直接吃水果和榨成汁喝，哪个更有营养？
水果可以直接吃，也可以榨成果汁喝。那么这二者相比，哪种吃法更有营养呢？相信这是很多人想知道的问题。如果水平能够直接吃，最好不要榨成汁。这样是会造成营养元素的大量流失，而且也起不到帮助消化功能。
原因如下：
1、榨果汁是会造成大量的维生素C损失。水果中营养元素，最重要的就是维生素C，这是一种具有还原性的物质，在完整的活细胞内，维生素C被还原态的微环境精心保护着所以不会被氧化。但是一旦打成果汁，尤其是高级果汁机还具有破壁功能，随着细胞结构的破坏，维生素暴露于空气中，被氧化为无功能的物质。水果如果缺少的了维生素C，其营养价值就大打折扣。
2、榨果汗，易增加体内血糖含量。榨成汁喝特别容易摄入过多的糖分。水果虽好，但是不能过量。但是喝果汁的话无形之中，会你吃的更多水果，摄入更多的糖分、更多的热量，从而增加更多的肥胖因子、血糖升高和其它危险因素。
3、榨果汁失去了膳食纤维，不利于助消化。人类不能消化吸收纤维素。但是纤维素有个最大的特点就是擅长吸水膨胀，所以吃下富含膳食纤维的食物后不容易便秘。而且膳食纤维还能在肠道内吸附过多的胆固醇，对于高血脂患者而言更是一大好处。但是榨果汁的过程几乎把宝贵的膳食纤维彻底扔掉了。
4、给孩子喝果汁，不利于孩子身体发育。易造成儿童牙齿缺乏锻炼，面部的皮肤肌肉力量变弱，眼球的调节机能减弱。另外，长期咀嚼无力，下颚会变得不发达，牙齿排列不整齐，上下牙齿咬合错位。
由此可见，除了因为年龄的因素，无法正常的咀嚼水果，而不得已喝果汁以外，我们还是最好还是直接吃水果。
每天把水果打成果汁喝好,还是直接吃水果好?哪个营养更高?
当然是直接吃好。榨水果对于水果本身的营养成分会有消耗，加工过程中维生素C不断在氧化，榨汁的过程也会使得膳食纤维随着果渣被抛弃，所以营养价值会下降。不过确实榨汁的过程也会更有利于吸收，毕竟经过加工植物细胞壁破裂，一些抗氧化成分、脂溶性维生素更容易被人体吸收。整体来说弊大于利，尤其是血糖更有...
喝鲜榨果汁为什么比吃水果更好?
鲜榨果汁：由于缺少纤维素的缓冲作用，鲜榨果汁中的糖分释放较快，可能会导致血糖水平快速上升。直接吃水果：纤维素的存在减缓了糖分的吸收速度，对血糖的影响较为温和。饱腹感：鲜榨果汁：通常不含果肉，饱腹感较低，可能导致摄入更多的热量。直接吃水果：咀嚼过程增加了饱腹感，有助于控制食量。添加糖...
榨的果汁和直接吃水果一样有营养吗
当然不是，如果单单论营养，当然直接吃水果比榨果汁喝更有营养。原因有以下3个：1、纤维素和果胶被破坏 虽然果汁也是由水果压榨过滤而成，但是在压榨过程中，水果中的可溶性成分包括糖分是全部进入汁液当中的，而不可溶物质包括所有纤维素和大部分果胶都被放弃了。而这些恰恰是水果中最重要的营养成分之...
直接吃水果和喝果汁哪个更好
直接吃水果好 虽然适当、适量喝鲜榨果汁无妨，但榨汁会导致很多营养素流失，并且相比较直接进食水果，水果榨汁也存在三大缺点：一、维生素C损失惨重：榨汁的直接后果，是损失蔬菜水果中的维生素和类黄酮、花青素等抗氧化成分，哪怕是榨了之后马上就喝也是如此。因为，水果蔬菜的细胞当中，都有复杂的超微结构...
鲜榨果汁与直接吃水果相比,哪一种更能保留营养成分?
鲜榨果汁与直接食用新鲜水果在营养上存在显著差异。尽管鲜榨果汁能提供与水果相近的糖、脂肪和微量元素，但它在榨汁过程中会丧失大量的膳食纤维，这是两者的主要区别。直接吃水果的优点在于，其口感更佳，且由于未经过氧化处理，维生素和膳食纤维得以保持完好，对健康更有益。水果本身，以其多汁且甜酸的...
鲜榨果汁与直接吃水果的区别
1. 鲜榨果汁与直接吃水果的营养差异 鲜榨果汁和新鲜水果提供的营养成分如糖、脂肪和微量元素相似，但果汁在制作过程中通常会失去水果中的膳食纤维。直接食用水果则能保留更多的膳食纤维，有助于消化系统的健康。2. 直接吃水果的优势 直接食用水果不仅口感更佳，而且由于没有经过榨汁过程，水果中的维生素和...
喝自己榨的果汁比直接吃水果有哪些好处呢?
鲜榨果汁和直接吃水果的区别是营养成分摄入不同，效果也不相同。水果中含有多种营养物质，适当吃些水果，通常能够补充身体所需要的营养成分，比如维生素以及微量元素和膳食纤维等等，但是果汁在榨汁的过程中失去果肉，已经过膜，另外果肉中的维生素并不能完全融入果汁，因此可能会导致某些营养成分流失，所以相...
鲜榨果汁和直接吃水果哪个更好
喝新鲜果蔬汁好还是直接吃水果好 对一般人来说，吃水果更加好，水果中有膳食纤维能增强肠胃的功能，有利于排毒。对于消化功能较弱的老人和孩子来说，果汁则要好一些，不仅容易吸收，还有助于消化、润肠道，同时能补充膳食中营养成分的不足。鲜榨果汁同样也缺少了水果所含有的植物纤维，而且在压榨的过程...
把水果打成果汁喝和直接吃水果,这两者营养有什么差别吗?
对于牙齿好的人来说，吃普通水果就足够了，不需要将水果打成果汁。二、打成果汁 喝水果汁的营养价值大大小于吃新鲜的水果，多喝果汁能有效的影响肠胃蠕动，促进排便，榨成果汁后糖分浓缩对身体反而不好，喝果汁会很快的提高血糖浓度，刺激胰岛素在短期内加快分泌，糖尿病病人不宜喝果汁，正常人也应该尽量...
自己榨的果汁好还是直接吃水果好
果汁和新鲜水果的营养程度可不一样哦
仲孙睿右美： 水果榨汁不如直接吃. 理由如下: 1、饮果汁易让果量超标 一杯果汁,喝起来不觉多,其实已经是三四个水果的分量.水果榨成果汁,无论热量、糖分均浓缩,容易摄取过量.一个重131克的橙子热量为62卡路里,糖分12.3克;但一杯240毫...
端州区13643185008： 水果是榨汁营养高还是生吃营养高? - ？
仲孙睿右美： 当然是生吃营养高了.水果的营养不只在,里面的汁液,水果的成分百分之九十以上是水分,汁液里面只有少量的果糖,维生素,叶绿素叶青素等,水果的固态物质里还有大量的其他营养物质,汁液里面有的,固态里的都有,其他的比如多糖,纤维素矿物质,汁液里面没有,所以说水果还是生吃的好,营养全面.
端州区13643185008： 喝果汁和吃水果到底哪个好? - ？
仲孙睿右美： 直接吃水果好. 1、水果中还含有很多纤维素和果胶能帮助清理肠道.果汁里面没有. 2、果肉里面含有的维生素未必能全部榨到果汁里. 3、榨成果汁后,糖分浓缩,对身体反而不好.喝果汁会很快提高血糖浓度,刺激胰岛素在短时间内加快...
端州区13643185008： 用榨汁机榨水果喝果汁与直接吃水果相比哪个好? - ？
仲孙睿右美： 直接食用水果好. 果汁中虽富含水果的营养成份,但缺少纤维. 水果中的纤维素含量多,摄入一定量纤维素,不仅可降低血液中胆固醇.而且食用植物纤维起到通便作用.这是饮用果汁所不能达到的效果.
端州区13643185008： 鲜榨的果汁和直接吃水果,哪个好,本人21 - ？
仲孙睿右美： 不管怎么样,没有加工过的原水果富含的维生素含量最高,鲜榨的果汁经过处理了,虽然营养也很高,但是不如新鲜的水果好.
端州区13643185008： 水果是洗完之后直接吃好,还是榨汁机榨之后好? - ？
仲孙睿右美： 水果当然是洗完之后直接吃好了,因为只喝果汁的话,果肉中大量的纤维素以及无法溶于水的营养物质不能被吸收,所以应当直接吃掉.水果是指多汁且大多数有甜味可直接生吃的植物果实,不但含有丰富的营养且能够帮助消化.水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称.水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、 明目、抗癌、降低胆固醇补充维生素等保健作用.
端州区13643185008： 自己榨的果汁好还是直接吃水果好 - ？
仲孙睿右美： 果汁和新鲜水果的营养程度可不一样哦
端州区13643185008： 榨汁机鲜榨的果汁和直接吃水果哪个更好,会有什么不同呢? ... - ？
仲孙睿右美： 直接吃水果更好动植物里不同的营养,比如酶、维生素,是储存在细胞的不同地方,相互之间不会接触,因为不同营养物质在不同的环境下比较稳定,如果榨汁会破坏细胞结构,让各种维生素、酶和其它有机物混合在一起,混合后的物质包括pH、某些离子浓度会变得不适合大部分营养物质稳定存在,于是营养被损害.比如黄瓜同时含有维生素C(少量)和维生素C分解酶,平时相安无事,但榨成汁,尤其跟其它维生素C含量丰富的蔬果一起榨汁,就会破坏维生素C.综上.直接吃水果更好
端州区13643185008： 鲜榨果汁和新鲜水果哪个营养更好? - ？
仲孙睿右美： 武汉大学人民医院营养部柳小梅教授说,其实,除了某些病人或牙不好的老年人外,水果最好不要榨汁喝.喝家里现榨的果汁,获取的糖分、脂肪、微量元素等营养成分和食用新鲜的水果差不多,但最大的不足就在于,水果在现榨的过程中损失...
端州区13643185008： 喝鲜榨果汁和吃水果比较起来,哪个更健康 - ？
仲孙睿右美： 吃水果比较好.喝鲜榨果汁它的营养不如水果全面,果汁里面浓缩的都是水分和一些维生素却把纤维组织虑除了,果汁由于口感和饱腹感不不强,控制不好量,水果一般吃一个就会感觉饱腹了,比较利于减肥,而且水果里面含有纤维组织,咀嚼的时候对牙齿有清洁作用,而且可以促进肠胃蠕动.
