请问蒸米饭的水和米比例是多少
二、水多米饭会发粘，口感不好，水少米饭会发硬，对脾胃不好。
三、有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
四、蒸米饭的做法：
1、大米淘洗干净，加入少许清水，大米和清水的比例为1:1.2。
2、蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上。
3、盖盖子，大火蒸20分钟，即可食用。
蒸箱蒸米饭水米比列
1、蒸米饭时米和水的比例在1:1.5到1:2之间。2、在第一次蒸饭后，如果说口感较自己本身吃的偏硬的话，那么下一次在原有的基础就多加一点点水，如果稍微偏软的话，下一次蒸的时候在原有的基础上少放一点水。一般情况下蒸米饭的时间取决于用什么工具，普通的电饭锅大约是在25分钟，微波炉的话是...
煮米饭的水米比是多少
煮米饭的水和米比率是1：1.2～1.4。主要是看米的吸水率和个人喜欢米饭软硬的程度。
在蒸米饭时,该怎样控制水和米的比例?
1、一般米比水是1:1.2~1:1.5。每种大米的吸水性不同，但是一般的比例是1:1.2~1:1.5，比如加上一个刻度的米饭，那么可以加上一个刻度多一点的水，这样的比例就是刚好合适的。如果米饭提前泡好的水，那么就加少量的水。除此之外，一般的电饭煲说明书上都会有明确的米和水的比例，按照上面写...
请问用普通蒸锅蒸米饭蒸多长时间合适?水和米的大概比例是多少?_百度...
大火烧开后蒸20分钟左右，关火焖5分钟即可，水和米的比例为1：1.5，下面介绍做法：准备材料：大米100克、糙米100克、小米100克、玉米粒50克、地瓜50克、红豆50克、水适量 制作步骤：1、将大米糙米小米红豆混合洗净，用清水泡4小时以上，最好是泡一夜。2、地瓜去皮切粒。3、临蒸之前加入地瓜粒和熟...
煮米饭时放多少水为好?
3碗米，米饭和水的比例是1：1.5，加水的高度按水比米饭高出2厘米左右就行了。大米放置碗中，加入清水，没过大米即可，让它浸泡静置15分钟左右，时间也不宜过长，这个过程能让大米吸收足够的水分，也可以加速大米的烹饪时间。（由于浸泡过米粒吸饱了水分，浸泡过的米比没有浸泡的大米可以减少一半水量...
煮饭时,饭和水的比例是多少啊?
米和水比例按照1：1.2 用料：矿泉水1-1.5升；东北正宗稻花香1.2斤（3-4人份）；特级初榨橄榄油2滴 煮饭秘籍的做法 1、淘米：不要超过三次，一般好的大米不会又太多杂质，彻底淘洗一次就行。泡米：用天然矿泉水泡，米和水比例按照1：1.2。泡米时可以滴两滴白醋或者滴两滴特级初榨橄榄油 2...
米饭怎么做,要放多少米多少水合适?
米饭这么做，能当主食还能当菜！这支视频绝对刷新你对米饭的认识~
在蒸米饭的时候,水和米饭的比例处于多少能够做到粒粒分明?
米和水的比例应该是1:2。一般来说，水比米高两厘米。你可以用食指的第一个关节来测量刻度！如果蒸饭想用来炒饭，隔夜饭最好。吃不下的话，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏。第二天，拿出来炒饭之前，用铲子戳一下，饭就会一个个分开，颗粒绝对分明！首先是米水比，水米比为1:1.2，这样煮出来的米饭...
蒸大米饭时水和米的比例是多少最好?
刚才大家说的都有道理，最“安全”的的比例就是1：1，可根据口感要求适当调整;但我告诉你个最容易掌握的办法吧，很简单的：吹水见米 ！一般家中的高压锅或电饭煲，放水量掌握全力吹气，正好露出米来，保证饭熟了正好 。
大米在电饭锅里蒸后会膨胀多少?
基本上是生大米的2倍，所以要蒸米饭最好是米和水的比例是1：2
察购关节： 1、米与水的比例应该是1比1.2,水的量超过1比1.2蒸出来的米饭会比较软,水的量低于1比1.2蒸出来的米饭比较硬,可能下面的米糊了,上面的米还没熟.2、把米淘洗干...
桃山区15742807175： 煮饭一般要放多少米..水放多少.. - ？
察购关节： 煮粥:一杯米,大约十杯的水,蒸米饭:一杯米,大约一杯半的水.蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适.需要准备的材料如下:大米 600g、水适量.一、首先把准备好的大米用水清洗干净,然后把水倒掉,...
桃山区15742807175： 蒸米饭放多少米(蒸米饭放多少米多少水) ？
察购关节： 蒸米饭是水和米的比例是2:1.蒸米饭:一个人三碗饭的话,按照量杯应该是两杯的量.水的话,放入米后铺平,将手掌覆于米上,加水刚好没过手掌即可.煮饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松.
桃山区15742807175： 电饭锅蒸米饭水米比例 ？
察购关节： 米和水的比倒是1比1.1,把米淘净倒入锅里,再加入同样多的水.也就是说,一碗米加入一碗水,能做两碗米饭.2,打开电饭锅,按下米饭键即可. 电饭锅蒸米饭水米比例 电饭锅蒸米饭,比例应该是超过米的两厘米,这样就可以了,因为水放多了,米饭会蒸蒸软,放少了米饭会硬,所以说一定要米让水超过两厘米,这样就可以了 电饭锅蒸米饭水米比例 电饭煲米和水的比例是1:1.2.有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以. 这样蒸出来的米饭,会比较酥软可口,也不会夹生,适合各类人群食用.
桃山区15742807175： 米饭的水米比例是多少? - ？
察购关节：[答案] 蒸米饭不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭首先,我们用一个容器量出米的量.接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如 果超过3次后...
桃山区15742807175： 蒸大米饭水和米比例是多少? - ？
察购关节： 米和水的比例应该是1:1.2.水超过1:1.2蒸出的米饭比较松软,水低于1:1.2僵硬,请跟据自己的口味添加适量的水,康乐家园:共享健康 分享快乐 善待生命 康乐人生 构建和谐社会 创造康乐家园.
桃山区15742807175： 蒸米饭是大米与水的比例是多少? - ？
察购关节： 不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭.首先,我们用一个容器量出米的量.接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次...
桃山区15742807175： 蒸米饭一碗米放多少水? - ？
察购关节： 蒸米饭一碗米放多少水?蒸米饭时,一碗米放两碗水的比例蒸出来的米饭口感最佳.在煮饭的时候,最好用开水煮饭,并且在蒸的过程中不要随意打开锅盖,以免影响饭的口感.食材清单:1. 大米 1碗2. 水 两碗制作步骤:1. 大米提前浸泡30分钟,这样做不仅有助于增加饭的口感还能防止粘锅.2. 准备好两碗水,可以根据自己的口味调整水的量.3. 将大米放入锅中,加入水,用中火煮至水开,然后转小火继续煮至水分收干.4. 水分收干后,将米饭翻松,然后盖上锅盖焖10-15分钟即可.
桃山区15742807175： 蒸米饭米和水的最佳比例是多少 - ？
察购关节： 如果米是事先淘好约一个小时的,如果米所到的刻度是1,那么水到1.5就可以了(因为米占一定的体积,所以不能按照1:1.5的体积比衡量)这样煮出来的米饭软硬适中 如果米是现淘现煮,那么就需要稍微多加点水,锅内米和水的刻度比约为1:1.7就可以了. 根据个人喜爱的米饭的软硬程度可以适量增减水的用量
桃山区15742807175： 焖大米饭一碗米放多少水?三碗呢? ？
察购关节： 通常情况大米与水的比例为1:1-1:1.5,也就是说大米和水可以一样多,也可以水稍多一下,最多不要超过1:1.5.各种大米出饭不一样,粳米、籼米和糯米,籼米胀性好,粳米和糯米次之.比如这次是1:1.2,具体操作看情况,大米稍微干了,下次可以多加一些水.同样如果米饭粘了,那下次就少放一些水.扩展资料:注意事项:清水浸泡大米2小时后捞出沥干放入锅中,加适量热水,一汤勺猪油或者植物油放入后搅拌均匀,米饭会很香,外观亮丽,而且不会粘锅.在米饭内加入香茅、黄姜、腊味等,这些都会使米饭味道香浓.其中加入腊味煮出的米饭香味浓郁,外表也令人垂涎欲滴.
