家常烙饼
家常烙饼的做法大全
切成扇形，如下图所示。6.然后用大面片包起来收口，再醒发五分钟。7.接着擀开上面撒点清水和白芝麻，用手轻轻按压一下。8.然后在平底锅上刷上油放入饼，盖上锅盖，中火焖三到五分钟。9.鼓泡之后在上面抹一层食用油，翻面再慢煎。10.一道美味可口的芝麻烙饼就做好了 ...
家常烙饼的简单做法
烙饼的做法如下：主料：面粉100克。辅料：热水半碗、盐一勺。具体做法：1.在热水里融化盐，然后加入面粉中搅拌至雪花状。2.盖上保鲜膜发酵30分钟。3.面摊平后涂油。4.然后卷起来。5.卷好后如下，这样做主要是为了有层次的感觉。6.卷好后锅底涂油摊平烤，烤成焦黄色就可以了。7、成品如下。
家常烙饼的做法12种
烙饼是比较家常的食物,包裹着各种馅料,一口咬开,会有各种不同的美味,而且制作起来也不费事儿呢,做个早餐,午餐,晚餐都可以,简单点儿,一碗粥,一个饼,就能吃的很满足啦。一、豆沙烙饼食材:中筋面粉450g 即食燕麦片50g 油适量 酵母粉8g 水260ml 豆沙馅适量做法:1.自己煮的红豆沙。2.中筋面粉450g,即食燕...
家常烙饼的做法大全
柔软多层的家常烙饼！
最简单家常烙饼做法
最简单家常烙饼做法如下：【食材】面粉300g 【步骤】1.我们首先和面，烙饼的面水比例是一斤面六两半水，面比较软不好操作，开始比较粘手，我们先用筷子把面搅拌成团，然后加点食用油在和面就不容易粘手了，一定要之一的是面团是软，可不是稀。2.面团和好后饧十分钟，然后擀成一张大饼，上面涂上食用...
怎么做烙饼,最正宗烙饼的做法大全,烙饼的家常做法
烙饼的做法 用滚烫的开水和面，要软乎。然后潮布盖上饧10分钟 花生油烧热至8成关火，揉饧后的面 将面擀成大饼根据案板大小，薄厚适中，将油倒在面饼上，涂抹匀，上面撒点白面 从一头卷起（要紧点）成条状，再将两头捏紧盘成蜗牛状 匀劲按压并擀成大饼，再从一头卷起至条状后切成大小匀称的块 ...
最简单家常烙饼做法
准备材料：普通面粉、安琪酵母、温水、糖、食用碱面。一、面粉里放入安琪酵母、糖和少许食用碱面，搅拌均匀。二、倒入温水和成光滑面团后，密封好放置在温暖处醒发40分钟到一小时。三、将醒发好的面团排气后分成大小均匀的小团。四、取一面团擀成椭圆形。五、从一端卷起。六、卷好后竖起来。七、用...
家常烙饼的做法
内容如下。材：面粉250克，温水150克，食盐，食用油，做法：1、250克面粉加150克60度的温水，先用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，盖上盖子醒1个小时。2、醒面的时候，做一点油酥，一勺面粉，一勺食盐，再加入两勺食用油搅拌均匀，调成油酥。3、面醒好之后，不用揉面，直接分成两份，把面擀...
家常烙饼的做法
内容如下。材：面粉250克，温水150克，食盐，食用油，做法：1、250克面粉加150克60度的温水，先用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，盖上盖子醒1个小时。2、醒面的时候，做一点油酥，一勺面粉，一勺食盐，再加入两勺食用油搅拌均匀，调成油酥。3、面醒好之后，不用揉面，直接分成两份，把面擀...
家常饼怎样做层多柔软又好吃?
相信很多人都喜欢吃面食，面粉你最喜欢哪种做法呢？做包子、蒸馒头、还是烙饼子呢？今天就给大家分享一下我家最喜欢的一种做法，“家常烙饼”我觉得烙饼是最简单的面食了，不用发面，也不用醒面，一会就可以做好。今天就给大家讲一讲，饼子要怎么烙才会又软又好吃，层次丰富，烙出来的饼子又不发硬，...
新丰县加替回答： 家常烙饼 材料: 面粉,油,盐,葱花,芝麻 做法: 1.和面,面要软一点,可以加点盐 2.面醒一会儿,擀成面皮 3.上面刷油 4.之字型切开 5.包成面团里面可以防上炒好的鸡蛋,我这个简单,放了点葱花和芝麻 6.饼可以摊厚一点 .
威贤18917824117问： 怎样烙饼好吃又有层 - ？
新丰县加替回答： 步骤1:面粉放入碗中,加入2g的食盐. 步骤2:加入清水慢慢搅拌均匀,然后和成面团,醒发30分钟左右. 步骤3:醒发面团的时候可以准备大葱,将大葱切成葱花,但不要太碎. 步骤4:案板上铺一层植物油,大约3g,放上醒好的面团. 步骤5:将面团擀大擀薄. 步骤6:葱末、五香粉、2g植物油和剩余的2g食盐撒在面片上. 步骤7:从上至下卷起来,从中间对半切开. 步骤8:再将面团擀薄,从上至下卷起. 步骤9:按扁面团,擀成0.2cm的薄片. 步骤10:加热平底锅,倒入剩余5g植物油. 步骤11:放入饼子小火烙. 步骤12:烙至金黄后翻面. 步骤13:烙至两面金黄后就可以出锅了.
威贤18917824117问： 烙饼的做法 - ？
新丰县加替回答： 1.把面倒进面盆中,用筷子把面敢均匀, 边用凉水边搅拌.不能太多水,觉得差不多就行了.洒上葱末,盐(依面量加盐,可依个人口味,有些地区烙饼不喜欢放咸),再搅拌几次. 2.把锅烧热,把油绕锅四周浇一边,防止面扒锅.锅热后把面...
威贤18917824117问： 家常烙饼的做法,家常烙饼怎么做好吃,家常烙饼的家常 - ？
新丰县加替回答： 用料 主料 面粉适量 辅料 植物油 适量 调料 食盐 适量 家常烙饼的做法1.醒面二个小时左右后再揉面就至光滑. 就是这样的效果2.将面擀开成片状3.先在薄面饼上洒上一层细盐再均匀地涂一层清油4.将薄面饼从头开始卷起来,并将两头及接缝处掐紧,防止漏油5.按照自己满意的大小掐成二或三段,将两头掐紧后旋转拧成大个儿的计子6.醒面后擀成饼状,注意不要太薄也不要太用力,擀死了饼就好不吃7.热平底锅,不必放油,直接烙即可.大约十五分钟,饼鼓起即可
威贤18917824117问： 烙饼的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
新丰县加替回答： 主料 2人份 面粉300克 调料 水适量、植物油少许、食盐少许 家常烙饼步骤1 家常烙饼的做法大全 面粉过滤容器中,中间挖洞慢慢倒入开水,边倒边用筷子搅拌成雪花片状(没准确重量,纯粹凭感觉) 步骤2 待面稍微凉点加入少许凉水揉成面团...
威贤18917824117问： 家常饼怎么做才能又软又香? - ？
新丰县加替回答： 家常烙饼的做法 烙饼材料:面粉3杯 滚水1/2杯 蛋2个;猪油、盐各1小匙 冷水1杯 作法: 1.将滚水冲入面粉中,轻轻搅拌,再加入蛋一起搅拌均匀并仔细和成面团,软硬度可以水及面粉调和,太黏可以再加面粉,太干则再加冷水,和好之后放置约20分钟 2.面团搓成长条状,整条抹油,再平均分成10等份,每份面团抹油拉长,团绕重叠成螺旋状,再压平,展开成厚0.5公分圆形面饼,将锅烧熟,放入面饼以干锅慢火烙烤约10分钟取出,食用时,再由周围往中间,上下合掌拍打压散拉松,即成香酥可口又软又香的烙饼.
威贤18917824117问： 烙薄饼怎么做又软又好吃 - ？
新丰县加替回答： 食材明细 面粉180克 食用油适量 食盐适量 原味口味 煎工艺 半小时耗时 普通难度 家常烙饼的做法步骤1 面粉加入50-75度左右的凉水和成稍微软一些的光滑的面团醒10-20分钟左右.2 醒好的面团擀成薄薄的饼,刷上油,撒上食盐和少许面粉.3 然后切一个半径的口子,然后逐步卷起来.方法有很多,可以九宫格的或者直接卷了,只要面可以,各种方法都可以.4 折好按压扁了即可.5 在擀至成薄厚适中的饼.6 锅预热,刷上少许油,放入饼坯,盖上盖章煎.7 一面变黄翻面刷上油煎,反复翻面三次左右鼓起来即可.8 烙饼做好了,出锅.
威贤18917824117问： 几种家常烙饼的做法,照着做还怕做不出美味的饼来 - ？
新丰县加替回答： 用料 主料面粉适量 调料 食盐 适量 植物油 适量 水 适量 家常烙饼的做法1.温水和面,水要一点点的加,直到面团非常湿软,面盆盖上湿布,松弛30分钟2.面醒好后,揉面;然后揪成一个个大小相同的小面团3.将面团均匀擀长擀薄;在擀好的面...
威贤18917824117问： 家常烙饼的这几个窍门你知道吗 - ？
新丰县加替回答： 家常烙饼的这几个窍门 准备中筋面粉,往面粉里撒入1勺盐.往面粉里加入温水.记住,一定是温水!边加水边用筷子搅拌.用筷子和成非常软的面团,软硬程度如图.全程用筷子和面,由于面很软,用手和面会非常粘手.烙出的饼想软,...
