青菜的做法大全家常
根据我的总结青菜的家常做法有清炒青菜，，青菜豆腐汤，青菜蛋汤，青菜粥，青菜肉丝等。这几种家常的青菜做法，简单易学，营养丰富。
家常菜的做法大全
做菜大全家常菜如下：一、黄瓜木耳鸡蛋 做法：1、黄瓜切片，木耳泡发撕小朵，蒜拍碎；2、鸡蛋打撒；3、热油滑散鸡蛋盛起待用；4、锅底留油，爆香蒜加入木耳翻炒，加入黄瓜翻炒，加入鸡蛋翻炒；5、用盐、生抽调味即可。二、豌豆炒虾仁 做法：1、将嫩豌豆洗净，放入开水锅中，用淡盐水氽一下，待...
家常菜的菜谱做法大全
家常菜的菜谱做法大全是一个涵盖广泛的题目，因为它可以包括各种不同的菜系和烹饪方法。在这里，我会提供一些基本的家常菜做法，包括炒菜、炖汤和烧肉等。1. 青椒肉丝 原料：猪肉、青椒、生姜、大蒜、盐、酱油、料酒、淀粉、食用油。步骤：猪肉切丝，青椒去籽切丝。姜蒜切末。肉丝用少量盐、酱油、料酒和...
家常炒绿叶菜菜大全
家常炒绿叶菜菜大全：果仁菠菜、蒜蓉空心菜、蒜苔炒肉、凉拌苦菊、三鲜汤。一、果仁菠菜 所需食材：菠菜，花生米，蒜，干辣椒，盐，鸡精，白糖，生抽，醋，香油。做法 1、菠菜洗净切成小段，起锅烧水，水开下菠菜焯水，焯烫30秒焯熟捞出控干水分放入盘中。2、调个料汁，碗中放入蒜末，干辣椒，用...
家常菜的做法大全
【盐炒花生米】材料：花生米、盐、花椒、大料、香叶 做法：1.准备好所需材料，将花生米放在清水中投洗干将，捞出控净水 2.盐、花椒、大料、香叶放在锅中，中小火翻炒均匀 3.下入花生米翻炒均匀，开始炒制时，因为花生米有水分，盐会将花生米包裹住 4.炒着炒着盐自然就会脱落下来，炒一会儿盐就会...
家常菜的多种做法秘简单又美味
步入厨房，让我们共同解锁家常菜的美味秘诀，开启一段味蕾的探奇之旅。素菜篇：青翠的蔬菜，饱含着大自然的馈赠。素菜虽清淡，却能在巧妙的烹饪中绽放滋味。清炒时蔬：先将时蔬焯水，沥干水分后热锅下油，爆香蒜末或姜末，再放入时蔬翻炒，调味后出锅即可。关键在于保留蔬菜的清脆爽口。凉拌菜：选取...
食材_家常菜大全窍门
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家常菜食谱大全家常菜10大经典做法!
【DIY咕噜鱼】1。将鱼柳切丁，用盐、胡椒粉和蛋清腌制10分钟；2.鱼片蘸淀粉，炸脆，然后捞出，不用关火，大火再炸一次(这样可以保证鱼丁的外壳很脆)；3.把锅里的油倒出来，放番茄酱、糖、果醋，小火翻炒，加水熬成粘稠的汁；4.把鱼丁放进去，快速拌匀，撒点熟芝麻，出锅。【山楂排骨】1。...
50道常见家常菜的做法有哪些?
50道家常菜有：大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。酸辣土豆丝、泡菜鱼、辣子鸡丁、清炒西兰花、干辣椒炒肉、红烧肉、炒三鲜、火锅肉、冬瓜汤、清炒藕片、粉蒸肉、万载剁...
求几个家常菜的做法?
一、酸辣土豆丝,是道家常菜,做法简单,所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣 二、把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒 三、土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。 四、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。 五、开火、坐炒锅...
超下饭的家常菜秘简单又美味
超下饭的家常菜秘简单又美味1.农家红烧肉食材五花肉,土豆,豆角,八角桂皮,香叶,生抽,老抽,料酒,冰糖做法步骤1、首先把五花肉切小块,土豆去皮切滚刀块土豆放油锅里煎至两面金黄盛出备用。2、五花肉加水放电火
西空艾丰： 清炒青菜 材料 青菜,盐,鸡精 做法1.青菜焯水.2.放油,烧热后,放入青菜大火快炒后,加盐,鸡精即可出锅.香菇青菜汤 材料 香菇4颗,青菜4颗,虾皮1把,油2茶匙(10ml),盐1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克) 做法1,虾皮泡好,...
中卫市18564282821： 绿色炒青菜的家常做法大全怎么做好 - ？
西空艾丰： 绿色炒青菜的做法 1.把买来的青菜分开,并洗干净2.把洗干净的青菜沥干水分,并切成小短,起油锅,倒入青菜3.翻炒三分钟后,等青菜变色,加入适量的盐,再翻炒二分钟即可
中卫市18564282821： 家常素菜怎么做 - ？
西空艾丰： 1、蔬菜类要先在淡盐水里泡个10分钟,农药、虫卵什么的再冲洗就会很干净了;豆腐类可用热的淡盐水泡1分钟,去除豆腥味及保持细嫩;水发的如海带、玉兰片及菌类等等,除了要浸泡充分,还要在开水锅里飞水氽透. 2、炒菜:热锅凉油旺火炒菜,可以最好地保证营养素的最小损失,口感色泽也好.容易出水的蔬菜可以先烧锅炙热,干煸片刻再加油炒,就不会出水.苦瓜要是煸完需要出勺,清洗锅后再加油炒. 3、调味:葱、姜、蒜、盐是基本调料.我炒青菜除了加一点盐,尽量不加任何调料,保持食材原汁原味.“家常”在川菜里暗喻着菜肴里一般添加郫县豆瓣酱的含义,酌情掌握吧. 4、尽可能的生吃和凉拌,现吃现做 ,剩菜会产生亚硝酸盐,对身体不好.
中卫市18564282821： 炝青菜的做法,炝青菜怎么做好吃,炝青菜的家常做法 - ？
西空艾丰： 炝炒青菜的做法 1. 备好原材料:一把青菜.这青菜非常新鲜,吃起来口感细嫩.但是青菜的涩味也特别重,处理不好口感就特别苦涩2. 青菜洗净备用,锅里加清水烧开,放入青菜煮至变色3. 变色的青菜捞出,用凉白开浸泡半个小时,期间换两次水.这两步都不能省,它是处理涩味的关键4. 将浸泡完成的青菜拧干水分,切碎,备好干辣椒碎,花椒5. 炒锅烧热,倒入适量菜籽油6. 油锅烧热后,放入干辣椒段,花椒炝香锅子,放入青菜碎大火翻炒7. 调入适量盐,翻炒均匀8. 关火起锅
中卫市18564282821： 青菜的做法,白灼青菜怎么做好吃,白灼青菜的家常做法 - ？
西空艾丰： 食材与明细 上海青3棵 花生适量 柠檬酱油适量 辣椒酱适量 蒜适量 香油适量 难度简单 时间十分钟 口味微辣 工艺拌 白灼青菜的做法步骤 1.准备好主料. 2.青菜入水中浸泡清洗. 3.花生用热水泡下,剥皮入油锅中炸熟. 4.蒜拍扁切碎,花生也切碎. 5.锅中入水,加少许的油烧热.加入青菜烫半分钟. 6.捞出过凉,过凉是为了保持原色. 7.用刀切成条. 8.放入盘中,加入花生、蒜、辣椒酱、香油、柠檬酱油. 温馨小提示 没柠檬酱油放生抽就可以了.
中卫市18564282821： 炒青菜怎么做好吃,猪肉炒青菜的家常做法 - ？
西空艾丰： 主料 干香菇2朵 青菜500g 肉糜300g 葱4g 辅料 油 适量 盐 适量 香油 适量 鸡粉 适量 步骤1.肉糜加入葱末,盐,油搅上劲,再分次加入水搅上劲2.水发香菇切成末3.将香菇末加入肉馅中搅拌均匀4.青菜洗净后切碎5.用纱布包住青菜挤掉水分,把青菜倒入碗中6.把挤过水的青菜放入盆中,撒上盐,拌匀出水后再次用纱布挤掉水分7.把二次挤过水的青菜碎放入肉馅中,加入香油拌匀8.拌匀后的肉馅很紧实,不会出水的9.包成一口一个的水饺10.下入锅中煮至浮起,点两次水即可 小贴士 青菜的汁水味道偏苦,一定要挤掉水分,我第一次做没有挤掉水分,苦的不能吃
中卫市18564282821： 青菜怎么做好吃,胡萝卜炒青菜的家常做法 - ？
西空艾丰： 1.材料:青菜、胡萝卜(已切成片)2.将青菜洗净、捞出.3.放在案板上切开.4.烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下.5.接着,合入切好的胡萝卜翻炒翻炒至断生.6.然后,加适量的盐.7.加适量的鸡精.8.调味炒匀,即成.9.出锅,装盘.
中卫市18564282821： 蒸青菜的做法,蒸青菜怎么做好吃,蒸青菜的家常 - ？
西空艾丰： 用料 小青菜 5棵 蒜泥 麻油 酱油 醋 蒸青菜的做法 小青菜洗干净放入盘中,锅内盛水烧开,把青菜连盘放到蒸架上,大火蒸3分钟. 按自己的喜好调制料汁.我一般是麻油一小勺、蒜泥、酱油、醋等,搅拌均匀. 蒸好后将菜取出,均匀地浇上调好的料汁,开吃. 小贴士 1.蒸的时间因火力不同或许会有差异,一般2-5分钟,多试几次就能摸索出来.但时间千万不要太长,因为青菜蒸久了就会变成黄色,不仅不好看,口感和营养也差很多.最好使用有定时功能的蒸锅,时间能掐得准一些.2.料汁因人而宜,我一般不放盐,因为酱油本身带有咸味.也可以放点花椒油和姜蓉,味道应该也不错.
中卫市18564282821： 寻家常小青菜的做法 - ？
西空艾丰： 素炒青菜秧: 主料: 青菜秧、蒜瓣、姜丝、盐、鸡精、生抽. 制作: ⒈青菜秧用水清洗干净捞出待用. ⒉净锅下油,当油温烧至四成热左右时下蒜、姜爆香,接着把青菜秧放进去炒一下,等青菜秧微微变了颜色的时候加入盐、鸡精翻炒均匀,最后淋上少许生抽,出锅装盘即成.
中卫市18564282821： 青菜怎么做好吃 - ？
西空艾丰： 青菜的家常做法 面筋炒青菜 材料:青菜、油面筋、香菇、水、油、糖、盐、鸡精. 做法 1、香菇先泡在滚开水里备用,青菜洗净切碎,油面筋扮碎.2、泡好的香菇切成条状和青菜面筋拌在一起. 3、油锅里放一勺油,青菜面筋香菇倒下去大火...
