怎样做水煮肉片的家常
家常水煮肉片的步骤如下：1、将肉切成片。2、将油菜切成段。3、锅中倒油，放入葱丝，辣椒，麻椒爆香。4、放入油菜，白菜翻炒。5、加水，放入火锅底料。6、放入盐，鸡精。7、烧开后将油菜，白菜捞入碗中。8、下入肉煮熟。9、煮熟后盛入装菜的碗中即可。
简单几步教您做出好吃的水煮肉片
简单几步教您做出好吃的水煮肉片
食材明细
油菜适量
瘦猪肉适量
泡椒适量
花椒适量
鸡蛋适量
芝麻适量
麻辣烫油料适量
郫县豆瓣辣酱适量
味精适量
食用油适量
麻辣口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度
1
切好的肉片用淀粉、盐、料酒 鸡蛋抓匀，备用。
2
上好浆的肉片腌制20分钟。
3
油菜洗净焯水，焯好的青菜放在大腕里。
4
锅中放油烧热。
5
下入腌好的肉片。
6
翻炒肉片变色成出备用。
7
锅中留底油，爆香花椒，下入泡椒 郫县豆瓣炒出香味后倒入麻辣烫油。
8
加入适量高汤或者清水，放适量盐，烧开。
9
把肉片滑入锅中的水中，拨散开稍煮。
10
全部倒在刚才的菜上面，在肉片上面撒上比较大量的花椒和干辣椒 芝麻。
11
另起一锅，倒入油，烧烫。
12
浇在肉片上即可。
水煮肉片的做法步骤
教你水煮肉片简单又下饭的做法
水煮肉片怎么做好？准备里脊肉，料酒，生抽，盐，淀粉一个鸡蛋，搅拌均匀加入葱姜蒜，一块火锅底料一块豆瓣酱，加入适当盐，放入豆芽和生肉片，最后再放入点调料即可。
水煮肉片的家常做法
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水煮肉片的家常做法
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水煮肉片家常做法,正宗水煮肉片怎么做
简单几步教您做出好吃的水煮肉片
水煮肉片做法步骤 家常
家常水煮肉片的步骤如下：1、将肉切成片。2、将油菜切成段。3、锅中倒油，放入葱丝，辣椒，麻椒爆香。4、放入油菜，白菜翻炒。5、加水，放入火锅底料。6、放入盐，鸡精。7、烧开后将油菜，白菜捞入碗中。8、下入肉煮熟。9、煮熟后盛入装菜的碗中即可。
家常水煮肉片怎么做
教你水煮肉片简单又下饭的做法
水煮肉片的做法和步骤 家常
家常水煮肉片的步骤如下：1、将肉切成片。2、将油菜切成段。3、锅中倒油，放入葱丝，辣椒，麻椒爆香。4、放入油菜，白菜翻炒。5、加水，放入火锅底料。6、放入盐，鸡精。7、烧开后将油菜，白菜捞入碗中。8、下入肉煮熟。9、煮熟后盛入装菜的碗中即可。
水煮肉片怎么做家常做法?
1、准备猪里脊肉半斤左右，我们先从中间片开，然后切成两到三毫米的薄片，切好以后放入盆中。接下来我们把肉片腌制一下，盆里加入食盐，胡椒粉，加一点料酒去腥，加一点生抽，用手抓拌一分钟，使肉片慢慢入味。2、然后加入一点清水，加入清水可以使肉片更加滑嫩，再次搅拌，把水分打进去。再加入一个...
怎样做水煮肉片的家常
简单几步教您做出好吃的水煮肉片
水煮肉片最家常的做法水煮肉片怎么做
1、材料：猪里脊肉(150克，白菜50克，鸡蛋30克，胡椒3克，豆瓣酱10克，姜10克，大葱10克，辣椒红、尖、干5克，花椒5克，酱油10克，料酒8克，味精5克，盐10克，淀粉豌豆10克，植物油50克。2、将猪里脊肉切片，鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊，涂抹在肉片上；3、白菜叶、姜洗净切片，...
许利胰酶： 正宗水煮肉片的做法(全程图) 1、买里脊肉300克. 2、切薄片. 3、用蛋清、淀粉浆一下肉片. 4、郫县豆瓣酱1勺. 5、辣椒、花椒、葱姜蒜蒜苗等配料. 6、放少许油把郫县豆瓣酱炒香下入少量辣椒及葱姜蒜. 7、加入一碗水开大火. 8、大火烧开后快速下入肉片下完后,放盐、味精30S关火(时间长了肉片就不好吃) 9、关火后迅速到入青菜垫底的汤盆里(如果是上海青,不如小白菜容易熟,过一下水) 10.大功告成,可以坐下来品尝一下美味了!
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许利胰酶： 水煮菜大同小异,一通百通.给你发一个做水煮鱼的方法,你可以将鱼换成肉片(肉在制作的时候要用盐、花椒、料酒、干淀粉、蛋清抓上劲)麻辣水煮鱼的做法:1、把鱼片成薄薄的鱼片,然后用胡椒粉、蛋清、料酒、5片姜片、3段葱、淀粉...
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