米饭和水的比例
米饭和水的比例取决于不同的米种和烹饪方式，通常是1比1.5。
一般来说，大米的吸水量与品种、年份、产地、保存时间等因素有关，因此不同品种和产地的大米吸水量可能会有所不同。此外，不同的烹饪方式也会影响米饭和水的比例。
普通白米饭一般来说，每一杯（240毫升）米饭需要加入1.5杯（360毫升）水，或者按照1:1.5的比例加水。糯米的吸水量比普通大米高，一般每杯（240毫升）糯米需要加入1.8-2杯（432-480毫升）水。
香米的吸水量比普通大米低，一般每杯（240毫升）香米需要加入1.25-1.5杯（300-360毫升）水。使用煮饭锅或电饭锅时，一般按照厨具说明书上的说明进行加水和烹饪。总之，米饭和水的比例可以根据不同的米种和烹饪方式进行适当的调整。在烹饪米饭时，可以根据自己的经验和口感来调整水量，以达到理想的米饭口感和质量。
蒸米饭的注意事项
1、水的用量：蒸米饭的水的用量是影响口感的关键因素之一，因此要根据米饭的品种和自己的口感需求适量添加水，一般来说，大米和水的比例是1:1.2-1.5。
2、洗米：蒸米饭之前需要将米洗净，以去除杂质和淀粉，这有助于让蒸出的米饭口感更好。
3、浸泡：洗净的米要浸泡一段时间，一般来说，浸泡时间不宜过长，20-30分钟即可。
4、加盐与油：适量加入盐和油可以让蒸出的米饭口感更加鲜美，但是要注意不要加入过多，以免影响口感。
两个人吃米饭要放多少水?
这样蒸出来米饭会粒粒饱满。2、米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个非凡简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。 3、洗好米后，另合适水量放置半小时，让米吸水后再煮，好后，保温15分种，开盖把饭翻搅均匀。
煮饭米和水比例?
煮饭米和水比例是1：1.3，下面是具体做法：准备材料：大米200克，水260ml 1、在筛下垫一个盆，将准备好的大米倒进筛里。2、加水没过大米，用手轻轻揉搓大米，变白后立即换水。。3、重复以上步骤3次，直到水变清澈。4、洗净后的大米加水浸泡10-30分钟备用。5、浸泡后的大米加水放入电饭锅煮熟即可...
大米和水的比例是多少?
米和水的比例应该是1：1.2。可以用手指测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。首先准备材料：大米适量、水适量。1、首先把大米淘洗干净，然后放到碗中，放四分之三分量即可。2、大米放好后，倒入适量的清水，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就...
大米饭水和米比例多少
一般情况大米与水的比例为1:1-1:1.5，也就是说大米和水可以一样多，也可以水稍多一下，最多不要超过1:1.5。煮米饭是水和米的比例是按照自己的喜好来调整的，如果比较喜欢干一点米饭，水和米的比例大概是一比一。如果正常的话，大概就是一比一点二，如果比较喜欢黏稠一点的米饭，水和米的比例...
蒸大米饭米和水的比例
比例为1：1.2时，蒸出的米饭比较松软，低于1：1.2时米饭会稍微硬一点。比例为1：1.5时，蒸出的米饭偏黏稠。一般在放水的时候，最好高出米的2~4厘米是最合适的，如果掌握不好具体的量，我们可以用一个最简单的方法来测量水量，将我们的食指放入到米锅之中，观察锅中的水是否超过了我们食指的第...
米饭加多少水?
问题八：做米饭，如果放一碗米，相应的应该放多少水？ 一碗半水。做干饭。五
煮饭时水与米比例多少合适?
160毫升的米，应该要放240豪升的水。煮饭米和水的比例是1:1.5。160毫升的米所加的水就应该是240毫升。按照这个比例加米和水做出来的米饭松软可口，没有硬芯儿。而且用九阳电饭煲的营养煮做出来的米饭更是美味可口。所以160毫升的米应该放240毫升的水。量杯用途 量杯广泛用于科研、大专院校、医疗卫生...
电饭煲做米饭,米和水的比例是多少?
电饭煲蒸米饭，米和水的比例是1:1.4。 电饭煲蒸米饭具体做法如下：准备材料：大米 600g、水 840g 一、第一步把大米使用清水淘洗干净，多淘洗几次。二、电饭煲中放入大米和水，米和水的比例是1:1.4。三、然后盖上盖，插上电源，自动开始工作。四、耐心等待，时间到后焖5分钟再开盖。五、开盖...
煮大米饭时水和米的比例是多少啊?
煮白米饭，要正确测算加水量，米和水的比例是1_1.2-1.4，一般水高出米2-4厘米比较合适。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，水不可超过食指的第一个关节。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮，则要适当多加水，因为粗粮很“吃水”。在烹调米饭米粥的时候，最好不要用...
米饭水和米的比例是多少?
答：水和米的比例在1：1.2煮出来的米饭最适合一大家子人食用。当然万事无绝对，很多时候人们会根据自己的口味来改变米和水的比例。如比较喜欢吃硬一点的米饭，可以将比例改为1：1；喜欢吃软一点的米饭可以采用1：1.2的水米比例。另外，不同的的米，所吸收的水量也不一样，还有电煲锅的密封环境对...
郜娴可尼： 不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭.首先,我们用一个容器量出米的量.接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次...
围场满族蒙古族自治县13364161296： 蒸大米饭水和米比例是多少? - ？
郜娴可尼： 米和水的比例应该是1:1.2.水超过1:1.2蒸出的米饭比较松软,水低于1:1.2僵硬,请跟据自己的口味添加适量的水,康乐家园:共享健康 分享快乐 善待生命 康乐人生 构建和谐社会 创造康乐家园.
围场满族蒙古族自治县13364161296： 煮饭米与水的比例. - ？
郜娴可尼： 煮饭之前,先把米在冷水里浸泡1个小时,让米粒充分吸水,这样可以缩短加热时间,减少营养损失.若煮白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适.加水太多,米饭过于烂软,没有口感,水太少的话,煮出的米饭会...
围场满族蒙古族自治县13364161296： 做米饭,米饭和水的比例是多少啊? - ？
郜娴可尼： 用电饭煲:1盒米,2盒水; 用微波炉:复杂些,不是单纯1:2,用水量有递减的趋势.如: 1盒米,2盒水;2盒米,3.5盒水;3盒米,5盒水; 隔水蒸:同微波炉
围场满族蒙古族自治县13364161296： 煮饭时,水和米体积的最佳比例是多少?什么比例可以煮出软硬适中的饭? - ？
郜娴可尼：[答案] 如果米是事先淘好约一个小时的,如果米所到的刻度是1,那么水到1.5就可以了(因为米占一定的体积,所以不能按照1:1.5的体积比衡量)这样煮出来的米饭软硬适中 如果米是现淘现煮,那么就需要稍微多加点水,锅内米和水的刻度比约为1:1.7就...
围场满族蒙古族自治县13364161296： 煮米饭米和水的比例 - ？
郜娴可尼： 煮米饭时,米和水的参考比例(体积比)是:6:5,这个可以根据个人口味,酌情加减,南方人一般喜欢吃较硬的米饭,所以,放水少;而北方人一般喜欢吃较软的米饭,所以,水要酌量多加.煮米饭的技巧: 1、 1克茶叶用1000克开水泡4~9...
围场满族蒙古族自治县13364161296： 煮干饭时米与水的比例 - ？
郜娴可尼： 一比一,到一比一点二.但是也看锅,用高压锅的话,就可以少放点水,用微波炉就要多放点水,因为水的蒸发程度不一样.用电饭煲的话,可以把米随意的倒进锅里,米会成一小堆,水到米堆的尖那就差不多了.还有一个办法,生的米放在碗里,差不多半碗米,水加到将近碗边,放到蒸锅里蒸,二十分钟后就是一碗米饭,这样做的米饭也很香呢. 还有米干一点的水要多一点,润一点的,水就可以少一点. 做个三次也就能拿捏得准了.
围场满族蒙古族自治县13364161296： 做米饭时米和水的比例? - ？
郜娴可尼： 淘好米后放水时,米的平面距水的平面,用食指量,一个关节(一个指肚),米多一点就增加1/3关节.一个最简单的办法.在锅里放进米和水之后,用手指测量一下就可以了.将手指伸进水里,碰到米就可以了.如果喜欢吃硬的,就到距离...
围场满族蒙古族自治县13364161296： 米饭的水米比例是多少? - ？
郜娴可尼：[答案] 蒸米饭不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭首先,我们用一个容器量出米的量.接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如 果超过3次后...
围场满族蒙古族自治县13364161296： 干饭和稀饭米和水的科学比例是多少? - ？
郜娴可尼：[答案] 如果是用电饭煲做通常米水比例为1:1.4,如果是优质东北大米水就要少放些他(特别好的米1:1就行),如果是粳米水就要多放些.稀饭就要看你个人喜好了,米水比例至少要大于1:2.5.如果是用普通锅闷饭建议2倍的水煮沸后,在放入米,大火煮一会...
