较有光泽。4、将南瓜面团直接按扁后油煎,就成了南瓜饼。5、用牙签或其他类似工具在南瓜饼...
南瓜饼的做法教程 南瓜饼的做法分享
4、把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀,(切记不能加水,南瓜泥已经含有很多水分)然后揉成较干的面团,面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。5、把面团分成十分,每分先搓成小圆球,然后轻轻压扁成饼坯。6、油烧热后,把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起,比原来稍大,要注意翻动,以免糊...
江岸区舍尼回答: 1、材料:南瓜、糯米粉、面粉、芝士粉、豆瓣酱和油.2、首先,将南瓜洗净,放入蒸笼蒸熟.大火蒸15分钟左右.蒸好后晾凉,用器皿压成泥状.3、在南瓜泥中加入适量的糯米粉、吉士粉和面粉,揉成面团(注意不要加水,南瓜泥中的水分很高,尽量一点一点加入面粉,否则面粉太稀就不成型了).4、将豆沙馅揉成小球,将揉好的糯米粉揉成等份的小球,将豆沙馅裹在手心.5、锅里倒一点油,把塞好的汤圆平压在手掌上,放入锅中,小火煎一会儿,翻过来继续煎.煎好后,装盘食用.
孔富18636383587问: 糯米南瓜饼怎么做 - ?
江岸区舍尼回答: 用料 主料 南瓜泥250克 糯米粉250克 辅料 猪油20克 白糖30克 油400克 糯米南瓜饼的做法1.准备南瓜泥2.加入一大勺猪油和30克白糖3.加入糯米粉4.揉成面团,盖保鲜膜醒面20分钟5.搓条6.30克一个剂子7.放入月饼模具里8.压成小饼9.锅里加油,半炸半烙(油略多点)
孔富18636383587问: 南瓜糯米饼的做法? - ?
江岸区舍尼回答: 材料 南瓜,糯米,面粉,油 做法1、南瓜洗净去皮上锅蒸; 2、蒸熟后用勺压成南瓜泥,凉透; 3、加入糯米粉、少许面粉搅拌; 4、团成团后压扁; 5、油煎熟即可.材料 南瓜半只,白糖,糯米粉 做法1.将南瓜去皮去籽后切小块,直接放在蒸...
孔富18636383587问: 南瓜饼怎么做又酥又脆??
江岸区舍尼回答: 又酥又脆的南瓜饼做法步骤:南瓜洗净去皮、籽和瓤,切成片,把切好的南瓜放入蒸锅中蒸;南瓜蒸好之后捣成泥(根据口味可以加入一点糖);加入适量的糯米粉,揉成...
孔富18636383587问: 怎么用糯米粉做南瓜饼 - ?
江岸区舍尼回答: 步骤 1 南瓜去皮,去籽,切大块,放入大碗中.步骤 2 大碗覆盖保鲜膜,或者是盖子.用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟.步骤 3 熟南瓜泥还有520克,趁热加入白糖搅拌融化.南瓜要是甜就少加糖,不甜就多加糖.爱吃甜的就多加糖,不爱吃甜的...
孔富18636383587问: 糯米南瓜饼怎么做如何做好吃 - ?
江岸区舍尼回答: 南瓜可是一个好东西,丰富的营养人所共知.用其艳丽的色泽可以搭配制作出受人喜爱的各种面食,比如汤圆、花卷、馒头.还可以用其制作南瓜蛋糕.同时用南瓜制作的馅料也是多不胜数.主辅料: 糯米粉、南瓜泥、黑芝麻. 南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌.将其和成光滑面团,饧发20分钟.然后均匀下剂轻轻将其按扁.在一面均匀的撒一些黑芝麻,煎锅烧热,放入生坯,沾芝麻的一面朝下,中小火煎制.一面煎熟,上色后翻面再煎,两面都煎制熟透.出锅装盘即成.
孔富18636383587问: 糯米粉南瓜饼的做法有哪些 - ?
江岸区舍尼回答: 南瓜饼主要以南瓜为原料做成的饼,各个地方的制作方法都不太一样.很多人都喜欢吃南瓜饼,但在做南瓜饼的时候可能会遇到想做南瓜饼,可是没有江米和糯米只有普通面粉的情况,这里为大家介绍怎么用面粉做南瓜饼. 原料: 南瓜 500克...
孔富18636383587问: 南瓜糯米饼怎么做 - ?
江岸区舍尼回答: 用料 南瓜150g 糯米粉200g调料 花生油适量 长寿深山野蜜适量 元贞糖适量 步骤1.南瓜去皮洗干净切小块2.放在蒸锅上蒸熟3.南瓜用勺子压成泥,加糯米粉,蜂蜜和白糖,搅拌揉成面团4.将面团分成小剂子,擀成饼状5.用心形磨具压出心形,(因为没有心形磨具,就想法子把矿泉水瓶盖下的塑料环弄下来做心形!)6.最后电饼铛上刷层油,把心形饼放在上面煎至两面金黄即可
孔富18636383587问: 如何用糯米粉做南瓜饼 - ?
江岸区舍尼回答: 用料 主料 糯米粉300克 南瓜泥200克 辅料白糖50克黑芝麻 适量 糯米粉南瓜饼的做法1.主辅料: 糯米粉、南瓜泥、黑芝麻2.南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌3.将其和成光滑面团,饧发20分钟4.然后均匀下剂5.轻轻将其按扁6.在一面均匀的撒一些黑芝麻7.煎锅烧热,放入生坯,沾芝麻的一面朝下,中小火煎制8.一面煎熟,上色后翻面再煎9.两面都煎制熟透.出锅装盘即成 烹饪技巧1、白糖的用量按照自己的口味放就可以.2、煎制时要用中小火,以免外糊里生.3、提前把南瓜蒸熟、去皮、按碎即成南瓜泥.
孔富18636383587问: 南瓜饼的正宗做法,南瓜饼怎样做才好吃的做法步骤 - ?
江岸区舍尼回答: 南瓜饼步骤1 南瓜饼的做法大全 南瓜洗净,去皮去瓤,切成小块 步骤2 南瓜饼的做法图解 放入电饭煲里隔水蒸熟,可用筷子戳一下来判 断南瓜是否熟透 步骤3 蒸熟后取出,南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥 步骤4 加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟 步骤5 取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,做成小圆饼 步骤6 锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可 烹饪技巧 煎的时候火要小,糯米粉要慢慢加入,不能一次性加太多,以免太硬