普洱茶市风云录:浅谈近年普洱茶市场发展
作者&投稿:宏琰 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
市场上关于普洱茶的传说有很多,在此,笔者仅以个人执业以来的所知与见闻综合成小文一篇,从广东市场的角度来看普洱茶市场的近年的发展,望有抛砖之效,请诸位多多指教!
一、印级茶时代过渡到唛号七子饼茶时代
现在市场上的“印级”普洱茶品,即红印、绿印、黄印、蓝印等,是解放后云南省的中国茶业公司云南省公司的出品,在当时,市场统一称其普洱茶,而无有如今能明显区分其特征的名称。到了七十年代中期,云南开始出现带有编号的普洱茶品,是于1979年2月21日—27日,《云南普洱茶制造工艺要求(试行办法)》在全省普洱茶出口加工座谈会上讨论定稿,由省公司发到各大茶厂,成为全省普洱茶试行生产规范。里面制定了普洱茶生产质量标准,生产工艺以及各大厂家的代码(现市场上广为流行的茶号都源于此,例如尾数代码:昆明茶厂为1;勐海茶厂为2;下关茶厂为3;普洱县普洱茶厂为4)等。
为什么以七十年代中期为近代唛号七子饼普洱茶的开端,有下面几个方面因素促使而成:
(1)解放后,由于政府重视,积极扶持茶叶生产,因而使枯萎的茶业得到了恢复和发展。各地整合本省的茶叶资源,进行茶园扩展,积极垦复大批荒芜茶园和因地制宜综合治理低产茶园的同时,开辟了集中成片的高标准新茶园,使茶叶种植面积不断扩大。到了七十年代中末期已经到了需要释放产能的时期,需更精细化分别。
(2)消费市场消费需求增加,原先的粤港澳台、东南亚、日本市场一直都在成长,喝茶人在不断增加,在1973年开始研制到1975年成熟的普洱茶“渥堆技术”所产制熟普洱茶打开了欧洲市场,使普洱茶在除了传统消费区域外,又新增了新兴消费市场。也适应市场与出口要求而增加唛号。
(3)茶厂开始更加专业化运营,即种植茶树,制茶技术提高,拼配水平的稳定,推出更多不同风格口感的普洱茶品,适应香港台湾等品茗氛围浓厚的消费区域的品茗需求。
至此,普洱茶的产量持续走高,随着国内外市场的消费能力提高,开始进入唛号七子饼茶时代。(
徒甘富露: 2009普洱茶:分化的一年一、市场的底部与退出之年 2009年,是普洱茶产业转折的一年.在2009年不要期望行业的春天,相反2009年可能是最冷的一年,因为这是市场真正的底部.很多企业与经营者的老本在08年漫长的冬天里可能消耗得...
伊宁市17840224141: 普洱茶市场年轻吗? ?
徒甘富露: 不得不说普洱茶市场依旧很年轻,市场内部茶商在研究发酵的技术,在去分辨山头的区别,尝试茶叶的拼配,而在市场外部大部分茶客依然分不清熟茶生茶的区别.在绝大...
伊宁市17840224141: 普洱茶的市场优势 - ?
徒甘富露: 随着12月1日,普洱茶国家标准的实施,普洱茶市场将逐步步入良性发展轨道.2009年,普洱茶经过多年的起起落落之后将进入相对平稳期.普洱茶已现“触底反弹”迹象. 趋势三:品牌为王,中高端茶叶消费向品牌集中 云南大益集团销售部...
伊宁市17840224141: 09年普洱茶市场走向 - ?
徒甘富露: 可以参考股市和楼市的走向 而且普洱应该不会比股市和楼市走好 07年出现不少逐利者加入炒作 但是在这一拨人的退出或者深度套牢以后 普洱的美誉也大打折扣 现在云南倒闭了过半的茶厂 这次惨淡的行情...
伊宁市17840224141: 2007年普洱茶走势行情分析 - ?
徒甘富露: 对普洱茶早有耳闻.去年云南马帮进京,轰动华夏,一饼茶竟拍出160万的天价.普洱茶从此声名大振,省内外投资者趋之若鹜.有企业家放言:云南曾靠一片烟叶打造了一个产业;一片花叶也成就了一个产业.现在他们要用一片茶叶,再为云...
伊宁市17840224141: 浅议云南普洱茶的市场管理??
徒甘富露: 假—假货横行,市场上几十块、一百块一片80年代、90年代的老茶横行.而且商家说出来脸不红,气不喘,语不惊. 乱—以次充好,台地充古树,古树的价钱卖得比台地还便宜.年产200公斤古树的茶区,一个厂家就能有几吨的纯料古树. 差—茶叶的质量参差不齐,基本都是大众茶,蒙骗老百姓的.很多人喝到渥堆味很重的熟茶,口里会说;好,非常好的茶.悲哀啊,因为他根本就没喝过好的熟茶.茶商把什么垃圾都拿来卖给消费者,而且忽悠得厉害. 建议,质量就是一切,只有好茶才能生存,老百姓的嘴是雪亮的,总有一天会喝出名堂来的.
伊宁市17840224141: 中国茶行业的未来发展前景如何? - ?
徒甘富露: 近年来,我国茶叶内销市场处于稳定增长的发展态势.2011-2015年,我国茶叶消费群体由4.2亿人增长至4.71亿人,增幅为12%.在茶叶加盟和茶类消费结构方面,绿茶、乌龙茶等作为我国产量靠前的茶类,是茶叶市场主流消费产品,占销售总...
伊宁市17840224141: 普洱茶为什么那么贵? 而且还是越陈越贵! - ?
徒甘富露: 首先,普洱的贵是炒作起来的~原来的普洱才几块钱一斤,现在后面得加上两个零,比股票还涨得快~ 其次,普洱确实具有很多其他茶类所没有的功效和特点.在我国“六大茶类”中,普洱茶“以陈为贵”,和其它茶品追求“以鲜为贵”形成强...
伊宁市17840224141: 普洱茶的价格是多少钱一斤 ?
徒甘富露: 现在市场上的普洱茶,价格从两位数到六位数不等.价格便宜了,我们担心便宜没好货.品质上去了,价格却又高不可攀.很多新入门的茶友遇到的第一个拦路虎,就是价...