浅谈云南普洱茶发展的三次浪潮
云南香洱茶始于商周，产于西汉，传于三国，商于唐朝，得名明代，盛于清朝，衰于民国，享誉现代据《史记·周本纪》载，周武王在公元前1006年率南方八个小国讨伐纤王时，即有云南茶叶作为纳贡贡品的记载西汉武帝时期（公元前109年），即有茶产益州（主要是指现今云南所属之地）的记载三国时期，即有南中（即今云南和黔西北、川西南的总称）茶于和武侯传播种茶的记载普评茶的贸终起于唐朝，正式设立普洱府地名，因苦洱地名而得名普洱茶名清朝时期，普洱茶处于极盛时期，皇宫的贵族均饮用普洱贡茶，以至有道光皇帝御赐"瑞贡天朝"的匾，普洱茶达极盛时期至民国时期，、打于战乱和疾病的流行，普洱茶一跃不起中华人民共和国成立后，茶叶生产迅速发展，至1973年开始试制现代一斧洱茶，开创了自营出口井下耳茶的新局面香港回归前夕，由于一些香港茶商，急于变卖房屋移居国外，因而翻出了历年存放在地下仓库的普洱茶，普洱茶的价值才得以被发现，普洱茶迅速进入成长期，不但成为人们喜爱饮用的茶叶，也成为人们喜爱收藏的老古董，形成了普评茶发展史上的第三次浪潮。
晒青茶及其制品―普洱茶发展的第一次浪潮
1938年以前，云南只生产一种茶，即晒青茶及其压制成的各种紧压茶。所以．历史上的普洱茶，泛指原产于思茅、西双版纳等地州的晒青茶及其紧压茶。清·阮福《普洱茶记》(1825年前后）记载，普洱贡茶的花色有八种："每年备贡者，五斤重团茶、三斤重团茶、一斤重团茶、四两重团茶、一两五钱重团茶，又瓶盛芽茶、蕊茶、匣盛茶膏共八色"比较完整地记述了普洱茶的花色品种。
1938年以后，云南开始生产红茶，以后又开始生产烘青绿茶等各种名茶，才打破了晒青茶一统天下的局面，1973年以前的云南普洱茶，通常是指原产于滇南地区的晒青茶及其制品，经茶马古道马帮的长期运输和存放，逐渐自然发酵和陈化而形成的普洱茶，又称传统普洱茶，这一时期的普洱茶，主要是在马驮子上形成的。在这一阶段．普洱茶并没有得到很多人的认识，只是被人们当作云南生产的一种大宗茶类而已，它的外形色泽黑褐，汤色橙黄明亮，滋味醇厚，香气清香，被列入黑茶类。由于是云南大叶种芽叶制成，加之放在茶杯内冲泡，内地人喝后感到茶味太浓．有股中药味，令人难以接受。但是，对于长期饮用的人，特别是云南世居的人，只要一喝上它，就离不了它，故有"不喝不知道，一喝离不了"之说。
晒青茶握堆―普洱茶发展的第二次浪潮
1973年，云南开始自营出口茶叶的业务，根据日本和东南亚、港、澳市场对普洱茶的需要，云南试制成功了普洱茶出口。这种普洱茶，是用晒青毛茶经涯堆后发酵制成的普洱茶，这种普洱茶又称熟普洱或现代普洱．分散茶和各种紧压茶。这时的晒青毛茶，可以做成滇青的各种成品茶：春蕊、春芽、春尖、甲配、乙配、丙配和春玉等花色等级；以晒青茶为原料，可压制成沱茶、紧茶、普洱方茶和七子青饼等多种规格的紧压茶．其中紧茶，主要是调供丽江、怒江、迪庆及西藏、四川甘孜等少数民族地区的边销茶沱茶主要供内销，普洱方茶和七子青饼除内销外，也同时出口在这一阶段，下关茶厂除生产甲沱内销外．又生产普洱沱茶供出口。这时的普洱茶，主要是指熟普洱茶
传统普洱和现代普洱并列发展―普洱茶发展的第三次浪潮
20世纪80年代末和90年代中期，由于"97香港回归"，一些港商急于在回归前卖掉房产移居国外，在卖房清理地下贮藏室存放的茶叶时，才挖出了多年存放的熟普洱和生普洱．即现代普洱和传统普洱，只有在这时，人们才如拿破仑发现新大陆一样，发现了云南普洱茶的具正价值―饮用、保健、美容、降醋、收藏的价值，出现了现代普洱和传统普洱并存，互为补充，相得益彰，齐头并进发展的新局面，形成了普洱茶发展史上的第三次浪潮：现代普洱，满足人们现实对普洱茶饮用的需求；传统普洱，收藏、鉴赏，利用各种方式存放，让其缓慢自然陈化或发酵，获得甘、滑、陈韵的普洱茶，享受自己存茶自己喝，自己存茶儿孙喝的乐趣。我们应该正确地宣传和引导，让生产者生产出优质的普洱茶提供给消费者；让经营者懂得普洱茶的贮存和冲泡方法；让消费者能喝上最好的普洱茶；让普洱茶为增进人们的健康服务。
浅谈云南普洱茶发展的三次浪潮
正式设立普洱府地名，因苦洱地名而得名普洱茶名清朝时期，普洱茶处于极盛时期，皇宫的贵族均饮用普洱贡茶，以至有道光皇帝御赐"瑞贡天朝"的匾，普洱茶达极盛时期至民国时期，、打于战乱和疾病的流行，普洱茶一跃不起中华人民共和国成立后，茶叶生产迅速发展，至1973年开始试制现代一斧洱茶，开创了自营出...
浅谈云南普洱茶发展的三次浪潮
云南普洱茶的历史发展可以分为三次显著的浪潮。首先，自古以来，晒青茶及其制品一直是普洱茶的主导，尤其是在1938年之前。那时的普洱茶，主要产于思茅、西双版纳等地，以晒青茶为主，经过马帮长途运输和自然发酵，形成了独特的风味，虽未广泛认知，但深受当地居民喜爱。1973年，云南茶叶出口业务的兴起，带来...
云南有机普洱茶的发展
云南有机普洱茶的发展具有巨大的市场潜力和深远意义，它的核心在于无化学物质干预的种植和加工过程，旨在维护农业生态系统的健康循环。普洱茶，作为云南的传统名茶，历史悠久且功效丰富，受到全球消费者的青睐。在当前对茶叶安全要求提高的背景下，开发有机普洱茶是提升品质和竞争力的关键。云南得天独厚的资源...
云南开发与普洱茶的兴起
普洱茶大兴于清，不仅成为云南的“大宗钱粮”，而且享誉省内外。可以说，普洱茶与中国西南地区的开发，藏区茶叶消费市场的开拓，以及清朝的积极支持与有效管理等有关。普洱茶的兴盛，与滇南社会获得良性发展是如影随形的关系。
普洱茶发展的前景
一、市场包容给了普洱茶破困出路云南的春茶已经开始上市有月余了,但普洱茶市场既没有象很多茶人所期望的那样“回暖”,也没有“预案”中“最可怕的事发生”,也就是没有出现因春茶“价格低开”引发屯货抛售。流动不足甚至可以说“凝冻”依然是主要态势。这一方面说明市场对普洱茶的“包容度”还是比较大的,另...
普洱茶市风云录:浅谈近年普洱茶市场发展
市场上关于普洱茶的传说有很多，在此，笔者仅以个人执业以来的所知与见闻综合成小文一篇，从广东市场的角度来看普洱茶市场的近年的发展，望有抛砖之效，请诸位多多指教！一、印级茶时代过渡到唛号七子饼茶时代 现在市场上的“印级”普洱茶品，即红印、绿印、黄印、蓝印等，是解放后云南省的中国茶业...
普洱茶市风云录:浅谈近年普洱茶市场发展
普洱茶的独特魅力在于其制作后的后期培养过程，它既是茶品的转化，也是品茗者人生旅程的见证。在近年来的市场发展史上，普洱茶经历了从印级茶到唛号七子饼茶的转变，这背后既有政策扶持与市场发展的驱动，也有技术进步和消费者需求变化的催化。印级茶时代，即红印、绿印等，是新中国成立后云南省茶业...
云南普洱茶的发展历史
普洱茶，被誉为“可入口的古董”，因其独特的陈化价值和卓越的保健功效，深受人们的喜爱。让我们一起探索云南普洱茶的发展历程。始于古代，普洱茶并非今日之名，早在商朝，云南地区的先民已制作茶叶，周朝时茶叶曾作为贡品进献给周武王。至三国时期，诸葛亮南征孟获时，普洱茶因其疗愈功效救了军队，自此...
一文说尽普洱茶的历史发展
今天，昆仑说茶就从普洱茶的历史讲起，以史为镜，可以知兴替。上古时期 普洱茶的种植历史可以追溯到上古时期，据东晋常璩所著的地方志《华阳国志》可知，商周时期云南茶叶的种植传播到巴蜀之地。《茶经》中《七海》云：巫山株橘，南中茶子，均指巴蜀为茶之故产地。三国时期 清道光《普洱府志》卷十二...
探寻普洱茶发展的历史背景
普洱茶发展史在某种程度上说就是云南茶业发展史。据考证，普洱茶区的种茶历史约为1700多年，晚于巴蜀地区。普洱茶区制茶发展史的技术起点虽与巴蜀及江南制茶发展相近，发展中却远远滞后于巴蜀、江南茶区，而又具有自己的特点。这是由于云南普洱茶区地处南夷边疆，又长期游离于中央政府之外的历史背景造成的...
勤萍葡萄： 首先普洱茶不是绿茶、红茶以及青茶 但具有绿茶、红茶以及青茶(?觚?茶)的混血?貉ؽy ?⑶嗖煌耆? 日?袂唇?特?e高?刂瞥? 通过仔?观察叶底,可以发现,多...
桐乡市17339197663： 最好的晨练是什么?？
勤萍葡萄： 当然是和你的buhaoci 一起晨练是最好的了、 喝点豆腐脑 溜达一小圈、 回家 继续 睡.
桐乡市17339197663： 如何看待当前普洱茶的发展趋势?国际.国内市场如何? ？
勤萍葡萄： 经过国内外大量专家学者多年的研究.普洱茶因其特殊的地理生长环境、特殊的加 工工艺和温胃养胃、降脂减肥、解毒美容、防癌抗癌等特殊的 功效,在国内外许多地方被...
桐乡市17339197663： 关于中国茶文化的论文怎么?关于中国茶文化的论文怎么写 ？
勤萍葡萄： 中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要品种有绿茶、红茶、... 如福建武夷市的岩茶节、云南的普洱茶节,浙江新昌、泰顺、湖北英山、河南信阳的...
桐乡市17339197663： 第三次浪潮是 指的 是 什么? - ？
勤萍葡萄： 信息化浪潮
桐乡市17339197663： 冰岛普洱茶多少钱一斤 ？
勤萍葡萄： 文丨沈沐图丨网络如果把云南普洱茶比喻为一顶皇冠,那么山头茶则是镶嵌在冠上的一颗颗耀眼的宝石,冰岛茶正是其中一颗更加夺目的宝石,没有她,整个皇冠都会逊色...
桐乡市17339197663： 来自寓言故事的四字成语 - ？
勤萍葡萄： 历史故事成语及主要人物 战国:完璧归赵(蔺相如)围魏救赵(孙膑) 退避三舍(重耳) 毛遂自荐(毛遂) 负荆请罪(廉颇) 纸上谈兵(赵括) 一鼓作气(曹刿) 千金买骨(郭隗) 讳...
