煎茭瓜饼的做法步骤图，煎茭瓜饼怎么做好吃

香煎茭瓜饼怎么做如何做好吃~

主料


茭瓜200g 橄榄油少许
虾皮粉少许 低筋粉30g
鸡蛋一个
香煎茭瓜饼的做法步骤

1. 茭瓜擦丝，打上鸡蛋，撒入低筋粉，撒上虾皮粉，搅匀。醒一会儿。

2. 几滴橄榄油，再搅拌一下。

3. 煎锅升温，撒上橄榄油，用勺舀上一勺

4. 单面变色后，翻过来

5. 我给宝宝做了三个，其实他只能吃一个，我怕失误万一有糊的，嘿嘿

6. 还不错，孩子很喜欢吃

用料
茭瓜 一只
鸡蛋 两枚
面粉 适量
盐 适量
茭瓜饼的做法
茭瓜打成丝（或切成丝）；用盐拌匀腌制5分钟后，挤干水分；鸡蛋打散。

茭瓜丝、鸡蛋液混合，再添加面粉和水混合拌匀，调成面糊。

把面糊用勺子舀入电饼铛摊均匀。

煎至两面金黄盛出。

蘸着蒜泥吃，味道更鲜美

用料  

鸡蛋一只    

茭瓜半个    

面粉或者栗子面    

葱姜适量    

煎茭瓜饼的做法  

• 茭瓜刨细丝，葱姜切粒，打入鸡蛋搅匀

• 加面粉类，搅拌匀，开始加水，少量加，看状态，整体流动又粘稠，用筷子挑起来成线装下滑说明合适，加盐拌匀

• 热锅，锅要比平时做菜更热一些，凉油，油热后倒入适量面糊，以能摊匀锅底又不厚为准，根据各家锅的大小调整吧

• 盖锅盖等面糊一面变黄后翻面，另一半照做，摊的薄的话，几分钟一张，很快

材料
西葫芦一条，打散的鸡蛋液（加入适量的盐和油），面粉适量，植物油（其他的油也可）。
做法
1、西葫芦切片，不宜过厚过薄，一般厚度控制在半厘米。
2、西葫芦片放入面粉中，充分的裹上面粉衣，再包裹上蛋液。
3、放入平底锅中少油小火煎熟即可（不宜煎过久，表皮会过焦，西葫芦是快熟快软的石材）
4、煎好装盘即可，可以蘸陈醋或是酱油食用（依照个人喜好）

用料  

鸡蛋一只    

茭瓜半个    

面粉或者栗子面    

葱姜适量    

煎茭瓜饼的做法  

• 茭瓜刨细丝，葱姜切粒，打入鸡蛋搅匀

• 加面粉类，搅拌匀，开始加水，少量加，看状态，整体流动又粘稠，用筷子挑起来成线装下滑说明合适，加盐拌匀

• 热锅，锅要比平时做菜更热一些，凉油，油热后倒入适量面糊，以能摊匀锅底又不厚为准，根据各家锅的大小调整吧

• 盖锅盖等面糊一面变黄后翻面，另一半照做，摊的薄的话，几分钟一张，很快

你好
步骤 1

茭瓜刨细丝，葱姜切粒，打入鸡蛋搅匀

步骤 2

加面粉类，搅拌匀，开始加水，少量加，看状态，整体流动又粘稠，用筷子挑起来成线装下滑说明合适，加盐拌匀

步骤 3

热锅，锅要比平时做菜更热一些，凉油，油热后倒入适量面糊，以能摊匀锅底又不厚为准，根据各家锅的大小调整吧

步骤 4

盖锅盖等面糊一面变黄后翻面，另一半照做，摊的薄的话，几分钟一张，很快

---

商水县18592059553： 茭瓜饼的做法,茭瓜饼怎么做好吃,茭瓜饼的家常做法 - ？
攸衫格利： 茭瓜饼的做法1.茭瓜擦成丝;2.用盐拌匀腌制5分钟;3.挤干水分,剁碎,小葱切碎;4.茭瓜、葱花和鸡蛋,添加面粉混合拌匀;5.起油锅,热锅刷层薄油,油热后下入茭瓜糊;6.用勺子把面糊摊薄摊均匀;7.小火慢煎,出香味后翻面,继续煎至双面金黄出锅.烹饪技巧1、茭瓜也可以不提前腌制,不挤压水分,直接拌鸡蛋和面粉,但那样茭瓜淅出的水分会让面糊太稀,操作起来不如这种简单;2、茭瓜饼第一次翻面后,可以视情况沿锅边少溜点油进锅,这样烙出的茭瓜饼会更香.

商水县18592059553： 饼怎么做好吃,茭瓜饼的家常做法 - ？
攸衫格利： 1、准备好食材,猪梅上肉去掉猪皮,切成小丁,再用刀剁成肉糜.2、肉糜加入盐、米酒、蚝油、姜末搅拌,用筷子顺同一个方向搅打,直到感到有阻力,把梅饼切成细粒放入肉糜中,搅拌均匀.3、茭白洗净,改刀切成细粒备用.4、再将茭白混到梅饼肉糜中,用筷子拌匀.5、取一个浅口盘,把梅菜肉糜倒入盘中,用平匙尽量贴着盘底压平压薄.6、送入已经上汽的蒸锅中蒸20分钟即可(嘿嘿,我忘记拍过程图了,用梅菜肉饼图代替哈)

商水县18592059553： 美味早餐茭瓜摊饼怎么做好吃又简单,做法图解分享,匠 - ？
攸衫格利： 主料 茭瓜 :500 鸡蛋 :1个 辅料 小葱 :2根 五香粉 :1 白胡椒粉 :1 盐 :适量 味精 :少许 面粉 :适量 具体步骤 第一步1.茭瓜一个,小葱适量,鸡蛋一个.第二步2.茭瓜用刨丝器擦成细丝,放入切碎的小葱,适量盐搅拌均匀,让茭瓜出水....

商水县18592059553： 家常茭瓜饼的做法,家常茭瓜饼怎么做好吃,家常 - ？
攸衫格利： 食材 主料 茭瓜 一只 面粉200g 鸡蛋 两个 辅料 葱10g 胡椒粉1勺 盐1勺 油 适量 步骤1.茭瓜擦成丝,磕入鸡蛋和面粉搅拌均匀,加入胡椒粉和盐调味2.不粘锅倒油 ps最好用不粘锅,之前用的安利不锈钢锅,结果锅都烧黑了还不好清洗3.油热后倒入面糊,摊开4.一面煎好了,翻面,为了翻面方便,铲成了小块5.有点糊了两面都煎好了就可以出锅了

商水县18592059553： 茭瓜饼怎么做 - ？
攸衫格利： 1.将小茭瓜用菜虫打成丝,没菜虫就用刀切成细丝.2.少量盐和鸡精喂一下,等饺瓜水多了变软3.加入面粉和水,要面多瓜少才成饼,成粘稠状(可打个鸡蛋)4.少量油热锅,倒入少量饺瓜面,摊成饼.一面熟透翻至另一面.5.OK,可以出锅啦.青翠碧绿还有一点黄色,太漂亮啦6.配一碗玉米面稀饭,一份拌黄瓜,清爽又诱人.

商水县18592059553： 饼怎么做好吃,笋瓜饼的家常做法 - ？
攸衫格利： 主料 笋瓜1根 胡萝卜1根 鸡蛋2个 面粉100克 辅料 盐适量 油适量 胡椒适量 大葱适量 笋瓜饼的做法步骤 1. 将洗净的笋瓜切成丝备用; 2. 加入少量的胡萝卜丝和大葱丝; 3. 加入盐, 白胡椒, 味精等调料搅拌均匀并腌制五分钟; 4. 加入两个鸡蛋...

商水县18592059553： 祖传茭瓜鸡蛋饼怎么做 - ？
攸衫格利： 用料 茭瓜 2个 盐 适量 鸡蛋 1个 面粉 适量 花生油 适量 祖传茭瓜鸡蛋饼的做法 茭瓜洗净,擦成丝,放适量盐杀一下水分.静置20分钟以上,然后把水攥干!!!很重要不然水太多饼没法成型哦!加入鸡蛋,1个鸡蛋对应两三个大茭瓜的量都够了,鸡蛋太多也会太稀不容易成型!然后加入适量面粉,搅拌均匀感觉能粘住筷子就可以哈~这一步加调味料,个人加了许多黑胡椒粉,感觉如果加点炸鸡粉应该也不错吧~还没有试过哈哈,推荐黑胡椒粉!!!锅内加入花生油就可以煎啦,用木头铲子尽量压平,煎的金黄就可以啦

商水县18592059553： 茭瓜胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃 - ？
攸衫格利： 材料 胡萝卜1/2个,鸡蛋2个,牛奶1小勺,全麦面粉一大勺,盐适量 做法1.将胡萝卜切成细丝.2.将鸡蛋调匀,加入牛奶和过筛的面粉.3.将胡萝卜丝和盐加进鸡蛋液中搅拌均匀.4.平底锅中放油,5成热后将蛋液倒入,煎熟翻面即可.一定要用中小火,否则会煎糊哦.

商水县18592059553： 茭瓜鸡蛋哈饼怎么做 - ？
攸衫格利： 茭瓜鸡蛋哈饼的做法 茭瓜一个,划成丝儿,放盐腌一会.木耳热水泡开切碎.面用滚开的热水烫面,用筷子搅,待温凉了用手和面,成型后封闭醒面.热锅放油.鸡蛋摊成饼,切碎 茭瓜丝沥干水分后,和木耳、鸡蛋、葱末放一起搅拌.放盐、胡椒面、少许味达美酱油、少许花生油,搅拌调味.可放虾皮 和面切剂子 包成哈饼的样子 哈饼包完 锅内放少许油,先把凸起的一面朝下放锅内,小火,上噶扎以后再翻面 一般单面2分钟左右,小火 反正面都起噶扎了,就熟了,注意随时调火力.皮酥里嫩,很好吃的哈饼出锅啦

商水县18592059553： 茭瓜鸡蛋饼的做法步骤图,茭瓜鸡蛋饼怎么做 - ？
攸衫格利： 材料 鸡蛋2个,面粉1.5杯,香芹叶子,小西葫芦1个,盐少许,泡打粉少许,水适量 做法1.鸡蛋打散;面粉和泡打粉混合,倒入蛋液,加清水,搅和成稀糊;2.西葫芦去皮切丝(也可以擦成丝),香芹叶子剁碎.倒入蛋糊里,撒些盐.3.饧20分钟(可免这步)4.平底锅烧热,加少许油,舀面糊,摊成薄饼就好.