米饭水和米的比例是多少？
当然万事无绝对，很多时候人们会根据自己的口味来改变米和水的比例。如比较喜欢吃硬一点的米饭，可以将比例改为1：1；喜欢吃软一点的米饭可以采用1：1.2的水米比例。另外，不同的的米，所吸收的水量也不一样，还有电煲锅的密封环境对水米比例也有很大影响。在生活中，我们煮饭时经过多次尝试，就可以找到适合自己口味的水米比例了。
用电饭锅煮饭时，一般米与水的比例为1:2正合适。
一般一碗米，两碗水的比例蒸出来的米饭不软也不硬,蒸米饭的时候把米掏好了放上水,再往水里放上一点色拉油,这样口味会更好,更松软。
拓展资料：
一、电热锅蒸米饭的做法：
1、将大米淘洗干净。
2、将大米放入小盆中,加水,水的高度大概超过米饭3厘米即可。
3、在锅里放入热水,不要放太少,否则会让水烧干。
4、将米饭放入锅中蒸煮即可,大概蒸煮20来分钟就可以了,看着米饭膨胀了大概两三厘米,里面的水基本都收好了即可。
二、营养价值：
1、大米蛋白质的营养价值高。大米功效大米中各种营养素含量虽不是很高,但因人们食用量大,故其也具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物。
2、米粥具有补脾、和胃、清肺功效，米汤有益气、养阴、润燥的功能,性味甘平,有益于婴儿的发育和健康,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用。
用电饭锅煮饭时,米与水的比例为多少?
用电饭锅煮饭时，一般米与水的比例为1:2正合适。一般一碗米，两碗水的比例蒸出来的米饭不软也不硬,蒸米饭的时候把米掏好了放上水,再往水里放上一点色拉油,这样口味会更好,更松软。
米饭水米比例 米饭水米比例介绍
1、做米饭时米和水的比例是1:1.2。2、煮饭时，加少量食盐、少许猪油，饭会又软又松；滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；3、加热时间过长，维生素B1损失会超过30%，如果撇去米汤水，维生素损失超过40%；4、米饭做夹生了，可倒点米酒，再煮一会便可改善；5、蒸剩饭时，可往水里放点食盐...
蒸米饭水和米的比例是多少?
米和水的比例应该是1：1.2。可以用手指测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。下面介绍蒸米饭的具体做法供参考，首先准备材料：大米适量、水适量。1、首先把大米淘洗干净，然后放到碗中，放四分之三分量即可。2、大米放好后，倒入适量的清水，用食指放入米水里，只要...
一个人蒸米饭和煮粥,要放多少米和水?
一般蒸米饭是水和米的比例是2:1，居家做粥一般水和大米的比例是4：1。蒸米饭：一个人如果三碗饭的话，按照量杯应该是两杯的量。水的话，放入米后铺平，将手掌覆于米上，加水刚好没过手掌即可。煮粥：个人喜好粥稠或稀，一般加一杯半米，水放六杯。如果喜好稀粥适量加水即可。
焖米饭水和米的比例 焖米饭水和米的比例是多少
1、焖米饭时，水和米的比例为1:1-1:1.5，一般是让水比米稍微高出1.5cm~2cm左右。2、有一个非常简易的方式来精确测量水的量，用无名指放进米水中，水不能超出无名指的第一个骨节。大米之间也是有差异性的，有些米吸水性差一些，有的米吸水性较强一些，水的用量也略有所不同。
一杯米一杯水的比例蒸出来的米饭是不是刚刚好?
一杯米一杯水的比例是一种较为常用的米饭烹饪方法，也称为1:1比例。在这种方法中，将一杯米和一杯水放入锅中煮沸后，再转小火慢慢煮至水分被米饭吸收，米饭变得松软熟透即可。虽然这种比例的米饭烹饪方法是常用的，但并不是所有的米饭都可以用这种比例来烹制。因为不同品种的米饭吸水量不一定相同，...
米饭和水的比例
蒸米饭的注意事项 1、水的用量：蒸米饭的水的用量是影响口感的关键因素之一，因此要根据米饭的品种和自己的口感需求适量添加水，一般来说，大米和水的比例是1:1.2-1.5。2、洗米：蒸米饭之前需要将米洗净，以去除杂质和淀粉，这有助于让蒸出的米饭口感更好。3、浸泡：洗净的米要浸泡一段时间，...
在蒸米饭时,该怎样控制水和米的比例?
如果米饭提前泡好的水，那么就加少量的水。除此之外，一般的电饭煲说明书上都会有明确的米和水的比例，按照上面写的会比较合适。2、根据自身经验来控制水和米的比例。如果自己用了1:1的比例来加水和米，在这种情况之下，感觉米饭比较干不好吃，那么下次做饭的时候就可以多加一点水，通过这样不断的...
蒸米饭水和米的比例
一般蒸米饭水和米的比例可以控制在1.2:1，但是如果喜欢吃软糯的米饭，可以适量多加点水。煮米饭的时候可以利用电饭煲内胆的刻度线，或者把水位控制在手指头的第一个关节。蒸煮短粳米的时候水米比例在1:1，而糙米饭则是2:1。蒸米饭时水和米的比例 蒸米饭的时候，水和米的比例可以控制在1.2:1左右...
请问蒸米饭的水和米比例是多少
一、蒸米饭水和米的比例为1：1.2。即米是1，水是1.2。二、水多米饭会发粘，口感不好，水少米饭会发硬，对脾胃不好。三、有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。四、蒸米饭的做法：1、大米淘洗干净，加入少许清水，大米和清水的比例为1...
兆享岩清： 1、米与水的比例应该是1比1.2,水的量超过1比1.2蒸出来的米饭会比较软,水的量低于1比1.2蒸出来的米饭比较硬,可能下面的米糊了,上面的米还没熟.2、把米淘洗干...
武江区13743069086： 蒸米饭放多少米(蒸米饭放多少米多少水) ？
兆享岩清： 蒸米饭是水和米的比例是2:1.蒸米饭:一个人三碗饭的话,按照量杯应该是两杯的量.水的话,放入米后铺平,将手掌覆于米上,加水刚好没过手掌即可.煮饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松.
武江区13743069086： 煮饭一般要放多少米..水放多少.. - ？
兆享岩清： 煮粥:一杯米,大约十杯的水,蒸米饭:一杯米,大约一杯半的水.蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适.需要准备的材料如下:大米 600g、水适量.一、首先把准备好的大米用水清洗干净,然后把水倒掉,...
武江区13743069086： 蒸米饭是大米与水的比例是多少? - ？
兆享岩清： 不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭.首先,我们用一个容器量出米的量.接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次...
武江区13743069086： 煮饭米与水的比例. - ？
兆享岩清： 煮饭之前,先把米在冷水里浸泡1个小时,让米粒充分吸水,这样可以缩短加热时间,减少营养损失.若煮白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适.加水太多,米饭过于烂软,没有口感,水太少的话,煮出的米饭会...
武江区13743069086： 焖大米饭一碗米放多少水?三碗呢? ？
兆享岩清： 通常情况大米与水的比例为1:1-1:1.5,也就是说大米和水可以一样多,也可以水稍多一下,最多不要超过1:1.5.各种大米出饭不一样,粳米、籼米和糯米,籼米胀性好,粳米和糯米次之.比如这次是1:1.2,具体操作看情况,大米稍微干了,下次可以多加一些水.同样如果米饭粘了,那下次就少放一些水.扩展资料:注意事项:清水浸泡大米2小时后捞出沥干放入锅中,加适量热水,一汤勺猪油或者植物油放入后搅拌均匀,米饭会很香,外观亮丽,而且不会粘锅.在米饭内加入香茅、黄姜、腊味等,这些都会使米饭味道香浓.其中加入腊味煮出的米饭香味浓郁,外表也令人垂涎欲滴.
武江区13743069086： 米饭的水米比例是多少? - ？
兆享岩清：[答案] 蒸米饭不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭首先,我们用一个容器量出米的量.接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如 果超过3次后...
武江区13743069086： 蒸米饭时水和米的最佳比例 - ？
兆享岩清： 如果米是事先淘好约一个小时的,如果米所到的刻度是1,那么水到1.5就可以了(因为米占一定的体积,所以不能按照1:1.5的体积比衡量)这样煮出来的米饭软硬适中 如果米是现淘现煮,那么就需要稍微多加点水,锅内米和水的刻度比约为1:1.7就可以了. 根据个人喜爱的米饭的软硬程度可以适量增减水的用量
武江区13743069086： 蒸大米饭水和米比例是多少? - ？
兆享岩清： 米和水的比例应该是1:1.2.水超过1:1.2蒸出的米饭比较松软,水低于1:1.2僵硬,请跟据自己的口味添加适量的水,康乐家园:共享健康 分享快乐 善待生命 康乐人生 构建和谐社会 创造康乐家园.
武江区13743069086： 蒸米饭一碗米放多少水? - ？
兆享岩清： 蒸米饭一碗米放多少水?蒸米饭时,一碗米放两碗水的比例蒸出来的米饭口感最佳.在煮饭的时候,最好用开水煮饭,并且在蒸的过程中不要随意打开锅盖,以免影响饭的口感.食材清单:1. 大米 1碗2. 水 两碗制作步骤:1. 大米提前浸泡30分钟,这样做不仅有助于增加饭的口感还能防止粘锅.2. 准备好两碗水,可以根据自己的口味调整水的量.3. 将大米放入锅中,加入水,用中火煮至水开,然后转小火继续煮至水分收干.4. 水分收干后,将米饭翻松,然后盖上锅盖焖10-15分钟即可.
