家常炒绿叶菜菜大全
家常炒绿叶菜菜大全：果仁菠菜、蒜蓉空心菜、蒜苔炒肉、凉拌苦菊、三鲜汤。
一、果仁菠菜
所需食材：菠菜，花生米，蒜，干辣椒，盐，鸡精，白糖，生抽，醋，香油。
做法
1、菠菜洗净切成小段，起锅烧水，水开下菠菜焯水，焯烫30秒焯熟捞出控干水分放入盘中。
2、调个料汁，碗中放入蒜末，干辣椒，用热油爆香，加盐，鸡精，白糖，生抽，醋，香油各一勺，搅拌均匀。
3、加入花生米，把调好的料汁淋在菠菜上即可，清清爽爽家常小菜。
二、蒜蓉空心菜
所需食材：空心菜，蒜，盐，鸡精。
做法
1、空心菜摘洗干净，切成小段，起锅烧油，下蒜末爆香。
2、下入空心菜，爆炒，加盐，鸡精各一勺，大火爆炒一分钟出锅，鲜嫩脆口，清润去燥的家常菜。
三、蒜苔炒肉
所需食材：蒜苔，猪肉，蒜，老抽，盐，生抽，鸡精，蚝油，十三香，花椒面。
做法
1、一小块猪肉切成小丝备用，蒜苔洗净切成小段，起锅烧油，下肉丝煸炒，加半勺老抽调味，炒干炒入味。
2、加蒜片，放入蒜苔，继续煸炒，加盐，鸡精，蚝油，生抽，十三香，花椒面各一勺，大火爆炒三分钟出锅，美味家常可口下饭菜。
四、凉拌苦菊
所需食材：苦菊，盐，蒜，花生碎，味精，鸡精，生抽，白糖，香油，醋，辣椒油。
做法
1、新鲜的苦菊放入清水中，加两勺盐，浸泡半小时，泡出杂质。洗净捞出，控干水分备用。
2、苦菊放入盆中，加蒜末，花生碎，盐，味精，鸡精，生抽，白糖，香油各一勺，醋三勺，辣椒油一勺拌匀即可。
五、三鲜汤
所需食材：豆腐，海带结，虾皮，盐，鸡精，胡椒粉，香菜，香油。
做法
1、嫩豆腐切小块，海带结洗净，起锅烧水，放入豆腐，虾皮，海带结。
2、加盐，鸡精，胡椒粉各一勺调。味，炖煮15分钟，撒香菜，香油一勺即可，营养鲜美靓汤。
绿叶菜类蔬菜有哪些,绿色叶菜类蔬菜名称大全
例如，豌豆苗以其高营养价值而著称，可凉拌、炒食、蒸食或涮锅。绿叶菜类蔬菜如菠菜、油菜和芹菜等，不仅形态各异，营养价值也十分丰富。菠菜被誉为“营养模范”，含有丰富的维生素C和铁质。油菜的别称众多，如上海青、小白菜等，其维生素C含量超过普通水果。芹菜的嫩茎常被食用，但其叶子同样富含营养...
绿叶子蔬菜有哪些,常见的绿色叶子菜名称大全
1. 菜心 菜心是早春最受欢迎的绿叶蔬菜之一，也称作菜薹。它的口感脆嫩，风味独特，可以炒食、白灼，或制作汤品，广受喜爱。菜心的营养价值同样丰富，含有大量蛋白质、碳水化合物等。2. 菠菜 菠菜被誉为“营养模范生”，因其含有丰富的类胡萝卜素、维生素C、维生素K以及矿物质等营养素，有助于润肠...
有什么好吃的绿叶蔬菜做法?
绿叶蔬菜富含多种营养，是绝佳的食品。但很多人觉得绿叶蔬菜不好吃。其实，烹制绿叶蔬菜的方法有很多，绿色蔬菜也能能做出美味可口的菜肴。01 清炒或素炒 清炒或素炒是最简单的烹调方法之一，适用于油菜、小白菜、菜心、油麦菜、空心菜、莴笋叶等等，多种绿叶蔬菜，如清炒菜心。先把这些绿叶蔬菜洗净切段...
家常炒菜有哪些
家常炒菜有很多种，包括但不限于以下几种：1. 炒青菜 炒青菜是家常菜中最为常见的一种。包括但不限于菠菜、芥兰、芥菜等绿叶蔬菜，炒制方法简单，一般只需加油、盐，有时加入蒜蓉增香，以保持蔬菜的原汁原味和营养。2. 番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道经典的家常菜。它制作简单，材料常见，味道鲜美。将...
绿叶蔬菜有哪些
绿叶蔬菜有很多，比如豆角、油菜、生菜、小白菜、豌豆苗、菜花、菠菜、香菜、芹菜、茼蒿、苦菊、落葵、油麦菜等等。1、小白菜小白菜其实是大白菜的前身，更加鲜嫩，可以做豆腐汤和炒着吃，味道都不错，小白菜大部分都是叶子吃起来味道更好，清淡，减肥的时候也可以放心去吃的一道青菜。2、菠菜春天的菠菜...
绿叶菜有哪些?盘点十大最常见的绿叶菜
在生活中蔬菜叶片有很多不同的颜色，那么绿叶菜有哪些呢，当中有香菜、芹菜、菠菜、韭菜、茼蒿、小青菜、空心菜、木耳菜、花椰菜、卷心菜，这十种绿叶菜都形态特征都不同，不过营养价值都特别的高，有着各自不同的功效。1、香菜 香菜在生活中十分常见，它的叶片是绿色的，香菜会散发出独特的香气，一般...
绿叶菜怎么烹调才好吃呢?有哪些绿叶菜好吃?
材料 1.地瓜叶500克，蒜头4粒 2.盐，味精，油 做法 1.地瓜叶撕下洗净，切段备用。2.锅中加适量油热至5成，加入地瓜叶翻炒，加入拍碎的蒜头，盐，味精，见地瓜叶颜色变翠绿就可以起锅装盘了。绿叶菜：包括菠菜、芹菜、油菜、荠菜、莴苣、茼蒿、苋菜等、落葵等 ...
有哪些好吃的绿叶菜
绿叶菜包括菠菜、莴苣（结球莴苣、散叶莴苣，茎用莴苣）、韭菜、香椿、芹菜、蕹菜（空心菜）、芫荽（香菜）、油菜（青菜）、茴香、落葵（木耳菜）、苋菜、叶用荠菜、茼蒿、荠菜、紫背天葵、罗勒（荆芥）、菊花脑、叶菾菜（牛皮菜）等。其中以菠菜、莴苣、芥菜、油菜、蕹菜、苋菜、茼蒿属于大众化常食菜，...
绿叶菜有哪些?盘点十大最常见的绿叶菜
在生活中，蔬菜的叶片展现出多种颜色，其中绿色叶片的蔬菜尤为常见。以下是对十大常见绿叶菜的盘点：1. 香菜 香菜是一种常见的绿叶菜，其叶片呈现出鲜明的绿色，并散发出独特的香气。它常被用作食物的调味料，以提升食物的口感和营养价值，深受许多人的喜爱。2. 芹菜 芹菜种类繁多，也是绿叶菜家族的一...
绿叶菜有哪些品种,常见绿叶菜种类的名字及图片
1. 香菜 香菜整株是绿色的，根须是白色的，会散发出独特的香气。一般用作调味料，搭配其他的食物，可增加食物的口感和营养价值。但有些人不喜欢这种味道。2. 芹菜 芹菜是一种常见的绿叶菜，叶子是绿色的。它和香菜有一定的相似性，可混合其他食物一起吃。营养价值比香菜的高很多，长期食用芹菜具有降...
龚轻黑白： 如果加一点猪油,会更好吃.因为猪油熬一下会很香,吃起来特别好吃 炒菜之前应该控水,就是一个菜篓子扣着装菜的篓子 然后在空中甩,把里面的水分甩出来
亚东县17714027726： 绿菜的做法？
龚轻黑白： 一般的青菜都是清炒,蒜蓉炒.……其实还有很多种做法. 常见青菜有:空心菜,菠菜,油麦菜,菜胆,地瓜叶,红苋菜,白苋菜,生菜,桐沃菜,广东菜心,娃娃菜,奶白菜,塔菜,花菜,西兰花,高丽菜.芥菜.木耳菜…… 做法: 1.清炒和蒜...
亚东县17714027726： 炒绿豆芽菜的家常做法大全怎么做好吃 - ？
龚轻黑白： 耗时 15分钟 口味 家常味 难度 初中水平 主料:绿豆芽(150克) 辅料:食用油(8克)、食盐(2克)、枸杞子(3克) 1. 起油锅 2. 放入绿豆芽翻炒 3. 加入杞子同炒至软 4. 加入盐调味即可 5. 盛出
亚东县17714027726： 食堂大锅菜的做法讲解 - ？
龚轻黑白： 炒含水量较高的绿叶类蔬菜,如菠菜、空心菜、韭菜、鲜菜心、青笋尖等.炒这类菜时火力要旺,油温要高;原料下锅后要快速翻动,以使之受热均匀且快速成熟;原料要下锅炒至断生后才可放入盐,以免过早放盐而致使原料吐水,从而将“炒...
亚东县17714027726： 叶菜类蔬菜有哪些,青菜的做法大全 - ？
龚轻黑白： 青菜的做法 材料 青菜,豆腐 做法 步骤1:豆腐切小块,锅中水烧开,加入盐、鸡精、豆腐,煮5分钟 步骤2:锅烧热加入油烧至5成热,放入青菜根快炒,然后在加入青菜叶快炒.步骤3:青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可.炒青菜的时候速度一定要快,不然青菜容易炒老.
亚东县17714027726： 绿叶蔬菜和什么炒好吃？
龚轻黑白： 所有的绿叶蔬菜在口味上或多或少都会有些差别,因此,在烹饪方法上也存在着蔬菜本身独有的特色.什么食物与各种蔬菜搭配既有营养又简单方便呢? 下面向大家推荐一种符合所有绿叶菜的食物——鸡蛋.鸡蛋的营养价值很高,适合与各种绿...
亚东县17714027726： 清炒白菜叶的家常做法大全怎么做好吃 - ？
龚轻黑白： 1.白菜绿叶清洗干净 2.烧开一锅水,将白菜叶倒进去汆烫变软 3.捞出来放入凉水里浸泡至凉透 4.将处理好的白菜叶拧干水,切成碎末 5.油锅烧热,将白菜叶碎倒进去 6.翻炒几下后,撒入盐 7.沿着锅边淋入少许水 8.盖上锅盖,煮开即可
亚东县17714027726： 绿叶菜怎么炒好吃又营养 - ？
龚轻黑白： 营养美味的油煮菜水油焖炒出来的蔬菜也叫做油煮菜.具体做法是:先放一小碗水(200-250克)煮开,加一勺香油(8克),然后把绿叶蔬菜(300克)放进去煮两三分钟.水不多,不能淹没蔬菜,但蔬菜只要翻两下就都能受热,本身还能出...
亚东县17714027726： 帮忙做几道菜 - ？
龚轻黑白： 想做丰盛的饭菜,肯定是需要花时间的.但是如果不介意是否丰盛,只是表达你的孝心,那么做以下几个菜,快速、便捷而且食材好配.1、西红柿炒鸡蛋:两三个鸡蛋,磕开蛋壳,把蛋清和蛋黄倒入碗里,放适量盐,用筷子搅散.2个西红柿洗...
亚东县17714027726： 炒绿叶蔬菜时怎么才能炒出又绿,又亮,又好吃的效果 - ？
龚轻黑白： 技巧一:炒绿叶蔬菜时不要加冷水,因为冷水会让绿叶蔬菜变老不好吃,如果已经很干了需要加点水,就要加开水,这样才能确保绿叶蔬菜又鲜又嫩.另外要注意,炒绿叶蔬菜的时间不能过长. 技巧二:炒绿叶蔬菜的时候,要稍微多放一点油,有油份滋润的绿叶蔬菜,卖相会更好,让家人朋友们更有食欲.技巧三:炒绿叶蔬菜时要用旺火快炒,快速翻炒,2分钟左右炒熟出锅,味道最鲜美. 技巧四:炒绿叶蔬菜的时候如果担心菜叶发黄,可以放少许白酒.
